Descrierea soiului de struguri Senator, caracteristicile de plantare și îngrijire

Soiul Senator a fost dezvoltat relativ recent, dar a cucerit deja inimile iubitorilor de struguri. Produce ciorchini mari de boabe de vișiniu, cu aromă de muscat. Strugurii Senator se coace la mijlocul timpuriu, iar recoltarea are loc la sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie. Mai jos găsiți informații despre cultivarea strugurilor în grădina dvs., împreună cu sfaturi și recomandări de la viticultori experimentați.

Istoricul originii

Există două soiuri sub denumirea „Senator”. Unul a fost dezvoltat de Pavlovsky, un ameliorator din regiunea Rostov, prin încrucișarea soiurilor „Podarok Zaporozhye” și „Maradona”. Celălalt a fost dezvoltat de Burdak, un viticultor ucrainean experimentat, prin încrucișarea soiurilor „Talisman” și „Arkadia”. De atunci, soiurile sunt cunoscute sub numele de „Senator Pavlovsky” și „Senator Burdak”.

Cei mai des vânduți struguri provin de la un ameliorator rus. Acest soi produce boabe mari, ovale și de culoare vișinie. Boabele de la Senator Burdak sunt mai mici, ovale și galben-verzui.

Descriere și caracteristici

Tufele Senator Pavlovsky cresc repede, cu lujeri lungi și viguroși. Frunzele sunt verzi și mari. Soiul Senator este autopolenizant și nu necesită polenizatori. Boabele variază în culoare de la roz la vișiniu.

Pulpa strugurilor este fragedă, topindu-se în gură. Coaja este subțire, dar rezistentă, ceea ce o face potrivită pentru transport. Ciorchinii sunt denși, ceea ce nu este întotdeauna un lucru bun: boabele pot putrezi după ploaie.

Principalele caracteristici ale soiului

De la apariția mugurilor până la coacerea boabelor durează 120-125 de zile. Acest soi a devenit foarte popular datorită caracteristicilor sale pozitive.

Scop

Strugurii Senator sunt versatili. Se consumă proaspeți, se folosesc pentru a face vin și se folosesc pentru a face sucuri. Băuturile preparate din acest soi au o aromă plăcută de flori și muscat.

Timp de coacere

Strugurii se coc în regiunile sudice în a treia decadă a lunii august. În climatele temperate, recoltarea are loc la sfârșitul verii sau începutul toamnei. Boabele au o durată lungă de valabilitate, ceea ce le face potrivite pentru transportul pe distanțe lungi.

Productivitate

Soiul produce bine fructe. Randamentul depinde în mare măsură de condițiile meteorologice și de practicile agricole ale grădinarului. Tratamentele preventive de primăvară cresc semnificativ numărul de ciorchini de struguri de înaltă calitate.

Calități gustative

Strugurii au un gust dulce, cu o aromă distinctă de Muscat. Boabele sunt moi și suculente, iar textura lor se topește literalmente în gură. Această combinație de aromă și textură îi face ideali nu numai pentru vinificație, ci și pentru consumul în stare proaspătă.

Rezistență la îngheț

Fără acoperire, soiul de struguri Senator Pavlovsky poate rezista la temperaturi de iarnă de până la -24°C. Este recomandat în principal pentru regiunile sudice. Poate fi cultivat în climate temperate, dar va necesita izolație pe timp de iarnă.

Buchet

Ciorchinii de struguri cresc în formă de con inversat. Ciorchinii sunt denși și mari, cântărind între 700 de grame și 1,5 kilograme. Cu cât vițele sunt tăiate mai groase, cu atât greutatea ciorchinilor este mai mare. Fertilitatea solului și condițiile meteorologice influențează, de asemenea, greutatea boabelor.

Fructe de pădure

Strugurii Senator sunt ușor alungiți și cântăresc până la 18 grame. Fiecare boabă conține 2-3 semințe mici. Strugurii copți au o culoare vișinie și nu dezvoltă mazăre.

Rezistența la boli

Soiul de struguri Senator are o imunitate bună. Este rareori afectat de boli comune ale strugurilor, cum ar fi făinarea praf și mucegaiul cenușiu. Cu tratamente preventive efectuate la timp, riscul de făinări și antracnoză este redus.

Metode de reproducere

Strugurii Senator se înmulțesc prin butași, altoire și marcotaj.

Butași

Înmulțirea se poate face folosind butași verzi sau maturi. În primul caz, procedura se efectuează primăvara, luând butași (așchii) cu 1-3 muguri și plantându-i în lăzi umplute cu nisip. Vița-de-vie înrădăcinată este apoi plantată într-o pepinieră pentru o creștere ulterioară.

