Descrierea și caracteristicile celor mai bune 30 de soiuri de alune, cultivare

Nucile sunt foarte sănătoase, conținând o bogăție de nutrienți. O varietate bine-cunoscută este aluna de pădure. Se folosește în produse de patiserie și multe alte preparate culinare. Există multe varietăți de alune de pădure. Sunt o plantă relativ puțin pretențioasă și rezistentă la îngheț, ceea ce le face foarte ușor de cultivat.

Descrierea generală și caracteristicile nucii

Alunul este o specie domesticită de alun (filbert). Aparține familiei nucilor. Planta este un arbust peren înalt, atingând aproape 7 metri înălțime. Ramurile sunt lungi, iar frunzele pot fi rotunjite sau alungite, în funcție de soi. Vârful este ascuțit, iar marginile sunt zimțate.

Alunele au o perioadă de înflorire neobișnuită pentru majoritatea plantelor - din decembrie până în martie. Florile sunt rezistente la îngheț și pot rezista la temperaturi de până la -30 de grade Celsius. Pe copac se formează flori masculine - mâțișori - și inflorescențe feminine. Planta nu are nevoie de insecte pentru polenizare; procesul are loc cu ajutorul vântului.

Alunele sunt mari, cu o coajă groasă. În interior se află nuca însăși. Nucile se coc de la sfârșitul verii până la începutul toamnei.

Soiuri populare

Există multe soiuri de alune, care diferă prin caracteristicile fructului și aspectul pomului.

Trebizonda

Acest soi crește ca un tufiș viguros, răspândit, atingând o înălțime de 3 metri. Diametrul plantei este de 2,5 metri. Este foarte rezistent la îngheț, alunele rezistând la temperaturi de până la -33 grade Celsius. Randamentul este ridicat, fructele începând să se coacă mai aproape de august. Coacerea este neuniformă, terminându-se până la sfârșitul lunii septembrie.

Nucile sunt alungite, cu o coajă lucioasă, maro închis. Greutatea medie a fructului este de 2,6 până la 3 g. Un singur ciorchine poate conține 2 până la 4 nuci. Arbustul nu este pretențios în ceea ce privește condițiile de creștere.

Caucaz

Acest soi este potrivit pentru cultivare la latitudinile Caucazului de Nord. Acest hibrid versatil este ușor de cultivat. Tufa atinge 3 m înălțime, cu o coroană răspândită și densitate medie. Frunzele au o culoare smarald închis și sunt mate. Suprafața frunzei este ridată și pubescentă. Nucile sunt mari când sunt complet coapte, cântărind până la 2,7 g. Suprafața cojii este striată la atingere. Randamentul este ridicat.

Capodoperă

Acest soi se caracterizează printr-o perioadă de coacere mijlocie-timpurie. Randamentul de alune este ridicat, iar hibridul este rezistent la îngheț. Hibridul Shedevr se mândrește cu o aromă excelentă. Arbustul nu este predispus la creștere excesivă, având ramuri răspândite și densitate medie. Un singur ciorchine poate produce 6 până la 8 alune, cu o greutate de până la 3 g. Fructul este rotunjit, cu vârful ascuțit. La baza cojii se pot observa dungi. Coaja este maro închis și rezistentă. Alunele se coc până la sfârșitul lunii august.

Rubinul Moscovei

Perioada de coacere este mijlocie-târzie, primele fructe complet coapte fiind gata de cules la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie. Arbustul are mai multe tulpini, cu o coroană întinsă, în formă de evantai. Planta atinge 4 metri înălțime. Frunzișul are o nuanță neobișnuită: la începutul verii, frunzele sunt violete, devenind maronii-violete până la mijlocul verii, iar până în toamnă, capătă o nuanță maro închis cu o tentă vișinie. Fructele acestui hibrid sunt mari, cântărind 3,2 până la 4 grame.

Nucile sunt alungite late, cu vârful aplatizat. Se formează șase până la opt nuci per inflorescență, deși în unele cazuri pot fi chiar 15. Coaja este subțire, iar suprafața este netedă, mată și maro deschis. Arbustul începe să dea roade în al patrulea an de la plantare.

Academicianul Iablokov

Unul dintre cele mai populare și promițătoare soiuri de alun. Lăstarii fructiferi se formează abundent, acoperind practic întreaga tufă. Coroana este în formă de cupă, cu ramuri răspândite. Planta matură atinge 3,5-3,8 m înălțime. Recolta de alune se coace târziu, în septembrie-octombrie.

