Descrierea și caracteristicile soiului de căpșuni asiatice, tehnologia de plantare și îngrijirea

Datorită muncii neobosite a amelioratorilor, primele boabe de căpșuni de exterior apar încă de la mijlocul lunii mai. Fiecare grădinar se străduiește să cultive o cultură gustoasă și sănătoasă în grădina sa. Cu toate acestea, principala dificultate constă de obicei în alegerea soiului potrivit. Unii necesită randamente mari, alții prioritizează rezistența la frig și boli, iar alții pur și simplu doresc să cultive boabe dulci și mari. La dezvoltarea soiului hibrid de căpșuni Asia, dezvoltatorii au luat în considerare cele mai importante caracteristici ale culturii de fructe.

Istoria soiului Asia

Căpșuna de grădină Asia, o varietate hibridă de cultură pomoasă, a fost cultivată în orașul italian Cesena la începutul anilor 2000.

Noul soi a fost dezvoltat pentru cultivare industrială, dar este cultivat cu mare succes și în grădinile private.

În Belarus și Ucraina, noua cultură de fructe a fost inclusă în registrele de stat. În Rusia, căpșuna asiatică nu a fost supusă testării soiurilor, dar este cultivată în multe regiuni ale țării.

Descrierea și caracteristicile căpșunilor

Căpșunul asiatic este adaptat pentru cultivare în climate continentale, temperate și chiar nordice. Această cultură de fructe s-a dovedit a avea succes deosebit în condiții de seră și de încălzire.

Important! Cultivarea soiului de căpșuni asiatice în aer liber necesită îngrijire la timp și respectarea practicilor agricole adecvate.

Tufiș și lăstari

Tufele de fructe de pădure sunt înalte și verticale, cu lame de frunze întinse și netede, în nuanțe vibrante de verde. Frunzele de mărime medie strălucesc cu un luciu lucios la soare. În timpul sezonului de creștere, pe tufe se formează lăstari tineri și cârcei. Spre deosebire de alte soiuri de fructe, lăstarii din Asia sunt puțini și scurți, ceea ce le face ușor de cultivat și de propagat în parcele mici.

Înflorire și fructificare

În Asia, inflorescențele nu sunt lungi, situate la nivelul învelișului frunzelor și înfloresc cu flori mici și albe.

Căpșuna asiatică este o varietate cu coacere timpurie. Primele boabe se coc la începutul lunii iunie și chiar mai devreme în regiunile sudice.

Procesul de coacere a fructelor durează între 3 și 4 săptămâni.

Soiul are un randament ridicat. În condiții climatice favorabile, un singur tufiș poate produce până la 1,2 kg de fructe de pădure coapte.

La scară industrială, se recoltează între 24 și 32 de tone de produse pe hectar.

Important! Pentru a obține o recoltă de fructe de pădure de înaltă calitate în sere, plantați lângă căpșuna asiatică o altă varietate de grădină cu o perioadă de înflorire similară.

Calitățile gustative ale fructelor de pădure

Boabele coapte capătă o culoare roșu aprins, cu un luciu lucios. Pulpa este fermă, suculentă și de culoare mai deschisă, cu o aromă de căpșuni și o aromă dulce-acrișoară. Experții evaluează aroma fructelor de pădure cu 4,6 pe o scară de 5 puncte.

Căpșuna asiatică este recunoscută ca o varietate versatilă. Fructele coapte sunt recomandate pentru consumul în stare proaspătă și procesată.

Căpșunile sunt folosite pentru a face sucuri, nectaruri, compoturi, gemuri și conserve. Boabele sunt uscate, congelate, folosite în deserturi și produse de patiserie și adăugate în produsele lactate.

Căpșunile de grădină conțin o cantitate imensă de nutrienți și vitamine necesare pentru buna funcționare a organismului uman.

Rezistență la temperaturi scăzute și boli

Soiul hibrid de fructe „Asia” are o imunitate crescută la pătarea frunzelor și ofilirea prin verticillium. Cu toate acestea, planta este slab rezistentă la mucegaiul praf și cloroză.

