Descrierea și caracteristicile soiului de cartofi Latona, instrucțiuni de plantare și îngrijire

Soiul de cartofi Latona este o creație olandeză și este cultivat pe scară largă de grădinarii ruși. Este o legumă cu coacere timpurie, care necesită puțină îngrijire. Este cultivată comercial și pentru consum personal. Pentru a planta și îngriji cu succes acești cartofi, vă rugăm să citiți informațiile de mai jos.

Cartofii Latona: Caracteristici și descriere

Cartoful Latona crește sub formă de tufișuri înalte, verticale, cu frunziș mare, verde închis. Vârfurile sunt luxuriante, dese și răspândite. În timpul înfloririi, pe tufișuri se formează mici inflorescențe cu corole albicioase. Vârfurile se coacă și se ofilesc treptat, păstrând astfel umiditatea solului pentru o perioadă lungă de timp. Acest soi este recomandat pentru cultivare în regiunile nordice, centrale și sudice. După plantare, tuberculii încep să dea roade în 65-80 de zile. Un hectar poate produce până la 460 de cenți de cartofi. Plantele sunt rezistente la secetă, umezeală și înghețuri de până la -25 grade Celsius.

Istoricul dezvoltării soiului Latona

Soiul Latona a fost dezvoltat de HZPC-Holland la mijlocul secolului al XX-lea. Din 1996, soiul este înscris în registrul de stat.

Oamenii de știință recomandă cultivarea cartofilor în centrul Rusiei, Belarus, Moldova și Ucraina.

Descrierea fructului, gustului și beneficiilor utilizării cartofilor în gătit

Tuberculii sunt de culoare gălbuie, cu pulpă bej. Greutatea medie a fructelor este de aproximativ 100 de grame, unele cântărind chiar și 140 de grame. Fiecare plantă produce 9-11 tuberculi. Acești cartofi sunt renumiți pentru aroma lor excelentă și sunt populari printre bucătarii profesioniști și amatori. Pulpa conține un conținut ridicat de amidon, de 20%.

Degustătorii au evaluat acest soi, acordându-i o notă de 4,9 pentru aromă. După fierbere, cartofii nu se destramă și își păstrează forma originală. Nu sunt potriviți pentru prăjit din cauza conținutului ridicat de amidon. Acesta este un soi de masă cu o durată de valabilitate lungă de 90%, cu condiția să nu existe condens în zona de depozitare.

Susceptibilitate la boli

Soiul de cartof Latona are o rezistență medie la boli și este adesea susceptibil la mană târzie, scabie și ulcere. Prin tratamente preventive regulate, rezistența la boli crește.

Ce insecte parazitează planta?

Printre insectele dăunătoare, cartofii sunt uneori atacați de gândacul de Colorado. Mai rar, vârfurile sunt afectate de nematode și putregai.

Condiții necesare pentru creșterea și fructificarea Latonei

Tehnologie agricolă pentru cultivarea cartofilor Este ușor de cultivat, chiar și pentru începători. Tot ce este necesar este afânarea regulată a solului, mulcirea, fertilizarea și udarea.

Aterizare

Răsadurile de cartofi ar trebui plantate în grădină la momentul potrivit, urmând practicile agricole corecte. Cu două săptămâni înainte de plantare, solul trebuie arat, gropile săpate și nutrienții adăugați în gropi.

Termene limită

Cel mai bine este să plantați cartofii după ce solul se încălzește la 10 grade Celsius sau mai mult. Aceasta este de obicei sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie. În climatele reci, plantarea este amânată până la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Plantarea cartofilor atunci când există încă risc de îngheț va încetini dezvoltarea tuberculilor sau chiar va provoca moartea acestora.

Pregătirea parcelei și a răsadurilor de cartofi Latona

Mai întâi, afânați solul cu lățimea unei lopate, îndepărtând buruienile și îmbogățindu-l cu oxigen. Dacă solul este nutritiv, puteți renunța la îngrășământ. În caz contrar, dacă solul este greu, adăugați o mână de cenușă de lemn și compost în gropi. Tuberculii sunt preselectați; ar trebui să fie întregi, fără defecte și pete externe. Rădăcinile plantelor cântăresc 60-70 de grame.

Adâncimea și modelul de aterizare

Găurile trebuie săpate la o adâncime de 10 cm, menținând o distanță de 40 cm între tufișuri și 65 cm între straturi. Cu cât plantarea este mai densă, cu atât riscul de boli este mai mare și îngrijirea este mai dificilă.

Udarea cartofilor Latona

Plantele de cartofi ar trebui irigate în timpul formării mugurilor și înfloririi. În alte momente, udarea nu este necesară. Irigarea prin picurare și irigarea prin aspersiune sunt utilizate pe scară largă.

Dressing de top

Cel mai bine este să fertilizați cartofii cu un îngrășământ mixt, alternând materie minerală și organică.

1. Când planta începe să dezvolte masă verde, adăugați lumânărică semilichidă sau 1 lingură de uree la fiecare găleată de apă. Cantitatea recomandată per plantă este de 0,5 litri din substanța aleasă.
2. În timpul înmuguririi, adăugați potasiu. Puteți folosi 3 linguri de cenușă de lemn și 1 lingură de sulfat la o găleată de apă.
3. În timpul înfloririi, tufișurile sunt hrănite cu superfosfat granulat.

Dacă fertilizați cartofii în mod regulat, recolta va fi abundentă și puteți chiar obține mai mulți pe sezon.

Înghesuirea cartofilor Latona

Unii grădinari consideră că umplerea solului este inutilă, dar conform regulilor, nu ar trebui neglijată. Ulterior, solul este saturat cu oxigen, iar plantele se simt mai spațioase. Cartofii sunt protejați de umiditatea stagnantă, creșterea vegetativă este stimulată, iar randamentul crește. Primul pas este umplerea solului cu sol atunci când încolțesc. Apoi, după udare sau ploi abundente, plantele sunt, de asemenea, umplerea cu sol înainte de înflorire.

