40 dintre cele mai bune soiuri și soiuri de zmeură roșie cu descrieri

Crescătorii au dezvoltat o mare varietate de soiuri de zmeură, iar grădinarii începători adesea consideră că este dificil să o aleagă pe cea potrivită. Pentru a asigura o recoltă bună și a evita problemele comune, merită să vă familiarizați cu o listă cu cele mai bune soiuri de zmeură.

Cele mai bune soiuri de zmeură de grădină

Toate soiurile de zmeură de grădină sunt împărțite în mai multe categorii. Unul dintre criteriile importante de clasificare este durata de coacere a boabelor.În funcție de regiune, este important să selectați soiurile potrivite. Soiurile timpurii și de mijlocul sezonului sunt cele mai bune pentru climatele temperate, în timp ce soiurile de sfârșit de sezon pot fi cultivate în siguranță în regiunea caldă Krasnodar.

Maturare timpurie

Avantajul soiurilor timpurii este că pot fi recoltate încă de la sfârșitul lunii iunie. Această opțiune este ideală pentru regiunile cu climă rece.

Miracolul din Bryansk

Soiul Bryanskoye Divo crește ca un arbust de mărime medie, atingând 1,5-1,7 m înălțime. Lăstarii săi puternici și flexibili sunt acoperiți cu numeroși spini. Frunzele sunt mari, de un verde intens și au o suprafață aspră. Inflorescențele albe sunt grupate în ciorchini și apar la vârfurile lăstarilor. Fructele, cu o greutate de până la 11 g, sunt în formă de con și au o aromă dulce-acrișoară.

Ziugana

Soiul Zyugana a fost dezvoltat în Elveția și s-a răspândit în multe țări. Tufele ating o înălțime de 2 metri și formează lăstari puternici, groși, fără spini. Acest soi este rezistent la boli, fiind ușor de îngrijit chiar și de grădinarii fără experiență. Produce mai multe recolte pe parcursul sezonului. Boabele sunt suculente și plăcut aromate.

Hercule

Zmeura Hercules este o varietate versatilă. Boabele coapte sunt potrivite pentru consum în stare proaspătă, procesare și adăugare la deserturi. Fructele se coc pe tufișuri răspândite de 1,5-2 metri înălțime. Lăstarii robusti se disting prin ramificare abundentă și spini rigizi. Zona de fructificare este situată în jumătatea superioară a plantațiilor.

Mijlocul sezonului

Soiurile de mijloc de sezon își dau recolta în primele zece zile ale lunii iulie. Aceste soiuri sunt de obicei plantate în regiuni cu veri lungi și calde. Printre soiurile populare de mijloc de sezon se numără:

1. Brigantine. Această specie se caracterizează prin arbuști erecți de până la 2 metri înălțime. Plantele produc frunze ondulate, de un verde închis. Tulpinile au un număr mic de spini. Cu o îngrijire adecvată, fiecare tufă poate produce până la 2,5 kg de fructe de pădure.
2. Tarusa. Tufișurile ating o înălțime de 1,5 m și formează activ lăstari. Frunzele sunt mari, ondulate, cu caneluri de-a lungul marginilor. Randamentul per tufă este de aproximativ 4 kg. Boabele sunt mari, conice obtuz.
3. Un soi nativ. Tufele erecte și ușor răspândite, de până la 2 m înălțime, produc aproximativ 7 kg de fructe de pădure. Fructele sunt mari, de un roșu aprins și moderat rezistente la îngheț.

Maturare târzie

Soiurile cu coacere târzie se cultivă cel mai bine în regiuni cu climă caldă. Aceste soiuri produc o recoltă spre sfârșitul verii.

Patrimoniu

Soiul Heritage, extrem de productiv, a câștigat popularitate datorită randamentului ridicat, aromei distincte și fructelor de pădure versatile. Fructele se coc pe tufișuri compacte cu lăstari verticali. Frunzele sunt de dimensiuni medii, alungite și ascuțite la bază.