Planta tolerează destul de bine iernile moderate. Plantele nu îngheață nici măcar în geruri prelungite de până la -15 grade Celsius, ci numai dacă straturile de zăpadă sunt acoperite cu un strat gros de zăpadă. În caz contrar, sistemul radicular al plantei îngheață complet.

În perioadele secetoase, culturile de grădină necesită udare suplimentară.

Beneficiile creșterii

Pentru a cultiva căpșuni sănătoase și a obține o recoltă de fructe de pădure de înaltă calitate, trebuie să cunoașteți toate dezavantajele și avantajele posibile ale soiului.

Avantaje:

1. Productivitatea soiului.
2. Calități gustative și utilizare universală a fructelor.
3. Ușor de îngrijit.
4. Posibilitatea cultivării în regiuni cu ierni reci.
5. Imunitate naturală la unele infecții fungice și virale.
6. Boabele se coc la începutul verii.

Căpșunile de grădină din soiul Asia, atunci când sunt coapte din punct de vedere tehnic, au o durată lungă de valabilitate și tolerează bine transportul pe distanțe lungi.

Dezavantaje ale soiului:

1. Căpșuna asiatică este exigentă în ceea ce privește compoziția solului.
2. În regiunile cu temperaturi scăzute de iarnă, culturile de fructe necesită izolație suplimentară.
3. Dacă există o lipsă de umiditate și lumină, fructele de pădure își pierd aroma, iar randamentul scade.

Dimensiunea mare a tufelor de pomi fructiferi necesită mult spațiu pentru plantare în parcele de grădină sau grădini.

Aterizare

Creșterea și randamentul culturii de fructe depind de momentul corect de plantare a căpșunilor și de locația aleasă.

Momentul optim pentru plantarea răsadurilor

Momentul plantării fructelor de pădure în teren deschis depinde direct de condițiile climatice ale regiunii de creștere.

În latitudinile sudice și temperate cu ierni blânde, căpșunile se plantează la sfârșitul lunii august sau în septembrie. Acest lucru va oferi plantelor suficient timp să se stabilească și să prindă rădăcini înainte de primul îngheț.

În regiunile cu climă aspră, plantarea culturilor de fructe în teren deschis se efectuează primăvara, imediat ce temperaturile din timpul zilei s-au stabilit ferm la un nivel de cel puțin +15 grade.

Prin plantarea tufelor de fructe de pădure primăvara, prima recoltă se obține în anul următor, permițând plantelor să se dezvolte și să prindă rădăcini în primul an de creștere.

După plantarea în toamnă, fructele de pădure se recoltează în iunie.

Alegerea locației și pregătirea paturilor

Alegerea terenului potrivit este cheia obținerii unei recolte de înaltă calitate, cu fructe de pădure gustoase și sănătoase.

1. Căpșunile nu se plantează în zone cu niveluri subterane apropiate. În aceste cazuri, se creează movile suplimentare în straturi.
2. Soiul de căpșuni asiatice se cultivă pe zone de teren plate și bine luminate.
3. Paturile sunt protejate de rafalele puternice de vânt și de curenții de aer.
4. Cultura de grădină crește bine doar în sol fertil, afânat și umed.
5. Solul pentru plantarea răsadurilor se pregătește cu 3-4 săptămâni înainte de lucrările preconizate.
6. Humusul și nisipul se adaugă în solul greu, argilos, solul nisipos se amestecă cu turbă, iar solul cu aciditate ridicată se varsează.
7. Zona este săpată cu grijă, curățată de buruieni și se adaugă îngrășăminte organice și minerale în sol.

Sfat! Cu 8-10 zile înainte de a planta răsaduri de căpșuni, tratați solul cu îngrășăminte profesionale care conțin cupru.

Ce să plantezi în apropiere

Vecinii și predecesorii sunt importanți pentru căpșunile de grădină.

Floarea-soarelui, orice soi de roșii și culturile de mătrăgună nu ar trebui plantate lângă tufișurile de fructe de pădure. Ciupercile, virușii și dăunătorii care atacă aceste culturi afectează negativ și căpșunile.

