De ce se înnegresc frunzele de sfeclă, ce trebuie făcut și cum se rezolvă problema?

Sfecla este o legumă populară în grădinile rusești, dar poate fi destul de pretențioasă. Uneori, vârfurile și rădăcinile sunt susceptibile la diverse boli. Frunzele sunt o delicatesă pentru gândaci. Uneori, dăunătorii distrug complet plantele. Pentru a evita această soartă, este important să înțelegem de ce frunzele de sfeclă se înnegresc, cum să combatem fiecare boală și cum să luăm măsuri preventive.

Pericol posibil

Frunzele de sfeclă înnegrite pot indica o infestare cu fungi sau practici necorespunzătoare de depozitare și recoltare. Acest lucru se întâmplă uneori în timpul recoltării târzii, când rădăcinile își pierd rezistența la îngheț, boli și gândaci. Frunzele de sfeclă se înnegresc la 2-3 luni după depozitare. Zona de depozitare trebuie să fie ferită de fluctuații de temperatură. Umiditatea ridicată are un impact negativ asupra legumelor; spațiul adecvat pentru circulația oxigenului este esențial.

Cauza petelor negre pe frunze

Frunzele de sfeclă și rădăcinile puternice oferă un mediu favorabil pentru agenții patogeni ai diferitelor boli. Aceștia pot distruge până la 70% din recoltă. Mai jos sunt prezentate cele mai frecvente cauze ale înnegririi frunzelor și metodele de combatere a acestora.

Mâncător de rădăcini

Vârfurile de sfeclă se înnegresc uneori din cauza atacurilor de viermi rădăcini. Dăunătorul poate fi identificat prin următoarele simptome:

• tulpina și frunzișul devin negre;
• lăstarii tineri mor fără să apară vreodată la suprafața pământului.

În cazurile avansate de infestare cu viermi rădăcini, randamentele culturilor sunt reduse cu 45%. Factorii care predispozează apariția dăunătorului includ următorii:

• deteriorarea sfeclei de către bacterii patogene;
• aerarea slabă a solului;
• aciditate scăzută a solului;
• calitate slabă a semințelor.

Eradicarea viermelui rădăcinii este dificilă deoarece este greu de îndepărtat din sol. Numeroși gândaci dăunători se pot acumula în sol, care se pot răspândi apoi la alte legume.

Insectele supraviețuiesc chiar și în semințele sezonului următor. Sfecla dezvoltă rezistență la viermele rădăcinii după formarea celei de-a doua perechi de frunze adevărate.

Putregaiul fusarium

Putregaiul fusarium este, de asemenea, o cauză frecventă a petelor negre pe frunzele de sfeclă. Boala atacă sfecla roșie la începutul lunii iunie. Frunzele se ofilesc treptat, pețiolele devin negre și apar crăpături cu un strat alb mare. Inițial, putregaiul brun se observă pe tulpini, pețiol și pe sol.

Această patologie apare adesea atunci când solul are prea mult azot sau este prea umed. Putregaiul este controlat prin aplicarea corectă a îngrășămintelor care conțin var și bor pe sol. Este important să afânați bine zona dintre straturi, eliminând dăunătorii și orice plante infectate rămase.

Ascochitoză

Pătarea frunzelor cauzată de ascochyta este cauzată de apariția unor pete albastru-verzui pe frunze. În timp, aceste pete devin maronii, iar în centru apar puncte negre. Acestea se numesc „picnidii”. Pentru diagnosticare, semințele și rizomii sunt examinați pentru a depista aceste pete. Un sistem imunitar slăbit este considerat un factor care contribuie la apariția acestora. Semințele și solul sunt deja infestate cu gândaci dăunători, care sunt transportați în sol de resturile vegetale.

Mana ascochitică este cea mai frecventă cauză a înnegririi frunzelor de sfeclă. Nu există leac pentru această afecțiune, iar planta nu se va recupera. Pulverizarea cu fungicide va ajuta doar la protejarea rădăcinilor. Sfecla încearcă uneori să combată boala singură, uscându-se și căzând. Planta dezvoltă frunze noi, mai tinere. Așa se recuperează sfecla roșie.

Fomoza bolii sfeclei roșii

Phoma este o putregai în formă de inimă care afectează pețiolele, rădăcinile și frunzele sfeclei. Primele simptome includ apariția unor zone de culoare deschisă cu pete negre pe plantă, urmate de sporulare. Boala pătrunde apoi în rădăcina însăși și începe să se dezvolte. Legumele afectate conțin țesut suculent, tare și infectat. În timpul depozitării, în aceste zone se pot dezvolta goluri care conțin miceliu albicios. Acesta este vârful dezvoltării bolii. Phoma apare atunci când sfecla este depozitată iarna. Acesta este momentul în care boala este de obicei detectată.

