Descrierea și regulile pentru cultivarea soiului de struguri Anthony cel Mare

Majoritatea locuitorilor de vară și a grădinarilor cultivă sau se gândesc să cultive această cultură în grădinile lor. Cu toate acestea, viticultorii începători sunt adesea dezamăgiți de gustul prost, fructele mici, randamentele scăzute și expunerea la boli și dăunători. Prin urmare, soiul de struguri Anthony cel Mare este o adevărată descoperire pentru cei fără cunoștințe suficiente.

Istoria selecției strugurilor de către Antonie cel Mare

Acest soi de struguri a fost dezvoltat de renumitul ameliorator V. N. Kraynov, care a creat peste 45 de soiuri de amatori, multe dintre ele fiind recunoscute drept adevărate capodopere. Creația a fost o încrucișare a două soiuri bine-cunoscute și dovedite: Kishmish Luchisty fără semințe și Talisman cu fructe mari, cunoscut și sub numele de Kesha.

Regiuni de cultivare

Soiul de struguri Anthony cel Mare este potrivit pentru cultivare atât în ​​regiunile sudice, cât și în climatul Centurii Centrale.

Principalele avantaje și dezavantaje

Ca și alte soiuri de struguri, Anthony the Great are avantajele și dezavantajele sale. Însă aspectele pozitive depășesc cu mult aspectele negative, parțial datorită calităților moștenite de la soiurile-mamă.

Avantaje:

• ciorchini mari de struguri, vandabili;
• un număr mic de semințe în boabe (2-3 bucăți);
• caracteristici gustative și aromatice ridicate ale strugurilor;
• versatilitatea utilizării fructelor;
• dens, puternic, dar subțire și nu strică gustul pielii;
• calitate bună a strugurilor în ceea ce privește durata de valabilitate, transportabilitatea și randamentul;

Dezavantaje:

• rezistență la îngheț de maximum -23 grade Celsius;
• Pe baza evaluării experților a tuturor caracteristicilor soiului, acesta a primit 4,8 puncte din 10,0.

Descrierea și caracteristicile soiului

Pentru a înțelege soiul Anthony cel Mare, trebuie să analizați mai atent caracteristicile sale, cum ar fi randamentul, timpul de coacere, aroma fructelor de pădure și rezistența la îngheț și boli.

Aspectul și dimensiunea tufișului

Tufa are un port deschis, este viguroasă și are frunziș mediu. Formează lujeri lungi, elastici, de grosime medie. Lujerița ajunge la maturitate până la două treimi din lungimea sa în timpul sezonului.

Randamentul culturilor și descrierea fructelor de pădure

Randamentele producției comerciale ajung la 120 de tone pe hectar. În condiții meteorologice favorabile, o singură tufă produce în medie 6-8 kilograme. Boabele sunt rotunde, ușor alungite, cântărind între 10 și 33-35 de grame.

Randamentele medii sezoniere sunt de 13-18 grame. Acești struguri sunt clasificați ca soiuri albe; fructele coapte capătă o frumoasă nuanță auriu-chihlimbar. Soiul produce ciorchini conici denși, alungiți, cu o greutate cuprinsă între 1,0 și 2,5 kilograme.

Înflorire și polenizare

Acest soi de struguri are flori bisexuale, deci are o rată ridicată de autopolenizare. Cu toate acestea, prezența insectelor polenizatoare în timpul înfloririi nu face decât să îmbunătățească randamentul și calitatea fructelor de pădure.

Perioada de coacere

Soiul are o perioadă medie de coacere, boabele fiind gata de consum în 130-140 de zile. De exemplu, în climatul central, fructificarea începe la mijlocul lunii iulie, în timp ce în regiunile sudice, aceasta începe la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august.

Calități gustative

Fructele au o savoare echilibrată, armonioasă, uneori cu o aromă plăcută, ușoară de muscat. Boabele se caracterizează printr-un conținut ridicat de zahăr și o aciditate scăzută.

Conținut ridicat de vitamine

Fructele acestui soi se caracterizează printr-un conținut crescut de vitamine (grupele A, B, C și E), precum și micro- și macroelemente (mai mult fosfor și potasiu) și acizi benefici.

Domeniul de aplicare al fructelor

Această varietate de masă produce fructe de pădure cu utilizări versatile. Sunt folosite pentru a face compoturi, gemuri și vinuri de desert de înaltă calitate. Fructele de pădure sunt, de asemenea, consumate proaspete și vândute în piețele en-gros și cu amănuntul.

Rezistență la temperaturi scăzute și secetă

Soiul se caracterizează printr-o rezistență normală la îngheț - până la -23°C (-23°F), dar în regiunile cu ierni aspre, strugurii sunt acoperiți pe timpul iernii. Soiul este moderat rezistent la secetă.

Este soiul susceptibil la dăunători și boli?

Soiul are o bună rezistență la principalele dăunători și boli ale strugurilor. Cu toate acestea, pentru a asigura randamente ridicate, tratamentele preventive sunt esențiale.

Tehnologia de plantare

Pentru succesul întregii viitoare plantații, este necesar mai întâi să selectați puieți sănătoși și puternici și să îi plantați corect.

Selecția răsadurilor

Randamentul viitor, viabilitatea și energia de creștere depind direct de starea materialului de plantare. Atunci când alegeți, luați în considerare sistemul radicular. Rădăcinile de la baza butașului trebuie să fie dezvoltate, ramificate, să aibă vârfuri multiple și să fie albe sau maro deschis. Când sunt tăiate, trebuie să aibă aceeași culoare, nu negre și să nu aibă un miros mucegăit sau putred.