Taganka

Soiul Taganka se caracterizează prin arbuști mari și răspândiți, fiecare producând 7-9 lăstari groși. În fiecare sezon apar patru până la cinci lăstari. Lăstarii poartă spini mici, moi, cu nuanțe violete. Boabele se formează pe ramuri în ciorchini de 20-30, ceea ce duce adesea la ruperea lor din cauza greutății lor mari.

Polka

Numele acestui soi provine de la originile sale - a fost descoperit în Polonia în 1993. O caracteristică distinctivă este că boabele se pot coace chiar și la temperaturi de îngheț sau puțin sub zero grade. Perioada de coacere durează de la sfârșitul lunii iulie până la primul îngheț. Pe lângă recolta principală, lăstarii de anul trecut dau roade la începutul verii.

Soiuri remontante

Soiurile seminificative se disting prin capacitatea lor de a rodi pe lăstari de un și doi ani. În funcție de condițiile climatice, fructificarea la soiurile seminificative durează 2-3 luni.

Diamant

În condiții favorabile, zmeura Brilliantovaya produce până la 3 kg de boabe pe tufă. Perioada de coacere începe la începutul lunii august și continuă până la sfârșitul toamnei. Tufele ating o înălțime de 1-1,2 m. Lăstarii de un an capătă o nuanță roșiatică și se acoperă cu un strat ceros vizibil. Lăstarii de doi ani sunt maro deschis și au spini mici. Boabele sunt suculente, dulci, cu o ușoară acrișoare și o aromă subtilă.

Fiabil

Soiul „Nadezhnaya” și-a primit numele datorită rezistenței sale ridicate la condițiile meteorologice nefavorabile. Acest soi de zmeură formează tufișuri viguroase, rezistente la cădere. Lăstarii sunt acoperiți cu spini denși și ascuțiți. Fiecare tufiș produce 3-3,5 kg de boabe. Boabele au o formă conică-rotundă și o suprafață lucioasă.

Eurasia

Zmeura eurasiatică cu fructe mari este o varietate standard caracterizată prin fructificare timpurie frecventă. Această varietate versatilă este potrivită pentru consum în stare proaspătă, conservare și procesare.

Pe tufișuri cu o înălțime de 1,3-1,6 m, se formează 5-6 lăstari de înlocuire, iar numărul de lăstari care cresc este minim.

Lăstarii de un an se îngroașă, sunt acoperiți cu spini și un strat vizibil de ceară. La sfârșitul sezonului de creștere, lăstarii devin violet. Tulpinile de doi ani sunt erecte, de culoare maro și poartă spini de dimensiuni medii. Ramurile laterale au o structură lemnoasă și sunt rareori pubescente.

Abundent

Soiul de zmeură Izobilnaya a fost descoperit prin încrucișarea răsadurilor Elizabeth Keep cu soiul Stolichnaya. În timpul testelor, plantele au rezistat la temperaturi de până la -30 de grade Celsius.

Soiul are un randament stabil, caracteristici gustative ridicate și o aromă plăcută.

Arbuștii sunt compacți și semi-răspândiți, ajungând la o înălțime de până la 2,5 m. Lăstarii anuali sunt groși și fermi, fără spini, de culoare maro pal și ușor ceroși. Fiecare tufă produce 8-10 lăstari de înlocuire și 4-5 lăstari. Lamele frunzelor sunt de dimensiuni medii, de un verde intens cu un luciu gri și netede.

