Descrierea roșiilor Bloody Mary: tehnici de cultivare, recenzii

Roșia înaltă, Bloody Mary, a fost dezvoltată de crescători ruși. Acest hibrid de primă generație este potrivit atât pentru cultivarea în câmp deschis, cât și în seră. Se caracterizează prin coacere timpurie și randamente ridicate.

Beneficiile roșiilor

Tufișurile Bloody Mary pot ajunge la o înălțime de 180 cm. Aceste plante necesită ciupire și susținere. Pentru a crește randamentul în timpul cultivării, plantele sunt antrenate în două tulpini.

Caracteristicile și descrierea soiului indică productivitatea plantei. Aproximativ 20 de fructe sunt produse pe ciorchini lungi, purtând flori. Un tufiș produce în medie 8 kg de roșii. Când sunt cultivate corespunzător, roșiile pot fi recoltate până la sfârșitul toamnei și la primul îngheț.

Fructele mari ale acestui soi se disting printr-o formă ușor conică și o culoare roșie bogată. În stadiul de coacere tehnică, roșiile sunt de un verde deschis. Coaja netedă și subțire are un luciu lucios. Ca aspect, roșiile seamănă cu prunele. O roșie coaptă cântărește 150-250 g. Primele fructe pot fi culese din tufă după 90 de zile.

Recoltarea are loc pe măsură ce se coace. Roșiile se caracterizează prin aspectul lor atractiv și sunt potrivite pentru transportul pe distanțe lungi. Pot fi cultivate la scară industrială și utilizate în scopuri comerciale.

Roșiile pot fi păstrate într-un loc răcoros pentru o perioadă lungă de timp, păstrându-și aroma. În gătit, roșiile sunt folosite pentru conservare și consum în stare proaspătă. De asemenea, sunt potrivite pentru prepararea sucului de roșii, care este folosit în cocktailul Bloody Mary.

Tehnologia agricolă de cultivare

Hibridul Bloody Mary este recomandat pentru cultivarea în seră, dar în unele regiuni se cultivă în aer liber. Pentru a crește răsaduri, semințele trebuie achiziționate de la comercianți specializați.

Semănatul se face la mijlocul lunii martie în recipiente cu sol pregătit. Înainte de plantare, semințele sunt tratate cu o soluție de permanganat de potasiu pentru a stimula imunitatea plantelor și a asigura o germinare uniformă.

Semințele se plantează la o adâncime de 1,5 cm și se udă cu un pulverizator. Recipientul cu semințele se acoperă cu folie alimentară până când răsar lăstarii. La cultivarea răsadurilor, mențineți o temperatură constantă. Pentru a asigura o creștere stabilă, răsadurile sunt hrănite cu un îngrășământ complex.

În etapele inițiale de dezvoltare a răsadului, se recomandă udarea plantei cu apă caldă pentru a o ajuta să se aclimatizeze la condițiile exterioare. Când se formează două frunze, planta este scoasă din frunze.

Materialul de plantare pregătit este transferat într-o locație permanentă în gropi. Pentru a preveni moartea plantelor și pentru a le ajuta să prindă rădăcini mai repede într-o locație nouă, acestea sunt întărite cu o săptămână înainte de plantare prin scăderea temperaturii obișnuite a aerului.

Pentru a forma tufe de roșii puternice, plantați-le într-un model de 70x30 (40) cm. Udați-le prin irigare prin picurare la apusul soarelui, deoarece umezeala care ajunge pe frunziș într-o zi călduroasă poate provoca arsuri solare.

Îngrijirea ulterioară a culturii constă în afânarea solului și mulcirea acestuia folosind fibre negre.

Recomandări și opinii ale cultivatorilor de legume

Roșiile Bloody Mary, ale căror recenzii și fotografii indică aspectul și gustul lor excelent, sunt populare printre grădinari. Cultivarea acestui soi într-o seră permite un randament ridicat per tufă. În condiții de teren deschis, productivitatea scade, dar acest lucru nu afectează calitatea fructelor.

Anatoly Kharitonov, 62 de ani, Armavir:

„Hibridul Bloody Mary mi-a atras atenția prin fructele sale roșii bogate. Cultiv acest soi de mulți ani și este unul dintre preferatele mele. Îl cultiv din semințe, transplantez răsadurile și fertilizez cu îngrășăminte complexe. Roșiile sunt foarte cărnoase și dulci. Coaja pare presărată cu sare și piper (amintind de ingredientele din celebrul cocktail). Fructele sunt foarte mari; am reușit să obțin exemplare individuale care cântăresc până la 0,45 kg.”

Maria Larionova, 42 de ani, Krasnogorsk:

„Pasiunea mea pentru cultivarea roșiilor îmi permite să experimentez frecvent cu diferite soiuri. Dar numele Bloody Mary mi-a atras atenția pentru că suna atât de asemănător cu băutura. Se pare că sosul de roșii din acest soi se potrivește perfect cu alte ingrediente într-un cocktail. L-am cultivat din semințe și am adaptat planta la sol ajustând temperatura exterioară. Fructele mari sunt dulci și au o aromă delicată. Le-am folosit proaspete și pentru a face suc.”