Descrierea și cultivarea soiului de căpșuni Festivalnaya Romashka

Noi soiuri de căpșuni apar constant pe piață, iar cultivatorii surprind pe toată lumea în fiecare an fie cu dimensiuni incredibile ale boabelor, randamente fantastice, fie cu o aromă delicioasă. Există însă soiuri de căpșuni pe care grădinarii și fermierii le cultivă cu succes de zeci de ani. O astfel de varietate este iubita căpșună cu frumosul nume „Mușețelul Festivalului”.

Caracteristicile căpșunilor de mușețel de festival

În ciuda istoriei sale îndelungate și a distribuției pe scară largă, soiul are propriile caracteristici de care mulți grădinari nu sunt conștienți.

Selecție și condiții de creștere

Această căpșună a fost dezvoltată de crescătorii V. P. Kopan și K. N. Kopan la Institutul de Horticultură al Academiei Naționale de Științe Agrare din Ucraina. Este un soi relativ vechi, creat în anii 1950. Două soiuri de căpșuni, Zarya și Redcoat, au fost încrucișate.

Mai mult, noul soi a moștenit cu succes cele mai bune calități ale ambilor părinți. A fost adăugat în Registrul de Stat al Soiurilor de Plante în 1992. Căpșuna a fost numită în onoarea „Festivalului Mondial al Tineretului și Studenților”, care a avut loc în 1957.

Descrierea botanică a tufișului și a lăstarilor

Acest soi de căpșuni se caracterizează printr-o tufă înaltă, dar compactă, semi-răspândită. Frunzișul este de mărime medie, verde intens, fără strălucire și ușor ridat. Stolonii sunt numeroși și de culoare roșu-verzui.

Înflorire și fructificare

Florile sunt abundente și uniforme. Tulpinile florale sunt groase, puternice și scurte, purtate la nivelul frunzișului sau puțin sub acesta. Ele mențin fructele de pădure coapte în aer pentru o perioadă lungă de timp. Mușețelul festiv este o varietate de mijlocul sezonului.

În regiunile sudice, fructificarea căpșunilor începe la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, iar în zona de mijloc - la mijlocul lunii iunie.

În regiunile mai nordice, se coace de la începutul lunii iulie. Boabele sunt mari și cărnoase, mai ales în primele recolte, cântărind de obicei 35-45 de grame. Cu toate acestea, în recoltele ulterioare, boabele devin semnificativ mai mici, iar ultimele au în general jumătate din dimensiune. Boabele au formă de butoi, adesea de formă neregulată, cu nervuri pronunțate. Sunt de un roșu aprins, cu un luciu frumos. Când sunt tăiate, pulpa din interior are aceeași culoare.

Proprietățile aromatice ale fructelor de pădure și utilizarea lor în gătit

Boabele acestui soi sunt ferme, dar pulpa căpșunilor este suculentă, aromată și are o aromă dulce-acrișoară. Fructele de mușețel Festivalnaya sunt versatile. Sunt potrivite pentru conservarea fructelor întregi, precum și pentru prepararea gemurilor, marmeladelor, jeleurilor și sufleurilor. Datorită gustului lor excelent, sunt utilizate pe scară largă în gătit pentru decorare și în umpluturi. Boabele sunt, de asemenea, congelate și uscate.

Termen de valabilitate și transportabilitate

Fructele au o durată de valabilitate și o transportabilitate excelentă, rămânând nedeteriorate și fără scurgeri timp de câteva zile în timpul transportului. Depozitarea la 2°C (39°F) crește durata de valabilitate de câteva ori.

Rezistența soiului la boli și îngheț

Mușețelul Festivalnaya este rezistent la unele boli ale căpșunilor, în special la mucegaiul cenușiu (botrytis) și la pătarea albă. Cu toate acestea, are o imunitate slabă la ofilirea verticillioidă și la făinarea praf. Acest soi are o rezistență ridicată la îngheț, ceea ce îl face să fie cultivat pe scară largă în toată țara. Poate fi cultivat în partea centrală a țării, precum și în Munții Ural și chiar în Siberia.

