Caracteristicile și descrierea soiului de căpșuni Sonata, plantarea și îngrijirea

Soiul de căpșuni Sonata este un soi preferat de mulți grădinari. Boabele sale sunt mari, suculente și dulci. Cu o cultivare adecvată, planta este practic lipsită de boli și produce peste 1 kilogram de fructe pe tufă. Boabele se coc la începutul lunii iunie și termină de fructat până la sfârșitul lunii iulie. Căpșunile Sonata tolerează bine secetele pe termen scurt și înghețurile ușoare, adaptându-se bine la orice condiții meteorologice.

Istoricul selecției și al regiunii de creștere

Căpșuna Sonata este un soi semi-timpuriu dezvoltat de amelioratorii olandezi în anii 1990. Această cultură ne-roditoare produce o recoltă doar o dată pe an - de la mijlocul lunii iunie până la sfârșitul lunii iulie. Spre deosebire de alte soiuri, căpșuna Sonata are o perioadă de fructificare mai lungă.

Acest soi olandez se dezvoltă bine în climate temperat-continentale. Tolerează bine iernile geroase și verile uscate și fierbinți.

Hibridul a fost obținut prin încrucișare capsuni Elsanta si PolkaSonata a moștenit de la părinții săi capacitatea de a se adapta la orice condiții meteorologice, rezistența la bolile comune ale căpșunilor și randamentele ridicate. Un tufiș matur poate produce până la 1 kilogram de fructe de pădure. Cercetările asupra acestui nou soi au durat aproape 14 ani. Fresh Forward este deținătorul drepturilor de autor pentru căpșuna Sonata.

Informații generale despre căpșunile Sonata

Descrierea soiului:

1. Tufișurile sunt joase (până la 45 de centimetri), compacte și puțin foliate.
2. Frunzele sunt pețiolate lungi, trifoliate, verde închis și ridate. Uneori se găsesc frunze cu 4 și 5 lobi.
3. Tulpinile florale sunt puternice, cresc la același nivel cu frunzele și pot susține fructe de pădure mari.
4. Florile sunt bisexuale, cu petale albe și centrul galben. Inflorescențele produc o cantitate imensă de polen, ceea ce facilitează o bună polenizare chiar și fără insecte.
5. Sistemul radicular este fibros și slab dezvoltat.
6. Formarea mustăților este medie, uneori scăzută, ceea ce poate îngreuna propagarea prin rozete.
7. Boabele sunt mari, asemănătoare unor inimi convexe, sferice. Fiecare boabă cântărește 20-45 de grame. Diametrul este de 3,5 centimetri. Culoarea este roșu intens. Gustul este dulceag, cu o subtilă acrișoare. Pulpa este roz pal, densă și suculentă. Nu există scobituri în interior. Boabele nu au gât; sepalele sunt adânc încorporate în pulpă.

Soiul de căpșuni Sonata este mai mic decât părinții săi ca mărime a boabelor, dar produce mai multe fructe pe tufă. Acest hibrid produce un randament ridicat de peste 1 kilogram. În condiții meteorologice favorabile și îngrijire adecvată, o singură tufă poate produce aproape 1,5 kilograme de boabe.

Căpșuna Sonata crește bine în regiunile sudice. Tolerează bine seceta prelungită și căldura intensă. În climatele calde, acest soi poate fi cultivat descoperit pentru iarnă. Hibridul poate fi cultivat și în regiunile nordice. Acest soi cu coacere timpurie produce o recoltă bună de fructe de pădure înainte de apariția vremii reci. Cu toate acestea, tufișurile ar trebui izolate pentru iarnă.

În partea centrală a țării, fructele de pădure încep să se înroșească încă de la începutul lunii iunie. Randamentul maxim apare la mijlocul primei luni de vară. Fructele durează aproape 45-55 de zile. După încheierea perioadei de coacere activă, fructele de pădure se coc în cantități mai mici timp de aproape încă patru săptămâni.

