- Soiuri de sfeclă pentru cultivarea în teren deschis
- Datele de plantare
- Alegerea unei locații în grădină
- Predecesorii
- Iluminat
- Ce fel de sol îi place sfeclei roșii?
- Semănarea culturilor de rădăcini în teren deschis
- Pregătirea solului
- Pregătirea semințelor
- Procesul de aterizare
- Instrucțiuni de îngrijire
- Dressing de top
- Udare adecvată
- Rărire
- Recoltare
- Concluzie
Sfecla roșie este considerată una dintre cele mai populare legume printre grădinari și gospodine. Sfecla roșie este foarte nutritivă, conținând multe vitamine. Înainte de a planta sfecla în teren deschis, este important să vă familiarizați cu procesul de creștere pentru a asigura o recoltă bună.
Soiuri de sfeclă pentru cultivarea în teren deschis
Înainte de plantare, este important să vă familiarizați cu soiurile populare. Există trei tipuri principale ale acestei legume:
- masă;
- furaje;
- zahăr.

Soiurile de sfeclă furajeră și de zahăr diferă prin faptul că sunt adesea utilizate industrial pentru cultivarea pe câmp. În grădini, se plantează doar soiuri de sfeclă de masă cu pulpă bogată, de culoare vișinie. Există mai multe soiuri comune de sfeclă de masă care sunt adesea plantate în parcelele de grădină:
- Smuglyanka. Printre legumele cu randament ridicat, se remarcă soiul Smuglyanka, care produce 10-12 kilograme pe metru pătrat. Aceste rădăcini sunt rotunde și cântăresc peste 400 de grame. Avantajele Smuglyanka includ termenul lung de valabilitate și gustul excelent.
- Cylindra. Această varietate este considerată o sfeclă roșie de mijlocul sezonului. Își primește numele de la fructele sale roșii, cilindrice, care cresc până la 20 de centimetri lungime. Cylindra este recomandată pentru plantare și creștere în aer liber, deoarece tolerează temperaturi scăzute și este excelentă la respingerea insectelor dăunătoare.
- Detroit. Un soi cu coacere timpurie, fructele se coc complet în două luni. Sfecla matură cântărește aproximativ 100-300 de grame și are o culoare vișinie. Principalele avantaje ale soiului Detroit sunt randamentul ridicat și rezistența la boli.
Datele de plantare
Fiecare grădinar care intenționează să cultive sfeclă trebuie să stabilească momentul potrivit pentru a o planta în aer liber. La urma urmei, calitatea și cantitatea legumelor rădăcinoase rezultate depind de perioada corectă de plantare.
Când plantați semințe în aer liber, acordați atenție temperaturii solului. Nu ar trebui să fie prea frig, deoarece semințele germinează foarte greu în pământ înghețat. Pentru o germinare corectă a semințelor, temperatura ar trebui să fie în jur de 3-5°C (37-41°F). În aceste condiții, primii lăstari vor apărea în decurs de o lună. Dacă solul se încălzește la 12°C (55°F), procesul de răsărire a răsadurilor se va reduce la o săptămână și jumătate. Într-un sol cu o temperatură de 25°C (77°F), semințele vor germina în 3-4 zile.

Când folosiți răsaduri de sfeclă pentru plantare, acordați atenție nu temperaturii solului, ci datei. Răsadurile încolțite se plantează în grădină nu mai devreme de luna mai. Martie sau aprilie tind să fie nefavorabile pentru plantarea răsadurilor tinere. Ultima dată pentru a planta sfeclă este considerată prima jumătate a lunii iunie. Plantarea mai târzie nu este recomandată, deoarece vremea caldă poate împiedica răsadurile să prindă rădăcini.
Dacă sfecla este cultivată în condiții de seră, aceasta poate fi plantată oricând.
Alegerea unei locații în grădină
Se recomandă să decideți în avans unde este cel mai bine să plantați tufișuri de sfeclă, deoarece randamentul depinde de acest lucru.
Predecesorii
Atunci când alegeți un loc de plantare, este recomandat să vă familiarizați cu predecesorii potriviți. Grădinarii experimentați recomandă plantarea sfeclei în zone cultivate anterior cu solanacee. Aceste plante nu necesită mulți micronutrienți din sol și sunt rareori susceptibile la boli. Acesta este motivul pentru care mulți susțin că sunt cei mai buni predecesori pentru sfeclă.