Inflorescențele conțin de obicei 7-13 nuci. Fructele sunt mari, asemănătoare ghindelor. Coaja este subțire, iar greutatea medie a nucii este de 2,5 până la 3,2 g. Acest soi produce un randament bun, cu până la 10 kg de nuci pe tufă pe sezon. Una dintre caracteristicile hibridului Academician Sakharov este că tufa produce o recoltă bună chiar și la o vârstă fragedă.

Grădină

Arbustul atinge 5 metri înălțime, cu o coroană răspândită și ramificare medie. Frunzele lanceolate sunt de culoare verde deschis, cu margini zimțate. Sistemul radicular al arbustului este unic prin faptul că este situat la suprafața solului, așa că nu se recomandă îndepărtarea frunzelor căzute toamna, mai ales atunci când sunt cultivate în climate cu ierni reci. De asemenea, evitați săparea solului pentru a evita deteriorarea rădăcinilor.

Alunii înfloresc la începutul lunii mai. Recolta se coace în a doua jumătate a lunii august. Randamentul este bun, cu o medie de 14 kg de nuci pe tufă.

Roșu de Varșovia

Acest hibrid a fost creat în Varșovia, de unde și numele său. Arbustul matur este viguros, cu o coroană ovală și un aspect slab dens. Primăvara, frunzișul este roșu-brun, devenind verzui pe măsură ce se apropie vara. Înainte de recoltare, frunzișul capătă o nuanță gălbuie. Roșul Varșoviei se caracterizează printr-o rezistență slabă la îngheț și nu tolerează bine înghețurile de primăvară. Polenizarea poate fi o problemă în climatele nefavorabile.

Coaja fructului este puțin mai lungă decât nucile în sine, având o nuanță bogată de vișiniu. Odată coapte complet, unele dintre nuci pot cădea, în timp ce altele se desprind ușor de coajă. Coaja este maro închis. Recolta se coace în a doua jumătate a lunii septembrie. Sâmburele este mare, umplând aproape complet coaja.

Primul născut

Recolta se coace la mijlocul timpuriu, primele nuci complet coapte apărând pe tufă în prima jumătate a lunii septembrie. Printre avantajele sale, alunul este foarte rezistent la îngheț; poate supraviețui temperaturilor de până la -40°C. Planta se întinde pe tot parcursul anului, ajungând la o înălțime de 3,5 m. Coaja nucii este zimțată, de culoare verde deschis și de 1,5 ori mai lungă decât nuca în sine.

Un singur ciorchine conține de obicei 2-5 nuci. O nucă complet coaptă cântărește 2,7 g. Coaja este de grosime medie și maro deschis. Miezul din interior este acoperit cu o peliculă densă. Scorul de degustare al miezului este de 4,6 din 5.

O trăsătură caracteristică a hibridului Pervenets este că poate fi plantat ca polenizator pentru alte soiuri de alun.

Barcelona

Un soi cu creștere rapidă, răspândit, cu o coroană densă. Tufa poate ajunge la o înălțime de 5,5 m. Este rezistentă la scăderi bruște de temperatură. Recoltarea este mijlocie-timpurie și poate fi culeasă în prima jumătate a lunii septembrie. Când coaja fructului este complet coaptă, nucile cad.

Anapa

Acest hibrid a fost dezvoltat de crescători ruși. A fost o încrucișare între soiurile Tambovsky și Akademik Yablokov. Nucile sunt mari și potrivite pentru deserturi. Sunt foarte rezistente la îngheț, supraviețuind temperaturilor de până la -42°C. Tufișurile sunt înalte, cu o coroană extinsă, de formă ovală și lată. Randamentul este ridicat, un singur tufiș putând produce până la 6 kg de nuci.

Isaevski

Acest hibrid este un soi cu coacere mijlocie-timpurie. Arbustul crește cu mai multe tulpini, ajungând la o înălțime de 3 metri. Coroana este sferică. Frunzele sunt mari, ovale, cu margini zimțate și o nuanță verde deschis. Acest hibrid este parțial autofertil; pentru o polenizare reușită, alte soiuri de alune ar trebui plantate în apropiere. Recolta de nuci se coace până în septembrie, producând până la 4 kg per arbust. Recolta are o durată lungă de valabilitate; nucile pot fi păstrate fără a se altera timp de 3-4 ani.

Alun american

Frunzișul este verde deschis vara, devenind violet-brun toamna. Înălțimea unui tufiș matur variază de la 1,5 la 3 metri. Fructele sunt produse în grupuri de 4-7, cu o coajă maro deschis, de grosime medie. Alunele înfloresc în martie-aprilie. Prima recoltă poate fi colectată spre sfârșitul lunii august.

