Descrierea soiului de cartofi Sorkodnevka, plantare și îngrijire, când se săpă

Soiul de cartofi Sorokodnevka este un soi cu coacere timpurie; unii grădinari îl numesc ultra-timpuriu. Recoltarea este la sfârșitul lunii iunie. Această legumă este rezistentă la boli, gândaci și intemperii și nu este pretențioasă față de sol. Este important să vă familiarizați în prealabil cu toate nuanțele cultivării sale.

Informații generale despre cartoful Sorokodnevka: avantaje și dezavantaje

Cartoful Sorokodnevka este unul dintre cele mai timpurii soiuri cultivate comercial sau pentru consum personal. Acest soi este cunoscut pentru durata sa scurtă de valabilitate, ceea ce face dificilă depozitarea. Planta poate rezista la înghețuri bruște de până la -7°C. În sud, cartofii pot fi plantați de până la trei ori pe sezon. Răsadurile sunt colectate din ultima recoltă. Fructele conțin o cantitate semnificativă de caroten, proteine, aminoacizi și 11-15% amidon.

Cartoful Sorokodnevka are o serie de calități pozitive și negative pe care fiecare grădinar ar trebui să le cunoască.

Avantaje	Contra
Maturare timpurie	Din cauza pieliței subțiri, se folosește doar recoltarea manuală.
Randament ridicat	Fructele se păstrează pentru o perioadă scurtă de timp.
Rezistență la fluctuațiile meteorologice
Gust excelent
Imunitate la multe boli
Conținut ridicat de nutrienți
Scopul universal al tuberculilor

Istoricul selecției

Acest cartof a fost dezvoltat de amelioratori de plante de la Institutul de Cercetare Agricolă din Leningrad. Este înscris în registrul de stat din 1994. Este cultivat pe scară largă în Moldova, Ucraina și Belarus. Este zonat pentru cultivare în regiunile Ural, Orientul Îndepărtat, Volga-Vyatka și Siberia.

Aspectul tufișului de cartofi Sorokodnevka

Planta de cartof Sorokodnevka produce plante de mărime medie, răspândite. Produce frunziș verde abundent, iar frunzele sunt de mărime medie, verde smarald, cu margini ondulate. Inflorescențele sunt albe, iar petalele cad repede. Boabele se leagă rar.

Randamentul și gustul cartofilor

Cartoful Sorokodnevka, cu coacere timpurie, este un soi cu randament ridicat. De pe 100 de metri pătrați se pot recolta până la 50 de tone de fructe, deoarece fiecare plantă produce 9-15 tuberculi. Vârfurile cresc rapid, iar cartofii sunt gata de consum la 45 de zile de la apariția primilor muguri. Tuberculii cântăresc 80-110 grame și variază în dimensiuni, cu exemplare mici și mari pe plantă. Cartofii nu se înnegresc la tăiere, iar timpul lor de gătire este mediu. Aroma este cremoasă și sățioasă.

Unde se folosesc legumele rădăcinoase?

Cartoful Sorokodnevka este un soi de masă, potrivit pentru orice fel de mâncare. Poate fi prăjit, fiert sau copt. Pentru a păstra toți nutrienții, îl puteți găti cu coajă.

Condiții necesare pentru cultivarea cartofilor Sorokodnevka

Nu există cerințe agronomice speciale pentru cultivarea cartofului Sorokodnevka. Soiul este cultivat în mod standard, alegând sol fertil și o locație însorită.

Compoziția solului

Cel mai bine este să plantați cartofii Sorokodnevka în soluri ușor luto-ioase, turbărești sau nisipoase, cu aciditate moderată. Plantele cresc bine și în sol negru.

Iluminare

Plantele de cartofi Sorokodnevka au nevoie de o expunere bună la radiațiile UV, dar se dezvoltă bine în umbră parțială. Evitați să plasați plantele unde vor fi umbrite de copaci înalți.

Condiții de umiditate și temperatură

Rădăcinoasele se dezvoltă bine la temperaturi între 18 și 22 de grade Celsius. Fluctuațiile meteorologice nu vor dăuna plantelor, dar randamentul poate scădea.

Vecini recomandați și nedoriți

Cel mai bine este să plantați cartofii Sorokodnevka după culturile de iarnă, inul, ierburile anuale sau perene, lupinul și leguminoasele. Dacă se respectă rotația culturilor, plantele vor fi sănătoase și vor rodi din abundență. Evitați să plasați legumele lângă copaci sau flori. Mazărea, care oferă un îngrășământ excelent, poate fi plantată în apropiere.

Tehnologia de plantare a culturilor

Cartofii Sorokodnevka se plantează în teren deschis, în zone spațioase. Nicio altă plantă Sorokodnevka nu ar trebui să crească în aceeași locație. Se recomandă plantarea răsadurilor din soi pur cu o greutate de 70-100 de grame.

