Cele mai bune soiuri de zmeură pentru regiunea Moscovei, cu descrieri și caracteristici

Diferite soiuri de fructe de pădure sunt potrivite pentru cultivarea în anumite regiuni. Multe dintre cele mai bune soiuri de zmeură pentru regiunea Moscovei sunt clasificate, permițându-vă să alegeți una care să se potrivească nevoilor dumneavoastră.

Criterii pentru alegerea unui soi pentru regiunea Moscovei

Cea mai mare parte a regiunii Moscova este considerată o zonă de risc pentru cultivarea zmeurei. În majoritatea cazurilor, grădinarii se confruntă cu următorii factori adversi:

• iarnă lungă și geroasă cu temperaturi de până la -35 grade;
• probabilitatea unor înghețuri recurente la sfârșitul primăverii;
• ploi abundente în timpul verii;
• sol sărac.

Atunci când alegeți un soi de zmeură pentru cultivare în regiunea Moscovei, este necesar să luați în considerare capacitatea sa de a rezista factorilor negativi enumerați. Soiurile rezistente la îngheț, care se coc în scurta perioadă de vară, se dezvoltă cel mai bine în regiunea Moscovei. De asemenea, trebuie să acordați atenție randamentului și caracteristicilor gustative.

Soiuri populare după timpul de coacere

În funcție de perioada de coacere, zmeura rodește la începutul, mijlocul sau sfârșitul verii. Soiurile cu coacere timpurie sunt de obicei plantate în regiunea Moscovei, dar în unele zone sunt permise soiurile cu coacere mai lungă.

Devreme

Plantarea soiurilor timpurii primăvara permite recoltarea în iunie. Mai multe soiuri sunt comune în această categorie, fiecare cu propriile caracteristici unice.

Soiul Lazarevskaya

Zmeura Lazarevskaya a fost creată prin încrucișarea soiurilor Carnival și Malling Jewel. Tufele sunt de dimensiuni medii, ajungând la o înălțime de 1,8 m, cu un port moderat răspândit și spini fini. Pe lăstarii de un an se dezvoltă un strat ceros.

Fructele cântăresc 2,5-3 g, sunt ascuțite, conice și de un roșu aprins. Boabele au o aromă dulce și subtilă.

Randamentul per tufă variază între 4-8 kg, în funcție de calitatea îngrijirii și de condițiile de mediu. Recolta este dificil de transportat, astfel încât boabele se zdrobesc și eliberează suc în timpul transportului. De asemenea, fructele nu se congelează bine și nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung.

Meteor

Soiul Meteor produce fructe de pădure de un roșu intens și rubiniu în jurul mijlocului lunii iunie. Fructele sunt rotunde și cântăresc aproximativ 3 grame. Aceste zmeure sunt apreciate pentru aroma lor unică, dulce-acrișoară, și aroma distinctă. Fiecare tufă produce 2-3 kg. Recolta poate fi consumată proaspătă, congelată sau procesată.

Soiul Meteor are o creștere joasă și compactă. Plantele formează tulpini verticale, viguroase, cu spini scurți și fără spini. Un avantaj important este rezistența plantațiilor verzi la îngheț.

Patricia

Soiul Patricia este un soi cu randament ridicat, care produce fructe de pădure dulci cu o greutate de până la 14 g. Zmeura este potrivită pentru cultivare în regiunea Moscovei și este rezistentă la influențe externe negative.

Plantele mature formează arbuști semi-răspândiți, erecți, de până la 1,8 m înălțime. Frunzele sunt de mărime medie, ușor pubescente și au o suprafață ușor ridată. După desfășurare, frunzele își schimbă culoarea de la verde deschis la maro-roșiatic.

Soare

Zmeura Solnyshko a fost descoperită de crescătorii ruși și este cultivată pe scară largă în regiunea Moscovei. Această varietate timpurie are o rezistență medie la iarnă, așa că este plantată primăvara. Tufele sunt viguroase, se întind ușor și ating o înălțime de până la 2,2 m. Pe măsură ce se dezvoltă, ramurile capătă o structură lemnoasă. Tulpinile sunt drepte și groase la bază, în timp ce vârfurile sunt arcuite. Lăstarii au un strat ușor ceros și câțiva spini.

