- Care sunt beneficiile cătinei: de ce merită cultivată?
- Habitat
- Caracteristicile înfloririi și fructificării culturii
- Ce este necesar pentru creștere
- Condițiile climatice
- Amplasarea și iluminarea amplasamentului
- Sol potrivit
- Vecini favorabili și nefavorabili
- Cum să alegi o plantă pentru plantare
- Cum să distingi cătina masculină de cea feminină
- Reguli de aterizare
- Termene limită
- Pregătirea amplasamentului și a gropii de plantare
- Tehnologie și scheme pentru plantarea răsadurilor
- Organizăm îngrijire competentă
- Udare
- Îngrăşământ
- Afânare, plivire, mulcire
- Tundere
- Pregătirea copacului pentru iarnă
- Boli și dăunători: tratament și prevenire
- Endomicoză
- Putregaiul gri și brun
- Stegmina (crustă)
- Piciorul negru
- Rac negru
- Molie
- Zbura
- Afide
- Acarianul biliar
- Reproducere
Grădinarii apreciază cătina pentru randamentul ridicat, maturitatea timpurie, fructificarea constantă, condițiile de creștere nepretențioase și valoarea unică a fructelor sale. Planta este cultivată atât ca pom fructifer, cât și ca plantă ornamentală pentru crearea de garduri vii frumoase. Cultivarea cătinei este ușoară; cheia este să știi cum să o plantezi corect și să o îngrijești corespunzător în teren deschis.
Care sunt beneficiile cătinei: de ce merită cultivată?
Cătina este o plantă aparținând familiei Elaeagnaceae. Este un arbore sau arbust de până la 10 metri înălțime, cu trunchi spinos, frunziș alungit și fructe medicinale care sunt utilizate pe scară largă în medicină, cosmetologie, precum și de către vindecătorii tradiționali și practicienii culinari.
Beneficiile pentru sănătate ale fructelor de pădure provin din compoziția lor chimică, ceea ce le face neprețuite în tratamentul și prevenirea diferitelor boli. Utilizarea lor a fost asociată cu îmbunătățirea sănătății și recuperarea rapidă, deoarece:
- întărește sistemul imunitar, crescând rezistența organismului la răceli și diverse tipuri de infecții;
- stimulează activitatea inimii și a vaselor de sânge;
- reduce nivelul colesterolului rău din sânge;
- activează metabolismul, optimizează activitatea intestinelor și a sistemului digestiv;
- încetinește procesul de îmbătrânire;
- îmbunătățește starea de spirit și calmează sistemul nervos, stimulând funcția creierului.
Această gamă de proprietăți benefice face ca fructele de cătină să fie indispensabile atât în dietă, cât și în dulapul cu medicamente de acasă.

Habitat
Cătina împodobește malurile nisipoase și cu pietriș ale râurilor și crește pe versanții munților, formând tufișuri dense. Această plantă poate fi găsită în Transbaikalia, Asia Centrală, Caucaz, SUA și Canada. De asemenea, s-a stabilit în regiunea Moscovei și în centrul Rusiei. Cătina este plantată în zonele de pădure și stepă din sudul Siberiei.
Caracteristicile înfloririi și fructificării culturii
Cătina albă formează muguri pe frunzele din anul curent. Înflorește în aprilie sau mai. Florile se formează odată cu frunzișul. Fructul plantei este o drupă suculentă, de culoare portocalie sau roșiatică, cu un sâmbure maro cu o dungă longitudinală.

Boabele se coc în august-septembrie și au formă cilindrică și culoare roșu-portocaliu sau maro. Fructele medicinale au un gust amar-acrișor și o aromă distinctă.
Cultura începe să dea roade la vârsta de 4-6 ani.
Ce este necesar pentru creștere
Pentru a asigura creșterea și producerea de fructe normale a cătinei albe în teren deschis, este necesar să se satisfacă cerințele biologice ale plantei pentru condițiile de creștere ori de câte ori este posibil.
Condițiile climatice
Cătina crește într-o gamă largă de climate, de la Asia până în Siberia. Planta este rezistentă la înghețuri severe și este, de asemenea, adaptată la secetă datorită sistemului său radicular robust.
Amplasarea și iluminarea amplasamentului
Cătina este o plantă iubitoare de soare, așa că ar trebui plantată într-un loc însorit. Umbra încetinește creșterea și reduce randamentele. De asemenea, ar trebui protejată de vânturile puternice, care îi sunt dăunătoare. Planta prosperă la marginea sudică a parcelei, de-a lungul gardurilor și clădirilor.