Verdețurile, sfecla roșie, salata verde, morcovii, ceapa și usturoiul sunt tovarăși excelenți pentru plantele de căpșuni. Plantarea florilor de gălbenele lângă căpșuni este, de asemenea, recomandată pentru prevenirea dăunătorilor. Majoritatea dăunătorilor sunt intoleranți la usturoi și gălbenele, așa că plantele de căpșuni vor beneficia de protecție suplimentară.

Procesul tehnologic de plantare a arbuștilor

Când plantați răsaduri, luați în considerare dimensiunea mare a tufelor de fructe de pădure.

1. Înainte de plantare, rădăcinile răsadurilor sunt tratate cu preparate antibacteriene și un stimulent de creștere.
2. În zona pregătită, săpați gropi cu o adâncime de 15 până la 20 cm.
3. Distanța dintre găuri este lăsată de cel puțin 40 cm, între rânduri de la 60 la 70 cm.
4. O movilă de pământ fertil este turnată în fundul gropii.
5. Răsadul este așezat deasupra movilei, rădăcinile sunt îndreptate cu grijă și acoperite cu pământ.
6. Solul este ușor compactat și udat bine.

Dacă plantarea se efectuează toamna, paturile cu răsaduri sunt mulcite cu frunze uscate sau rumeguș.

Specificități ale îngrijirii culturilor

Calitatea și cantitatea recoltei depind de îngrijirea adecvată și la timp a culturii din grădină.

Cum se udă

Înainte de înflorire, tufele de fructe de pădure se udă bine, spălând praful de pe frunzele verzi folosind un spray fin într-o stropitoare. După ce planta înflorește, udați rădăcinile cu apă caldă și stabilizată. Fiecare plantă necesită 3 până la 5 litri de apă.

În perioadele prelungite de vreme uscată și temperaturi ridicate, udarea trebuie făcută o dată la 2-3 zile. În mod normal, căpșunile se udă o dată la 6-8 zile.

Controlul buruienilor

Buruienile reprezintă o adevărată amenințare pentru căpșuni. Nu numai că umbresc fructele de pădure care coc de lumina soarelui, dar răspândesc și ciuperci și viruși.

Important! Plivirea straturilor de fructe de pădure este esențială pentru creșterea plantelor sănătoase și pentru obținerea unei recolte de fructe de pădure de înaltă calitate.

Afânarea și mărunțirea solului

Afânarea solului ajută la furnizarea de oxigen și nutrienți rădăcinilor plantelor. Această procedură se efectuează după udare, când solul este saturat cu umiditate și compuși benefici.

Înrădăcinarea tufișurilor ajută la întărirea și accelerarea înrădăcinării. Acest proces se desfășoară la începutul primăverii și înainte de repausul vegetativ de iarnă.

Fertilizare

Căpșuna asiatică de grădină a câștigat popularitate datorită randamentului ridicat. Aceasta înseamnă că această cultură fructiferă necesită îngrășăminte și suplimente suplimentare.

1. La începutul sezonului de creștere, tufișurile sunt fertilizate cu o soluție de gunoi de vacă sau gunoi de păsări. Acest îngrășământ adaugă azot în sol, care este esențial pentru creșterea și dezvoltarea căpșunilor.
2. Înainte de înflorire și după recoltare, plantele sunt hrănite cu un complex mineral.
3. Toamna, solul din paturi este amestecat cu humus și îngrășăminte minerale.

Atunci când hrăniți și fertilizați tufele de fructe de pădure, este important să găsiți un echilibru. Supra-hrănirea, precum și sub-hrănirea, pot provoca infecții fungice și moartea plantelor.

Boli și dăunători

La începutul primăverii, căpșunile sunt tratate preventiv împotriva dăunătorilor și bolilor.

Cei mai comuni dăunători care atacă culturile de fructe de pădure sunt nematodele, gărgărițele, acarienii și afidele. Înainte de înflorire, cultura de grădină este pulverizată cu insecticide.

Pentru a preveni deteriorarea cauzată de infecții fungice și viruși, plantele sunt tratate cu soluții pe bază de fungicide care conțin cupru.

Îngrijirea la timp și adecvată a culturilor de grădină reduce riscul de boli și daune provocate plantelor de dăunători.