Determinăm și pregătim amplasamentul

Terenul este pregătit toamna. Solul este îmbogățit generos cu humus, arănd simultan parcela. Gunoi de grajd proaspăt poate fi adăugat în toamnă; acesta va putrezi peste iarnă.

Acest îngrășământ nu se aplică primăvara, deoarece nu are timp să putrezească și stimulează dezvoltarea bolilor, atacurile gândacilor și creșterea buruienilor.

Paturile sunt marcate în rânduri, distanțate la 70-80 cm unul de celălalt. Între rânduri se sapă gropi puțin adânci (până la 8 cm). Fundul gropilor trebuie umplut cu compost.

Pregătirea materialului de plantare pentru cartoful Sorokodnevka

După cumpărare, răsadurile se pun într-o cutie de carton și se expun la lumină difuză. Se așează într-un singur strat pentru a permite răsadurilor să înverzească. Vernalizarea răsadurilor de cartofi durează 30-45 de zile. Timp de 7-14 zile, mențineți o temperatură a camerei de 10-18 grade Celsius.

Dacă cumpărați răsaduri gata făcute, asigurați-vă că sunt întregi, fără semne de insecte sau boli. Așezați răsadurile într-un recipient cu o soluție stimulatoare de creștere numită Epin timp de o jumătate de oră.

Termene limită și plan de lucru pas cu pas

Cartofii Sorokodnevka se plantează de obicei la sfârșitul lunii aprilie. Dacă temperaturile s-au stabilizat și riscul de îngheț a trecut, puteți planta plantele la mijlocul lunii aprilie. Vizați temperaturi peste 10°C (50°F).

Înainte de plantare, ia cu tine un marker de grădină, o sapă și o găleată cu răsaduri.

Așezați răsadurile cu rizomii îndreptați în zona marcată, în găurile pregătite. Le puteți întări înainte de plantare, lăsându-le afară timp de 2-3 zile. După plantare, udați găurile cu apă decantată.

Cum să îngrijești plantațiile

Cartofii Sorokodnevka sunt ușor de îngrijit. Necesită udare, umplere, fertilizare și afânare regulată. Periodic, plantele trebuie tratate cu insecticide pentru a preveni bolile și gândacii.

Udarea și fertilizarea

Cartoful Sorokodnevka nu necesită udare frecventă, mai ales în timpul sezonului ploios. Dacă seceta persistă, udați plantele de două ori pe lună. După plantare, cel mai bine este să acoperiți plantele cu folie alimentară noaptea. Acest lucru le va proteja de înghețurile bruște.

Fertilizați cartofii Sorokodnevka de două ori în timpul sezonului de creștere. Prima hrănire se face la 1-2 săptămâni după plantare, folosind gunoi de vacă sau excremente de păsări.

Dizolvați 0,5 kg de lumânărică în 10 litri de apă caldă, adăugând 15-20 g de uree cristalină. Pentru a prepara un amestec de nutrienți din excremente de păsări, luați 1 lingură de materie organică uscată și dizolvați-o în 10 litri de apă. O a doua hrănire se efectuează în timpul înfloririi, aplicând o soluție de 15 g de sulfat de potasiu cu aceeași cantitate de superfosfat, dizolvat în 10 litri de apă, sub tufișuri.

Slăbirea și mulcirea paturilor

Pliviți tufișurile de două ori pe săptămână, arănd cu grijă solul până la o adâncime de jumătate de lopată. Este important să îndepărtați buruienile care interferează cu dezvoltarea normală a cartofului Sorokodnevka. Mulciți paturile cu turbă, fân și rumeguș pentru a reține umiditatea și căldura și pentru a preveni atacurile gândacilor și bolilor.

Hilling

Cartofii se scobesc când pe răsaduri apar 5-6 frunze. A doua procedură se face la două săptămâni după prima. Dacă ignorați această procedură, vârfurile se vor încurca din cauza spațiului insuficient. Acest lucru face ca întreținerea și recoltarea să fie dificile.

Boli și dăunători: control și prevenire

Cartoful Sorokodnevka este renumit pentru rezistența sa ridicată la cancer, nematode, scabie și boli virale. Prevenirea adecvată a acestor boli este asigurată în timpul plantării, prin selectarea și fertilizarea tuberculilor sănătoși. Uneori, leguma este atacată de gândaci, mai ales dacă nu este îngrijită corespunzător.

Tufișurile tinere de cartofi din soiul Sorokodnevka sunt predispuse la următoarele insecte.