Sol potrivit
Cătina preferă solul neutru, alcalin. Evitați să o plantați aproape de pânza freatică. Solurile acide se citrează cel mai bine cu var stins, în timp ce solurile luto-grele trebuie amestecate cu nisip, humus și suplimentate cu substanțe precum superfosfat și sare de potasiu pentru a îmbunătăți permeabilitatea la aer.
Vecini favorabili și nefavorabili
Plantele medicinale precum mușețelul și oregano sunt considerate vecini buni pentru cătina. Această cultură de fructe de pădure nu se dezvoltă bine alături de zmeură, coacăze negre și căpșuni, deoarece rădăcinile plantelor sunt la același nivel în sol și vor concura pentru umiditate și nutrienți. Plantele Solanaceae sunt vecini nedoriți pentru cătină.
Cum să alegi o plantă pentru plantare
Răsadurile de plante ar trebui să aibă o înălțime de 50 cm, un diametru de 5-7 cm, 5-8 rădăcini scheletice și să fie ferite de deteriorări și boli.
Pentru a obține material soial pentru plantare, selectați un răsad altoit. Cătina crescută din semințe sau lăstari nu moștenește caracteristicile plantei-mamă.
Cum să distingi cătina masculină de cea feminină
Cătina este un arbore dioic, împărțit în flori mascule (staminate), care nu produc fructe, ci servesc la polenizare, și flori femele (pistilate), care produc fructe. Fără cătina masculă, nu vor exista fructe de pădure, așa că tufele trebuie plantate aproape unii de alții, deoarece sunt polenizate de vânt. O plantă masculă pentru fiecare 5-7 puieți femele este suficientă.
Cunoașterea caracteristicilor biologice ale cătinei vă va permite să identificați corect sexul plantei:
- Exemplarele femele au muguri dubli mici, în timp ce exemplarele mascule au muguri mari acoperiți cu 3-5 solzi.
- Frunzișul variază în formă și culoare. Cătina femelă are frunze verzi, concave, în formă de jgheab, în timp ce copacii masculi au frunze netede, glauce, cu o nervură centrală proeminentă.
- Răsadurile masculine sunt mai mari decât cele feminine.
Folosind aceste sfaturi, puteți distinge cu ușurință tufele de cătină femele de plantele masculi.

Reguli de aterizare
Urmând instrucțiunile generale de plantare, puteți cultiva cătină și puteți culege fructe de pădure medicinale. Pentru a face acest lucru, determinați momentul plantării, pregătiți corespunzător locul și groapa de plantare, învățați tehnica și cunoașteți modelul de plantare pentru răsadurile de cătină.
Termene limită
Cătina este recomandată pentru plantare vara și primăvara, la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie. Plantarea în această perioadă va permite plantei să se adapteze la condiții și să capete rezistență înainte de instalarea vremii reci.
Pentru răsadurile de cătină în sistem închis, plantarea de toamnă este optimă. Această perioadă este de la sfârșitul lunii septembrie până în octombrie. Plantarea trebuie făcută după căderea frunzelor, permițând tinerei plante să își dedice energia stabilirii în noua locație, mai degrabă decât procesului natural.

Pregătirea amplasamentului și a gropii de plantare
Pregătirea terenului implică săparea solului și îndepărtarea rizomilor buruienilor perene. De asemenea, săpați în prealabil o groapă de plantare cu dimensiunile de 50 x 60 x 50 cm și adăugați compost, humus și îngrășământ mineral.
Dacă solul este acid, adăugați var sau cenușă.
Dacă aveți sol greu și lut, asigurați-vă că plasați drenaj în fundul gropii și îmbogățiți solul cu îngrășăminte precum nisip și turbă.
Tehnologie și scheme pentru plantarea răsadurilor
Chiar și un grădinar începător poate planta cu ușurință cătină. Plantarea plantei în grădină implică următorii pași:
- În fundul gropii pregătite, formați o movilă umplând groapa 1/3 cu amestec de pământ.
- Așezați răsadul tânăr pe movilă, întinzând cu grijă rădăcinile și acoperiți-l cu pământ, compactându-l ușor. Adânciți gulerul rădăcinii cu 5-7 cm pentru a încuraja creșterea suplimentară a rădăcinilor.
- Așezați un țăruș de lemn în apropiere pentru un sprijin fiabil și legați răsadul de el.
- Udați în proporție de 2 găleți de apă pe plantă.
- Mulciți solul din jurul trunchiului plantei folosind rumeguș și turbă.

