Roșia Amazon Chocolate este o varietate exotică de colecție. Aparține grupei aronia, deși culoarea sa este mai apropiată de maro. Roșiile Amazon Chocolate s-ar putea să nu fie pe placul tuturor, dar cunoscătorii de soiuri neobișnuite sunt captivați de această nouă varietate frumoasă.
Caracteristicile generale ale plantei
Tufele înalte, nedeterminate, pot ajunge la 2 metri în sere, dar pot ajunge la 1,5 metri în teren deschis. Se recomandă restricționarea artificială a creșterii roșiilor începând cu mijlocul lunii august. Numai atunci ovarele care se formează în această perioadă vor putea ajunge la maturitate completă, iar cultivatorul nu va pierde o parte din recoltă din cauza incapacității de a recolta roșiile rămase la maturitate tehnică.
Soiul de roșii Chocolate Amazon este considerat o roșie de mijloc de sezon. Primele fructe coapte apar la mijlocul lunii iulie, perioada principală de fructificare începând 1-2 săptămâni mai târziu. În regiunile cu climă dificilă, este cel mai bine să fie cultivată într-o seră.
Plantarea răsadurilor mature este convenabilă pentru teren deschis, dar într-o vară rece și ploioasă, majoritatea roșiilor nu vor avea timp să se coacă. Roșiile sunt recoltate la maturitate tehnică și apoi coapte artificial în interior.
Roșiile Amazon de culoarea ciocolatei nu trebuie confundate cu hibridul cu coacere timpurie cu un nume similar. Roșia Amazon F1 diferă prin forma și culoarea fructului, tipul de tufă și randament.
Soiul Chocolate Amazon este rezistent la mana târzie în anii cu prevalență scăzută, dar dacă boala afectează roșiile în sezoanele reci, va trebui aplicată fungicide pentru a conserva recolta. Roșiile sunt rezistente la infecțiile fungice din seră, dar nu sunt imune la pătarea brună a frunzelor.
Recenziile grădinarilor care au cultivat deja acest soi menționează randamentul ridicat al soiului Chocolate Amazon. Fiecare tufă poate produce până la 6-7 kg de produse comercializabile pe sezon. Aceste plante ar trebui să fie antrenate în 2-3 tulpini și trebuie legate de un suport.
Aruncă o privire Asemenea
Caracteristicile fructului de ciocolată amazonian
Un ciorchine produce 5-6 fructe destul de mari. O singură roșie poate cântări până la 250 g, dar cele mai mari cresc până la 300-350 g. Forma este aplatizată și rotundă, cu nervuri pronunțate. Unele fructe pot fi ovale.
Coaja fructului este destul de rezistentă, dar subțire. Roșiile Amazon de culoarea ciocolatei nu crapă nici măcar atunci când sunt expuse la exces de umiditate. Culoarea unei roșii coapte este vișinie închisă sau maronie, întunecându-se spre bază. La maturitatea comercială, roșiile sunt verde pal, cu o pată difuză verde închis la baza fructului.
Pulpa este granuloasă la tăiere, are o textură plăcut de fragedă și este foarte suculentă. Roșiile Amazon cu ciocolată sunt clasificate ca roșii tip friptură de vită, cu numeroase camere mici de semințe în jurul tăieturii și un miez uniform și cărnos. Pulpa are o culoare roșie bogată, uniformă, fără pete albe în centru.
Descrierile grădinarilor despre roșii evidențiază și aroma lor, evaluându-le cu 4,5-5 pe o scară de la 1 la 5. Unii cultivatori observă că, cu exces de umiditate și lumină solară insuficientă, fructele pot avea un gust mai acrișor decât cele cultivate în condiții bune. Caracteristicile generale ale aromei includ dulceața, o acrișoare picantă și o aromă plăcută.
Acest soi se consumă cel mai bine în stare proaspătă. Roșiile viu colorate adaugă o aromă vibrantă oricărei salate sau platoului care conține felii. Aroma lor dulce se potrivește bine cu castraveții și ardeii grași și este potrivită și pentru salatele cu ingrediente din carne. Fructele aromate sunt ideale pentru gazpacho, iar pulpa vibrantă completează bine caviarul vegetal.
