Descrierea soiului de măr Jonathan și a tehnologiei de cultivare

Mărul este unul dintre cei mai comuni pomi fructiferi, cultivat practic în fiecare regiune a Rusiei. Există multe soiuri, fiecare cu propriul timp de coacere, caracteristici ale fructelor și aspectul pomului. Atunci când alegeți un răsad, luați în considerare soiul de măr Jonathan.

Istoricul selecției soiului Jonathan

Soiul de mere Jonathan a fost dezvoltat de crescătorii americani prin încrucișarea soiurilor Aesop și Spitzenburg. Lucrările de dezvoltare a noului soi au fost efectuate în Ohio.

Regiunea de cultivare a culturilor pomicole

Hibridul este potrivit pentru majoritatea regiunilor cu climă temperată (veri calde și lungi și ierni geroase). De asemenea, este potrivit pentru cultivare în Caucazul de Nord.

Caracteristici și descriere

Înainte de a cumpăra un răsad, ar trebui să studiați descrierea și caracteristicile viitorului copac pentru a evita să greșiți în alegerea dumneavoastră.

Dimensiunea și înălțimea copacului

Mărul este de mărime medie, cu o înălțime a trunchiului de 3,5 până la 5 m. Arborele este răspândit, ramificat și are frunziș mediu.

Diametrul coroanei

Forma coroanei este rotundă sau ușor conică, cu diametrul de 3-4 m.

Ramificarea sistemului radicular

Sistemul radicular este puternic și se extinde.

Înflorire și polenizare

Soiul este autopolenizant, dar se recomandă plantarea altor hibrizi de măr în apropiere pentru a atrage albinele în grădină.

Perioada de coacere a recoltei

Merii încep să dea roade în al treilea sau al patrulea an de la plantare. Recolta se coace mai târziu, primele mere coapte fiind culese mai aproape de mijlocul toamnei, în jurul lunii octombrie sau noiembrie.

Colectarea și utilizarea merelor

Recoltarea începe înainte ca merele să înceapă să cadă din pom. Fructele au o gamă largă de utilizări, inclusiv coacerea, uscarea și prepararea gemurilor și conservelor.

Condiții climatice adecvate

Merii pot fi plantați în orice climat, cu excepția regiunilor nordice. Se dezvoltă bine în climatele temperate și sudice.

Rezistență la îngheț și secetă

Acest soi are o rezistență scăzută la iarnă, iar scoarța poate îngheța la temperaturi sub -20°C. Tolerează bine seceta.

Susceptibilitate la boli și dăunători

Rareori afectat de boli și dăunători, cu excepția mucegaiului praf.

Specificități ale plantării pe amplasament

Plantarea mărului trebuie efectuată conform tuturor practicilor agricole, astfel încât răsadul să înceapă să dea roade cât mai devreme posibil.

Momentul optim

Merii se plantează primăvara sau toamna. Cu toate acestea, primăvara este cel mai favorabil moment pentru plantare. Puieții se plantează la sfârșitul lunii martie, când solul s-a încălzit bine. Pe parcursul verii, puieții vor avea timp să prindă rădăcini și vor începe să crească activ în primăvara următoare.

Pregătirea răsadurilor tinere și a gropilor de plantare

Pregătirea terenului pentru răsadurile de măr începe cu două săptămâni înainte de plantare. Este chiar mai bine să începeți pregătirea în toamnă. Solul este săpat, se adaugă îngrășăminte organice sau minerale și toate buruienile în creștere sunt scoase.

Înainte de plantare, răsadurile pot fi înmuiate într-un activator de creștere timp de câteva ore. Imediat înainte de plantare, sistemul radicular este scufundat într-o soluție lichidă de argilă și plantat imediat, înainte ca argila să aibă timp să se usuce.

Modelul și adâncimea de plantare

Plantarea unui măr este un proces simplu; dacă este făcut corect, răsadul va crește sănătos și puternic.

Procesul de plantare a unui măr:

• Sapă o groapă cu o adâncime de 80 cm și o lățime de 70 cm.
• Adăugați material fin de drenaj pe fund.
• Așezați răsadul în groapă și înfigeți lângă el un țăruș puternic de lemn.
• Sapă o groapă și leagă trunchiul de un țăruș.
• Udați din abundență cu apă caldă.

Când răsadul devine mai puternic, poți îndepărta țărușul.

Organizăm îngrijire competentă

Pentru a obține o recoltă bună, trebuie neapărat să acorzi timp îngrijirii pomului.

Mod de irigare

Merii nu agreează solul îmbibat cu apă, așa că udarea trebuie să fie moderată. Prima udare se face la începutul primăverii, când solul s-a încălzit, dar mugurii nu au început încă să se umfle. Apoi, udați pomul o dată pe săptămână. După legarea fructelor, udați-l o dată la două săptămâni.

Se recomandă utilizarea apei calde pentru udare pentru a evita dezvoltarea bolilor fungice.

De câteva ori pe lună înainte de udare, merită să pliviți solul, astfel încât sistemul radicular să fie și el alimentat cu oxigen.

