Descriere și informații generale despre menta de ciocolată, plantare și îngrijire

Cultivarea mentei ciocolatice necesită respectarea câtorva reguli simple. Există patruzeci de soiuri de mentă, fiecare cu propriile caracteristici distinctive. Menta se cultivă în aer liber, dar poate fi cultivată și în ghivece de flori pe pervazul ferestrei.

Planta este utilizată pe scară largă în medicină, gătit și poate fi folosită și în designul grădinilor.

Descrierea și specificul plantei

Menta ciocolată este o plantă perenă cu o aromă distinctă, înțepătoare și bogată în uleiuri esențiale. Această varietate își primește numele de la aroma sa asemănătoare ciocolatei și de la culoarea roșiatică a frunzelor sale.

Regiuni de creștere

Menta crește în aproape toată Rusia, cu excepția regiunilor nordice. Este răspândită și în Europa.

Aspectul tufișului

Tufa crește până la 60 cm. Tulpinile cresc vertical. Frunzele verzi-violete sunt rotunjite și aranjate în perechi pe tulpină, opuse una alteia.

Florile sunt mici, violet închis și sunt adunate în panicule.

Miros și gust

Comparativ cu alte tipuri, această varietate de mentă are un gust mai blând, amintind de aroma ciocolatei.

Toate părțile supraterane ale plantei emană o aromă de mentă. Uleiul esențial cu acest miros este prezent în toate părțile supraterane ale tufișului.

Proprietăți utile și utilizări ale plantelor medicinale

Această specie nu este mai puțin cunoscută decât menta și a găsit aplicații largi în diverse domenii.

În medicină

Această plantă ajută la iritațiile sau durerile de stomac. Ceaiul de mentă este o măsură preventivă împotriva gastritei. Poate fi benefic pentru afecțiunile pulmonare și bronșice.

Infuzia de plante ameliorează simptomele alergiilor și ajută la funcționarea sistemului cardiovascular.

Ciocolata cu mentă reduce riscul de cancer de piele și de colon.

În cosmetologie

Menta este folosită pentru a îmbunătăți starea pielii și a părului. Se folosește pentru a face spălări de față. Compresele cu infuzie de mentă sunt eficiente pentru inflamațiile pielii.

Soluțiile de mentă sunt folosite pentru ștergerea pielii, curățarea porilor și combaterea acneei.
Uleiul de mentă este folosit pentru herpes.

În gătit

Această plantă este folosită pentru prepararea sosurilor pentru mâncăruri din carne. Ceaiul făcut din frunze de mentă este o băutură gustoasă și sănătoasă.

Această componentă se adaugă și în aluat pentru prepararea produselor de cofetărie conform rețetei.

Plantarea unei culturi

Aterizarea are loc fără complicații suplimentare.

Termene limită

Menta de ciocolată se seamănă la începutul primăverii sau la sfârșitul toamnei, cu puțin timp înainte de apariția frigului de iarnă.

Selectarea și pregătirea unui loc de aterizare

Această plantă preferă ca solul în care este plantată să fie afânat și respirabil.
Se recomandă adăugarea unui amestec de sol, humus și cenușă de lemn.

Puteți cumpăra pământ de grădină de uz general de la un magazin specializat. Când cumpărați, verificați conținutul de calcar. Dacă este prea bogat în calcar, aroma de mentă va fi mai puțin pronunțată.

Modele de plantare a mentei

Trebuie să faceți benzi paralele cu o adâncime de 0,5 cm la o distanță de 5 cm. Distanța dintre plantele din ele ar trebui să fie de 45-60 cm.

Tehnologia de semănat a semințelor

Din cauza dimensiunii semințelor, trebuie avută grijă la semănat. Acestea se așază de obicei în recipiente largi și plate. Pentru a le semăna, faceți brazde în sol la o adâncime de 0,5 cm.

Mai întâi, semințele sunt plantate în recipiente ținute în interior la o temperatură de 21-23 grade Celsius. Solul este bine umezit și acoperit cu folie alimentară sau sticlă.

În pereții recipientelor de plastic se fac găuri pentru ventilație.
Răsadurile apar în 2-3 săptămâni. Este important să se asigure o lumină bună pentru semințe în timpul germinării.

Totuși, trebuie evitată lumina directă a soarelui, deoarece aceasta poate provoca arsuri. Odată ce plantele au crescut puțin, pot fi transplantate în alte recipiente sau în sol deschis. Este important să se asigure un drenaj bun pentru menta ciocolată.