1. Afide. Aceste insecte minuscule se stabilesc în colonii pe partea inferioară a frunzelor. Ele secretă toxine, provocând schimbarea formei plantei. Frunzișul se ondulează, mugurii se usucă, florile se ondulează și nu reușesc să producă fructe. Frunzele dezvoltă o textură asemănătoare unei plase sau pete gălbui, se murdăresc și nu primesc suficientă lumină solară. Afidele provoacă mucegaiul funinginei la plantele de cartofi. Vlăstarii slăbesc și îngheață. Uneori, afidele formează tumori și ulcere pe tufișuri. Acest dăunător este purtător de numeroși virusuri. Acestea sunt controlate cu o soluție de săpun - 100 g la 10 litri de apă. Insecticide precum Confidor, Aktara și Actellic sunt adesea folosite pentru a combate afidele.
2. Larvele sârmă. Această insectă se hrănește cu rizomii plantelor, săpând tuneluri lungi în tuberculi. Gândacul apare pe cartofi imediat după plantare, săpând adânc în rădăcini și roadând coaja. Fructele rămân găurite și putrezesc din interior. Un atac de larvele sârmă poate duce la pierderea întregii recolte de cartofi. Pentru a elimina dăunătorul, presărați coji de ouă zdrobite pe solul unde cresc plantele. De asemenea, puteți uda rădăcinile plantelor cu o soluție de permanganat de potasiu - 2-4 g la 10 litri de apă. Printre insecticidele recomandate se numără Barguzin și Pochin. Ca măsură preventivă, amplasați căsuțe pentru păsări lângă plantele de cartofi. Păsările mănâncă larvele sârmă.
3. Gândacul de Colorado. Acești dăunători pot fi găsiți pe plante la sfârșitul lunii mai, de obicei după vreme mai caldă. Îndepărtați insectele manual și pulverizați plantele cu Anti-Colorado, Tabu, Apache, Lightning sau Calypso. Nu tratați plantele cu substanțe chimice timp de două săptămâni înainte de recoltare.

Plivirea la timp și aplicarea de azotat de amoniu și azot previn dăunătorii cartofului. Plantele grav infestate sunt arse pentru a ucide toate larvele.

Recoltarea și depozitarea

Cartofii Sorokodnevka ar trebui să fie scoși după ce vârfurile s-au ofilit. Acest lucru se întâmplă până la mijlocul lunii iunie. Răsadurile destinate recoltării pentru plantare viitoare nu sunt îndepărtate. Recoltarea se poate face în două moduri:

• tradițional - tufișul este scos, iar tuberculii sunt colectați din el și din pământ;
• prelungit - fără a scoate plantele, rădăcinile mari sunt scoase, cele mici sunt lăsate să se coacă și să câștige greutate, în 2 săptămâni fructele vor crește, recolta se va dubla.

Cel mai bine este să recoltați cartofii Sorokodnevka la timp, astfel încât tuberculii să fie coapți. Cartofii verzi se vor strica mai repede.

După recoltare, sortați imediat legumele, păstrând doar fructele întregi. Fructele alterate sau deteriorate trebuie consumate imediat sau date animalelor.

Cartofii trebuie depozitați într-un subsol sau o pivniță unde temperatura aerului atinge 2-4°C. Umiditatea trebuie să fie de 90%. Stivuiți cartofii într-un strat de 0,5 metri pentru a permite oxigenului să ajungă la ei. Așezați mușama sau material textil sub fundul lăzilor de lemn. Ventilați camera de două ori pe săptămână, inspectați legumele și îndepărtați-le pe cele care s-au stricat.

Recenzii ale cultivatorilor de legume despre soi

Cultivatorii de legume au primit feedback pozitiv despre cartoful Sorokodnevka. Multor oameni îi place și practic nu are dezavantaje.

Olga Romanova, 65 de ani, Kiev

Bună ziua! Cartoful Sorokodnevka este un soi minunat, cu randamente abundente și rezistență ridicată la boli. Îl cultiv pentru consum personal, făcând caserole, piure de cartofi, cartofi prăjiți, cartofi fierți și cartofi prăjiți. Cultiv cartofi în grădina mea din 2011 și am observat gândaci de Colorado pe ei de câteva ori. Am folosit insecticid Anti-Colorado pentru a controla insectele și i-am cules manual. Nu am mai avut alte probleme.

Anastasia Vinokurova, 46 de ani, Voronezh

Salutări! Cultiv cartofi Sorokodnevka comercial pe o parcelă mare. Vânzările sunt întotdeauna mari, iar clienții laudă cartofii. Recoltez 500 de tone de cartofi mari de pe 10 hectare. Plantele sunt uneori atacate de gândacii de Colorado, dar îi controlez cu insecticide. Plantez la mijlocul lunii aprilie și recoltez până la sfârșitul lunii iunie. Recomand cu căldură acest soi.

Roman Ignatov, 59 de ani, Kaliningrad

Bună! Cartoful Sorokodnevka este cel mai bun soi pe care îl cultiv la dacha mea de aproximativ șase ani. Recolta este întotdeauna abundentă, iar cartofii sunt incredibil de gustoși. Recomand această cultură tuturor. Am aflat despre ea de la un prieten de la dacha mea. Plantez răsaduri din grădina mea.