Descrierea și caracteristicile soiului de căpșuni Zephyr, regulile de plantare și îngrijire

Descrierea soiului de căpșuni Zephyr evidențiază numeroasele sale avantaje, făcându-l atractiv atât pentru grădinarii experimentați, cât și pentru începători. Planta este extrem de rezistentă și necesită puțină îngrijire. Pentru a planta și cultiva cu succes acest arbust, este important să vă familiarizați cu toate practicile agricole necesare.

Istoria ameliorării căpșunilor Zephyr

Soiul Zephyr a fost dezvoltat în Danemarca, amelioratorii asigurându-i rezistența la îngheț și randamentul ridicat. Boabele pot fi cultivate chiar și în regiuni cu ierni aspre și veri reci. A câștigat popularitate în țările CSI până la sfârșitul anilor 1990.

Descrieri botanice ale tufișului și lăstarilor

Căpșunile Zephyr sunt un soi extra-timpuriu, cu tufe compacte cu frunze pubescente. Cresc până la 10 cm lungime și se dezvoltă pe tulpini erecte. Tijele florale sunt îndreptate în sus, sunt puternice și nu se îndoaie sub greutatea fructului. Fiecare tijă florală conține 20 de muguri. Acest soi se reproduce prin stoloni, care produc numeroși stoloni.

Înflorire, fructificare

Tufele produc fructe în primul an de la plantare. Înflorirea are loc la mijlocul lunii aprilie. Fructele se coc uniform și se țin ferm de lăstari. În grădină, căpșunile se coc până pe 20-25 mai, iar în sere, cu două săptămâni mai devreme. Un singur tuf poate produce până la 1 kg.

Calități gustative și domeniu de aplicare al fructelor de pădure

Boabele sunt mari, de culoare roșie-aprinsă, cu o suprafață lucioasă. Au o formă conică-roșie, cu pulpă suculentă, roz moale, cu vene albicioase. Aroma este plăcută și puternică, iar gustul este dulce. Greutatea medie a unei singure boabe este de aproximativ 20 de grame, dar poate ajunge la 60 de grame. Boabele sunt comercializabile și își păstrează prospețimea mult timp, ceea ce face ca acest soi să fie popular pentru cultivarea comercială. Pot fi consumate proaspete, congelate, folosite în gemuri, conserve, compoturi și produse de patiserie.

Imunitate la boli

Căpșunul Zephyr are o imunitate puternică la boli și infestări cu gândaci. Tufele sunt rareori afectate de mucegai praf, fusarium și putregai.

Rezistență la temperaturi scăzute

Tufele de căpșuni pot rezista la temperaturi de până la -35°C (-32°F) dacă sunt acoperite cu un strat suficient de zăpadă. În regiunile în care temperaturile de iarnă scad sub zero grade, este recomandabil să se cultive fructele de pădure în sere.

Specificitățile plantării culturilor

Grădinarii experimentați recomandă plantarea căpșunilor într-o zonă însorită, plană, cu umbră parțială. Nu ar trebui expuse la curenți de aer regulați. Cultura prosperă în orice sol, dar este cel mai bine să nu o plantați în sol cu ​​un echilibru acido-alcalin.

Predecesori și vecinătate favorabilă

Printre predecesorii optimi pentru căpșuni se numără morcovii, varza și dovleceii. Cel mai bine este să plantați căpșunile lângă culturi de îngrășământ verde, cum ar fi leguminoase, cereale și plante aromatice. De asemenea, puteți planta căpșuni în zone ocupate anterior de lalele, muscari, narcise și zambile.

Căpșunile cresc prost în zonele în care s-au cultivat cartofi, roșii și zmeură.

Aceste culturi epuizează solul, absorbind nutrienții. Recoltele pe un astfel de sol vor fi slabe, iar plantele se vor ofili. Căpșunile pot contracta boli de la membrii familiei Solanaceae. Aceste plante pot infecta, de asemenea, fructele de pădure cu gândacul de Colorado, mană târzie, viermi sârmă și limacși.

Avantajele și dezavantajele soiului

Strawberry Zephyr are multe avantaje, dar există și unele aspecte negative.