Culturi populare de fructe roșii și negre

Mulți grădinari cultivă în grădinile lor atât zmeura roșie comună, cât și zmeura neagră, mai exotică. Fiecare cultură are propriile sale favorite care ies în evidență în gama largă de soiuri. Printre soiurile populare cu fructe roșii se numără următoarele:

1. Balsam. Arbuști de mărime medie, erecți, de până la 1,8 m înălțime. Lăstarii produc un număr mic de spini scurți. Acest soi este apreciat pentru rezistența sa la îngheț și productivitatea ridicată. Un singur tufiș poate produce până la 2,5 kg.
2. Meteor. Tufișuri viguroase, înalte de 1,8-2 m, erecte și ușor răspândite. Acest soi de zmeură roșie se distinge prin coacerea timpurie și constantă a boabelor. Fiecare boabă cântărește 2,7-3 g. Fructele au o formă rotundă-conică, o aromă plăcută și o aromă distinctă.
3. Soiul Companion. Tufișuri de până la 2 m înălțime, viguroase, verticale, cu producție moderată de lăstari. Soiul Companion are o bună rezistență la îngheț și ciuperci. Randamentele dintr-un singur tufiș ajung până la 2 kg.

Printre soiurile populare de zmeură cu fructe negre, merită luate în considerare următoarele opțiuni:

1. Boysenberry. Principala caracteristică a acestui soi este aroma sa distinctă. Este unul dintre cele mai dulci soiuri, cu o aromă plăcută. Fructele încep la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Boabele au o culoare roșie bogată, pulpa suculentă și fragedă și o formă rotundă, ușor alungită.
2. Bristol. Acest soi se caracterizează prin randamente ridicate - dintr-un singur tufiș se pot obține până la 5 kg de fructe de pădure. Tufișurile cresc în aproape orice sol și au rădăcini puternice.
3. Cumberland. Acest soi de zmeură neagră este un soi cu coacere timpurie. Tufele sunt viguroase, arcuite, cu spini și un strat ceros pe lăstari. Randamentul este de aproximativ 4 kg per plantare.

Rezistent la îngheț

Rezistența la îngheț este un criteriu important pentru alegerea unui soi de zmeură atunci când este cultivat în regiuni cu climat rece și instabil. Mai multe soiuri au câștigat popularitate în categoria plantelor rezistente la iarnă, iar tu poți alege varianta potrivită citind descrierea detaliată.

Husar

Soiul Gusar este foarte productiv și produce boabe mari. Fiecare fruct cântărește 4-10 g, în funcție de îngrijire. Lăstarii sunt puternici și drepți. Frunzele sunt mari și ridate. Plantele nu se apleacă spre pământ nici măcar în vânturi puternice sau sub greutatea recoltei.

Miraj

Soiul Mirage crește sub formă de tufișuri moderat răspândite, atingând o înălțime de 1,6-1,8 m. Boabele încep să se coacă la sfârșitul lunii iunie atunci când sunt cultivate în climatele sudice și în a doua jumătate a verii în climatele temperate. Randamentul sezonier este de 4-6 kg per plantare.

Pinguin

O caracteristică a soiului Mirage este coacerea rapidă. Prima recoltă poate fi recoltată în prima lună de vară. Fructele capătă o formă alungită, o culoare roșu intens și o aromă distinctă.

Cele mai productive soiuri

Printre soiurile cu randament ridicat, există câteva preferate de grădinarii experimentați. Printre soiurile populare cu randament ridicat se numără:

1. Arbat. Un soi cu fructe mari, care produce fructe de pădure cu o greutate de 15-18 g. Fructele sunt conice, alungite și lucioase. Gustul este dulce, pulpa este fragedă, iar aroma este distinctă și plăcută. Randamentul per plantație este de 9 kg.
2. Frumusețea Rusiei. Acest soi produce fructe de pădure dulci cu o greutate de până la 12 g. Este clasificat ca fiind mijlociu-timpuriu în ceea ce privește timpul de coacere. Tufele au lăstari netezi și produc fructe activ atunci când sunt plantate în zone însorite. Randamentul depinde direct de calitatea îngrijirii.

Soiuri cu fructe dulci

Zmeura Pokhvalinka este o varietate nouă cu rezistență ridicată la boli. Boabele sunt dulci, mari și alungite. Aceste fructe gustoase sunt clasificate ca soiuri de desert.

Înălțimea tufișurilor ajunge la 1,5 m, randamentul este de până la 10 kg, rezistența la îngheț este de până la -30 grade.