Este de dorit să se asigure o umbrire ușoară și difuză.

Cum să plantezi butași

Butașii sunt plantați în sol special pregătit: un amestec de humus, nisip și sol fertil într-un raport de 1:1:2.

Ar trebui plantate într-un unghi, apoi udate bine și prevăzute cu umbră ușoară.

Îngrijirea plantelor

Principala caracteristică a mentei cu ciocolată este că iubește umezeala. În rest, îngrijirea este simplă.

Udare

Udarea este foarte importantă pentru această plantă. Ar trebui făcută regulat. De îndată ce solul se usucă, udați menta.

Fertilizare

Fertilizați plantele în fiecare primăvară folosind îngrășăminte care conțin azot. De asemenea, se folosesc îngrășăminte organice: compost, soluție de gunoi de vacă sau de găină și humus.

Slăbire

Afânarea solului este, de asemenea, esențială pentru mentă; aceasta permite rădăcinilor să respire mai bine și, de asemenea, ajută la reținerea umidității în sol.

Plivirea buruienilor

Plivirea se face atunci când este necesar. Dacă nu este necesar, buruienile pot sufoca menta.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Menta din acest soi are o rezistență ridicată la boli și dăunători.
Totuși, dacă nu este îngrijită corespunzător, poate fi atacată de gândacul de purici de mentă, gândacul verde al scutului și gândacul de frunze de mentă.

Pentru a le combate, se utilizează insecticide sistemice precum Deltametrină, Fitoverm și altele.
Infestarea cu rugină este posibilă. În acest caz, utilizați fungicide precum Actarra sau Actellik.
Pentru a combate mucegaiul praf, utilizați o soluție de sulf coloidal.

Reproducere

Există mai multe modalități de a propaga o plantă.

Semințe

Creșterea din semințe este un proces lung și care necesită multă muncă. Ratele de germinare a semințelor sunt scăzute. Dacă soiurile hibride sunt propagate în acest mod, noile plante nu vor moșteni trăsăturile părinților lor.

Semințele sunt de culoare neagră, iar diametrul lor nu depășește 0,5 mm.

Pentru a le cultiva, colectați semințe sau cumpărați-le dintr-un magazin specializat.
Se face un amestec de humus și nisip, care apoi se adaugă în sol. Semințele sunt așezate în brazde adânci de 5 mm și acoperite cu pământ.

Butași

Înmulțirea prin butași se realizează după cum urmează:

1. La propagarea prin butași, este necesar să se selecteze tulpini groase.
2. Butașii cu lungimea de 10-15 cm trebuie tăiați de sus.
3. Puneți butașii într-un recipient cu apă. Adâncimea nu trebuie să depășească 2 cm. În caz contrar, există un risc ridicat de putregai.
4. Vlăstarii se țin în apă până când lungimea rădăcinilor ajunge la 7-10 mm.
5. Pentru a obține rădăcini ramificate, așezați un strat gros de tifon sau vată pe fund și așteptați câteva zile. După aceasta, plantele sunt plantate în teren deschis.

Sugătoare de rădăcini

Pentru a obține lăstari, dezgropați rădăcina, curățați-o de pământ și împărțiți-o în mai multe bucăți. Este important ca fiecare bucată să aibă cel puțin un vlăstar. Fiecare lăstar este apoi plantat separat.

Recoltarea și depozitarea

După ce tulpinile florale s-au format sau când înflorirea s-a încheiat, începeți să tăiați lăstarii de mentă.

Cu o îngrijire adecvată, este posibil să recoltezi mentă de ciocolată de trei ori pe an.Timp, când se recoltează lăstarii de mentă, durează până la sfârșitul lunii august.

Recolta se usucă într-o zonă bine ventilată, ferită de lumina directă a soarelui. Menta uscată se pune în borcane de sticlă pentru depozitare.

Recenziile grădinarilor despre soi

Nikolay, 43 de ani, Stavropol

De asemenea, cultivăm mentă ciocolată în grădina noastră. Soției mele, copiilor și mie ne place să o bem cu ceai iarna. Nu necesită nicio îngrijire specială, dar o recomand cu căldură.

Marina, 51 de ani, Rîbinsk

Consider menta un produs indispensabil în grădina sau pervazul ferestrei. Aroma și gustul sunt de nedescris. O recomand tuturor.