Avantaje	Contra
Randament ridicat	Un număr mare de antene, ceea ce îngreunează îngrijirea
Gust excelent de fructe de pădure coapte, aspect comercializabil
Cultura poate rezista la transportul pe distanțe lungi
Tufișurile sunt rezistente la îngheț.
Soiul este rezistent la boli și gândaci

Pregătirea amplasamentului și a răsadurilor

Cu două săptămâni înainte de plantare, săpați solul până la adâncimea unei lopăți și fertilizați cu humus, turbă și cenușă de lemn. Este important să îndepărtați buruienile, deoarece acestea vor inhiba creșterea tufișurilor. Afânarea solului îmbunătățește și aerarea.

Cel mai bine este să alegeți răsaduri deja stabilite, cu câteva frunze; acestea se vând în ghivece individuale. Acest lucru va face plantarea mai puțin traumatizantă pentru răsadurile tinere, deoarece se face prin transbordare. Plantarea se face cel mai bine seara sau în zilele înnorate, deoarece lumina puternică a soarelui slăbește plantele imature. Grădinarii experimentați le acoperă cu frunze late pentru a le oferi protecție până când căpșunile tinere se stabilesc în noua lor locație. Momentul și instrucțiunile de plantare

Săpați o groapă cu diametrul de 30 cm și adâncimea de 25 cm pentru fiecare răsad.

Distanța dintre viitoarele tufișuri plantate ar trebui să fie de 0,5 metri. Pentru a crește randamentul, adăugați materie organică în găuri:

• cenușă de lemn;
• compost;
• turbă;
• humus.

Nu exagerați; 2 linguri din oricare dintre îngrășămintele de mai sus per groapă sunt suficiente. Pentru a respinge dăunătorii, adăugați ace de pin în gropi.

Operațiunile de plantare se desfășoară conform programului de mai jos.

1. Răsadurile sunt plasate în groapa pregătită, după ce rizomul a fost îndreptat.
2. Acoperiți tufișul cu pământ, nu complet, compactați ușor solul cu mâinile.
3. Ulterior, udați cu 0,5 găleată de apă decantată și pulverizați cu o soluție de acid boric.

Zona din jurul paturilor este mulcită cu paie, crengi de molid și turbă.

Cum să îngrijești Zephyr

Îngrijirea standard a căpșunilor implică udarea la timp, afânarea solului și fertilizarea tufișurilor. Plantele sunt, de asemenea, pulverizate cu pesticide și insecticide. De asemenea, sunt tăiate periodic.

Regularitatea udării

Căpșunile Zephyr tolerează secetele pe termen scurt, dar pentru a crește dimensiunea și cantitatea boabelor, au nevoie de umiditate adecvată. În timpul creșterii și coacerii fructelor, udați plantele la fiecare trei zile. Odată ce fructele sunt coapte, udați-le mai rar, o dată pe săptămână.

Cum și cu ce să hrănim

Căpșunile trebuie fertilizate conform unui program, ținând cont de fazele de creștere ale plantei. Într-o grădină, aplicați îngrășământ la fiecare două săptămâni. În timpul dezvoltării, sunt preferate îngrășămintele cu azot. La legarea fructelor, se adaugă fosfor și potasiu. După recoltare și pregătire pentru iarnă, aplicați îngrășăminte organice. Acest lucru asigură o bună supraviețuire a culturilor.

Tundere

În timpul sezonului de creștere, tăiați cârceii și îndepărtați frunzele vechi, după cum este necesar. Dacă este planificată propagarea, lăsați 2-3 cârcei pe fiecare plantă după recoltare.

Afânarea solului și îndepărtarea buruienilor

Cel mai bine este să afânați solul după ploaie și udare, înainte ca solul să se usuce și să formeze o crustă. Plivirea regulată a buruienilor din jurul tufișurilor este esențială în timpul ploilor prelungite, deoarece lipsa de oxigen din sol poate inhiba creșterea acestora. Pentru a reduce numărul de pliviri la 3-4 ori pe sezon de creștere, acoperiți căpșunile cu mulci.

Trebuie să-l acopăr pentru iarnă?

