Descrierea și cauzele manei Alternaria cartofului, măsuri de control și metode de tratament

Pătarea foliară cauzată de Alternaria este o boală a cartofului cauzată de mucegai. Pericolul său constă în faptul că cartofii afectați devin complet improprii pentru consum. Consumul de tuberculi infectați poate duce la o serie de probleme de sănătate, inclusiv astm și diverse alergii. Este important să recunoaștem din timp semnele pătării foliare cauzate de Alternaria și să luăm măsuri pentru a preveni și trata boala.

Informații de bază

Descrierea ciupercii indică faptul că aceasta poate afecta nu numai tuberculii, ci și frunzele și tulpinile. Mana alternariană afectează atât cartofii, cât și alte culturi de mătrăgună. Grădinarii compară pagubele cauzate de această boală cu cele cauzate de mană târzie. Randamentele pot fi reduse cu până la 30%.

Un semn caracteristic al bolii este apariția unor pete concentrice de culoare maro închis sau maro pe frunziș, care sunt clar vizibile cu 2-3 săptămâni înainte de înflorire. În stadiile severe ale infecției, frunzișul se îngălbenește și cade. Pete similare apar și pe pețiolele și tulpinile plantelor de cartof. Un mediu favorabil pentru dezvoltarea ciupercilor este considerat a fi o umiditate suficientă și o temperatură a aerului de aproximativ +26 °C.

Alternaria apare pe tuberculi sub formă de pete caracteristice, mai închise la culoare decât coaja. Dacă cartoful este tăiat, zonele de putrefacție devin clar vizibile, similare ca aspect cu putregaiul uscat.

Cauze și agenți patogeni

Conidiile și miceliul pot persista în tuberculi sau pe resturile vegetale. În timpul plantării, acestea cad pe cartofii noi. De îndată ce condițiile meteorologice sunt favorabile dezvoltării ciupercii, aceasta începe să se înmulțească activ și să provoace daune. Cei mai comuni agenți patogeni responsabili de mana Alternaria sunt:

• solani;
• alterna;

Miceliul lor este septat, are o structură ramificată și constă din fibre incolore împletite.

Cauzele afectării cartofilor de către Alternaria sunt considerate a fi:

• slăbirea plantei din cauza nerespectării practicilor agricole sau a condițiilor meteorologice și climatice nefavorabile;
• vreme caldă și uscată care persistă o perioadă lungă de timp;
• udarea excesivă sau lipsa de umiditate a solului;
• sol epuizat;
• deficit de potasiu și exces de fosfor;
• plantarea tuberculilor infectați.

Simptomele bolii tuberculilor

Infestarea cu tuberculi de cartof nu este recunoscută imediat deoarece Alternaria se răspândește din lăstari verzi, suculenți. Aici apar mici pete maronii la începutul bolii. Treptat, acestea cresc în dimensiune, iar ciuperca ajunge la tuberculi. Pe suprafața tuberculilor se formează pete neregulate, adâncite. Aceste pete diferă ca culoare de cea a cartofului în sine. Dacă pata este mare, ridurile circulare sunt clar vizibile.

La tăierea unui tubercul bolnav, necroza este clar vizibilă. Structura sa seamănă cu putregaiul uscat. Boala poate să nu fie detectată imediat după finalizarea recoltării. Apare abia după câteva săptămâni, așa că experții nu recomandă depozitarea imediată a cartofilor, mai ales dacă au existat focare de Alternaria în zonă.

Metode de combatere a bolii

De-a lungul existenței bolii, au fost dezvoltate anumite tehnici care permit nu numai prevenirea dezvoltării acesteia, ci și vindecarea tufișurilor afectate.

Medicamente biologice

Tratamentele biologice pentru bolile fungice sunt rareori utilizate, dar sunt utilizate pe scară largă în scopuri preventive. Tuberculii de cartofi sunt tratați cu agenți biologici înainte de plantare. Potrivit grădinarilor, cele mai eficiente sunt:

• „Baktofit”;
• „Integrală”;
• „Agat-25”.

Dacă tratamentul pre-semănat nu a fost efectuat, dar este nevoie să se protejeze recolta viitoare de cartofi de alternaria, atunci se recurge la utilizarea medicamentului "Planriz".

Substanțe chimice

Odată ce boala s-a răspândit pe întreg amplasamentul, trebuie luate măsuri decisive de control, inclusiv utilizarea de substanțe chimice. Este important să ne amintim că astfel de substanțe reprezintă adesea o amenințare pentru sănătatea umană și sunt toxice, așa că este recomandabil să vă protejați cu echipament individual de protecție.

Substanțele chimice împotriva Alternaria sunt pulverizate în timpul sezonului de creștere a cartofilor. Soluțiile de 0,3% sunt considerate cele mai bune în acest scop:

• "Profit";
• „Novozri”;
• Thanos;
• Mancozeb;
• „Cuproxată”;
• „Utana”;
• „Penkozeba”.

Grădinarii folosesc și o soluție de 0,5% din următoarele preparate:

• Metaxil;
• „Kuprikol”;
• „Acrobat MC”;
• „CASA”;
• Metamil;
• Vârful Abiga.

Dacă boala abia a început să se răspândească, se recomandă tratarea cartofilor cu produsul Bravo. Sunt necesari trei litri de produs pe hectar de suprafață. Tuberculii de sămânță sunt pulverizați cu „Maxim” înainte de depozitare. Pentru fiecare tonă de recoltă, sunt necesari 0,2 litri.

Prevenirea Alternariei

Atunci când cultivă cartofi în propriile parcele, grădinarii experimentați preferă să nu își asume riscuri și să ia măsuri preventive împotriva Alternaria în timp util, care includ:

1. Îndepărtați orice resturi vegetale din zona în care urmează să fiți plantați tuberculii. Acest lucru se poate realiza prin arătură adâncă de toamnă, care promovează descompunerea resturilor vegetale din sol.
2. Merită să respectați regulile de rotație a culturilor și de vecinătate a plantelor.
3. Cartofii nu pot fi plantați într-un singur loc mai mult de 3 ani.
4. Îngrășămintele trebuie aplicate prompt, iar recomandările și dozele trebuie respectate cu strictețe. Cartofii necesită suficient, dar nu excesiv, azot și potasiu în sol.
5. În cazurile în care alternaria afectează anual culturile de cartofi dintr-o anumită zonă, ar trebui selectate pentru cultivare soiuri rezistente la această boală.
6. Recoltarea trebuie efectuată după ce tuberculii s-au maturat complet, încercând să nu le provoace daune mecanice.

Pulverizările și tratamentele nu trebuie efectuate frecvent. Numărul lor maxim pentru întregul sezon nu trebuie să depășească 4.

Soiuri de cartofi rezistente la boli

Amelioratorii nu au produs încă un soi de cartof complet imun la mana Alternaria. Cu toate acestea, mai multe soiuri prezintă o rezistență crescută la această boală fungică. Acestea includ:

• Adretta;
• Bronnițki;
• Liubava.

Adretta este cunoscută și ca primul soi de cartof cu pulpă galbenă, potrivit pentru consumul uman. Este ideală pentru fierberea în coajă. Bronnitsky, pe lângă faptul că este rezistentă la Alternaria, este imună la scabie și pițigoi. Tuberculii săi sunt mari și potriviți pentru cartofi prăjiți.

Lyubava se distinge prin timpul de coacere timpuriu și pulpa albă ca zăpada, care rămâne incoloră chiar și după fierbere. Cartoful este rezistent la mana Alternariozei, dar este adesea afectat de scabie. Este potrivit pentru toate tipurile de gătit.