Proprietățile medicinale și daunele mentei și ale balsamului de lămâie, care sunt diferențele dintre plante

Proprietarii de case plantează adesea mentă și melisă în grădinile lor. Mulți se bucură să folosească aceste ierburi aromatice pentru a prepara ceai, însă nu toată lumea le poate deosebi în practică. Deși la prima vedere par foarte asemănătoare, există o serie de caracteristici distinctive care le fac ușor de distins.

Cum să distingi între mentă și balsam de lămâie

Înțelegerea diferențelor dintre plante necesită cunoștințe de botanică. Menta, de exemplu, aparține familiei Lamiaceae și se caracterizează printr-o aromă puternică și un conținut semnificativ de mentol. Melissa este o plantă erbacee perenă care aparține aceleiași familii ca și menta. Aceste plante diferă printr-o serie de caracteristici, pe care le vom discuta mai jos.

Prin semne externe

La o inspecție mai atentă, diferențele dintre plante sunt ușor de observat. Menta are o tulpină dreaptă, iar florile mov sunt adunate în inflorescențe asemănătoare spicelor. Planta crește până la o înălțime de cel mult un metru. Rădăcinile sunt subțiri, iar frunzele sunt ovale. Planta rareori rodește.

Melissa are o tulpină ramificată, cu flori în formă de inele false și o nuanță liliac. Planta poate ajunge la o înălțime de un metru și jumătate. Frunzele sunt ovale.

Miros

Este mai ușor să distingi aceste două plante după mirosul lor. Menta are o aromă distinctă de mentol. Melissa, pe de altă parte, are un parfum mai blând, cu note de lămâie.

Gust

În ceea ce privește aroma, ierburile sunt ușor de distins. Prima plantă are un miros asemănător mentolului, deci are un gust similar. Menta este uneori adăugată în carne sau produse de patiserie; este ușor de identificat după gust datorită iuțelii sale.

Melissa are o aromă mai puțin pronunțată și numai după o mestecare temeinică se poate detecta aroma de lămâie. Această plantă este adesea adăugată în limonadă.

Diferențe în compoziția chimică

Menta se caracterizează printr-o compoziție chimică bogată, în special se mândrește cu:

• uleiuri esențiale;
• fibre alimentare;
• grăsimi;
• acizi saturați;
• minerale;
• vitamine (grupele A, B, C).

Melissa nu conține multe substanțe benefice. Totuși, acest lucru nu îi anulează efectele benefice asupra organismului. Planta conține minerale precum mangan, magneziu și fier; vitaminele A și B; și grăsimi.

Compararea culturilor

În continuare, ne propunem să luăm în considerare caracteristicile comparative ale mentei și melisei.

Proprietăți utile și medicinale ale mentei și balsamului de lămâie

Când vorbim despre proprietățile benefice ale mentei, merită menționat faptul că planta:

• utilizat ca sedativ;
• reduce presiunea;
• elimină bila;
• are efect diuretic;
• ameliorează simptomele de greață;
• are efect analgezic;
• are efect antiinflamator (în cosmetologie);
• promovează creșterea părului;
• elimină respirația urât mirositoare;
• reduce pofta de mâncare;
• tonifică corpul;
• promovează sobrietatea după abuzul de alcool.

Melissa are următoarele proprietăți benefice și medicinale:

• îmbunătățește imunitatea;
• curăță vasele de sânge;
• tonuri;
• are un efect pozitiv asupra funcției creierului;
• întărește organismul;
• utilizat ca agent antiinflamator;
• are efect antiviral;
• promovează eliminarea rapidă a lichidelor din organism;
• ameliorează stresul psiho-emoțional.

Ce este mai calmant?

Pentru un efect calmant, ceaiul de melisă este o alegere bună. Atât melisa, cât și menta pot scădea tensiunea arterială, așa că persoanele cu tensiune arterială scăzută ar trebui să evite consumul excesiv.

Conținut caloric, valoare nutrițională

În ceea ce privește caloriile, 100 de grame de mentă conțin 70 de kilocalorii. În plus, planta conține: 3,75 grame de proteine, 0,94 grame de grăsimi, 6,89 grame de carbohidrați, 8 grame de fibre alimentare, 1,76 grame de cenușă și 78,65 grame de apă.

Aceeași cantitate de balsam de lămâie conține 49 de kilocalorii. Valoarea nutrițională a acestei plante este: 3,7 grame de proteine, 0,4 grame de grăsimi, 8 grame de carbohidrați, 85,55 grame de apă, 2,03 grame de cenușă.

Unde se folosesc plantele medicinale?

În continuare, ne propunem să analizăm unde se utilizează plantele medicinale.

Cum poate fi folosit în medicină?

În medicină, menta și balsamul de lămâie nu diferă prea mult. Singurul lucru de luat în considerare este dozajul. Aceste plante sunt folosite în principal ca sedative.

Cosmetologie

Melissa este utilizată pe scară largă în cosmetologie. Planta este folosită în măști și creme. Melissa este potrivită atât pentru tenul uscat, cât și pentru cel gras. De asemenea, poate ajuta la combaterea mătreții. Menta este recomandată persoanelor cu ten gras. Produsele pe bază de plante pot strânge porii, elimina luciul și usca zonele uscate.

De asemenea, adăugarea de infuzie de mentă în șampon poate accelera creșterea părului.

Dietetică

Atât menta, cât și melisa sunt folosite în gătit. Sunt adesea adăugate în salate și supe de legume. Plantele uscate sunt folosite ca și condimente. Aroma și gustul lor le fac ideale pentru marinarea diverselor ingrediente pentru iarnă.

Menta acționează ca un agent aromatizant puternic. Este folosită ca aditiv aromatizant în dulciuri și chiar ca element decorativ. Melissa apare rareori în produsele de cofetărie.

Sunt dăunătoare? Și pentru cine sunt contraindicate?

Chestiunea efectelor nocive ale plantelor rămâne la fel de presantă. Menta și melisa pot avea un puternic efect sedativ asupra unor persoane, așa că cei care desfășoară activități care necesită o concentrare sporită ar trebui să țină cont de acest lucru. De asemenea, ceaiurile din plante nu sunt recomandate copiilor.Menta nu ar trebui inclusă în dieta celor care suferă de varice.