Pentru a vă asigura că răsadurile prind rădăcini în grădina dvs., trebuie să le udați cel puțin o dată pe săptămână timp de 1-2 luni.
Important! Când plantați cătină, mențineți o distanță de 2,5 m între copaci și de până la 4 m între rânduri.
Organizăm îngrijire competentă
Pentru a crește un pom sănătos și puternic, care produce o recoltă abundentă de fructe de pădure medicinale, acesta necesită o îngrijire adecvată. Practicile de cultivare ar trebui să includă o serie de măsuri menite să asigure supraviețuirea plantei după plantare și să creeze condiții favorabile de creștere.
Udare
Randamentul ridicat al cătinei depinde de irigare. Necesarul de umiditate al plantei crește chiar înainte de înflorire și în timpul formării și dezvoltării fructelor. În timpul sezonului uscat, este necesară udarea frecventă. La recoltare, se recomandă udarea abundentă a plantei și clătirea fructelor de pe ramuri.
Consumul de apă pentru pomii tineri care nu poartă fructe este de 8-12 litri, pentru plantele care poartă fructe de 12-15 litri..

Îngrăşământ
Cătina nu necesită îngrășăminte sau suplimente; rădăcinile sale lungi își furnizează singure nutrienții. Pentru o creștere optimă, în al doilea an după plantare, în martie și la începutul lunii iunie, fertilizați cu azot, folosind 15 g de uree sau 20 g de azotat de amoniu pe metru pătrat. În al treilea sau al patrulea an, fertilizați planta în toamnă cu fosfor și potasiu.
Afânare, plivire, mulcire
Afânați solul cu grijă pentru a evita deteriorarea rădăcinilor. Deteriorarea sistemului radicular va slăbi planta de fructe de pădure și va încuraja creșterea a numeroase lăstari. Buruienile trebuie îndepărtate prin cosire, nu prin smulgerea lor. Mulcirea la timp va reține umiditatea, va oferi plantei nutriție suplimentară și va împiedica larvele dăunătorilor să iasă din sol.
Tundere
Îngrijirea cătinei include tăierea plantei în al patrulea sau al cincilea an. Aceasta promovează dezvoltarea completă a coroanei. Înainte de deschiderea mugurilor, îndepărtați orice ramuri care cresc paralel cu trunchiul, ramurile deteriorate și lăstarii fructiferi, deoarece prea multe fructe de pădure pe copac îi vor afecta negativ dezvoltarea.

Toamna, efectuați tăierea sanitară a plantei prin îndepărtarea tulpinilor uscate și bolnave, îndepărtarea frunzelor ofilite și a fructelor uscate.
Toate zonele tăiate trebuie tratate cu lac de grădină.
Pregătirea copacului pentru iarnă
După recoltare, este important să pregătiți cătina pentru iarnă. Această plantă rezistentă la iarnă poate rezista la înghețuri severe, așa că nu necesită adăpost. Pentru a atenua efectele nocive ale schimbărilor bruște de temperatură, udați planta în noiembrie, cât timp pământul este încă înghețat, apoi mulciți-o cu turbă.
Boli și dăunători: tratament și prevenire
Cătina demonstrează rezistență la boli și dăunători, dar există riscul de infecție și deteriorare din cauza insectelor, mai ales dacă planta nu este îngrijită corespunzător și se află în condiții reci și ploioase.
Endomicoză
O ciupercă care apare pe plantă la începutul lunii august face ca boabele de cătină să devină moi și flască, umplute cu o mucus gri. În cele din urmă, cojile boabelor se rup, eliberând conținutul pe fructele din apropiere, infectându-le cu endomicoză.