Când achiziționați răsaduri cu un sistem radicular închis, acestea trebuie să fie bine împletite cu rădăcina, iar butașii trebuie să aibă cel puțin 2 noduri.

Pregătirea amplasamentului și a gropii de plantare

Înainte de plantarea strugurilor, zona este plivită și săpată sau arată până la adâncimea unei cazmale. Dimensiunea optimă a gropii de plantare este de 70 x 70 x 70 de centimetri.

Toamna pentru plantarea de primăvară și primăvara pentru plantarea de toamnă, groapa se umple cu gunoi de grajd putrezit sau gunoi de găină (este important să ne amintim că se folosește de 4-5 ori mai puțin), turbă neacidă și compost matur.

Adăugați și câteva linguri de îngrășământ mineral complex (cum ar fi Nitroammophoska, Azofoska).

Momentul și regulile pentru operațiunile de plantare

Când plantați butași înrădăcinați primăvara, regula principală este să vă asigurați că mugurii nu sunt încă complet deschiși! Răsadurile în sisteme radiculare închise (ghivece sau recipiente) pot fi plantate în orice moment al sezonului, dar cel mai bine este să faceți acest lucru înainte de sfârșitul lunii mai, înainte de instalarea căldurii verii.

În regiunile sudice și unde toamnele sunt calde și lungi, plantarea se face în lunile septembrie și octombrie. Distanța recomandată pentru Sfântul Anton cel Mare este de 1 metru între plante și minimum 2 metri între rânduri.

Îngrijirea strugurilor de la Anton cel Mare

Pentru a obține randamente stabile și ridicate, este necesar să se mențină un background agricol ridicat pe amplasament și să se aplice tehnologia agricolă necesară și corectă.

Irigații și fertilizare

Acești factori joacă un rol crucial într-o podgorie roditoare. Frecvența irigării depinde de tipul de sol și de condițiile meteorologice. Primăvara, irigarea începe când mugurii încep să se umfle. În timpul verii, în sud, udarea se face o dată pe săptămână; în alte regiuni, mai rar, pe măsură ce solul se usucă.

Este important să udați tufișurile din abundență pentru a vă asigura că solul primește suficientă umiditate, până la o adâncime de cel puțin 0,5 m. Și fiți deosebit de atenți la frecvența udării imediat după coacerea fructelor - excesul de umiditate va face ca fructele să crape.

În funcție de stadiul de dezvoltare al strugurilor, se utilizează îngrășăminte minerale complexe cu niveluri variabile de NPK. La începutul sezonului de creștere se aplică mai mult azot, în timp ce în timpul înfloririi, legării fructelor și coacerii fructelor se adaugă mai mult potasiu, calciu și fosfor. Gunoiul de grajd bine descompus este un îngrășământ organic excelent; se aplică sub tufă (până la 20 de kilograme).

Tăierea și modelarea viței de vie roditoare

Această plantă are o creștere viguroasă, așa că este important să se limiteze lungimea viței de vie. Tăierea corectă poate crește randamentul cu 60-80%. Tăierea sanitară implică îndepărtarea lăstarilor uscați, slabi și bolnavi, împiedicând creșterea excesivă a arbuștilor.

Primăvara, tăierea trebuie făcută înainte ca seva să înceapă să curgă pentru a împiedica planta să „plângă”. În regiunile cu toamne calde, tăierea se face și toamna. Pentru randamente mari, la tăiere, lăsați o viță de vie cu un diametru de cel puțin 5-6 milimetri și lăsați 10-12 muguri pe lăstari.

Afânarea și mulcirea solului

Pentru a asigura o bună aerare și permeabilitate la umiditate a solului, afânați solul în mod regulat (de 3-4 ori pe lună). Această tehnică agricolă ajută și la controlul buruienilor. Mulcirea solului cu materie organică sau material nețesut (agrofibră) elimină necesitatea afânării.

Tratamente preventive împotriva insectelor și bolilor

La cultivarea strugurilor, trebuie acordată o atenție deosebită prevenirii și, dacă apar, combaterii diferitelor dăunători și boli. Se efectuează trei până la patru tratamente pe sezon cu insecticide și fungicide, adăugând un adeziv în amestecul din rezervor.

Pregătirea viței de vie pentru perioada rece

Aceasta este o procedură importantă pentru obținerea unei recolte bogate anul viitor și pentru dezvoltarea generală a viței de vie. Înainte de repausul vegetativ, vița de vie trebuie să se maturizeze, iar pregătirea include:

• pansament superior;
• udare înainte de iarnă;
• tăierea și prelucrarea produselor de protecție a plantelor;
• așezarea și acoperirea viței de vie pentru iarnă.

Reproducerea soiului

Soiul poate fi propagat în mai multe moduri: prin săparea butașilor din tufa mamă, precum și primăvara - folosind butași maturi.

Recenzii de la viticultori

Anatoli Ivanovski, Simferopol.

„Un soi harnic, ocupă un loc de onoare în podgoria mea. Impresionează prin savoarea, randamentul și dimensiunea boabelor.”

Larisa Grechkova, Volgograd.

„O varietate bună, o cultiv de cinci ani. Ceea ce este deosebit de plăcut este că, atunci când se coace, nu atrage viespile omniprezente!”