Tratamente preventive

Cenușa este folosită ca măsură preventivă. Protejează cartofii de putregai. Udați plantele cu o soluție care conține această substanță și presărați-o pe vârfuri. Această metodă este eficientă și împotriva gândacilor de cartof din Colorado. Plantele sunt udate și cu un decoct de coji de ceapă. Acesta poate fi adăugat în găurile de plantare sau presărat în jurul cartofilor sub formă zdrobită.

Dacă plantați tufișuri într-un loc unde anterior creșteau leguminoase, muștar și gălbenele, acest lucru îi va ajuta să se protejeze de viermii sârmă.

Mana poate fi combătută cu o infuzie de usturoi. Luați 200 g de usturoi, zdrobiți-l până devine o pastă și adăugați jumătate de pahar cu apă. Lăsați amestecul să stea două zile. Apoi, amestecați și aplicați-l pe plante de 2-3 ori, la fiecare 10 zile.

Recoltarea culturii de cartofi Latona

Cartofii Latona pot fi recoltați la sfârșitul lunii iunie sau începutul lunii iulie. Până atunci, plantele au terminat de înflorit, iar vârfurile s-au ofilit ușor.

Mai întâi, dezgropați un tufiș de cartofi. Când tuberculii au crescut până la un diametru de 3 cm, recolta este gata. Odată ce vârfurile încep să se ofilească, nu vor mai apărea tuberculi noi. În nord, fructele se recoltează în a treia jumătate a lunii septembrie. Când dezgropați cartofii, desprindeți cu grijă tufișurile de pe marginea crestei cu o furcă. Trageți planta de vârfuri, adunați tuberculii și puneți-i în găleți.

Cartofii trebuie spălați înainte de depozitare?

Unii grădinari cred că spălarea cartofilor înainte de depozitare poate duce la putrezirea tuberculilor. Alții susțin că această procedură este necesară pentru a asigura că recolta supraviețuiește iernii.

A doua afirmație este probabil adevărată, dar dacă nu speli fructele, nu se va întâmpla nimic. Este important să aștepți până când sunt complet uscate. Numai atunci recolta se va păstra fără pierderi. Legumele ar trebui, de asemenea, sortate în prealabil, îndepărtându-se pe cele putrede sau deteriorate. Temperatura camerei trebuie să fie peste 5°C, iar umiditatea trebuie să fie de 91%. Cartofii sunt de obicei depozitați în lăzi de lemn, saci sau plase în subsoluri sau pivnițe.

Este important să înțelegem avantajele și dezavantajele spălării legumelor înainte de a le depozita sau nu.

Potrivit experților, spălarea cartofilor necesită mult timp și resurse. Cel mai bine este să faceți acest lucru doar în timpul sezoanelor de recoltare ploioase și noroioase.

Avantaje	Contra
Aspect mai atractiv	Probele uscate necorespunzător se vor altera rapid în timpul depozitării.
Pivnița nu se murdărește, iar pământul nu se sfărâmă la recoltare.	Va necesita multă apă și suficient spațiu pentru a se usca.
Capacitatea de a inspecta cu atenție tuberculii înainte de depozitare

Depozitare în pivniță

Depozitarea cartofilor într-o pivniță este cea mai comună opțiune. Tuberculii sunt plasați în cutii de lemn cu găuri mici. Stratul nu trebuie să aibă o grosime mai mare de 0,5 metri pentru a permite cartofilor de la bază să se oxigeneze și excesul de umiditate să se evapore. Cel mai bine este să așezați cutiile pe paleți de lemn, ușor adânciți față de perete. Acest lucru va împiedica putrezirea legumelor. Puteți adăuga frunze de sorbuș, gușă de guș, ferigă, soc sau pelin în fiecare strat.

Verificați starea cartofilor o dată pe lună și aruncați imediat cartofii deteriorați. Ventilați camera în mod regulat, asigurându-vă că temperatura rămâne peste +5°C. Găleți cu var pot fi așezate lângă cartofi.

Recenziile cultivatorilor de legume despre cartofi

Feedback-ul grădinarilor despre cartoful Latona este pozitiv, dovedind potrivirea soiului pentru cultivare.

Alexey Levchenko, 60 de ani, Kiev

Bună! Cultiv cartofi Latona în grădina mea din 2010. Recolta este abundentă și îi depozitez în subsol până în primăvară. Planta a fost atacată de gândacii de Colorado de câteva ori, dar am reușit să scap de ei cu insecticide. Recomand cu căldură acest cartof tuturor; fructele sunt incredibil de gustoase și frumoase!

Olga Silchenko, 45 de ani, Krasnodar

Salut tuturor! Un prieten mi-a recomandat cartoful Latona și am decis să încep să-l cultiv. Înainte nu aveam cartofi în grădină. Îi îngrijeam în weekenduri pentru că trebuia să lucrez în timpul săptămânii. Gândacii de Colorado atacau ocazional plantele și, într-o zi, patru tufișuri erau grav infestate cu viermi sârmă. Le-am ars și am plantat fasole în zonă.

Matvey Kupernik, 59 de ani, Moscova

Bună! Am recenzii foarte pozitive despre cartoful Latona. Îl cultiv în grădina mea din 2011 și produce întotdeauna o recoltă sigură de fructe delicioase. Fertilizez regulat plantele cu minerale și materie organică. Vând legume, recoltând aproximativ 400 de cenți de cartofi pe o parcelă de 3 hectare. Se vând complet, iar clienții mei sunt încântați de ele. Recomand cu căldură acest soi pentru cultivare!