Caracteristicile soiului de măr Kitayka și o descriere a celor mai bune 15 soiuri

Termenul de măr „Kitaika” (chinezesc) nu se referă la un singur soi, ci la o serie întreagă de soiuri grupate într-o singură specie. Are și o denumire oficială: măr chinezesc de prună. În ciuda diferențelor lor, toate au calități ornamentale atractive și produc recolte mari. Principala caracteristică a acestei specii este fructele sale mici. Unele soiuri produc mere de dimensiuni medii, în timp ce doar unul produce mere destul de mari.

Istoria selecției soiurilor

Acest soi și-a primit numele nu pentru că mărul este originar din China, deși este adesea cultivat și acolo. Motivul este că frunzele prunului chinezesc seamănă cu cele ale prunului chinezesc, de unde și denumirea oficială, mărul prun chinezesc. A fost creat de I.V. Michurin prin încrucișarea a două specii:

• meri de grădină;
• meri cu fructe de pădure (în principal Sibirka).

Drept urmare, au apărut multe soiuri distincte. Dar toate sunt completări frumoase pentru orice grădină și produc o recoltă abundentă. Kitayka a câștigat curând o popularitate largă în rândul grădinarilor.

Caracteristicile mărului Kitayka

Arborele chinezesc arată grozav într-o grădină, mai ales dacă este tăiat și modelat regulat. Această varietate are și alte caracteristici interesante:

1. Crește până la 9-10 metri, dar există și soiuri cu creștere scurtă (2-3 metri).
2. Sistem radicular ramificat.
3. Coroana este întinsă, cu ramuri care cresc drept în sus. La copacii tineri, are formă de mătură, în timp ce la copacii maturi, este conică sau sferică.
4. Scoarța este maronie cu o nuanță cenușie.
5. Frunzele sunt alungite, de culoare verde deschis.
6. Florile, în funcție de soi, sunt albe, rozalii sau roșii.
7. Merele au de obicei un diametru de 5-7 centimetri, cresc în ciorchini și au coaja galbenă.

Datorită acestor calități, Kitayka este potrivită pentru plantare într-o varietate de condiții.

Pro și contra: Merită comprimarea?

Acest soi are multe avantaje, printre care:

• modest;
• rezistență la frig – unele soiuri pot rezista la înghețuri de -50 de grade;
• crește în aproape orice sol;
• tolerează bine perioadele de secetă;
• rezistent la infecțiile fungice;
• fructele au un gust și o aromă plăcută, delicată;
• Aroma atrage polenizatorii în grădină, așa că este plantată pentru a îmbunătăți productivitatea altor copaci;
• rodește anual;
• fructele pot rămâne pe ramuri mult timp;
• Este foarte potrivit pentru decorarea grădinii datorită florilor sale strălucitoare și a ciorchinilor de fructe.

Dar, în unele caracteristici, Kitayka este inferioară altor tipuri de meri:

• randament mediu;
• fructe mici;
• se coace târziu;
• fructele nu sunt potrivite pentru transport și se deteriorează ușor;
• susceptibil la scabie;
• calitate comercială scăzută.

Per total, soiul chinezesc este o alegere bună pentru grădină, în special în zonele cu climă temperată. Cu toate acestea, este cel mai bine să fie plantat în locuri însorite; umbra va necesita mai multă îngrijire. Soiurile diferă, de asemenea, în ceea ce privește perioada de fructificare. Prin urmare, înainte de a cumpăra, verificați când vă așteptați la o recoltă de la fiecare.

Soiuri populare cu descrieri

Crescătorii au dezvoltat numeroase soiuri de mere chinezești. Acestea variază chiar și ca mărime, iar unele produc fructe mari și suculente.

Miere

Acest soi își merită numele. Fructele coapte nu numai că au o aromă asemănătoare mierii, dar pulpa lor este atât de translucidă încât semințele sunt vizibile. Sunt, de asemenea, mari, cântărind până la 40 de grame.

Totuși, din această cauză, soiul are o serie de dezavantaje:

• merele se păstrează abia bine și putrezesc repede;
• pielița fructelor supracoapte crăpă;
• cad imediat după coacere;
• Din cauza înălțimii trunchiului, este dificil să le culegi direct de pe ramuri.

Un măr atât de înalt este, de asemenea, dificil de îngrijit. Cel mai bine este să fie cultivat doar dacă poți consuma rapid recolta.

Cremos

Acest soi a fost obținut din mărul cu frunze de prun Apricot. Comparativ cu alte soiuri, are multe avantaje:

• aproape insensibil la scabie;
• rezistent la frig;
• merele pot fi mari – până la 60 de grame; sunt galben-verzui, cu pete roșii;
• păstrat până la trei săptămâni.

Recoltarea poate începe la începutul lunii septembrie, mai devreme decât multe alte soiuri de Kitayka.