Tratamentul implică o aplicare în două etape folosind o zeamă bordeleză 1%. Aceste proceduri se efectuează după ce planta a terminat de înflorit.
Putregaiul gri și brun
Aceste boli sunt observate la plante în iulie, în timpul vremii ploioase. Mucegaiul cenușiu poate fi diagnosticat prin fructele ridate și ofilite, iar mucegaiul brun prin prezența petelor întunecate pe boabe.
Măsuri de control: distrugeți tufișurile de cătină infectate, tăiați și ardeți părțile bolnave ale plantei.
Organizați îngrijirea adecvată a plantei, inclusiv udarea de înaltă calitate, adăugarea de nutrienți și afânarea solului.
Stegmina (crustă)
Pe vreme caldă și umedă, boabele de cătină se acoperă cu pete rotunde, negre, strălucitoare, cu margini distincte. În timp, aceste pete se măresc și formează un mucus roz sau galben, care se scurge atunci când pielițele sunt rupte. În cele din urmă, boabele devin negre și se usucă. Pete negre apar pe lăstari și frunziș. Boala poate distruge până la 50% din recoltă.

Pentru a proteja cătina de scabie, efectuați tăierea de toamnă și ardeți părțile deteriorate, pulverizați cu un preparat eficient, cum ar fi zeama Bordeaux, dar nu mai târziu de 20 de zile înainte de recoltare.
Piciorul negru
O ciupercă transmisă prin sol care răriește plantele de cătină la intersecția hipocotilului răsadului cu solul. Răsadurile mor ulterior.
Pentru a preveni dezvoltarea piciorului negru, cătina tânără ar trebui plantată într-un amestec de sol format din sol de gazon și nisip de râu.
Ca măsură preventivă, tratați răsadurile cu permanganat de potasiu. Acest lucru trebuie făcut o dată la 4-5 zile.
Rac negru
Apariția petelor întunecate pe ramurile de cătină indică dezvoltarea cancerului de scoarță neagră, care provoacă înnegrirea, crăparea scoarței și înnegrirea și putrezirea lemnului.
Măsuri de control: îndepărtați scoarța și lemnul de pe părțile infectate ale ramurilor de cătină și pulverizați cu sulfat de cupru.

Molie
Omizile invadează mugurii și îi consumă din interior. Vara, își construiesc cuiburi, acoperind șase frunze din vârful tulpinilor cu pânze. Pupația are loc în solul vegetal. În august, fluturii ies la suprafață, iar în septembrie, scoarța de la baza trunchiului este acoperită cu mase de ouă.
Cum se combate: pulverizați tufișurile cu clorofos înainte ca mugurii să înceapă să se deschidă.
Zbura
Musca poate strica recolta. Ea apare la sfârșitul lunii iunie, iar larvele sale invadează fructele de pădure și le consumă pulpa, făcându-le să se încrețească, să se înnegreze și să cadă.
Cum se combate: cătina trebuie tratată cu clorofos în iulie.
Afide
Insectele care preferă sucul frunzelor și lăstarilor de cătină se așează pe fundul lamei frunzei, care ulterior se îngălbenește, se ondulează și cade.

Cum se combate: Un remediu popular făcut din coji de ceapă este o armă împotriva unui număr mic de afide. Dacă insectele se înmulțesc, ar trebui să recurgeți la insecticide, aplicându-le pe cătină atunci când frunzele încep să se desfacă.
Acarianul biliar
O insectă mică care se hrănește cu sucul frunzelor de cătină, provocând apariția unor umflături plate la suprafața acestora, după care își schimbă forma și cad.
Cum se combate: se folosesc aceleași tehnici ca și în cazul afidelor.
Reproducere
Pentru a crește numărul de cătină în grădină, nu este nevoie să cumpărați răsaduri, există multe metode de propagare a culturii:
- folosind semințe;
- folosind lătrate rădăcinoase;
- stratificare;
- folosind butași verzi, lemnoși.
Grădinarii aleg cea mai potrivită opțiune pentru ei înșiși. Toate metodele necesită puțin timp și efort, dar, în același timp, reprezintă o acțiune plăcută și plină de satisfacții, care vă va răsplăti cu o recoltă de fructe de pădure valoroase și indispensabile.











