Descrierea și caracteristicile soiului de cartofi Zhuravinka, plantare și îngrijire

Soiul de cartofi Zhuravinka îndeplinește standardele internaționale. A cucerit inimile atât ale grădinarilor, cât și ale fermierilor profesioniști datorită randamentelor ridicate, rezistenței la boli comune și duratei excelente de valabilitate. Planta necesită puțină întreținere și minimizează costurile de creștere. Este cultivată în toate regiunile țării unde agricultura este bine dezvoltată.

Istoricul originii

Dezvoltarea soiului de cartofi Zhuravinka a fost un efort comun între amelioratorii ruși și belaruși. Rodul acestei colaborări fructuoase a fost obținut în urmă cu mai bine de un deceniu. În 2005, soiul a fost adăugat în Registrul de Stat și recomandat pentru cultivare în toate regiunile. Un brevet a fost depus de Centrul Științific și de Producție al Întreprinderii Unitare de Stat din Belarus al Academiei Naționale de Științe.

Descrierea și caracteristicile soiului de cartofi Zhuravinka

Caracteristicile cartofului Zhuravinka atrag imediat atenția atât a grădinarilor experimentați, cât și a grădinarilor amatori începători.

Rezistență la îngheț

Soiul are o bună rezistență la frig și este potrivit pentru cultivare în climate dure, deși randamentele sunt reduse în acest caz.

Productivitate

Dacă se respectă practicile agricole, se recoltează 8 kg de cartofi Zhuravinka din fiecare metru pătrat al grădinii. Este posibil să se recolteze 170-242 cenți de recoltă pe hectar.

Floare

Acest soi produce inflorescențe mari, roșu-violet. Aproape că nu produce boabe cu semințe.

Calități gustative

Conținutul de amidon al cartofilor Zhuravinka depinde de condițiile de creștere. În medie, acesta variază între 15% și 19%. Pulpa se înmoaie bine după fierbere și nu formează particule mari atunci când este pasată. Cartoful nu își schimbă culoarea după fierbere. Are un gust excelent prăjit, în salate, aperitive, feluri de mâncare inițiale și după fierbere.

Parametrii instalației

Planta de cartof este semi-erectă și de înălțime medie. Frunzele sunt mici, verde închis și ușor ondulate la margini.

Tuberculii au formă ovală, cântărind până la 160 g, cu pulpă galben deschis și pieliță roșie. Ochii sunt situați chiar sub pieliță și sunt doar câțiva. În condiții adecvate de cultivare, fiecare plantă produce până la 25 de tuberculi.

Principalele avantaje și dezavantaje

Soiul Zhuravinka a câștigat dragostea grădinarilor datorită numeroaselor sale avantaje, printre care:

• proprietăți bune de gătit în timpul gătitului;
• gătit rapid;
• gust excelent;
• conservare excelentă pe timp de iarnă;
• rate de randament ridicate;
• nepretenție și îngrijire nesolicitată;
• rezistență la frig;
• compatibilitate cu transportul pe distanțe lungi;
• imunitate bună la bolile comune.

Zhuravinka nu este lipsită de unele neajunsuri pe care grădinarii trebuie să le suporte:

• nepotrivire pentru alimentele dietetice și pentru bebeluși din cauza conținutului ridicat de amidon și a conținutului scăzut de vitamine și microelemente;
• formarea lentă de noi tuberculi și rădăcini.

Particularitățile cultivării cartofilor Zhuravinka

Cartofii din acest soi au anumite caracteristici agrotehnice care trebuie luate în considerare pentru a obține o recoltă de înaltă calitate.

Alegerea unei locații

O zonă bine luminată, cu ape subterane puțin adânci, este ideală pentru plantarea cartofilor Zhuravinka. Solul trebuie să fie bogat în nutrienți și bine drenat. Evitați plantarea cartofilor în straturi joase, deoarece acest lucru poate duce la retenția excesivă a umidității. Rotația culturilor este esențială.

Datele de plantare

Data aproximativă de plantare pentru cartofii Zhuravinka este începutul sau mijlocul lunii mai. Momentul exact de plantare depinde de climă și condițiile meteorologice specifice. Până când tuberculii sunt plantați în patul de grădină, amenințarea înghețurilor recurente ar trebui să fi trecut complet, iar straturile superioare ale solului ar trebui să se fi încălzit până la o adâncime de 10 cm.

Cultivarea solului

Zona pentru plantarea cartofilor trebuie săpată toamna. Îngrășămintele trebuie adăugate în același timp:

• gunoi de grajd putrezit;
• superfosfat;
• cenușă de lemn.

La săparea parcelei, buruienile, rădăcinile și excesul de resturi sunt îndepărtate. Primăvara, chiar înainte de plantarea cartofilor, zona selectată este săpată din nou.

Material semințe

Înainte de plantare, tuberculii Zhuravinka sunt sortați și clasificați. Cele mai bune exemplare sunt considerate a fi cele de dimensiunea unui ou de găină. Cele mici nu vor avea suficienți nutrienți pentru a produce o recoltă bună, iar cele mari vor putrezi. Cartofii care prezintă semne de boli, infestare cu dăunători sau daune mecanice nu trebuie plantați.

