Descrierea roșiei Blush și caracteristicile de cultivare

Roșia Bashful Blush este o varietate rară de roșii cherry. Fructele sale alungite, bicolore, au o aromă și o savoare dulce. Această varietate este cunoscută și sub numele de Blush Tiger, Blush și Blush.

Caracteristicile soiului

Roșiile cherry sunt o varietate de roșii caracterizată prin fructe mici. Roșia Rumyants, parte a acestei serii, a fost creată de Fred Hempel în 2011 în California.

Descrierea soiului indică o productivitate ridicată. Această roșie este recomandată pentru cultivarea în aer liber și în sere. Necesită susținere și dresaj. Randamente mari se obțin prin cultivarea unui tufiș cu 4-5 tulpini.

Soiul Blush are o perioadă de coacere medie, primele fructe cocându-se în 90-100 de zile. Tufa este nedeterminată, atingând o înălțime de 180-200 cm în timpul sezonului de creștere. Frunzele sunt regulate, cu un singur racem.

Roșiile au formă ovală și alungită. Au o suprafață lucioasă. Fructele sunt de culoare roz-aurie, dezvoltând dungi aurii și roz pe măsură ce se coc. Pulpa este dulce când este tăiată, suculentă, moderat de fermă, galben-roșie și are o aromă dulce-acrișoară. Cântăresc 30-40 g.

Până la 14 roșii se pot forma și coace simultan într-un ciorchine, permițând recoltarea pe ciorchine. Roșiile sunt bogate în vitaminele A, E, K și B, precum și în micro- și macronutrienți. În gătit, fructele sunt folosite proaspete, pentru conservare, ca desert și ca ingredient suplimentar la felurile principale.

Soiul este rezistent la fluctuațiile de temperatură, bolile fungice și virale ale culturilor de solanacee și este ușor de îngrijit.

Caracteristicile cultivării soiului

Cultivarea roșiilor cherry nu este diferită de cea a roșiilor mai mari. Roșia Bashful Blush este cultivată folosind răsaduri. Semințele sunt semănate în recipiente speciale în martie.

Când apar două frunze adevărate, se efectuează transplantarea. În acest scop se folosesc recipiente mai mari umplute cu substrat. Îngrijirea răsadurilor include udarea și fertilizarea cu îngrășăminte complexe. Irigați pe măsură ce solul se usucă după-amiaza.

Înainte de plantare, răsadurile sunt întărite prin plasarea lor afară timp de 10 zile, crescând treptat timpul petrecut afară. Acest lucru ajută plantele să se adapteze la noile condiții.

Odată ce s-au format, răsadurile sunt transferate într-o seră (cuvă sau seră artificială). Sunt plantate într-un strat de grădină deschis atunci când vremea se încălzește și solul atinge 16°C.

Densitatea de plantare influențează randamentul. Se recomandă plantarea a 3-4 plante pe metru pătrat. După cum este necesar, întindeți tulpinile și îndepărtați frunzele inferioare până la primul grup de flori.

Pentru a preveni crăparea fructelor, trebuie să respectați un regim de udare, să mențineți umiditatea solului și să evitați udarea excesivă și uscarea. Se recomandă recoltarea tufei periodic, din momentul în care primele fructe se coc.

Acest soi necesită măsuri preventive împotriva manei târzii. Tratamentele se efectuează la fiecare 10-15 zile și se opresc cu 30 de zile înainte de recoltare.

Îngrijirea culturii implică un sistem de măsuri agricole, care include afânarea solului, aplicarea de îngrășăminte minerale și organice în timpul sezonului de creștere și umplerea plantelor.

Beneficiile roșiilor cherry galbene

Cercetările au arătat că nu doar conținutul mineral al microelementelor, ci și aroma și culoarea unui aliment îi afectează sănătatea. De exemplu, alimentele galbene conțin cantități mai mari de acid ascorbic.

Legumele galbene au un efect pozitiv asupra percepției și stării de spirit. Roșiile cherry (numite „Shy Blush”) promovează o activitate crescută și reduc oboseala.

Roșiile cherry galbene stimulează secreția de acid gastric, cresc pofta de mâncare și promovează sănătatea digestivă. Fructele galbene pot fi consumate în siguranță fără restricții și sunt hipoalergenice.

Aceste roșii au un gust mai dulce. Sunt preferate în bucătăria profesională. Există motive pentru aceasta, în special faptul că fructele miniaturale, viu colorate, arată îngrijit și servesc drept element decorativ în preparate.

Roșiile mici își păstrează aspectul proaspăt și atractivitatea mai mult timp și au o aromă mai concentrată.