Dressing de top

Merii necesită fertilizare regulată. Prima aplicare de îngrășământ se face înainte de deschiderea mugurilor. Solul se amestecă cu gunoi de grajd bine putrezit. A doua aplicare se face când frunzele încep să se deschidă. În acest moment, pomul necesită azot (azotat de amoniu, uree).

A treia hrănire se efectuează în perioada de legare a fructelor. În sol se adaugă fosfor și potasiu (superfosfat, fosfat de amoniu, sulfat de potasiu). După recoltare, se pot adăuga din nou îngrășăminte organice pentru a pregăti pomul pentru iarnă. Acestea pot include cenușă de lemn, compost sau o soluție de gunoi de găină.

Formarea coroanei

Coroana mărului se formează imediat după ce răsadul este plantat în pământ.

Cum se modelează coroana:

• Partea superioară a trunchiului principal și vârfurile ramurilor care cresc lângă acesta sunt tăiate.
• În anul următor, vârfurile tuturor ramurilor, cu excepția trunchiului principal, sunt tăiate din nou.
• În al treilea an, vârful celei mai lungi ramuri și vârfurile unora dintre ramurile mai mari sunt tăiate.
• În al patrulea an, vârfurile tuturor ramurilor sunt tăiate, cu excepția celor de jos.

Până în al cincilea an, coroana va fi complet formată. În timpul modelării, ar trebui să tăiați mai întâi ramurile care au crescut cel mai mult pe parcursul anului, astfel încât să aibă toate aproximativ aceeași lungime.

Tratamente sezoniere

Tratamentele sezoniere sunt necesare pentru a preveni dăunătorii și bolile. Pe la mijlocul toamnei, solul se sapă la o adâncime de 15-20 cm. Se efectuează tăiere sanitară, îndepărtând ramurile uscate și deteriorate. Frunzele se greblează. La începutul primăverii, pomii se pulverizează cu o soluție 1% de zeamă bordeleză sau sulfat de cupru. Tratamentul se repetă după două săptămâni.

Pregătirea pentru perioada de iarnă

Iarna, rozătoarele devin adesea o problemă - șoarecii rod partea inferioară a scoarței copacului, așa că este important să protejați partea inferioară a trunchiului. Pentru a face acest lucru, înfășurați trunchiul în mai multe straturi de pânză de sac rezistentă sau pâslă de acoperiș.

Dacă regiunea de creștere are ierni reci, va trebui să acoperiți partea inferioară a trunchiului cu crengi de molid și să greblați mai multă zăpadă spre măr în timpul iernii.

Soiuri hibride populare

Soiul de măr Jonathan are mai multe soiuri care diferă unele de altele printr-o serie de caracteristici.

Decosta

Acest hibrid a fost dezvoltat în Belgia. Arborele are o coroană largă, răspândită, atingând o înălțime de aproximativ 5 metri. Fructele coapte sunt mari, cântărind până la 250 de grame. Coaja este gălbuie, acoperită cu dungi de zmeură. Pulpa este suculentă, cu un gust dulce-acrișor. Răsadul începe să dea roade în al treilea an de la plantare. Acesta este un soi cu coacere târzie, primele mere coapte apărând mai aproape de septembrie.

Rege

Acest hibrid este un soi de iarnă. Printre avantajele sale se numără rezistența la scabie, mucegai și rugină. Pomul are o coroană piramidală și tolerează bine iernile geroase. Fructele sunt verzi, cu o culoare stacojie. Pulpa este suculentă și cu granulație fină. Recolta se coace de la sfârșitul lunii septembrie până la începutul lunii octombrie.

Jonared

Coroana este rotunjită, densă și cu frunze. Merele sunt ovale, cântărind până la 150 g. Coaja este roșu închis. Pulpa este dulce și asemănătoare desertului. Merele se coc în a doua jumătate a lunii septembrie.

Jonagold

Pomul este viguros, cu o coroană largă. Merele sunt mari, cântărind între 150 și 200 g. Coaja este de un roșu intens cu pete verzi.

muntean

Arborele este moderat rezistent la îngheț, de mărime medie și are o coroană ovală, moderat densă. Fructele sunt mari, cântărind până la 350 g. Coaja este roșu închis, iar pulpa este dulce, cu o aromă ușor acrișoară.

Jonagored

Arborele este viguros, cu o coroană întinsă. Pielea este roșu închis cu pete verzui.

Recenziile grădinarilor despre soi

Irina, 39 de ani: „Am plantat soiul Jonathan acum câțiva ani. Pomul a produs primele mere la patru ani de la plantare, dar nu a început să dea roade decât aproape de șase ani. Randamentul este întotdeauna excelent, cu mere mari și aromate. După recoltare, fructele se păstrează mult timp; le păstrăm până la mijlocul iernii. Este un soi excelent pentru plantare.”

Ivan, 30 de ani: „Multă vreme nu am putut găsi un soi de mere de iarnă potrivit, până când un prieten mi-a recomandat soiul Jonathan. Principalul avantaj este că fructul se păstrează mult timp după recoltare și nu se strică. Merele sunt dulci și zemoase. Singurul comentariu negativ pe care îl pot face este că scoarța îngheață puțin după iernile geroase, dar nu este un lucru critic. Per total, este un soi excelent.”