Descrierea cimbrului de legume Medok, caracteristicile cultivării și recoltării

Mulți grădinari cultivă plante aromatice în grădinile lor. Acest lucru le permite să adauge varietate meselor lor și pur și simplu să se bucure de aroma de plante care emană din straturile lor de flori. Cultivarea cimbrului Medka, o varietate a acestei plante (cunoscută în mod obișnuit sub numele de cimbru), este o idee minunată pentru iubitorii de ceai aromatizat cu această plantă aromatică.

Caracteristicile soiului

Cimbrul Medoc (cunoscut și sub numele de cimbru de legume) este o plantă perenă cu lăstari denși, târâtori, care înfloresc cu muguri roz care formează ciorchini. Planta are frunze mici verzi cu o nuanță violetă în interior.

Principalele caracteristici ale soiului:

• nepretențios la udare (rezistență la secetă);
• randament ridicat;
• sezon lung de creștere.

Atenție! Această plantă este tolerantă la îngheț, dar necesită lumină solară din plin. Preferă solul afânat și ușor și nu crește în soluri argiloase.

Proprietăți utile ale soiului

Cimbrul uscat este folosit la murarea castraveților, roșiilor și a altor legume. Cimbrul proaspăt este folosit pentru a asezona mâncărurile preparate și adaugă o aromă picantă sosurilor. Prepararea ceaiului cu această varietate de cimbru produce o băutură parfumată și sănătoasă.

Partea supraterană a plantei este bogată în următoarele componente:

• vitaminele C și B;
• taninuri;
• uleiuri esențiale;
• săruri ale diferitelor minerale.

Pe lângă utilizările culinare, cimbrul este utilizat în medicină pentru a prepara remedii împotriva scabiei și păduchilor și pentru a ameliora inflamația gingiilor și a amigdalelor. Industria farmaceutică produce medicamente antibacteriene din materii prime pe bază de cimbru.

Prin adăugarea regulată a acestui soi și a altor soiuri de cimbru în alimente, o persoană:

• starea generală de bine se îmbunătățește, pofta de mâncare crește;
• umflarea țesuturilor dispare;
• elimină tusea supărătoare;
• fondul emoțional este normalizat.

În medicina populară și tradițională, remediile preparate din cimbru vegetal sunt folosite pentru tratarea gastritei, aterosclerozei, colecistitei și a altor boli.

Cum și când se plantează?

Grădinarii au două opțiuni pentru plantarea în aer liber: primăvara devreme sau toamna târziu. În interior cimbrul este cultivat tot timpul anului, în cutii special concepute pe pervazuri.

Mai multe detalii despre metodele de reproducere.

Semințe

Aceasta nu este cea mai rapidă metodă, dar vă permite să propagați o plantă care nu a mai fost cultivată până acum. Semințele sunt achiziționate din magazine specializate sau oferite spre livrare de numeroase site-uri online.

Semințele sunt semănate în sol la o adâncime de șapte centimetri, acoperite cu un strat de nisip sau turbă. Pentru a preveni uscarea, locul de plantare este acoperit cu plastic. Acoperirea este îndepărtată atunci când răsarul. La semănatul în teren deschis, distanța dintre semințe este de patru până la șase milimetri, cu distanțe între rânduri de aproximativ douăzeci de centimetri.

Dacă planta este plantată într-un strat de flori sau într-o grădină de stânci, rărirea nu este necesară - planta va acoperi solul ca un covor solid. Pentru a asigura creșterea frunzișului verde, se recomandă semănatul semințelor la sfârșitul toamnei, înainte de îngheț. În absența zăpezii, în timpul iernilor reci, cimbrul poate fi izolat cu frunze uscate sau crengi de molid.

Metoda de răsad

Plantarea din semințe este plină de numeroase dificultăți, inclusiv germinare slabă și creștere lentă. Pentru a evita acest lucru, se folosește metoda răsadului. O cutie specială este umplută cu un strat de drenaj - până la zece centimetri de lut expandat, pietriș sau piatră zdrobită măruntă. Apoi se adaugă pământ deasupra. Semințele sunt semănate în sol umed, acoperite cu nisip, cutia este învelită în plastic și depozitată într-o cameră răcoroasă.

După ce răsadurile au încolțit și au apărut trei frunze, răriți răsadurile. Cultura se plantează în aer liber la două luni de la germinare. Se recomandă alegerea unei zile înnorate pentru aceasta.

Îngrijire

Cheia îngrijirii plantei este evitarea udării excesive și asigurarea că primește lumina directă a soarelui. Patul de flori trebuie să fie bine ventilat și bine luminat.

Udare

Udarea o dată pe săptămână este suficientă, afânând regulat stratul superficial al solului pentru a preveni formarea crustei. Pe vreme umedă, udarea trebuie evitată complet. Creșteți ușor umiditatea solului în timpul perioadei de înflorire.

Dressing de top

La plantare, adăugați o cantitate mică de uree în sol. În timpul sezonului de creștere și după recoltare, aplicați îngrășământ mineral. Evitați adăugarea de gunoi de grajd, deoarece cultura nu tolerează acest tip de îngrășământ.

Dăunători și boli

Uleiurile parfumate conținute în cimbru resping majoritatea insectelor. Cu toate acestea, unele specii, dacă nu sunt îngrijite corespunzător, pot provoca daune. Planta este susceptibilă la:

• gărgărițe;
• molii de luncă;
• pește nisipos care se mișcă lent.

Afidele sunt deosebit de periculoase, capabile să distrugă culturile într-o perioadă scurtă de timp. Insecticidele sunt folosite pentru a controla acești dăunători atunci când apar.

Udarea excesivă a plantei poate duce la infecții fungice. Pentru a combate boala, utilizați o soluție antifungică.

Recoltare

Tulpinile se taie cu un cuțit ascuțit. Recoltarea manuală prezintă riscul dezrădăcinării plantei. Recoltarea are loc în perioada de înflorire. Materialul colectat se usucă într-un loc bine ventilat, ferit de lumina directă a soarelui.

După cum se poate observa din material, cimbrul Medoc este o varietate de cimbru foarte utilă, care nu prezintă dificultăți deosebite pentru cultivarea acasă - într-un pat de grădină deschis sau în interior.