Mașa

Acest soi este o varietate cultivată de alun. Are o coroană sferică, întinsă, și frunziș de culoare vișinie. Această caracteristică îl face potrivit și pentru cultivarea ca arbust ornamental. Nucile coapte sunt de dimensiuni medii, cântărind până la 2 g. Forma este alungită, iar coaja este subțire și aurie. Acest hibrid este remarcat pentru rezistența și productivitatea sa la iarnă.

Ecaterina

Hibridul Ekaterina a fost obținut prin încrucișare alun comun de Tambov și Krasnolistny Alunele nr. 236. Tufișurile mature sunt înalte, coroana se întinde, ramurile au o densitate medie.

Frunzele roșii conferă arbustului un aspect foarte decorativ. Nucile sunt de culoare purpurie închisă, alungite și pot cântări până la 5 grame. Coaja este subțire, iar pe tulpină se formează opt nuci. Recolta se coace în jurul mijlocului lunii septembrie.

cerchez

Un hibrid semi-timpuriu, primele nuci coapte încep să apară pe tufă în primele zece zile ale lunii august. Tufa este viguroasă, cu o coroană sferică, tulpinile ajungând la 6 m înălțime și 7 m lățime. Nucile sunt mici, cântărind până la 1,7 g. Nucile sunt aplatizate și ascuțite la vârf. Rezistența la boli este medie.

Ciocolată

Un hibrid de origine ucraineană. Tufele sunt înalte, cu tulpini care ating 4 m lungime și 3 m lățime. Arbustul înflorește în februarie-aprilie. Recolta se coace la mijlocul timpurii. Fiecare ciorchine de fructe produce 4-6 nuci. Nucile sunt alungite, cu o coajă maro închis. Cântăresc între 1,9 și 2,4 g. Randamentul este mare, putând fi recoltate până la 6 kg de nuci dintr-o singură tufă.

Kuban

Una dintre cele mai mari soiuri de alune de pădure, aceasta cântărește în medie 5 grame. Printre avantajele sale se numără rezistența la majoritatea bolilor plantelor și rezistența la îngheț. Tufele sunt de dimensiuni medii, cu tulpini care ating o înălțime maximă de 3 metri.

Recolta se coace devreme, nucile atingând maturitatea tehnică până la începutul lunii august. Hibridul Kuban nu este altoit. Nucile sunt rotunde, ușor aplatizate pe laterale. Suprafața cojii este mată, neuniformă, de culoare aurie și acoperită cu un strat subțire de ceară. Regiunile Caucazului de Nord sunt preferate pentru cultivare.

Sirena comună

O varietate ornamentală de alun, planta este plantată și pentru decorarea grădinilor. Coroana este lată și dens foliată, cu frunze violet-brune primăvara, care devin verzi pe măsură ce se apropie vara. Planta crește până la 3,5 m înălțime. Florile înfloresc la începutul lunii aprilie. Recolta se coace la mijlocul lunii septembrie.

Un singur ciorchine de fructe produce 3 până la 6 nuci. Sâmburele este mare, umplând complet coaja. Fructificarea este regulată. Puieții cresc lent, în timp ce pomii maturi prezintă o creștere anuală rapidă. Se recomandă creșterea în plin soare, dar tolerează bine umbra parțială. Este rezistent la boli, în special la putregaiul fructelor.

Adyghe

Hibridul a fost dezvoltat de crescătorii din Kuban. Recolta se coace devreme, nucile ajungând la maturitate la începutul lunii august. Arbustul este rezistent la îngheț, supraviețuind temperaturilor de până la -30°C. Planta este moderat de densă, cu frunze și atinge o înălțime maximă de aproximativ 3,5 m.

Nucile sunt rotunjite lat, de obicei grupate în grupuri de 3-4. Rareori, se formează 6-7 nuci într-un singur grup. Coaja este solidă, puțin mai lungă decât nuca în sine. Randamentul este bun, un tufiș matur producând până la 6 kg de fructe în timpul sezonului de creștere.

Lambert alb

Tufa este de mărime medie, atingând o înălțime la maturitate de cel mult 3 metri. Coroana este rotunjită. Acest soi este apreciat pentru gustul excelent al fructelor sale. Se distinge prin rezistența bună la boli, rezistența la îngheț și natura sa nepretențioasă. Poate crește în aproape orice climat.

Alunul alb Lambert este adesea folosit și ca polenizator pentru alte soiuri de alune. Ciorchinii de fructe produc de obicei 3-6 nuci. Nucile au formă cilindrică și sunt complet înfășurate într-o coajă. Sâmburele este mare, ocupând întreaga coajă. Arbustul este cel mai bine plantat în zone deschise și însorite. Creșterea la umbră poate reduce semnificativ randamentul.