Mijlocul sezonului

Soiurile de zmeură de vară de la mijlocul sezonului încep să producă fructe puțin mai târziu decât soiurile timpurii. De obicei, majoritatea fructelor de pădure sunt complet coapte până la mijlocul verii.

Oameni liberi

Tufele de zmeură Volnitsa sunt de mărime medie, cu o formare moderată a lăstarilor și un comportament răspândit. Plantele cresc fără a fi nevoie de spalieri sau suporturi. Nuielile de doi ani sunt erecte și acoperite cu un număr mic de spini de mărime medie.

Frunzele sunt verde închis, fără pubescență, cu o suprafață ridată.

Boabele sunt mari, cântărind 3,5-4 g și au formă conică. Fructele coapte au o nuanță roșu aprins, pulpa fragedă și o aromă plăcută, dulce-acrișoară. Boabele au un conținut echilibrat de zahăr și aciditate.

Macara

Soiul modern Zhuravlik a fost dezvoltat relativ recent și a câștigat deja popularitate printre grădinari. Fiecare tufă produce 2-3 kg de fructe. Boabele au o formă conică obtuză și au o aromă ușor acrișoară.

Tufișurile sunt de întindere medie, înalte și viguroase. Lăstarii verticali ating o înălțime de 1,8-2 m. Fiecare tufiș produce 5-7 lăstari.

Tulpinile sunt fără spini și au un strat ușor ceros. Frunzele sunt ușor ridate și au margini zimțate. Numărul de flori nu depășește media pentru cultivar.

Balsam

Boabele soiului Balsam au o aromă distinctă și o savoare acrișoară. Tufele cresc verticale, ajungând la o înălțime de până la 1,8 m. În timpul cultivării este necesară o tăiere verticală. Fructele au formă conică, textură fermă și cântăresc aproximativ 3 g. Lăstarii sunt de mărime medie, cu câțiva spini ascuțiți.

Cultura este potrivită pentru transport, tolerează bine temperaturile scăzute și nu putrezește în timpul dezghețului. Recoltarea poate începe la sfârșitul lunii iunie sau începutul lunii iulie. Datorită fructificării constante, recoltarea nu durează mult timp.

Culturi cu coacere târzie

Culturile cu coacere târzie își dau recolta toamna. Cel mai bine este să cultivați soiuri din această categorie în zone cu risc scăzut de îngheț timpuriu.

Brigantină

Zmeura Brigantina, cu coacere târzie, formează tufe de până la 2 m înălțime. Plantele se întind ușor și sunt formate din 10-12 lăstari. Lăstarii de doi ani sunt erecți, puternici, maronii și cu textură lemnoasă. Lăstarii noi au un strat ușor ceros. Lamele frunzelor sunt de un verde intens și au margini zimțate, pubescente.

Taganka

Soiul Taganka crește în tufișuri mari, răspândite, ajungând până la 2 m înălțime. Fiecare tufă produce 7-9 lăstari groși, de culoare maro închis. În timpul sezonului de creștere, apar și patru până la cinci lăstari rădăcini. Tulpinile sunt acoperite cu spini moi, mici, violet. Pe ramurile fructifere se formează fructe de pădure, în număr de 20-30, ceea ce duce uneori la ruperea ramurilor. Fiecare boabă cântărește 8-10 g. Fructele coapte se desprind ușor de pe tulpini.

Cu fructe de pădure galbene

Această cultură cu fructe galbene diferă de soiurile roșii comune prin aspectul său neobișnuit. Gustul și aroma soiurilor galbene sunt egale și uneori chiar superioare altor soiuri.

Miracolul portocaliu

Plantele Orange Miracle sunt considerate de mărime medie, ajungând la o înălțime de aproximativ 1,8 m. Lăstarii verticali și viguroși sunt acoperiți de numeroși spini, ceea ce face ca recoltarea să fie dificilă. Boabele se formează în număr mare pe ramuri, așa că tufele trebuie legate pentru a preveni ruperea lor. Fiecare bobă are o greutate medie de 6-8 g. Fructul este în formă de con și alungit.

