Descrierea și caracteristicile soiului de pepene verde Astrahan, când se coace

Pepenii verzi roșii de Astrahan sunt cultivați de zeci de ani. Sunt foarte populari în industrie și printre grădinari. Semințele lor pot fi achiziționate de la orice magazin specializat sau comandate online. Boabele cresc până la 10 kg, se păstrează bine și sunt ușor de transportat.

Istoria pepenelui verde Astrahan

În anii 1970, soiul de pepene verde Astrahan a fost dezvoltat sub îndrumarea amelioratorului rus K. E. Dyutin. Lucrările au fost efectuate la Institutul de Legume și Pepene Verde. Ulterior, a fost adăugat în Registrul de Stat al Rusiei. Acest soi rămâne foarte popular printre grădinari.

Pepenii verzi au fost cultivați pentru prima dată în Astrahan la mijlocul secolului al XVI-lea. Țarul îi iubea și a cerut să se asigure aprovizionarea curții regale. Mai târziu, pepenii verzi au fost cultivați în plantații și expediați în toată țara. Petru cel Mare a ordonat cultivarea pepenilor verzi lângă Moscova, dar toate plantațiile au pierit din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile. Un secol mai târziu, oamenii de știință ai vremii au reușit să dezvolte un pepene verde rezistent la climatele temperate. Iar în secolul al XX-lea, amelioratorii au dezvoltat soiul Astrahan.

Descrierea și caracteristicile soiului

Acesta este un soi de mijloc de sezon, cu un sezon de creștere de 70-80 de zile. Potrivit pentru cultivare în orice climat, acest pepene verde este foarte popular printre grădinari. Fructele sale cresc până la 7-10 kg. Pulpa este roșu aprins, cu semințe negre. Coaja este colorată cu dungi alternante verde închis și verde deschis, care au margini ondulate.

Planta are frunze mari, verzi. Sunt întinse și au margini zimțate. Tufele sunt mari, ocupând aproximativ 1 m² de spațiu. Înflorirea are loc la 20-25 de zile de la plantare. Florile sunt mari și galbene, iar în locul lor se formează un ovar.

Cum să distingi pepenele verde Astrahan de altele?

Spre deosebire de alte soiuri, soiul Astrahan este rotund. Formează o coajă densă și groasă. Dungile sunt viu colorate și au margini striate. Pulpa este vibrantă, roșie și suculentă. Semințele sunt mari și negre.

Beneficiile și daunele produsului

Produsul conține multe substanțe utile și este benefic pentru organism:

• îmbunătățește metabolismul;
• are efect diuretic;
• elimină deșeurile și toxinele din organism;
• accelerează funcția renală;
• îmbunătățește starea sistemului cardiovascular și a sângelui;
• ajută la eliminarea excesului de greutate.

Pepenele verde poate fi dăunător dacă este consumat în mod regulat și pe termen nelimitat. Corpul experimentează:

• suprasolicitare a rinichilor și deteriorarea stării acestora;
• creșterea glicemiei;
• levigarea calciului și a microelementelor benefice din oase din cauza cantităților mari de lichid;
• agravează starea tractului gastro-intestinal.

Avantaje și dezavantaje

Soiul Astrahan are avantajele și dezavantajele sale. Avantajele includ:

• coacerea timpurie a fructelor;
• transportabilitate;
• fructe de pădure mari de până la 10 kg;
• ușurință în îngrijire;
• rezistență la multe boli;
• calități gustative ridicate ale fructelor de pădure;
• depozitarea fructelor nedeschise timp de până la 2 luni;
• are un aspect vandabil și se vinde bine.

Dezavantajele includ necesitatea unei udări sporite în timpul secetei, precum și a fertilizării regulate.

Specificitățile cultivării pepenelui verde Astrahan

Pepenele verde Astrahan are câteva reguli specifice de creștere. Dacă este respectat, va produce fructe mari și o aromă dulce.