Căpșuni de iarnă

Toamna, straturile de fructe de pădure sunt mulcite cu un strat gros de humus sau compost. Peste mulci se așează un strat de paie uscate sau frunze, apoi se acoperă cu crengi de molid.

Imediat ce cade prima zăpadă, în paturile de grădină se formează troiene mari de zăpadă.

În regiunile cu temperaturi scăzute, se recomandă acoperirea paturilor cu o fibră specială.

Metode de reproducere

Grădinarii, fermierii și cultivatorii de legume se străduiesc mereu să crească recoltele de fructe de pădure pe parcelele lor. Acest lucru se poate realiza atât prin propagare vegetativă, cât și prin semințe.

Cu antene

Cea mai ușoară modalitate de a propaga căpșunile asiatice este prin utilizarea lăstarilor sau a cârceilor.

1. Fiecare tufă matură produce lăstari laterali cu rozete mari de frunze la capete.
2. Din tufa mamă, se selectează 1-2 dintre cele mai puternice lăstari, restul se taie.
3. Cârceii sunt fixați în sol, iar după 25-30 de zile, sub rozete apar rădăcini mici (copii vitregi).
4. De îndată ce fiii vitregi prind rădăcini în sol, sunt dezgropați și transplantați în paturi separate.

Îngrijirea ulterioară a răsadurilor este aceeași ca și pentru plantele adulte.

Semințe

Înmulțirea căpșunilor prin semințe va necesita mult timp și muncă.

1. Toamna, semințele de căpșuni se pun într-o cârpă bine umezită sau într-un recipient cu pământ și se pun într-un sertar pentru legume din frigider.
2. Timp de 2 luni, semințele sunt umezite în frigider.
3. După ce perioada a trecut, semințele sunt plantate în recipiente cu sol fertil.
4. Ghivecele cu plantele sunt acoperite cu folie și așezate într-un loc cald și întunecat.
5. De îndată ce apar primele lăstari, recipientele cu răsaduri sunt mutate într-o cameră luminoasă și caldă.
6. Primăvara, răsadurile cultivate sunt plantate în teren deschis.

Dacă s-au plantat mai multe semințe într-un singur ghiveci, lăstarii care au apărut sunt replantați.

Împărțirea tufișului

Împărțirea unui tufiș de căpșuni nu numai că înmulțește căpșunile, dar și întinerește cultura grădinii. Pentru divizare, selectați un tufiș de fructe de pădure matur și viguros. Planta mamă este dezgropată, rizomii sunt curățați de pământ, iar plantele sunt împărțite în tufișuri de dimensiuni egale. Fiecare tufiș ar trebui să aibă rădăcini dezvoltate și câteva frunze verzi. Plantele tinere sunt apoi transplantate într-un pat separat.

Recenzii ale soiului

Karina, 52 de ani, Volgograd.

Un prieten mi-a recomandat să plantez soiul de căpșuni asiatice la dacha mea. Cultiv mai multe soiuri din această boabă și îmi plac foarte mult toate, așa că eram sceptic. Dar după prima recoltă, sentimentele mele despre noul soi s-au schimbat dramatic. Tufele sunt puternice, boabele s-au copt mari și dulci și, cel mai important, am putut gusta primele fructe până la sfârșitul lunii mai. Acest soi necesită o îngrijire minimă, doar udare la timp. Cârceii sunt scurți, dar rozetele prind rădăcini imediat și până în toamnă se transformă în tufe mari.

Serghei Nikolaevici, 39 de ani. Kaliningrad.

Plantez căpșuni asiatice în dacha mea de câțiva ani. Întreaga familie iubește atât de mult acest soi încât am decis să renunțăm la alte soiuri în favoarea celor asiatice. Soția mea face compoturi și gemuri uimitoare din ele, iar noi mâncăm fructele congelate toată iarna, cu zahăr sau chefir.

Vitaly Petrovici 51 de ani. Ryazan.

Cunosc de mult timp soiul de căpșuni asiatice, dar l-am plantat abia anul trecut. Tufele au iernat bine, ieșind rapid din repaus vegetativ și începând să crească. Eu și soția mea așteptăm vara pentru a încerca prima recoltă a ceea ce mi s-a spus că este o boabă premium.