Roșiile de vită sunt potrivite pentru prepararea sandvișurilor și hamburgerilor și arată neobișnuit atunci când sunt folosite în aperitive gourmet.
Roșiile sunt potrivite și pentru procesarea în suc și sosuri. Culoarea neobișnuită a pielii nu afectează calitatea acestor produse, deoarece pulpa este de un roșu tradițional. Cu toate acestea, conținutul mai mare de pulpă permite obținerea unui suc gros, cu o aromă bogată și plină, fără a fi nevoie de fierbere la foc mic îndelungat sau adăugare de zahăr. Aroma pastei de tomate obținute din acest soi este apropiată de cea a celor mai bune soiuri italiene.
Aruncă o privire Asemenea
Tehnologia agricolă a soiului
Pentru recoltarea în aer liber în centrul Rusiei, se recomandă semănarea semințelor pentru răsaduri cu 90 de zile înainte de transplantarea în grădină. Când se folosește o seră, răsadurile pot fi plantate la vârsta de 60-70 de zile.
Pentru semănat, folosiți un substrat afânat, fertil, făcut din părți egale de nisip, humus și pământ de grădină. Este o idee bună să adăugați în sol puțină cretă măcinată sau coji de ouă (2 linguri la 10 kg de amestec de ghiveci). Pentru a ucide sporii fungici și bacterieni, puneți pământul în cutii și înmuiați-l într-o soluție fierbinte de permanganat de potasiu.
Dacă ați cultivat semințele singuri, este o idee bună să le dezinfectați prin înmuierea lor într-o soluție roz călduță de permanganat de potasiu timp de 30-40 de minute. După aceea, scurgeți apa și uscați semințele pentru scurt timp pe hârtie.
Nu plantați semințele prea adânc; pur și simplu întindeți-le pe suprafața solului umed și răcit din cutie, apoi adăugați 0,5 cm de nisip uscat sau amestec de ghiveci deasupra. Acoperiți cutia cu folie alimentară cu 2-3 găuri pentru a păstra umiditatea. Germinați semințele într-un loc cald (+25°C).
Când pe răsaduri apar 2-3 frunze (nu cotiledoane), roșiile pot fi transplantate în ghivece separate. Pentru a preveni înălțimea prea mare a răsadurilor în timpul cultivării, li se oferă un loc bine luminat lângă o fereastră sudică, iar dacă lumina nu este suficientă, li se asigură iluminare suplimentară folosind fitolampe. Îngrijirea constă în udarea la timp: solul din recipiente nu trebuie să se usuce.
Locația permanentă este stabilită pentru plantare la mijlocul lunii mai (într-o seră) sau începutul lunii iunie (în aer liber). Se plantează trei până la patru plante pe metru pătrat, cu suporturi instalate imediat. Dacă răsadurile s-au alungit, acestea se plantează orizontal, așezate în șanțuri adânci de 15-20 cm. Vârfurile, cu patru până la cinci frunze, se lasă deasupra suprafeței. Roșiile pot fi legate de suporturi la aproximativ o săptămână după plantare.
Postări similare:
Descrierea celor mai bune soiuri de roșii negre pentru teren deschis și sere
Descriere și informații generale despre menta de ciocolată, plantare și îngrijire
Ce soiuri de roșii sunt cele mai bune de plantat într-o seră din policarbonat?
Cele mai bune soiuri de roșii pentru cultivarea în regiunea Leningrad pentru sere și teren deschis
Cele mai bune 42 de rețete de deserturi de Anul Nou pentru 2020
Descrierea celor mai bune soiuri de roșii pentru teren deschis în zona centrală
16 Cele mai bune rețete rapide de roșii murate pentru iarnă
Cele mai bune și mai productive soiuri de roșii pentru cultivarea în seră în Ural, cu descrieri
Aruncă o privire Asemenea
Plantez acest soi de trei ani - este pur și simplu superb, delicios, cărnos și nu știu cum se poate păstra; îl mâncăm totul proaspăt. Dar am observat că fructele au devenit mult mai mari și planta în sine a devenit mai rezistentă când am început să-l hrănesc. BioGrow.