Cum să crești răsaduri

Mai întâi, trebuie să creșteți răsadurile. Apoi, îngrijiți-le conform tuturor regulilor până când planta se maturizează și produce fructe. Cultura este potrivită pentru cultivarea atât în ​​sere, cât și în teren deschis.

Pregătirea semințelor

Semințele uscate sunt înmuiate într-o soluție de permanganat de potasiu timp de 30 de minute și transferate imediat în sol. Semințele încolțite sunt înmuiate în permanganat de potasiu și apoi lăsate în apă până când apar germenii. Abia atunci sunt transferate în sol.

În seră

În zona selectată, săpați gropi adânci de 7-8 cm. Așezați 2-3 semințe în fiecare groapă și acoperiți cu pământ. După 7-8 zile, răsadurile vor ieși. Răriți-le, lăsând răsadurile mai puternice. Distanțiați-le la 1 m unul de celălalt.

În teren deschis

Semințele se seamănă în aer liber, în principal în regiunile sudice. Săpați gropi de 7-8 cm adâncime și plantați 2-3 semințe în fiecare groapă. După germinare, răriți semințele, lăsând răsaduri puternice.

Pregătirea răsadurilor acasă

Pregătiți recipiente de 250 ml pentru semințe. Umpleți fiecare recipient pe jumătate cu pământ. Așezați semințele pregătite înăuntru și acoperiți-le cu pământ. Semințele se plantează la o adâncime de 4 cm. Acoperiți păstăile cu folie alimentară transparentă și lăsați-le într-un loc cald până când are loc germinarea.

Important! Aerisiți răsadurile timp de 30 de minute în fiecare zi.

Alegerea unui loc de aterizare

Pepenii preferă locații bine luminate. Nu ar trebui cultivați lângă copaci înalți sau arbuști care vor crea umbră. Solurile nisipoase și nisipoase sunt ideale pentru pepeni. Solurile argiloase și luto-izolante reduc germinarea semințelor și produc fructe mai mici. Printre plantele precursoare bune pentru pepeni se numără:

• castravete;
• cartof;
• leguminoase;
• plante medicinale.

Procesul de transplantare a răsadurilor în teren deschis

Transferul răsadurilor în teren deschis se efectuează după cum urmează:

• Zona selectată este săpată și se adaugă îngrășăminte organice.
• După 2 săptămâni, se formează crestele.
• Găurile sunt săpate la o distanță de 1 m una de cealaltă.
• Adâncimea găurilor este de 7-8 cm.
• Se toarnă puțină apă în ele.
• Răsadurile sunt scoase din recipient.
• Sunt transferate în gropi și acoperite cu pământ, astfel încât rădăcinile să fie complet subterane.

Important! Se recomandă utilizarea ghivecelor de turbă la pregătirea răsadurilor, deoarece rădăcinile plantei sunt foarte sensibile și există un risc ridicat de deteriorare în timpul transplantării.

Îngrijirea suplimentară a culturii

Pentru a obține fructe de pădure mari, este necesar să se acorde o îngrijire adecvată plantelor, să se monitorizeze udarea, să se fertilizeze și să se plivească.

Temperatura și iluminarea

Planta necesită lumină naturală. Vremea înnorată și zonele umbrite încetinesc creșterea pepenelui verde. Curenții de aer constanti afectează, de asemenea, lăstarii și perturbă dezvoltarea fructelor. Temperatura optimă de creștere este de 30-40°C.

Umiditate și udare

Planta este considerată rezistentă la secetă datorită sistemului său radicular bine dezvoltat, care se extinde adânc în sol. Cu toate acestea, pentru a asigura fructe de pădure suculente, udați zilnic sau o dată la două zile. Folosiți apă caldă și stabilă.

Fertilizarea solului

Fertilizarea se face de trei ori în timpul sezonului de creștere. Prima dată este la transplantarea în teren deschis, a doua oară la începutul înfloririi și a treia oară după legarea fructelor. Prezența anumitor micronutrienți este importantă pentru fiecare perioadă:

• după transplant - azot și potasiu;
• în perioada de înflorire - magneziu, calciu, potasiu;
• în timpul formării ovarelor - azotat de amoniu.