Totuși, există o listă detaliată cu ceea ce ar trebui să urmați atunci când plantați sfeclă roșie în grădina dvs.:
- roșii;
- cartof;
- piper;
- albastru.
Cultivatorii de legume recomandă, de asemenea, alegerea zonelor în care anterior se cultivau castraveți pentru plantare. Rădăcinile acestei legume nu cresc foarte adânc, așa că lasă în urmă o mulțime de nutrienți pentru sfeclă roșie.
Alte plante care au un efect pozitiv asupra creșterii sfeclei roșii includ:
- zucchini;
- suc de fructe;
- leguminoase;
- grâu.

Dacă plantați sfeclă roșie alternativ cu plantele menționate mai sus, veți putea păstra o cantitate suficientă de nutrienți în stratul inferior al solului pentru a obține o recoltă de înaltă calitate.
Iluminat
Atunci când alegeți un loc potrivit pentru plantarea sfeclei roșii primăvara, acordați atenție nivelului de lumină din zonă. Uneori, cultivatorii de legume nu pot determina de ce sfecla lor nu a încolțit și nu știu ce să facă. Această problemă apare adesea dacă sfecla a fost plantată în zone umbrite, care nu primesc lumina soarelui. Prin urmare, doar cele mai luminoase părți ale grădinii sunt selectate pentru plantarea și cultivarea răsadurilor de sfeclă roșie.

Când cresc în sere, grădinarii trebuie să creeze singuri toate condițiile de creștere necesare. Se folosesc lămpi fluorescente speciale pentru a asigura niveluri adecvate de lumină.
Ce fel de sol îi place sfeclei roșii?
Se recomandă să cercetați în avans preferințele de sol ale sfeclei tinere pentru a determina cel mai bun sol pentru creșterea lor. Grădinarii experimentați recomandă plantarea în soluri nisipoase sau luto-lutoase, deoarece acestea produc cele mai mari randamente. Aceste soluri se caracterizează, de asemenea, prin ușurința cultivării și prin retenția îndelungată a umidității în straturile superioare.

Unii cultivă răsaduri de sfeclă roșie în sol cu un conținut ridicat de argilă. Cu toate acestea, un astfel de sol este mai puțin potrivit, deoarece se încălzește lent și este slab oxigenat. Acest lucru duce la o creștere mai lentă și la randamente reduse. Solurile nisipoase, care se usucă rapid chiar și la temperaturi scăzute, sunt, de asemenea, nepotrivite pentru sfeclă roșie.
Datorită uscării rapide și a permeabilității ridicate a solului, nutrienții de care au nevoie tufișurile sunt spălați din sol.
Atunci când alegeți sol pentru sfeclă, acordați atenție acidității sale. Nu ar trebui să fie prea mare, deoarece acest lucru duce la putrezirea rădăcinilor. De asemenea, afectează absorbția mineralelor și a altor nutrienți.
Semănarea culturilor de rădăcini în teren deschis
Pentru a evita problemele la plantarea răsadurilor de sfeclă în teren deschis, trebuie să vă familiarizați cu specificul acestui proces.
Pregătirea solului
Semințele vor germina rapid numai dacă solul este pregătit în avans. Lucrările pregătitoare pe parcelă se efectuează în prima jumătate a primăverii, după ce zăpada s-a topit complet. Solul este săpat și se adaugă o soluție de îngrășământ formată din amoniu, nitrat de amoniu și superfosfat. Se folosesc aproximativ 50-60 de grame de îngrășământ pe metru pătrat. De asemenea, la pregătirea solului, se adaugă materie organică, cum ar fi compost și gunoi de grajd proaspăt. După adăugarea îngrășământului organic, parcela trebuie săpată din nou.
Pregătirea semințelor
Mulți oameni sunt interesați de cum să germineze rapid semințele de sfeclă. Pentru a accelera creșterea materialului săditor, se efectuează pregătirea înainte de semănat.