Căpșunile Sonata sunt potrivite atât pentru cultivarea casnică, cât și pentru cea comercială. Boabele au o comercializare și o aromă excelente. Pot fi cultivate în straturi deschise sau sub folie de plastic.

Căpșunile rodesc bine în primii 5 ani, după care se recomandă reînnoirea plantațiilor.

Avantajele și dezavantajele căpșunilor de grădină

Avantajele căpșunilor Sonata:

• randamente constant ridicate;
• perioadă lungă de fructificare;
• gust excelent și calități comerciale ale fructelor de pădure;
• rezistență la frig;
• rezistență la secetă;
• adaptare excelentă la orice condiții meteorologice.

Dezavantaje ale soiului:

• formare slabă de mustăți;
• rezistență scăzută la îngheț.

Nuanțe ale creșterii soiului

Grădinarii cultivă căpșuni Sonata în grădinile lor de mulți ani. Cumpără răsaduri pentru plantare. Dacă căpșunile din acest soi cresc deja în grădină, le propagă folosind rozetele tinere care apar pe stoloni vara.

Datele de plantare

Răsadurile achiziționate sunt plantate în grădină primăvara (mai) sau vara (începutul lunii august). Rozetele care ies din stoloni vara sunt mai întâi fixate în pământ lângă planta mamă și apoi transplantate la locația lor permanentă. Transplantarea se face cel târziu în august, permițând plantelor timp să se adapteze la noul lor mediu înainte de apariția vremii reci.

Selecția răsadurilor

Când cumpărați răsaduri, acordați atenție aspectului lor. Ar trebui să fie sănătoase și ferme, cu 3-5 frunze intacte, nedeteriorate și cel puțin un rizom. Cel mai bine este să cumpărați răsaduri în pahare de plastic sau turbă. Acest lucru va asigura o transplantare lină: transferați răsadul, complet cu pământ, într-o groapă pre-săpată.

Locul de aterizare

Căpșunile Sonata pot fi plantate în sol nisipos-lutos. Solul excesiv de argilos trebuie ameliorat cu turbă și nisip înainte de plantare. Solul sărac trebuie fertilizat cu materie organică și minerală. Pentru fiecare metru pătrat de sol, adăugați o găleată de compost și câte 100 de grame de uree, superfosfat și sulfat de potasiu. Pentru sol prea acid, adăugați puțin var sau cenușă de lemn.

Solul este pregătit cu câteva luni înainte de plantare. Solul este săpat, nivelat și fertilizat. Cultura produce bine în zonele însorite.

La umbră, boabele cresc mici și acre. Pentru plantare, construiți paturi de pământ înălțate, de obicei acoperite cu agrofibre. Puteți planta cultura pe teren plat. Principalul lucru este să evitați inundațiile excesive în timpul ploilor. Solul îmbibat cu apă va face ca planta să se îmbolnăvească și să putrezească.

Tehnologia de plantare

Căpșunile Sonata se plantează în rânduri. Tufișurile sunt așezate unul față în față sau decalate. Fiecare strat de căpșuni trebuie să conțină 2-4 rânduri. Între straturi se lasă un culoar larg. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de 40 de centimetri. Între culturile adiacente din același rând trebuie lăsat un spațiu liber de cel puțin 25-30 de centimetri.

Gropile sunt pregătite pentru plantare. Acestea sunt săpate până la adâncimea sistemului radicular al răsadului. Răsadurile sunt îngropate în sol până la bobocul floral. Bobocul floral și rozeta de frunze trebuie să fie deasupra suprafeței solului. Doar rădăcinile sunt acoperite cu pământ. După plantare, solul este udat din abundență.

Îngrijirea suplimentară a plantei

Căpșunile Sonata, ca orice cultură de grădină, necesită îngrijire regulată. Fertilizați plantele primăvara, udați-le și pliviți-le vara și acoperiți-le cu izolație pentru iarnă. Practicile agricole adecvate prelungesc perioada de fructificare și cresc randamentul.