Argumente pro şi contra

Ca multe soiuri de căpșuni, mușețelul Festival are avantajele și dezavantajele sale care trebuie luate în considerare:

Avantaje:

• bună rezistență la iarnă și rezistență la secetă a soiului;
• rezistență la unele boli;
• posibilitatea de a crește atât în ​​teren deschis, cât și în condiții de seră;
• versatilitatea utilizării fructelor de pădure, adecvarea pentru vânzarea pe piețele de fructe de pădure și legume proaspete;
• termen de valabilitate bun și transportabilitate;
• Boabele sunt gustoase, aromate, cu o acrișoare picantă.

Dezavantaje:

• fructele devin semnificativ mai mici în timpul procesului de selecție, perioada de fructificare este prelungită;
• Margareta festivalului produce un număr mare de cârcei, așa că este necesară îndepărtarea regulată a acestora;
• indicatori de randament medii, conform standardelor actuale (până la 500 de grame pe tufă);
• boabele au adesea o formă neregulată, lipsite de aliniere și omogenitate;
• Tulpinile scurte de flori îngreunează găsirea fructelor de pădure printre frunziș, dar protejează fructele de soarele arzător.

Metode de propagare și plantare

Mușețelul festiv poate fi propagat în mai multe moduri, inclusiv prin divizarea și înrădăcinarea rozetelor. Plantarea se face folosind răsaduri în cupe (ZKS) și răsaduri cu rădăcini goale (BRS).

Prin împărțirea tufișului

Soiul poate fi propagat și prin divizare. Pentru a face acest lucru, la începutul primăverii sau toamnei, plantele mamă sunt dezgropate și împărțite în secțiuni cu rădăcini atașate. Orice rădăcini excesiv de lungi și unele frunze sunt îndepărtate, iar căpșunile sunt gata de plantare.

Înrădăcinarea rozetelor din mustăți

Mușețelul de mușețel produce stoloni din abundență, așa că înmulțirea este ușoară. Așezați cupe umplute cu substrat lângă stratul de flori și fixați rozetele de stoloni în ele. Udați regulat cu o aspersoare. Dacă rădăcinile de căpșuni se încurcă în cupă sau ghiveci, stolonii pot fi tăiați, iar răsadurile pot fi transplantate într-o locație nouă după câteva zile.

Metoda de însămânțare

Această metodă nu este potrivită pentru propagarea căpșunilor soiale, indiferent dacă semințele sunt cumpărate din magazin sau recoltate acasă. Această metodă de propagare are ca rezultat o divergență a trăsăturilor plantei-mamă la urmași.

Tehnici de cultivare a căpșunilor de grădină

Pentru a obține randamente bune și stabile la cultivarea căpșunilor, se respectă o anumită tehnologie de cultivare.

Pregătirea răsadurilor și a amplasamentului

Toamna, încep pregătirea straturilor de pământ. Zona este plivită temeinic, iar materia organică (bălegar putrezit) este adăugată într-o cantitate de 0,5 până la 1 tonă la 100 de metri pătrați, în funcție de fertilitatea solului.

De asemenea, adăugați 20 de grame (1 lingură) de îngrășământ complex granulat, cum ar fi nitroammophoska, pe metru pătrat. Apoi, săpați zona și udați-o.

Rădăcinile răsadurilor sunt tăiate la 10-15 centimetri (4-6 inci), în funcție de dimensiunea lor, iar frunzele lor sunt tăiate. Una sau două frunze sunt lăsate pe rădăcini pentru a reduce evaporarea umidității după plantare și a promova o înrădăcinare rapidă. Înainte de plantare, rădăcinile răsadurilor sunt înmuiate timp de o zi într-o soluție de fungicid și stimulent de înrădăcinare.