Cosford

Un arbust înalt, o plantă matură poate ajunge până la 7 m înălțime în condiții favorabile de creștere. Coroana este densă și foliată. Ramurile sunt răspândite, puternice și groase. Inflorescențele încep să înflorească între decembrie și prima decadă a lunii martie. Inflorescențele sunt mici, aproape invizibile.

Nucile coapte sunt mari, cântărind până la 5 g. Când sunt complet coapte, încep să cadă din coajă. Cultivarea acestui hibrid este recomandată în climate calde cu ierni moderate. Cosford se autopolenizează și este adesea folosit ca polenizator pentru alte soiuri de alune.

Victoria

Acest soi a fost dezvoltat în Ucraina. Este o plantă viguroasă, cu ramuri întinse. Nucile sunt de mărime medie, ușor alungite și seamănă cu ghindele. Coaja este netedă, cu umflături care pot fi simțite la atingere. Miezul este complet închis într-o coajă de câteva ori mai lungă decât miezul. Victoria este rezistentă la scăderi bruște de temperatură. Cel mai bine este plantată în zone cu sol negru bogat.

Nord 42

Acest hibrid de alun a fost dezvoltat de crescători ruși. Se dezvoltă bine în Munții Ural și tolerează bine iernile geroase. Aroma fructului este comparabilă cu cea a soiurilor sudice. Tufa este viguroasă, ajungând la o înălțime de 4 metri și o lățime de aproape 5 metri. Severny 42 poate fi plantat ca polenizator pentru alte soiuri; planta produce de obicei numeroase inflorescențe masculine. Coacerea este mijlocie-timpurie, prima recoltare având loc în jurul celei de-a doua jumătăți a lunii septembrie.

român

Hibridul de alun Rimsky se caracterizează prin fructe mari, rotunde și plate, aflate în stadiul de maturitate tehnică. Cu o îngrijire adecvată și regulată, tufa va rodi anual, obținând randamente ridicate.

Printre avantajele sale, se mândrește cu rezistența la multe boli, în special la făinarea praf și la mana bacteriană. Dezavantajele sale includ rezistența slabă la îngheț și putregaiul fructelor. Nucile sunt de dimensiuni medii, cântărind între 2,3 și 2,8 g. Coaja este densă și maro.

Creț

Acest hibrid are tufișuri de dimensiuni medii, atingând o înălțime matură de 3,5 m. Coroana este ramificată și răspândită, ajungând până la 5 m în diametru. Frunzele sunt ovale late, de culoare verde deschis și zimțate de-a lungul marginilor. Partea inferioară a frunzei este pubescentă. Nucile sunt produse în ciorchini de 4-15. Învelișul este intact, fără despicare, ca la majoritatea soiurilor. Forma nucii este ovală late, cu vârful ascuțit. Coaja are o culoare maro intensă, cu o suprafață lucioasă.

catalan

Hibridul de alun catalan a fost dezvoltat în Polonia. O plantă matură este viguroasă, atingând o înălțime de 4,5 m. Nucile sunt de înaltă calitate, cu 3-6 nuci pe ciorchine. Sunt mari, cântărind până la 3 g. Coaja este densă-medie și se crăpă ușor. Nuca umple aproape întreaga coajă. Aroma este excelentă. Recolta atinge maturitatea tehnică spre a doua jumătate a lunii septembrie. Odată coapte, nucile cad de obicei din coajă.

Zahăr

Acest hibrid, ca majoritatea soiurilor, se distinge prin rezistența la îngheț și fructele de calitate desertică. Tufa este moderat răspândită, ajungând la o înălțime de 3,5 m. Inflorescențele sunt parțial autofertile; pentru o polenizare reușită, se recomandă plantarea altor plante în apropiere. Nucul preferă soarele direct sau umbra parțială. Recolta se coace la mijlocul timpuriu. Nucile sunt de mărime medie, cântărind între 2,3 și 2,7 g.

Tambov devreme

Un hibrid de mărime medie, răspândit, arbustul poate ajunge la 4 m înălțime. Frunzișul este rotunjit, zimțat pe margini și verde deschis. Nucile sunt alungite, cu o coajă aurie, subțire și ușor de spart. Nucile sunt folosite ca nuci de desert. Rezistența la îngheț este bună; arbustul poate supraviețui temperaturilor de până la -40°C. Recolta se coace în jurul celei de-a doua decade a lunii august. Un singur ciorchine conține de obicei 2-6 nuci. Până la vârsta de 10 ani, randamentul atinge maximul, un tufiș putând produce până la 4 kg.

