Caracteristicile dovleacului Karavai cu coacere timpurie și regulile de creștere

Popularitatea dovlecilor rămâne puternică an de an. Soiurile mici cu fructe care cântăresc până la 5 kg, cum ar fi dovleacul Karavai, sunt deosebit de populare.

În zilele noastre, mulți locuitori de vară, săteni și locuitori din zonele rurale din întreaga țară cultivă dovleci. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece beneficiile și calitățile nutriționale ale dovleacului sunt cu adevărat neprețuite. Singurul dezavantaj al acestei legume este dimensiunea sa mare, ceea ce face dificilă atât recoltarea, cât și depozitarea. Acest lucru a fost abordat prin dezvoltarea de soiuri ale căror fructe sunt suficient de ușor de cules chiar și pentru un copil.

Descrierea soiului

Dovleacul Sladkie Karavai este o plantă cu randament ridicat, coacere timpurie și ușor de cultivat, tolerantă la umbră. Durează doar 90-100 de zile, sau 3,5 luni, de la germinare până la coacere completă. Randamentul mediu este de până la 17 kg pe plantă. Această varietate de tip tufă are o împletitură de lungime medie. Fructele sale sunt rotunjite, în formă de turban (alungite în sus). Un dovleac copt cântărește 2 până la 5 kg. Scoarța este de grosime medie, cu dungi înguste, de culoare deschisă, care se întind longitudinal.

Pulpa are o culoare roșu-portocaliu vibrantă, o textură crocantă, o aromă dulce bogată și o aromă asemănătoare pepenelui. Își păstrează aroma timp de câteva luni în timpul depozitării.

Dovlecii Karavai sunt ingrediente culinare versatile. Datorită aromei lor persistente și gustului dulce, sunt folosiți în nutriția bebelușilor, zilnică și dietetică sub formă de terci sau piureuri. De asemenea, se consumă proaspăt, copt, sub formă de sucuri, adăugat la deserturi și folosit în salate.

Pentru depozitarea corectă și pe termen lung a dovlecilor Karavai, se recomandă depozitarea acestora într-un loc răcoros și umbrit. O pivniță este opțiunea ideală de depozitare pentru dovleci. Pentru depozitarea pe termen lung, dovlecii trebuie tăiați cu tulpinile în sus. De asemenea, se recomandă să nu depozitați recolta în grămadă. Este important ca fructele să nu se atingă între ele.

Reguli de bază ale cultivării

Soiul de dovleac Sladkiy Karavay se cultivă atât din răsaduri, cât și prin semănat direct. Cel mai bun moment pentru a semăna semințe pentru răsaduri este în martie sau aprilie. Plantarea ar trebui să aibă loc numai după ce au apărut 3-4 frunze adevărate și puternice. Planta tolerează înghețurile de dimineață, așa că transplantați răsadurile doar în sol cald (cel puțin 14°C).

Prima hrănire se face la 10 zile după plantarea răsadurilor. A doua hrănire se face numai după ce s-au format lăstarii. A treia hrănire se face doar la nevoie, în timpul sezonului de înflorire.

Semănați semințele direct în pământ doar la sfârșitul lunii mai sau iunie. Pentru o creștere confortabilă a plantelor, utilizați un model de plantare de 60x60 cm. Plantați semințele la o adâncime de 4-5 cm în soluri grele sau la o adâncime de 8-10 cm în soluri ușoare. Dovlecii Karavai preferă solurile neutre sau ușor acide, nisipoase sau lutoame, fertilizate cu gunoi de grajd sau compost. Solurile moi sau argiloase nu sunt potrivite pentru cultivare.

În a 60-a zi după germinare, puteți ciupi punctul de creștere al lăstarilor. După formarea a 2-3 ovare puternice, vârfurile lăstarilor sunt îndepărtate cu grijă, ceea ce va oferi plantei o nutriție adecvată până când ovarele se coacă complet.

Pentru o creștere și dezvoltare normală, cultura necesită un sol bine aerat. Solul compactat reduce aportul de oxigen la rădăcini, reducând semnificativ productivitatea plantelor. Cultivarea corectă a solului este esențială pentru randamente ridicate.

Îngrijirea plantelor începe chiar înainte de răsărirea răsadurilor. Aceasta implică cultivarea solului: afânarea acestuia, îndepărtarea buruienilor, rărirea răsadurilor, fertilizarea, udarea periodică și abundentă și protejarea împotriva dăunătorilor și bolilor.

Prima cultivare a solului se efectuează în stadiul de răsărire a frunzelor. După ploi abundente sau udare, afânarea solului din jurul plantelor este benefică. Aceasta previne formarea crustei și uscarea solului. A doua cultivare a solului se efectuează la o adâncime de 8-10 cm după ce s-au format 4-5 frunze adevărate. Afânarea ulterioară se efectuează după cum este necesar, odată cu apariția buruienilor sau compactarea solului, dar nu mai des de o dată la 10-15 zile. Fertilizați plantele simultan cu afânarea solului.

Productivitate

Randamentul culturilor de dovleac depinde direct de sol și de calitatea îngrășământului. Dovlecii tolerează bine toate tipurile de îngrășăminte. Planta răspunde favorabil la îngrășămintele cu azot la începutul formării tulpinii și la îngrășămintele cu potasiu în timpul fazei de creștere a fructelor.

Cei mai buni predecesori pentru soiul de dovleac Karavai sunt cartofii, roșiile, varza, ceapa, morcovii sau leguminoasele.

În regiunile nordice, zonele luminoase și bine încălzite ale grădinii sunt alocate culturilor:

• de-a lungul unui gard bine luminat care nu permite curenți de aer;
• versanții sudici protejați de vântul rece din nord;
• terenul din apropierea zidurilor bine luminate ale anexelor.

Acest lucru va ajuta la protejarea plantei de înghețurile de primăvară de dimineață și va împiedica pământul neutilizat să rămână inactiv. În regiunile sudice, dovlecii sunt adesea plantați în zone semi-umbrite (lângă grămezi de compost și grămezi de pământ), unde alte plante nu pot prospera.

Semnele coacerii fructelor includ uscarea tulpinii și deteriorarea acesteia. Scoarța trebuie să fie fermă și să aibă un model bine definit.