Momentul și tehnologia de plantare a arbuștilor

Momentul plantării depinde de regiune și de condițiile meteorologice. Toamna, în zona centrală, plantarea are loc în prima jumătate a lunii septembrie, în timp ce în regiunile mai sudice, poate începe în a doua jumătate a lunii septembrie și chiar poate continua până la mijlocul lunii octombrie. Primăvara, plantarea în sud începe la sfârșitul lunii martie și continuă de preferință până la mijlocul lunii aprilie. În zona centrală, plantarea începe la sfârșitul lunii aprilie și continuă până la mijlocul lunii mai.

Când plantați, adăugați o movilă de pământ de grădină sau substrat nutritiv pe fundul gropii de plantare, apoi așezați răsadul pe ea și întindeți cu grijă rădăcinile de-a lungul laturilor movilei.

Este important să vă asigurați că nu se îndoaie, deoarece acest lucru afectează rata de supraviețuire a căpșunilor. Apoi, răsadurile sunt acoperite cu pământ, compactate ușor și udate din abundență. Miezul căpșunei trebuie să fie la același nivel cu solul.

Udarea, plivirea și slăbirea

Pentru a menține randamente ridicate și tufe de căpșuni sănătoase, udați-le regulat și abundent. Frecvența depinde de tipul de sol și de condițiile meteorologice. În sud, în special pe sol nisipos, căpșunile de grădină sunt udate o dată la două zile.

În regiunile mai nordice, frecvența irigării este redusă la 1-2 ori pe săptămână sau chiar mai rar.

Pentru a combate buruienile care drenează nutrienții din sol și epuizează căpșunile, pliviți și afânați solul din zona rădăcinilor săptămânal. Afânarea frecventă după udare este deosebit de importantă în solurile grele și argiloase.

Cum să hrănești varietatea

Pentru a-și atinge întregul potențial, mușețelul festivalier necesită fertilizare cu îngrășăminte organice și minerale. La începutul primăverii, când începe creșterea, udați căpșunile la rădăcini cu o soluție de lumânărică sau îngrășăminte bogate în azot.

Este benefic să combinați udarea cu pulverizarea foliară. Înainte de înflorire, în timpul formării fructelor și când fructele se coacă, utilizați îngrășăminte minerale complexe bogate în potasiu și fosfor. Susținătorii agriculturii ecologice aleg fertilizarea căpșunilor cu cenușă de lemn.

Mulcirea paturilor

Mulcirea este o tehnică agricolă eficientă pentru cultivarea căpșunilor. Reduce nevoia de udare, protejează rădăcinile de expunere în timpul vânturilor puternice și previne creșterea buruienilor.

Se folosesc agrotextile, agrofibre, folie sau materie organică. Mulciul organic obținut din gunoi de grajd verde este deosebit de util - pe măsură ce se descompune, îmbogățește solul cu nutrienți și ajută la prevenirea bolilor. Cu toate acestea, acesta trebuie aplicat la o grosime de cel puțin 10-15 centimetri.

Boli și dăunători: protecție și prevenire

Pentru a menține sănătatea căpșunilor, sunt necesare tratamente preventive (de 2-3 ori pe sezon) cu fungicide (Ridomil Gold, sulfat de cupru) și insecticide (Aktara, Calypso). Dacă se detectează semne de boală sau infestare cu dăunători, tratamentul trebuie efectuat imediat.

Iernat

Deși mușețelul Festival are o rezistență ridicată la îngheț, este recomandabil să fie acoperit pe timpul iernii. Această procedură se efectuează în octombrie sau începutul lunii noiembrie, în funcție de regiune. Cea mai bună opțiune pentru acoperire este agrofibra albă, cu o densitate de 30 sau 50.

Recenziile grădinarilor despre soi

Elizaveta Strelnikova, Ryazan.

„Îl am de mult timp; l-am moștenit de la bunica mea. Îmi amintesc gustul și aroma lui din copilărie. Acum am o mulțime de soiuri, dar nu mă voi despărți niciodată de Romashka!”

Olga Evsyukova, Anapa.

„Nepretențios, productiv, delicios, dulce - asta e tot ce pot spune despre iubitul meu Mușețel de Festival. Îl cultiv de mult timp și sunt încă foarte mulțumit de el.”