În octombrie, căpșunile ar trebui fertilizate pentru a le crește rezistența la iarnă. Preparați o soluție de 40 de grame de nitrofoscă și 30 de grame de sulfat de potasiu la 10 litri de apă. Adăugați un litru din soluția preparată per tufă. Grădinile expuse trebuie acoperite cu pământ înainte de primul îngheț, altfel căpșunile vor îngheța. În zonele cu ierni înzăpezite, plantele pot să nu fie nevoie să fie acoperite. Când prognoza prognozează un sezon cu zăpadă redusă, cel mai bine este să așezați crengi și ramuri de molid peste tufișuri pentru a reține zăpada și a oferi o acoperire suplimentară.

Tehnici de reproducere

Căpșunile Zephyr ar trebui replantate la fiecare patru ani. Se propagă de preferință vegetativ, dar se pot folosi și semințe. La semănat, soiul nu își păstrează întotdeauna trăsăturile soiului-părinte. Nu are rost să pierdem timpul cu răsadurile; este posibil ca acestea să nu producă rezultatele dorite.

Metode populare de propagare a căpșunilor.

1. Folosind cârcei. Această metodă este accesibilă și simplă și se face cel mai bine toamna. Apoi, primăvara, puteți recolta primele fructe. În timpul sezonului de creștere, căpșunul Zephyr produce mulți lăstari, așa că plantarea nu ar trebui să fie o problemă.
2. Împărțirea tufișului. Când o parcelă de teren a crescut și a ajuns la un număr mare de tufișuri mici, crescute excesiv, acestea pot fi folosite pentru propagare. Plantele sunt dezgropate și împărțite în 2-3 secțiuni, asigurându-se că fiecare are propriile rădăcini. Lăstarii rezultați sunt plantați în gropi, udați și acoperiți cu mulci. Această procedură se efectuează în martie, iar la înflorire, toți mugurii sunt îndepărtați pentru a permite tufișurilor să se întărească.

Puteți propaga căpșunile prin împărțirea tufei în toamnă, dar nu mai târziu de mijlocul lunii septembrie.

Recoltarea și depozitarea

Boabele se recoltează în mod standard - culese cu cârceii verzi și o mică porțiune din vlăstar încă atașată. Căpșunile se așează în cutii sau coșuri de plastic. În mod ideal, recipientele ar trebui ventilate prin găuri în fund.

Deoarece fructele de pădure au o coajă densă, căpșunile nu se vor deteriora în timpul transportului.

Căpșunile Zephyr pot fi păstrate la temperatura camerei până la 24 de ore, chiar și după spălare. Refrigerate, pot fi păstrate până la 5 zile, iar congelate, până la 1 an. După congelare, căpșunile își păstrează proprietățile benefice și vitaminele, iar aroma lor bogată se menține. Nu uitați să nu le spălați mai întâi. Le puteți clăti cu apă, dar asigurați-vă că le uscați bine înainte de a le pune în congelator.

Recenzii de la grădinari despre cultivarea acestui soi

Grădinarii au, în general, recenzii pozitive despre soiul de căpșuni Zephyr. Aceste recenzii vă vor ajuta să faceți alegerea și să aflați mai multe despre soi.

Victoria Panchenko, 54 de ani, Pavlograd

Salut tuturor! Cultiv căpșuni Zephyr în grădina mea de aproximativ trei ani, vând o parte din recoltă și mănânc restul. Fac dulceață, pastila și le adaug în produse de patiserie. După congelare, fructele își păstrează aroma și aspectul.

Oksana, 43 de ani, Melitopol

Bună! Soiul de căpșuni Zephyr este preferatul meu. L-am plantat acum patru ani, după ce am aflat despre el de la un prieten. Este ușor de îngrijit; îl mulcești, îl ud și îl fertilizez. Produce o recoltă mare, aproximativ 1 kg pe tufă. Printre probleme, planta de căpșuni a fost odată atacată de limacși și melci. I-am îndepărtat manual și am stropit cu insecticid Anti-Zhuk.

Vladimir, 56 de ani, Mariupol

Salut tuturor! Îmi plac căpșunile încă din copilărie și le cultiv în grădina mea de peste 25 de ani. Am încercat mai multe soiuri, dar mi-a plăcut cel mai mult Zephyr. Boabele au pulpa suculentă, ușor nervurată și un gust dulce. Recolta se păstrează la frigider aproximativ o săptămână, fără să curgă. Mănânc fructe de pădure din congelator tot anul.