Udarea și fertilizarea

În prima săptămână după plantare, planta este udată aproape zilnic. Ulterior, udarea se reduce la două ori pe săptămână. Tufele mature sunt udate doar în perioadele secetoase. Udarea este esențială în timpul înfloririi și coacerii fructelor de pădure. Cu două săptămâni înainte de recoltare, udați tufele cât mai puțin posibil pentru a preveni îmbibarea excesivă a fructelor. Adăugați 0,5-1 litru de apă decantată, de preferință de ploaie, în zona de sub tufă.

Căpșunile Sonata se fertilizează abia în al doilea an după plantare. În primul sezon, plantele ar trebui să primească suficient îngrășământ aplicat pe sol. Plantele mature sunt hrănite cu aditivi care conțin azot (compost, nitroammofoska) la începutul primăverii.

Înainte de înflorire, adăugați puțin potasiu și fosfor în sol. Se pot folosi și îngrășăminte complexe.

Vara, plantele sunt hrănite cu cenușă de lemn. Praful de cenușă, împrăștiat pe straturi, va proteja tufișurile de multe boli și dăunători. Iarna, plantele sunt fertilizate cu sulfat de potasiu și superfosfat.

Caracteristici ale plivirii și slăbirii

După udare, solul trebuie afânat, crusta solului trebuie sfărâmată și buruienile trebuie îndepărtate. Plivirea trebuie făcută de cel puțin trei ori pe sezon. Puteți acoperi solul cu agrofibră sau folie. Acest mulci va reține umiditatea în sol și va împiedica creșterea buruienilor.

Pregătirea pentru perioada de iarnă

Căpșunile cultivate în regiuni mai calde nu sunt protejate pentru iarnă. În septembrie, plantele sunt pur și simplu fertilizate, iar solul este tratat cu fungicide. În climatele temperate, se recomandă izolarea straturilor de căpșuni înainte de apariția înghețului. Plantele sunt acoperite cu fân, paie, tulpini de porumb tocate și agrofibre. Iarna, se adaugă mai multă zăpadă în straturi pentru a ajuta la protejarea plantelor de înghețuri severe.

Protejarea culturilor de boli și dăunători

Căpșunile Sonata au o imunitate bună și se îmbolnăvesc rareori. Cu toate acestea, dacă nu sunt îngrijite corespunzător, plantele care cresc în sol sărac în nutrienți se pot infecta. Vremea ploioasă și caldă poate declanșa boala.

Bolile comune ale hibridului includ mucegaiul alb și gri, putregaiul rădăcinilor, ofilirea prin fusarium și uscarea tufișurilor, pătarea albă sau brună a frunzelor și ofilirea prin verticillioză. Prevenirea este mai bună decât tratarea.

Ca măsură preventivă, primăvara, înainte de înflorire, plantele sunt pulverizate cu fungicide (Fitosporin-M, Fundazol, Skor, Maxim). Solul poate fi tratat cu o soluție de sulfat de cupru sau zeamă bordeleză.

Cultivarea soiului

Căpșunile Sonata pot fi propagate folosind rozetele care apar pe stoloni. Florile sunt îndepărtate din tufișurile destinate propagării în primăvară.

Rozetele care cresc pe stoloni sunt fixate în sol lângă planta mamă și lăsate să prindă rădăcini. În august, stolonii sunt tăiați, iar planta tânără, împreună cu balotul de rădăcini, este transferată într-un strat nou.

Recoltarea și depozitarea culturilor

Boabele se culeg pe măsură ce se coc. Fructele ating punctul culminant la mijlocul lunii iunie. Boabele se culeg împreună cu bracteele verzi. Acestea sunt așezate cu grijă în cutii sau recipiente de plastic. Recolta se depozitează într-un loc răcoros, la o temperatură de 0-2 grade Celsius. Căpșunile sunt folosite pentru a face gemuri, conserve și sucuri. Boabele se folosesc în deserturi și produse de patiserie, fiind consumate proaspete sau congelate.