De ce este pulpa din interiorul unui pepene galben portocaliu? Nume și descrieri ale soiurilor.

Astăzi, există multe soiuri de pepeni. Caracteristicile lor distinctive depind de mărimea, aroma, forma și culoarea pulpei. Pepenii cu interior portocaliu sunt considerați cei mai atractivi. Acești hibrizi nu au doar un aspect distinct, ci și o aromă plăcut dulce. Ceea ce face ca aceste fructe de pădure să fie unice este echilibrul optim al tuturor micronutrienților din pulpă.

De ce are carnea din interior o culoare neobișnuită?

Uneori, când tai un pepene, vei observa că pulpa sa este portocalie strălucitoare. Ce cauzează acest lucru și ce ar putea da acestei delicatese această nuanță? Culoarea portocalie depinde de următorii factori:

• varietate;
• compoziția solului;
• condițiile de creștere ale culturii (udare, soare, căldură);
• Culoarea indică gradul de coacere al pepenului.

Culoarea pulpei de pepene nu afectează caracteristicile gustative.

Proprietăți benefice și contraindicații

Pepenii cu pulpă portocalie conțin mult beta-caroten, provitamina A, care este responsabilă pentru tinerețea organismului, procesul de restaurare a celulelor vechi și curățarea vaselor de sânge de plăcile aterosclerotice.

Pe lângă vitamina A, pepenele este bogat în microelemente:

1. Acid ascorbic.
2. Acid folic.
3. Siliciu.
4. Mangan.
5. Iod.
6. Potasiu.
7. Retinol.
8. Cu fier.
9. Tocoferol.
10. Riboflavină.
11. Clorofilă.

Pulpa și semințele de pepene conțin aproximativ 30% ulei gras, ceea ce este sănătos de mâncat.

Dacă consumați pepene galben proaspăt, microelementele contribuie la:

• depășirea diferitelor boli;
• îmbunătățirea vederii și a potenței masculine;
• calmarea sistemului nervos;
• reînnoirea celulelor corpului;
• curățarea pereților vasculari;
• încetinirea procesului de îmbătrânire;
• efect benefic asupra microflorei intestinale, eliminarea colesterolului din organism, îmbunătățirea procesului digestiv;
• întărirea sistemului imunitar.

După cum se știe, pepenele poate, de asemenea, potoli setea. Nutriționiștii îl prescriu ca tratament terapeutic pentru afecțiuni precum:

• anemie;
• boli cardiovasculare;
• ateroscleroză;
• boli hepatice și renale.

Pe lângă beneficiile sale, pepenele are și unele contraindicații. Nu ar trebui inclus în dieta:

• în faza acută a afectării pancreatice;
• dacă aveți ulcer la stomac sau infecție gastrointestinală;
• în cazul patologiei diabetului, detectată o afecțiune prediabetică.

Cele mai bune soiuri de pepeni cu pulpă portocalie

Există multe varietăți de pepeni cu pulpă portocalie. Boabele au un aspect neobișnuit și un gust dulce.

Prințesa Maria

Acest pepene este considerat o cultură timpurie. Locații recomandate pentru cultivarea plantelor.

1. Sub acoperire.
2. În condiții de seră.
3. În sud - în zone deschise.

Hibridul are o formă rotundă și o coajă gri-verzuie. Boabele au o aromă distinctă de Muscat. Greutatea medie este de 1,5 kg. Acest soi nu poate fi depozitat.

Valoarea speciei constă în:

• la creșterea productivității, chiar dacă condițiile sunt nefavorabile;
• în rezistență la multe boli;
• în rezistența la frig.

Altai

Grădinarilor care locuiesc în Ural li se recomandă să cultive soiul Altai. Se coace devreme și este nepretențios.

Pepenii sunt rotunzi și cântăresc până la 2 kg. Pielea este fermă. Culoarea este verde deschis sau gri, cu un model de plasă. Pulpa este portocalie strălucitoare și are o aromă bună.

Pepenele galben Altai este durabil:

• când se observă schimbări de temperatură;
• la umiditate ridicată;
• la boli.

Produce o recoltă bună în diferite regiuni ale țării.

Semn

Un soi cu coacere timpurie, potrivit pentru plantare în teren deschis sau în sere. Tufa este mare și rezistentă la boli. Boabele pot cântări până la 1,5 kg.

Pepenele galben are o textură fermă, un interior portocaliu și o aromă dulce și suculentă. Coaja este gri deschis, cu o nuanță galbenă și dungi verzi care se întind pe lungime. Întreaga boabă are un model texturat de plasă.

Charlotte

Toate soiurile cu fund portocaliu au cantități variabile de caroten. Dar Charlotte este considerată deținătoarea recordului.

Aceasta este o cultură timpurie. Durează 2,5 luni până apar primele fructe. Cea mai bună fructificare se observă în sere. Dacă Charlotte este cultivată în aer liber, se recomandă utilizarea unui distribuitor.

Fructul este rotund, cu o coajă portocalie închisă. Interiorul este dens și presărat cu vene rozalii.

Portocale

Pepenele se coace într-un ritm mediu. Produce un randament bun, iar vița de vie crește repede. Când este coaptă, pepenii cântăresc 1,6-2 kg.

Soiul portocaliu este cultivat în sudul țării, în teren deschis. În Siberia, este cultivat folosind răsaduri, altfel fructele nu au timp să se coacă.

Coaja este fermă, cu un model și dungi verzi care se întind de-a lungul pepenelui. Culoarea de bază a fructului este gri-gălbuie. Interiorul este portocaliu și are o aromă plăcută de pepene.