O altă varietate dulce populară este Nizhegorodets. Această plantă de mărime medie are lăstari lăsați și produce fructe de pădure roșu închis cu o aromă plăcută. Fructul este ușor de transportat și nu se învinețește atunci când este depozitat în mai multe straturi.

Culturi nou-crescute

Zmeura „Nedosyazhnaya”, o varietate nou creată, cu coacere timpurie, este foarte căutată de grădinari. Are o aromă rafinată și vibrantă. Fructele continuă până la primul îngheț. Zmeura necesită hrănire regulată și preferă solul lutos.

Tot în categoria noilor soiuri se află și populara zmeură Bryanskaya Yubileinaya. Boabele încep să se coacă la sfârșitul lunii iulie. Tufele sunt erecte și ramificate. Recolta este potrivită pentru consum în stare proaspătă, procesare și fabricarea gemurilor și conservelor.

Zmeură cu fructe mari

Soiurile mari includ fructe de pădure cu o greutate de 7-15 grame. Cu o cultivare adecvată, tufele de zmeură cu fructe mari pot produce peste 6 kg. Pe măsură ce tufele se maturizează, randamentul crește. Fructele acestor soiuri seamănă cu fructele duble, deoarece sunt formate din jumătăți duble. Aroma și gustul zmeurii cu fructe mari le depășesc adesea pe cele ale soiurilor clasice.

Soiuri transportabile cu termen lung de valabilitate

Zmeura Lyashka este un soi popular, cu coacere timpurie și o bună transportabilitate. A fost dezvoltată de crescătorii polonezi. Tufele ating o înălțime de 2,5 metri, formând tulpini rigide cu spini mici. Un hectar de plantare produce 17-20 de tone de fructe de pădure.

Glen Fine este un alt soi popular, ușor de transportat. Acest soi mijlociu-timpuriu produce ciorchini de câte 20-25 de boabe fiecare. Perioada de fructificare este prelungită, durând o lună și jumătate. Glen Fine este apreciat pentru rezistența sa la condiții adverse, inclusiv secetă și îngheț.

Rezistent la boli și dăunători

Cultivarea soiurilor cu rezistență ridicată la boli și dăunători simplifică îngrijirea. Printre soiurile cu imunitate bună se numără:

1. Uriaș Galben. Tufele sunt viguroase și răspândite, cu rădăcini bine dezvoltate și o creștere viguroasă a lăstarilor. Tulpinile sunt groase și puternice, de dimensiuni medii. Boabele, cu o greutate de până la 8 g, au formă conică și o culoare galbenă neobișnuită.
2. Mândria Rusiei. Acest soi este cultivat pe scară largă datorită îngrijirii ușoare. Boabele sunt ușor de îndepărtat de pe tulpină și nu cad la coapte. Fiecare fruct cântărește 8-12 g.

Standard

Zmeura standard se caracterizează printr-un trunchi îngroșat, cu o structură lemnoasă. Soiurile standard sunt cultivate fără spalieri. Zmeurerii ating o înălțime de 2 m și formează activ lăstari. Boabele acestor soiuri cântăresc între 4 și 18 g, în funcție de soi. Cele mai cunoscute soiuri standard sunt Tarusa, Krepysh și Skazka.

Soiuri vechi de zmeură

Eforturile continue de ameliorare a zmeurei au dus la dezvoltarea de noi soiuri, dar unele rămân populare datorită gustului excelent, ușurinței de îngrijire și altor atribute pozitive. Printre aceste soiuri se numără următoarele: Nagrada, Stolichnaya, Mirage, Yubileynaya, Meteor, Taganka și Padishah.

Fiecare dintre soiurile enumerate are propriile caracteristici. Atunci când se ia în considerare plantarea printre soiurile mai vechi, este important să se familiarizeze cu caracteristicile lor detaliate. Diferitele soiuri diferă în ceea ce privește nuanțele de cultivare, greutatea și aspectul boabelor, precum și forma și înălțimea tufei.