Cu o lună înainte de plantare, cartofii sunt tratați cu o soluție slabă de permanganat de potasiu, lăsați să se usuce, apoi așezați pe paleți sau cutii de lemn și plasați într-o cameră bine luminată, cu o temperatură de aproximativ +10 °C.

După ce lăstarii ating 10 cm lungime, aceștia sunt plantați.

Plantarea cartofilor

Gropile de plantare pentru cartofii Zhuravinka se sapă la o adâncime de 20 cm, cu o distanță de până la 50 cm între ele. Cu câteva ore înainte de plantare, tuberculii se scot afară pentru a se aclimatiza. Ulterior, se așează 1-2 cartofi în fiecare groapă, cu vlăstarii în sus. Se îngroapă răsadurile cu grijă, având grijă să nu se deterioreze vlăstarii. Ulterior, se pot grapa cu o greblă.

Recomandări pentru îngrijirea soiului

Recolta viitoare depinde nu numai de calitatea materialului săditor și de corectitudinea plantării, ci și de îngrijirea ulterioară.

Regimul de udare

Cartoful Zhuravinka nu tolerează seceta prelungită și necesită udare moderată și regulată. Cantitatea de udare depinde de frecvența precipitațiilor și de starea solului vegetal. Dacă nu plouă pentru o perioadă lungă de timp, udați cartofii dimineața sau seara, cu o rată de 3-5 litri per plantă.

Îngrășăminte

Fertilizați cartofii Zhuravinka folosind metoda standard: aplicați îngrășământ de două ori înainte și în timpul formării mugurilor și a treia oară în timpul înfloririi active. Se utilizează următoarele îngrășăminte:

• uree;
• cenușă de lemn;
• superfosfat;
• îngrășăminte organice.

Este necesar să respectați cu strictețe dozele recomandate și să nu permiteți excesul de azot în sol, deoarece în acest caz cartofii vor înceta să crească și nu vor forma multe ovare.

Adunarea tufișurilor

Când plantele de cartofi ating o înălțime de 15 cm, acestea trebuie acoperite cu pământ. Se formează o mică movilă în jurul trunchiului, iar solul este afânat cu grijă pentru a asigura o mai bună circulație a aerului către sistemul radicular și o circulație mai bună a umidității. A doua acoperire cu pământ a plantelor Zhuravinka se face înainte de înflorire.

Boli și paraziți

Soiul de cartofi Zhuravinka prezintă o rezistență crescută la boli precum:

• scabie comună;
• virusurile X, M, S;
• picior negru;
• nematod de cartofi;
• Cancer.

Cu toate acestea, plantațiile sunt susceptibile la mana târzie, care apare cel mai adesea atunci când solul este prea umed. Gândacul de Colorado reprezintă cea mai mare amenințare pentru acest soi de cartofi. De asemenea, dăunătoare pentru viitoarea recoltă de Zhuravinka, dacă nu sunt prevenite și protejate, sunt:

• vierme sârmă;
• greier-cârtiță;
• molia cartofului;
• cicade;
• molii;
• afidă.

Recoltare

Recoltarea începe la aproximativ 100 de zile după încolțirea cartofului Zhuravinka. Momentul exact depinde de regiunea de creștere și de climă. Starea porțiunii supraterane a plantei este un bun indicator. De îndată ce vârfurile se îngălbenesc și încep să se usuce, tuberculii pot fi scoși și pregătiți pentru depozitare.

Recenzii

În fiecare an, cartoful Zhuravinka câștigă din ce în ce mai multă popularitate în rândul grădinarilor, care sunt bucuroși să își împărtășească recenziile.

Violetta Vladimirovna, o grădinară începătoare: „După ce ne-am cumpărat dacha, am început să ne gândim ce legume să cultivăm acolo. Am cumpărat trei soiuri de cartofi, inclusiv Zhuravinka. A dat cele mai bune rezultate, chiar și cu o îngrijire necorespunzătoare (eu și soțul meu lucrăm și nu putem dedica mult timp grădinii). Probabil că vom cultiva acest soi doar în sezoanele viitoare.”

Valentina Vladimirovna, pensionară: „Lucrăm la dacha noastră de mult timp; înainte, doar creșteam” Cartofi Sineglazka„Dar, în timp, a degenerat și a încetat să mai producă randamente bune. După o lungă căutare a unui înlocuitor, am ales Zhuravinka. Caracteristicile sale au satisfăcut nevoile familiei noastre: se păstra bine până la sfârșitul primăverii, fierbea bine și era potrivit pentru prăjit. Tratamentele efectuate la timp au ajutat la protejarea cartofilor de dăunători și, până acum, nu am avut probleme cu bolile. Un soi foarte reușit, pe care îl voi recomanda cu siguranță prietenilor și cunoștințelor.”

Ignat Vasilievici, pensionar: „Toată viața mea de adult am cultivat cartofi pentru nevoile familiei mele. Am încercat multe soiuri, inclusiv Zhuravinka. Cu toate acestea, a trebuit să-mi limitez plantele la minimum. Medicii le-au prescris fiicei și soției mele o dietă, dar acest soi are un conținut ridicat de amidon și nu poate fi folosit pentru mese dietetice. Cu toate acestea, restul familiei se bucură de recoltă, care este ușor de cultivat.”