Irochezi

Crescătorii au dezvoltat acest soi pe baza pepenelui galben. Această cultură de la mijlocul sezonului este renumită pentru randamentele sale bune. Planta este rezistentă la boli precum mucegaiul praf și fusarium.

Semințele germinează și fructele se coacă în 2,5 luni. Fructele de pădure cântăresc până la 1,7 kg. Iroquoisul are o coajă densă și tare. La coapte, fructele de pădure sunt verde deschis, devenind ulterior gri, cu un model în relief.

Fructele au un gust suculent, dulce și o pulpă densă de culoare portocalie.

Charente

Pepenele galben este similar ca aspect cu pepenele Contaloupe. Franța este considerată locul de naștere al pepenelui Charente. Astăzi, acesta este plantat în zone cu climă tropicală, unde are condițiile perfecte pentru creștere.

Boabele se coc destul de devreme, au un aspect mic și o aromă plăcută. Pepenele galben este adesea rotund și aplatizat, cu o coajă netedă, de culoare verzuie-albăstruie și vene proeminente întunecate. În interior, boabele sunt portocalii strălucitoare, suculente și dulci.

Specia este nepretențioasă în îngrijire și destul de productivă.

Contalupa

Soiul este cultivat pe scară largă datorită capacității sale de a prospera chiar și la temperaturi scăzute. Această caracteristică îl face potrivit pentru plantarea în teren deschis.

Greutatea medie este de până la 1 kg. Boabele sunt ovale, aplatizate, de culoare verde și gri. Sunt suculente și au o aromă asemănătoare mierii.

Cultivând fructe de pădure în sere și folosind îngrășăminte, puteți obține recolte bune.

Evdokia

Această boabă se coace cel mai devreme. Datorită acestei calități, acest soi, favorit printre grădinari, crește ușor în zone deschise.

Principalul său avantaj este rezistența la schimbările bruște de temperatură. Boabele sunt sferice, cântărind până la 2 kg. Coacerea este determinată de coaja ușor portocalie. Evdokia are un interior dulce și suculent.

Iroquois F1

Soiul a fost dezvoltat prin hibridizarea soiului Contalupa. Este productiv, produce fructe de pădure la sfârșitul verii și este rezistent la boli.

Pepenele galben se dezvoltă bine în vreme caldă, rezultând cele mai bune randamente în țările din sud. În climatele dure, fructele devin mici.

Boabele sunt mari, cântărind până la 1,5 kg. Coaja este verde strălucitor, devenind bej la coacere. Fructul are pulpa suculentă, dulce și fermă.

Gorkovskaia 310

Planta se coace devreme, ajungând la maturitate la 2,5 luni după apariția primelor boabe. Tufele au tulpini scurte.

Fructul este rotund, uneori oval. Coaja este galben strălucitor, de culoarea lămâiei sau portocalii, cu un segment slab definit.

Fructul este apreciat pentru pulpa sa uleioasă și suculentă, care conține o cantitate mare de beta-caroten și 9% zahăr. Se poate obține un randament de până la 4 kg pe metru pătrat.

Jumbo F1

Un cultivar comun cu interior portocaliu. Se cultivă doar în sere, deoarece este o specie foarte delicată.

Boabele prosperă în căldură și lumină. Cresc bine în zone deschise din țările sudice.

Pepenii sunt ovali și alungiți ca formă. Coaja este crem-verzuie. Interiorul este de culoarea somonului.

Caracteristicile gustative ale fructelor de pădure:

1. Dulce.
2. Parfumat.
3. Are un postgust de miere.

Cum să plantezi o varietate într-o grădină?

Pentru a asigura o recoltă abundentă de fructe de pădure, fertilizați parcela cu humus în toamnă. Plantarea se poate face oricând. Soiurile timpurii se seamănă în martie, iar cele târzii în aprilie.

Semințele sunt germinate într-o pânză umedă și apoi plantate în ghivece pentru răsaduri. Solul trebuie să fie afânat și fertil. Pentru a asigura germinarea, semințele sunt acoperite cu folie alimentară până când apar primii lăstari. Folia alimentară este apoi îndepărtată, iar recipientul este plasat într-un loc luminos și cald pentru o creștere ulterioară.

Când solul se încălzește la 15 grade Celsius și temperatura casei ajunge la 22 de grade Celsius, transplantați butașii. Lăstarii se plantează în pământ la o distanță de 50 cm.

Condiții necesare pentru creștere

Cultura ar trebui plantată într-o zonă deschisă și însorită. Cel mai bine este să alegeți o locație ferită de vânturi puternice.

Pentru o creștere normală a pepenilor, este esențial un sol ușor, cu un pH echilibrat și nutrienți adecvați. Evitați uscarea excesivă a solului. Condițiile umede pot fi, de asemenea, periculoase, deoarece sistemul radicular al pepenilor va putrezi.

Planta necesită îngrijire moderată pentru a asigura o recoltă bună și gustoasă.

Recenzii ale soiurilor

Grădinarii care cultivă cu succes această cultură au următoarele de spus despre soiurile de pepene galben portocaliu:

1. Marina a plantat Charente într-o seră. Vița-de-vie a fost plantată pe un spalier, deoarece frunzișul acoperea întregul teren. A recoltat boabe de 1,5 kg fiecare. Va încerca să semene semințele în teren deschis.
2. Grigori a plantat planta într-un strat de răsaduri la sfârșitul primăverii, fertilizând-o în prealabil cu gunoi de vacă. A întreținut plantele prin udare, prășire și plivire. Boabele au crescut până la 1 kg fiecare. Opt plante au produs șaisprezece fructe.