Uneori, cauza acestei patologii poate să nu fie o boală infecțioasă, ci o deficiență de bor. Dacă aceasta este cauza fotosezei, cultura se dezvoltă prost, iar legumele tinere mor. În plus, legumele rădăcinoase în sine sunt susceptibile la boală, dezvoltând putregai negru. Ca măsură preventivă, sfecla sănătoasă și fermă trebuie selectată pentru iarnă, iar cele bolnave trebuie aruncate. Dacă sunt plasate lângă legume sănătoase, se va produce infecția.

Pentru a trata fomoza, trebuie să adăugați compuși de bor în sol în timp util și să ardeți rămășițele plantei în toamnă.

De asemenea, îl poți înmuia înainte de semănat. semințe de sfeclă într-o soluție 1% de acid boric.

Ce trebuie făcut dacă se detectează o problemă?

Când frunzele de sfeclă se înnegresc, trebuie luate o serie de măsuri. Doar o abordare cuprinzătoare poate rezolva problema.

1. Aplicați îngrășăminte adecvate. Îngrășămintele organice, în special gunoiul de grajd, nu sunt recomandate pentru sfeclă. Acestea pot fi adăugate cu 1-2 ani înainte de plantare. Îngrășămintele minerale oferă cel mai mare beneficiu plantelor. Acestea promovează dezvoltarea unor rădăcini de înaltă calitate și cresc rezistența legumei la boli. O deficiență de fosfor poate declanșa putrezirea rădăcinilor și viermii rădăcinilor. Deficiența de potasiu poate duce la pătarea frunzelor de cercospora, deficitul de bor poate duce la pătarea frunzelor de phoma, iar deficitul de mangan poate duce la diverse tipuri de pătare și viermii rădăcinilor. Hrănirea foliară este, de asemenea, utilă. Când sunt vizibile semne de pătare a frunzelor de cercospora, pulverizați cu potasiu, iar pentru pătarea frunzelor de phoma, aplicați acid boric. Este important să utilizați îngrășăminte echilibrate.
2. Îngrijirea solului. Sfeclei nu le plac solurile acide, deoarece dezvoltă adesea putregaiul rădăcinilor și putregaiul. Solurile acide trebuie tratate cu var. De asemenea, este important să se prevină formarea crustei și să se controleze buruienile, afidele și acarienii. Ultimii doi dăunători sunt purtători de infecții virale.
3. Este mai bine să arzi tufișurile bolnave decât să le arunci. Acest lucru va distruge cu siguranță virușii, ciupercile și bacteriile.
4. Utilizarea fungicidelor. La primele semne de boală - înroșirea, îngălbenirea sau pete pe frunze - plantele trebuie tratate cu substanțe chimice.

Dacă nu doriți să utilizați substanțe chimice, puteți recurge la zeamă Bordeaux, HOM, Propiconazol, biofungicide precum Actofit, Planriz, Mikosan, Fitodoctor, Gaupsin.

Cerințele pentru utilizarea acestor din urmă tratamente sunt mai stricte și este important să se selecteze condițiile meteorologice adecvate. De obicei, tratamentul preventiv se efectuează o singură dată, în timp ce tratamentul curativ se efectuează de două ori, la un interval de 10 zile. Aceste măsuri au ca scop maximizarea supraviețuirii sfeclei. Când boala este detectată pentru prima dată și planta nu este grav afectată, se pot utiliza biofungicide sau remedii populare. Pentru infestări extinse, se utilizează substanțe chimice. Ambele metode pot fi alternate.

Cum să previi petele negre

Există o serie de măsuri preventive care pot ajuta la protejarea sfeclei de boli chiar înainte de plantare.

1. Alegeți soiuri rezistente la boli și dăunători. Acordați o atenție deosebită rezistenței la bolile fungice. Aceste informații sunt de obicei indicate pe ambalaj. Soiurile cu imunitate ridicată au o perioadă de incubație lentă pentru dezvoltarea bolilor, rezultând mai puțini spori fungici și nefiind nevoie de tratament fungicid. Hibrizii sunt, de asemenea, preferabili, deoarece au o rezistență puternică la boli și dăunători.
2. Mențineți rotația culturilor. Sfecla nu trebuie replantată într-o locație nouă timp de cel puțin cinci ani. În caz contrar, boli precum pătarea frunzelor cauzată de cercospora, pătarea frunzelor cauzată de phoma, putrezirea rădăcinilor, mucegaiul pufos și predispoziția la putregai vor deveni active. Cei mai buni predecesori pentru sfeclă includ leguminoasele, porumbul, cerealele de iarnă, ceapa, roșiile, castraveții și cartofii.
3. Când cultivați legume, respectați cerințele agricole - plivirea, udarea, rărirea la timp.
4. Adăugați toate îngrășămintele conform limitelor de timp stabilite.
5. Recoltați la timp.
6. Sortați cu grijă legumele înainte de depozitare pentru a îndepărta fructele deteriorate.

Este imposibil să protejezi 100% sfecla de atacurile microorganismelor patogene și dăunătorilor, dar măsurile preventive vor oferi o garanție mai mare.