De aur

Acest soi a apărut după polenizarea mărului Kitayka cu polen din mărul White Filling. Spre deosebire de alte soiuri, acest măr se coace timpuriu, fructele fiind gata de recoltat încă de la începutul lunii iulie. Recoltarea se încheie la mijlocul lunii august. Merele cad repede și au un termen de valabilitate de maximum 10 zile. Prin urmare, după recoltare, acestea ar trebui consumate proaspete sau procesate.

Merele în sine sunt mici - până la 30 de grame - dar gustoase, ca și alte soiuri. De asemenea, parcela are nevoie de un soi polenizator, altfel o recoltă bună este puțin probabilă. Soiurile de pere White Filler și Moscow sunt potrivite în acest scop.

Roz

Acest soi este unul dintre cele mai puțin pretențioase și este, de asemenea, rezistent la scabie. Fructele cântăresc 40-60 de grame, cresc în ciorchini de mai multe și au un termen de valabilitate de doar trei săptămâni după coacere. Cu toate acestea, Kitayka roz produce recolte abundente și poate fi recoltată la sfârșitul lunii august. În plus, acest măr se distinge prin florile sale foarte mari, alb-roz, care acoperă coroana. Aceste flori îi dau numele.

Galben columnar

Așa cum sugerează și numele, acestui soi îi lipsesc ramuri laterale. Scoarța de pe ramuri este galbenă sau portocalie. Se coace repede, până la sfârșitul lunii iulie, dar fructele cad imediat și nu se păstrează mai mult de o săptămână. Merele sunt mici, cu coajă galbenă sau chihlimbară. Sunt adesea folosite în diverse feluri de mâncare, deserturi și conserve.

Roşu

Roșu chinezesc este unul dintre cele mai populare soiuri:

• produce recolte mari (un pom poate produce aproximativ 170 de kilograme de mere);
• fructele, deși mici, sunt frumoase, cu coajă de culoarea zmeurii;
• pulpă suculentă cu un gust plăcut acru;
• poate fi păstrat la rece până la două luni;
• convenabil de transportat;
• rezistent la majoritatea bolilor.

De fapt, singurul dezavantaj al soiului este riscul de scabie.

Kerr

Acest soi este renumit pentru calitățile sale decorative. Mai întâi înfloresc flori mari, de un roșu aprins, care ulterior lasă loc merelor alungite, de un roșu aprins. Un avantaj major al soiului Kitayka Kerr este că fructele rămân pe ramuri mult timp. În plus, pot fi depozitate într-o pivniță sau în alt loc răcoros până în ianuarie. Acest lucru le îmbunătățește chiar și aroma, dobândind o aromă de miere.

Saninskaia

Acest soi se distinge prin randamentul ridicat și rezistența la scabie. Merele pot fi păstrate aproximativ două luni, până în noiembrie. Cu toate acestea, aroma lor este inferioară altor soiuri, iar fructele sunt mici. Printre alte dezavantaje, merită menționat faptul că mărul nu produce recoltă în fiecare an și începe să dea roade abia în al șaselea an.

Bellefleur cea Chineză

Acest hibrid a fost creat prin polenizarea soiului Bellefleur galben cu polen de măr chinezesc cu fructe mari. Acesta este motivul pentru care soiul produce mere mari - de până la 400 de grame. Fructele sunt aromate și suculente, cocându-se în a doua jumătate a lunii septembrie. Cu toate acestea, pomul dă roade abia după opt ani și nu tolerează bine frigul.

Pentru o lungă perioadă de timp

Acest soi, dezvoltat în America, este adesea folosit în scop ornamental. Începe să înflorească în luna mai, iar până la sfârșitul verii, copacul este acoperit cu mere roșii, alungite. Fructele rămân pe ramuri mult timp, dar nu rezistă mai mult de o lună. Are o aromă dulce, asemănătoare vinului.

Bașkir Bellefleur

Un soi de mărime medie, rezistent la îngheț. Fructele sunt mai mari decât majoritatea merelor chinezești, cântărind până la 150 de grame și sunt verzi cu accente roz. Soiul Biefler are o aromă interesantă, ușor picantă. Polenizarea necesită meri cu un sezon de înflorire similar.

Pionier decorativ

Se distinge nu doar prin florile sale roz aprins, ci și prin frunzișul său vișiniu, care capătă o nuanță de sfeclă roșie în toamnă. Fructele sunt mici, parfumate și cu coajă subțire. Cu toate acestea, nu au o durată lungă de valabilitate.

Pepin Șofranul

Acest măr produce fructe frumoase, galben-verzui, cu pete roșii. Sunt dulci, cu o aromă asemănătoare vinului și se păstrează până la opt luni. Cu toate acestea, acest soi necesită o îngrijire atentă.

Prunus-frunze

Un soi pitic, cel mai adesea întâlnit în regiunea Moscovei. Fructele sunt mici, cu coajă lucioasă. Potrivit pentru preparate culinare și conserve.

Kuibîșevski

Merii tineri dau roade în fiecare an. Merele cântăresc până la 150 de grame și pot fi păstrate timp de câteva luni, până la sfârșitul iernii. Se coc până la mijlocul lunii septembrie.