Violet

Acest hibrid de alun este considerat de mărime medie, cu o tufă matură care atinge aproximativ 4 m înălțime. Este unul dintre hibrizii cu frunze roșii. Coaja și florile sunt violete. Alunul violet poate fi cultivat și ca plantă ornamentală. Fructele sunt mari și în formă de ghindă când sunt complet coapte. Fiecare alun cântărește 3 g. Coaja este maro închis.

Recolta se coace în jurul celei de-a doua decade a lunii august. După plantare, răsadul începe să dea roade în al treilea sau al patrulea an. Un singur tufiș poate produce până la 7 kg de fructe până la sfârșitul sezonului de creștere. Pentru o polenizare mai bună, se recomandă plantarea a mai mult de două plante în aceeași zonă, chiar și de soiuri diferite.

Cum să alegi soiul potrivit

Atunci când alegeți un soi de alun, luați în considerare regiunea de creștere. Atunci când alegeți un soi, luați în considerare mai întâi rezistența la îngheț a pomului și condițiile climatice. Soiurile iubitoare de căldură nu se vor adapta la clima majorității regiunilor din Rusia.

Mai mulți copaci cu flori masculine și feminine ar trebui plantați în apropiere.

Pentru a asigura o polenizare reușită, soiurile cu aceeași perioadă de înflorire a inflorescenței trebuie plantate în apropiere.

Caracteristici regionale de cultivare

Datorită rezistenței sale ridicate la îngheț, alunele pot fi cultivate în majoritatea regiunilor. Dacă iernile sunt foarte reci, puteți acoperi partea inferioară a trunchiului copacului sau puteți mulci solul pentru a preveni înghețarea sistemului radicular.

Alunele pot crește în orice tip de sol; planta nu este pretențioasă în ceea ce privește compoziția solului. Principalul lucru este ca tufa să fie protejată de vânturile reci.

Plantarea răsadurilor depinde și de regiunea de creștere. La latitudinile sudice, tufișurile tinere sunt plantate în pământ toamna. În climatele calde, un răsad va avea timp să se stabilească înainte de instalarea vremii reci. În plus, planta va avea suficient timp să acumuleze apă în rizom și să înceapă o creștere viguroasă primăvara.

În regiunile centrale și nordice, primăvara este momentul preferat pentru plantare. În timp ce la latitudinile cu ierni blânde, plantarea poate fi amânată până în toamnă, la latitudinile nordice, alunele ar trebui plantate primăvara.

Sfaturi și recomandări de la grădinari experimentați

Cultivarea alunelor nu este dificilă; este una dintre cele mai modeste plante.

Sfaturi și recomandări pentru cultivarea alunelor de pădure:

• După plantarea răsadului, lăstarii acestuia se scurtează cu 20-25 cm deasupra suprafeței solului.
• Alunele sunt adesea atacate de dăunători, așa că pulverizarea preventivă regulată este esențială. Se recomandă efectuarea tratamentului înainte ca alunele să înceapă să se formeze.
• Înainte de a planta răsadul, sistemul radicular este înmuiat timp de patru ore în apă curată.
• După plantare, este necesar să se creeze umbră pentru ca răsadul să nu moară.
• După plantare, se recomandă mulcirea imediată a solului pentru a preveni formarea unei cruste deasupra.
• În solurile ușoare, răsadurile ar trebui plantate mai adânc decât în ​​solurile grele.
• Întrucât alunele sunt arbuști, nu se recomandă plantarea gulerului rădăcinii prea adânc; lăstarii tineri s-ar putea să nu încolțească mult timp.
• Dacă iarna începe o dezghețare bruscă, arbustul reacționează rapid la aceasta și mugurii încep să se deschidă. Pentru a preveni acest lucru, arbustul trebuie acoperit suplimentar cu zăpadă iarna și este, de asemenea, necesar să se creeze o retenție de zăpadă.
• Merită să plantați cât mai multe soiuri posibil într-o singură zonă pentru a crește rata de polenizare.
• Pentru o creștere normală, alunele necesită suficientă apă din precipitații. Cu toate acestea, deși există suficientă umiditate disponibilă pentru creștere, este puțin probabil să producă fructe. În lunile secetoase, alunele trebuie să primească apă suplimentară.
• Buruienile sunt scoase în mod regulat, iar solul este afânat, dar adâncimea de afânare trebuie să fie minimă.
• Ramurile se răriază în al 5-6-lea an după plantare.
• Îngrășămintele minerale și organice trebuie adăugate în sol de mai multe ori pe sezon.

Urmând practicile agricole, puteți crește un tufiș sănătos și puteți obține randamentul maxim din acesta.