Important! Pregătiți toate îngrășămintele conform instrucțiunilor și respectați măsurile de siguranță.

Boli și dăunători ai pepenelui verde Astrahan

Soiul Astrahan are o imunitate puternică; infecțiile pot apărea din cauza îngrijirii inadecvate și a nerespectării regulilor de plantare. Planta este susceptibilă la:

• Antracnoză. Pe frunze apar pete întunecate. Boala apare în condiții de umiditate ridicată.
• Mucegai gri. Pe lăstari apare un strat gri. Infecția se răspândește din sol atunci când umiditatea este ridicată. Zonele deteriorate sunt tăiate și tratate cu sulfat de cupru.
• Fusarium atacă sistemul radicular al plantei. Zona rădăcinii devine moale și neagră. Lăstarii afectați sunt îndepărtați și distruși.
• Afidele pepenilor galbeni. Umiditatea ridicată crește proliferarea insectelor. Acestea cuibăresc pe partea inferioară a frunzelor. Rod treptat frunzele, reducând randamentul culturilor. Tratamentele includ insecticide și cenușă de lemn.

Cum se determină coacerea unei fructe de pădure

Cum îți poți da seama când fructele de pădure sunt coapte? Coacerea fructelor poate fi determinată prin următoarele semne:

• coaja de pepene verde are un finisaj lucios;
• periantul s-a îngălbenit și s-a uscat;
• tulpina s-a uscat și firele de păr au început să cadă;
• când atingi boaba, auzi un sunet înfundat;
• locul unde zăcea pepenele verde s-a îngălbenit sau s-a albit;
• Când stoarci fructul, se aude un sunet de trosnit.

Reguli de recoltare și depozitare

Pentru depozitarea pe termen lung, fructele de pădure se recoltează cu 10 zile înainte de coacerea completă. Se taie din tufă cu un cuțit, inclusiv tulpinile. Pentru consumul imediat, fructele se recoltează când sunt complet coapte.

Recolta se păstrează timp de 2 luni într-o cameră răcoroasă și ventilată, la o temperatură de 10 °C.

Pepenii verzi nu trebuie depozitați lângă alte legume. Se pun în lăzi de lemn sau se agață în saci de plasă.

Greșeli frecvente la cultivare

Grădinarii începători fac greșeli atunci când cultivă plante, ceea ce duce la recolte mai puțin dorite. Aceste greșeli includ:

• udarea plantei prea des;
• rărirea incorectă a răsadurilor;
• alegerea unui loc de aterizare nereușit;
• fertilizare prea frecventă;
• recoltarea înainte de maturitatea completă;
• pregătirea necorespunzătoare a semințelor.

Recenzii ale culturii

Alexey, 45 de ani, Moscova: „Familiei noastre îi plac pepenii verzi. I-am cumpărat dintotdeauna, dar nu am încercat niciodată să-i cultivăm. Anul acesta, am decis să încercăm plantarea. Am cumpărat niște semințe de la o florărie. Vânzătorul ne-a recomandat soiul Astrahan. Am pregătit răsadurile și le-am mutat în seră. La sfârșitul lunii august, am recoltat cinci fructe de pădure mari. Au fost foarte dulci și s-au păstrat bine.”

Valentina, 34 de ani, din Soci: „Avem propria fermă și cultivăm pepeni verzi pentru vânzare. Plantăm soiul Astrahan în fiecare an. Semințele au o rată bună de germinare. Înainte cumpăram semințele imediat, iar acum le extragem din boabele coapte. Fructele cresc mari și uniforme. Datorită cojii groase, se transportă ușor. Acest soi se vinde repede.”

Alexandra, 56 de ani, Perm: „Îl cultiv de doi ani” pepeni verzi într-o seră„Anul acesta am cumpărat semințe din soiul Astrahan. Auzisem multe lucruri bune despre el. Am pregătit răsadurile și le-am transplantat în pământ. Plantele au fost atacate de afide. Le-am luptat tot sezonul. Boabele au crescut la o dimensiune medie și erau dulci.”