Majoritatea grădinarilor și horticultorilor care doresc să își maximizeze grădinăritul și să obțină o recoltă abundentă se întreabă cât de des ar trebui să ude sfecla cultivată în aer liber. Acest proces este crucial pentru această legumă rădăcinoasă. Menținerea unui nivel adecvat de umiditate a solului îmbunătățește calitatea recoltei și gustul legumei rădăcinoase.
De ce sfeclă roșie de apă?
Sfecla de zahăr, sau sfecla de masă, este considerată o legumă rădăcinoasă nepretențioasă, care prosperă cu umiditate. Pentru a asigura o recoltă suculentă și dulce, care va dura mult timp, sfecla are nevoie de udare regulată, dar adecvată.
Este important să ne amintim că în timpul sezonului de creștere, când cultura germinează, răsadurile sale încep să prindă rădăcini. În acest moment, udarea trebuie să fie generoasă pentru a asigura dezvoltarea rădăcinilor în mod corespunzător. Prin urmare, sfecla ar trebui udată regulat în această perioadă. Cu toate acestea, solul ar trebui să rămână umed, nu ud.
De asemenea, trebuie luată în considerare clima în care crește cultura. Dacă nu se confruntă cu perioade de secetă sau ploi, atunci udarea sfeclei o dată pe săptămână este suficientă. Odată ce sistemul radicular s-a format, sfecla începe să-și obțină propria umiditate. Prin urmare, udarea trebuie făcută rar.
Semne ale lipsei de umiditate
Îți poți da seama dacă planta ta are nevoie de apă după o serie de semne. Cel mai precis indicator în acest caz este solul. Ar trebui să fie umed până la rădăcini. Poți verifica acest lucru înfigând o scobitoare lungă de lemn în sol. Fă acest lucru în mai multe locuri.

Dacă solul este uscat la suprafață, dar umed în interior, așa cum indică murdăria lipită de țepușă, atunci sfecla nu are nevoie de udare. Totuși, dacă țepușa rămâne uscată după ce a fost introdusă în sol, atunci udarea este necesară.
Puteți recunoaște o lipsă de umiditate prin următoarele semne:
- creștere lentă a plantelor;
- vârfuri ofilite care atârnă în jos;
- matitatea și uscăciunea frunzelor;
- culoarea roșie și galbenă a vârfurilor;
- sistem radicular subdezvoltat.
Aceste semne indică o lipsă de umiditate în sol. Această problemă trebuie abordată cât mai repede posibil. În caz contrar, rădăcinile vor avea un gust negativ. Sfecla roșie va deveni tare și amară.

Metode de irigare
Întrucât sfecla este o cultură ușor de cultivat, toate metodele de irigare sunt potrivite. Cel mai bine este să imite procesul de irigare prin aspersiune. Vârfurile sfeclei nu sunt susceptibile la boli cauzate de picăturile de apă reziduală, așa că stropirea frunzelor cu apă este considerată complet sigură.
Folosind un furtun
Un furtun este cel mai potrivit pentru udarea suprafețelor mari de sfeclă. Acest accesoriu poate fi extins în zona dorită sau poziționat pentru a oferi o pulverizare. Cu toate acestea, fiți atenți cu furtunul, deoarece un jet puternic de apă poate deteriora planta.
Prin urmare, este necesar să selectați cu atenție o duză de pulverizare și să instalați furtunul astfel încât apa să fie furnizată de la o înălțime mică.

Irigare prin picurare
Este considerată o metodă eficientă de umiditate a solului, cel mai bine utilizată în primele etape ale maturării culturilor. Această metodă permite menținerea optimă a umidității solului. Cu toate acestea, când sfecla intră în al doilea sezon de creștere, irigarea prin picurare devine impracticabilă.
Udarea cu o stropitoare
O stropitoare este cea mai simplă și mai accesibilă metodă de udare. Grădinarii o folosesc adesea pentru că este ieftină. O stropitoare permite aplicarea precisă a apei pe o anumită zonă sau pe întregul rând de sfeclă. Cu toate acestea, această metodă nu este ideală pentru suprafețe mari.

Stropire
Această metodă de udare este considerată cea mai optimă, necesitând puțină sau deloc atenție constantă din partea grădinarului. Cu toate acestea, este considerată cea mai scumpă din punct de vedere al costurilor materialelor. În plus, necesită o presiune mare a apei.
Cum se udă corect sfecla roșie?
Mulți grădinari cred că apa de ploaie este cea mai bună. Acest lucru este adevărat, deoarece are o textură moale. Cu toate acestea, colectarea ei în cantități suficiente pentru irigații poate fi problematică. Prin urmare, grădinarii folosesc cel mai adesea apă dintr-o fântână sau de la robinet.