La pregătirea semințelor de sfeclă pentru semănat, se utilizează următoarele soluții:
- Superfosfat. Pentru a prepara amestecul, adăugați 80 de grame de substanță la un litru de apă. Apoi, adăugați semințe de sfeclă roșie în recipientul cu amestecul timp de o jumătate de oră.
- Cenușă de lemn. Acest amestec accelerează germinarea semințelor de 2-3 ori. Pentru a crea soluția, turnați un litru de apă fiartă într-un recipient și amestecați-l cu 100 de grame de cenușă de lemn. Semințele sunt înmuiate în lichid timp de 24 de ore.
Procesul de aterizare
Înainte de a cultiva, trebuie să vă familiarizați în prealabil cu schema de plantare a sfeclei pentru a planta corect planta.
Plantarea semințelor sau a răsadurilor de sfeclă începe cu marcarea rândurilor unde va crește sfecla. Apoi, se sapă gropi mici, adânci de 3-5 centimetri, în fiecare rând. Acestea pot fi făcute manual sau cu o scândură mică. Distanța dintre gropi trebuie să fie de cel puțin 5-7 centimetri pentru a preveni interferența dintre sfeclă. După ce toate gropile sunt umplute, solul se udă cu apă caldă.

Instrucțiuni de îngrijire
Nu toți grădinarii știu câte zile durează după semănat până când sfecla încolțește. Primii muguri sunt vizibili la două săptămâni după plantare. Imediat după răsărire, fertilizați plantele pentru a promova o creștere mai bună.
Dressing de top
Pentru a proteja tufișurile de dăunători și boli, acestea trebuie fertilizate periodic. Îngrășământul se adaugă mai întâi în zonă atunci când apar primele frunze pe tufișuri.

În acest caz, în sol se adaugă următoarele soluții:
- Cenușă de lemn. Când creați un amestec de îngrășăminte, adăugați o lingură de cenușă de lemn la 1 litru de apă. Amestecul rezultat este suficient pentru a trata un metru pătrat de spațiu în grădină.
- Superfosfat. Pentru a prepara îngrășământul, adăugați o lingură de superfosfat la un litru de apă și amestecați bine.
Udare adecvată
Atunci când îngrijești sfecla roșie, udarea plantelor este esențială, deoarece acestea cresc slab fără o umiditate adecvată a solului. Se recomandă udarea solului săptămânal (cel puțin de două ori). Ar trebui folosiți aproximativ 20-25 de litri de apă pe metru pătrat de parcelă. De asemenea, atunci când cultivi sfeclă roșie, afânează solul după udare, ceea ce îmbunătățește fluxul de umiditate către straturile inferioare ale solului.

Rărire
Sfecla răsadurilor se scoate mai întâi după ce apar primele frunze pe răsaduri. În timpul răririi, frunzele sunt rărite pe rând, astfel încât distanța dintre plante să fie de 5-6 centimetri. Data viitoare, frunzele sunt îndepărtate de pe plantele de sfeclă este două săptămâni mai târziu. Transplantul final ar trebui finalizat înainte de sfârșitul verii.
Recoltare
Recolta coaptă poate fi recoltată la mijlocul toamnei, înainte de primele înghețuri. Toate legumele rădăcinoase plantate sunt dezgropate cu grijă cu o lopată și scoase din sol. Apoi sunt curățate de orice murdărie și frunze.

Sfecla roșie recoltată nu trebuie lăsată afară perioade lungi de timp, deoarece se poate altera din cauza temperaturilor scăzute.
Toate culturile de rădăcini dezgropate sunt sortate cu grijă pentru a îndepărta imediat orice culturi alterate. Sfecla roșie selectată este transferată în pivniță pentru depozitare ulterioară.
Concluzie
Mulți grădinari cultivă sfeclă roșie, plantând leguma în parcelele lor în fiecare an. Înainte de a planta această plantă, începătorii fără experiență ar trebui să se familiarizeze cu principalele sale soiuri, perioadele de plantare și specificul cultivării în aer liber. Acest lucru va ajuta la asigurarea unei recolte bune de sfeclă roșie în viitor.