Gigantul galben

Soiul Yellow Giant a fost dezvoltat ca urmare a hibridizării. zmeură Maroseyka Soiul Ivanovskaya. Tufele sunt viguroase și răspândite, ajungând la o înălțime de 2 m. În timpul sezonului de creștere, rădăcinile se dezvoltă bine, formându-se lăstari și lăstari. Tulpinile sunt groase, puternice și rezistente. Lamele frunzelor sunt verde închis, cu margini ondulate. Boabele sunt conice, galbene și cântăresc până la 8 g. Drupele sunt discrete și compacte.

Aronia neagră

Ca aspect, zmeura neagră seamănă cu murele. Principala diferență este că zmeura este goală în interior, iar recipientul rămâne atașat de viță de vie la recoltare. Primele soiuri de zmeură neagră au fost descoperite în secolul al XIX-lea. Următoarele soiuri au devenit deosebit de populare:

1. Cumberland. O varietate comună creată prin încrucișarea zmeurii și murelor. Caracteristicile sale cheie includ randamente ridicate, coacere timpurie și fructe de pădure mari. Tufele produc lăstari puternici, alungiți, care capătă o formă arcuită.
2. Boysenberry. Acest soi cu coacere timpurie este apreciat pentru recolta abundentă și fructele dulci. Tulpinile sale lungi sunt fără spini, ceea ce face recoltarea mai ușoară.
3. New Logan. Plantele din acest soi nu depășesc 2 metri înălțime și produc fructe devreme. Înainte de îngheț, zmeura New Logan trebuie protejată cu un material de acoperire.

Soiurile cu cele mai mari fructe

Printre soiurile roditoare, câteva se remarcă prin faptul că produc cele mai mari boabe. Îngrijirea adecvată și condițiile de mediu favorabile sunt esențiale pentru creșterea fructelor mari.

Tarusa

Lăstarii de zmeură Tarusa au o structură lemnoasă și sunt denși, groși și rezistenți. Nu au spini la suprafață. Randamentul per tufă ajunge la 4 kg. Recoltarea poate începe în a doua jumătate a lunii iulie. Când cultivați soiul Tarusa, rețineți că precipitațiile excesive pot deteriora cultura.

Patricia

Soiul Patricia produce o recoltă mare, cu o aromă dulce. Fructele au formă trunchi-conică. Drupele mici se lipesc strâns unele de altele. Boabele sunt de culoare roșie, au o suprafață catifelată și o aromă distinctă. Fructele recoltate pot fi consumate proaspete, procesate sau folosite pentru a face gemuri și conserve.

Hercule

Soiul Gerakl, veșnic roditor, produce o recoltă mare și este potrivit pentru utilizare universală. Tufele sunt răspândite, înalte de 1,5-2 m, cu ramificații abundente. Lăstarii poartă spini de dimensiuni medii, încovoiați în jos. Zona de fructificare ocupă aproximativ jumătate din tufă.

Specii standard

O caracteristică distinctivă a soiurilor standard este structura lor lemnoasă. Tufele seamănă ca aspect cu copacii și ajung la 2 metri înălțime. Pentru a asigura o creștere viguroasă, zmeura standard necesită spațiu amplu și o distanță adecvată între plante.

Om puternic

Zmeura Krepysh a fost creată de oamenii de știință ruși. Această varietate își merită numele, producând lăstari puternici și groși. În ciuda înălțimii sale mari, plantele nu necesită sprijin. Singura cerință pentru plantarea arbuștilor este un gard.

Tarusa

Printre soiuri standard de zmeură Tarusa Acest soi este cel mai popular și se remarcă prin caracteristicile sale. În timpul sezonului de creștere, tufele nu produc practic lăstari nedoriți și sunt formate din tulpini puternice și verticale. Boabele coapte au o aromă excelentă, o nuanță roșu aprins, sunt mari și cântăresc 4-12 g.

Zmeură veșnică pentru regiunea Moscovei

O caracteristică distinctivă a strugurilor veșnic roditori este capacitatea lor de a rodi atât pe lăstari de un an, cât și pe cei de doi ani. Acest lucru ajută la producerea unor recolte mai mari, ceea ce este deosebit de important pentru proprietarii de parcele mici de grădină.

Hercule

Soiul Hercules produce boabe de culoare rubinie, formă conică, aromă dulce-acrișoară și aromă plăcută. Gustul recoltei este influențat de compoziția solului și de condițiile climatice. Fructul cântărește aproximativ 6 g. Soiul Hercules este rezistent la putregai, așa că vremea ploioasă prelungită nu este periculoasă pentru tufiș.