Necesarul de apă
Nu udați sfecla cu apă rece direct de la fântână sau de la robinet. Trebuie să stea o vreme până când temperatura sa se potrivește cu cea a aerului sau a solului. Cel mai bine este să o lăsați să stea timp de 24 de ore pentru a permite particulelor dure și impurităților dăunătoare să se așeze și să formeze sedimente. Temperatura ideală a apei este considerată a fi de cel puțin doisprezece grade Celsius, iar șaptesprezece grade Celsius este chiar mai bună.
Udarea legumelor rădăcinoase cu apă de fântână sau arteziană este strict interzisă. Apa rece va slăbi planta și va inhiba dezvoltarea rădăcinilor.
Apa de sfeclă roșie trebuie să fie moale. Pentru a-i înmuia textura, puteți adăuga puțină cenușă de lemn. Cincizeci de grame de cenușă sunt suficiente pentru douăzeci de litri de apă. Adăugarea de acid boric sau sare în apă este foarte benefică. Astfel de soluții îmbunătățesc gustul legumelor rădăcinoase. Udați cu ele. Sfecla roșie trebuie recoltată în perioada de coacereDar acest lucru ar trebui făcut cu moderație pentru a evita salinizarea solului.

Rata și frecvența udării
Frecvența udării sfeclei va depinde de stadiul lor de creștere. Un regim de umiditate a solului ar putea arăta astfel:
- Înainte de semănatul semințelor, solul este bine umezit, ar trebui să devină destul de umed;
- În perioada până când apar primele lăstari și răsadurile devin puternice, este important să vă asigurați că solul nu se usucă, așa că udarea se efectuează la fiecare trei zile;
- Când fructul se formează și se umple în volum, frecvența udării este redusă; va fi suficient să faceți acest proces o dată la șapte zile sau chiar la zece zile, în funcție de condițiile meteorologice;
- Cu trei săptămâni înainte de recoltare, udarea sfeclei roșii trebuie oprită, acest lucru va oferi fructelor timp să se pregătească pentru procesul de depozitare;
- Când vine vorba de veri secetoase, timp în care plouă puțin, udarea se face la fiecare patru zile.

Dacă acest program de udare este dificil de respectat și grădinarii nu își frecventează parcelele, atunci în perioada de germinare, stratul de pământ poate fi presărat cu un strat subțire de turbă sau paie. Acest lucru va ajuta la menținerea umidității. În ceea ce privește ratele de udare, este nevoie de mai multă apă pe măsură ce cultura crește și fructele se coacă.
O cultură de rădăcini deja formată are nevoie de cel puțin opt litri de lichid, dar frecvența udării este redusă semnificativ.
Recomandări suplimentare de udare
Pentru a obține o recoltă bună de sfeclă, nu este suficient să respectați programul corect de udare. Trebuie respectate și alte recomandări importante. Acestea includ:
- În stadiul inițial, patul trebuie format astfel încât, la udare, lichidul să ajungă direct în zona sistemului radicular al culturii și să nu se răspândească pe suprafață;
- planta trebuie udată doar cu apă caldă care s-a așezat și a atins temperatura solului;
- În zilele foarte călduroase, se recomandă udarea sfeclei seara;
- pe vreme umedă și înnorată, această procedură trebuie efectuată dimineața, astfel încât rădăcinile să nu sufere de frig noaptea;
- Când udați sfecla cu furtunul, asigurați-vă că folosiți duze de pulverizare pentru a evita deteriorarea culturii și spălarea solului.

Aceste sfaturi sunt ușor de urmat, dar te vor ajuta să obții o recoltă grozavă de care se va bucura întreaga familie.
Creșterea conținutului de zahăr prin alte mijloace
Sfecla bună are un conținut suficient de zahăr. Aceasta este leguma rădăcinoasă la care visează orice grădinar. Dar realizarea acestui lucru necesită un oarecare efort. În iulie și august, se recomandă hrănirea culturii cu o soluție de nitroammofoscă. Aceasta se prepară într-o proporție de 30 de grame de îngrășământ la 10 litri de apă. Această soluție se udă între straturi, după care solul este tratat în continuare cu apă curată.
În august, ar trebui să fertilizați cultura și cu compuși care conțin bor și mangan. Acest lucru va crește conținutul de zahăr al legumei rădăcinoase. Sfecla iubește și sarea, așa că o puteți hrăni cu sare de masă obișnuită în timpul sezonului de creștere. Acest lucru ar trebui făcut de aproximativ trei ori. Apoi, sfecla va deveni neobișnuit de dulce.

Pentru a crește conținutul de zahăr al legumelor rădăcinoase, ar trebui să urmați și alte recomandări:
- Zona în care se va planta această cultură trebuie să fie expusă la soare și nu poate fi la umbră.
- Dacă sfecla a fost deja plantată în locația aleasă anul trecut, atunci aceasta poate fi plantată din nou acolo doar după ce au trecut trei ani.
- Solul pentru plantarea sfeclei trebuie să fie neutru. Dacă aciditatea sa depășește zero, conținutul de zahăr al legumei rădăcinoase scade.
- Nu se recomandă hrănirea sfeclei cu gunoi de grajd, altfel azotul pe care îl conține va da fructelor un gust de iod.
Aceste sfaturi pentru îngrijirea sfeclei roșii vor ajuta la obținerea conținutului dorit de zahăr pentru această legumă rădăcinoasă. Apoi, întreaga familie se va bucura de gustul fructului copt.