Iaroslavna

Soiul de zmeură Yaroslavna, cu rod semi-târziu, rodește de la sfârșitul lunii august până la sfârșitul lunii octombrie. Boabele sunt mari și se cuibăresc sub lamele frunzelor nervurate. Fiecare boabă cântărește 4-8 g. Recolta are o pulpă suculentă, cu o aromă bogată și o savoare dulce-acrișoară. Depozitată într-un loc răcoros, recolta va dura 13-19 zile.

Fructe dulci

Majoritatea soiurilor de fructe de pădure au o aromă dulce. Aceste fructe sunt foarte gustoase și aromate. Dulceața fructelor de pădure depinde de raportul dintre zahăr și acidul ascorbic. Cele mai comune soiuri dulci sunt zmeura Tree, Apricot și Sunny.

Soiuri imune

Grădinarilor începători li se recomandă să aleagă soiuri care necesită puțină întreținere pentru a simplifica îngrijirea zilnică. Soiurile de zmeură din această categorie sunt nepretențioase și tolerează ușor condițiile de mediu adverse datorită imunității lor puternice.

Culturi nou-crescute

Crescătorii din întreaga lume experimentează constant cu încrucișarea speciilor de zmeură pentru a descoperi noi soiuri. Printre cele mai promițătoare culturi nou create se numără:

1. Kwanza. Acest soi se caracterizează printr-o perioadă lungă de fructificare, care începe abia în a doua jumătate a verii. Recoltarea are loc înainte de apariția vremii reci. Crescătorii care au descoperit acest soi recomandă construirea de tuneluri acoperite cu plastic pentru cultivare.
2. Imara. Dezvoltat în Olanda, acest soi este unul dintre cele mai dulci din noua selecție. Randamentele ajung la 3 kg pe plantă. Plantele mature cresc până la 1,9 m, formând tulpini ramificate și lăstari puternici. În timpul creșterii, plantele trebuie fixate pe un spalier. Boabele dezvoltă o nuanță roșu aprins, o suprafață lucioasă și o formă rotunjită-conică.
3. Kveli. Acest soi de zmeură este veșnic roditor și produce primele fructe la mijlocul lunii august. Tufele sunt înalte, ramificate, cu spini mici și sunt rezistente la dăunători și boli. Boabele sunt dulci, suculente și ușor acrișoare. Fructul este rotund și cântărește până la 7 g. Dacă este recoltat la maturitate tehnică, fructul are un termen de valabilitate de 10 zile.

Soiuri fără spini

Absența spinilor pe lăstarii plantelor simplifică procesul de recoltare, deoarece nu există riscul de rănire din cauza elementelor spinoase. Printre cele mai comune soiuri fără spini se numără:

1. Zmeura Beglyanka. Plantele ating o înălțime de 1,7-2 m, cu lăstari ușor răspândiți și creștere verticală. Se formează șapte până la nouă lăstari pe sezon, care în cele din urmă capătă o nuanță maro deschis. Boabele sunt de mărime medie, cântărind până la 3 g, cu o aromă dulce. Zmeura Beglyanka este rezistentă la îngheț și la boli.
2. Glen Ample. Plantele sunt viguroase și verticale, cu lăstari de până la 3,5 metri lungime. Fiecare lăstar produce 25-30 de ramuri laterale. Cu o îngrijire adecvată și condiții favorabile, un singur lăstar va produce aproximativ 20 de fructe de pădure. Fructele au formă rotund-conică și sunt ușor de transportat datorită structurii lor dense.
3. Arbat. Această nouă varietate cu fructe mari produce fructe de pădure cu o greutate de peste 15 g. Fructul are o aromă dulce, distinctă și puține semințe. Tufele sunt înalte, viguroase și erecte. Fiecare tufă produce până la 5-6 kg.

Cultivarea și îngrijirea culturilor în centrul Rusiei

Când intenționați să plantați fructe de pădure în partea centrală a țării, este important să pregătiți corespunzător răsadurile pentru plantare și să urmați practicile agricole adecvate. Fructele de pădure ar trebui plantate primăvara sau la începutul toamnei pentru a le oferi timp să se adapteze la condițiile din jur. Înainte de iarnă, acoperiți plantele pentru a le proteja de îngheț.