Toamna, se iau butași lemnoși, se plantează într-un recipient cu nisip umed și se depozitează într-un subsol. Primăvara, se spală într-o soluție de permanganat de potasiu și se plantează în ghivece cu sol fertil. După ce tufișurile au crescut, acestea sunt plantate în pământ.

Prin vaccinare

Există mai multe metode de altoire a viței de vie. Mai jos sunt informații despre cea mai comună procedură de altoire cu despicătură completă:

• toți lăstarii sunt îndepărtați din altoi și se face o tăietură orizontală pe trunchi;
• un cuțit de despicat este plasat în centru și se face o tăietură la o adâncime de 3-4 centimetri;
• pe altoi, pe partea mugurelui inferior, se fac tăieturi oblice: pe o parte există o tăietură adâncă, pe cealaltă, se taie doar lemnul;
• Altoarul este introdus în portaltoi astfel încât straturile de cambium să se potrivească.

Locul de altoire este legat cu sfoară, apoi acoperit cu o pungă de plastic, care este legată lejer de trunchi. După trei săptămâni, punga este scoasă.

Stratificare

Procedura de propagare prin stratificare se realizează după cum urmează:

• un șanț puțin adânc este săpat lângă tufa de struguri;
• primăvara, frunzele sunt îndepărtate de pe o viță lungă, aceasta este îndoită spre o râpă săpată și fixată cu sârmă îndoită;
• udați și acoperiți lăstarul cu pământ.

Pe tot parcursul verii, zona unde vița de vie se întâlnește cu solul este udată și curățată de buruieni. Odată ce tulpina a prins rădăcini și au apărut lăstari noi, aceasta este dezgropată și se plantează separat arbuști noi.

Atenție! Butașii de struguri pot fi separați de planta mamă numai după ce au prins rădăcini și s-au dezvoltat vițe tinere.

Cum să plantezi corect

Strugurii sunt culturi iubitoare de soare, așa că ar trebui plantați într-o zonă bine luminată. Pânza freatică din zona aleasă nu ar trebui să fie prea ridicată.

Recomandări pentru alegerea termenelor limită

Viticultorii recomandă plantarea culturii începând cu luna martie. Totuși, acest lucru este valabil doar în regiunile mai calde. În perioada de plantare, trebuie să vă asigurați că nu vor mai exista înghețuri.

Strugurii Senator pot fi plantați și toamna: în septembrie sau octombrie, în funcție de regiune. Ar trebui să aibă timp să se stabilească cu o lună înainte de instalarea înghețului. Pentru iarnă, răsadurile sunt acoperite cu mulci și crengi de molid sau agrofibră.

Pregătirea șantierului

Locul pentru struguri se pregătește cu mult timp în avans: dacă plantarea este planificată pentru primăvară, atunci în toamnă și invers. Dacă această pregătire este omisă, groapa se sapă cu cel puțin două săptămâni înainte de plantarea răsadurilor. În solurile grele, se plasează un strat de 10-15 centimetri de material de drenaj în găurile de plantare.

Cum se selectează și se pregătește materialul de plantare

Înainte de cumpărare, inspectați cu atenție răsadul. Porțiunea supraterană a tufei trebuie să fie lipsită de pete și zgârieturi, iar rădăcinile trebuie să fie sănătoase, umede și fără excrescențe sau îngroșări. Așezați răsadul într-o găleată cu apă plată sau într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 24 de ore. Tăiați orice rădăcini prea lungi înainte de plantare.

Diagrama de plantare

Tufișurile de struguri Senator sunt plantate la o distanță de 1,5 metri unul de celălalt, cu o distanță de 3-3,5 metri între rânduri. Plantarea se face după cum urmează:

• se toarnă puțin pământ în fundul găurii;
• așezați un tufiș în centru, îndreptați rădăcinile și presărați puțin mai mult pământ;
• udați răsadul din abundență;
• îl umplu cu restul pământului.

Pentru a reține umiditatea, cercul trunchiului copacului este acoperit cu mulci.

Instrucțiuni de îngrijire

Strugurii Senator nu necesită multă îngrijire. Ca și alte soiuri, necesită tăiere, fertilizare și fixare cu stâlpi. Pentru a asigura că plantele supraviețuiesc iernii, trebuie pregătite pentru această perioadă.

Mod de udare

Imediat după plantare, vița de vie tânără necesită multă apă. Ulterior, strugurii necesită udare doar în perioadele de secetă severă. În timp ce boabele se coacă, nu umeziți solul, altfel acestea pot începe să crape.

Dressing de top

Strugurii sunt fertilizați cu gunoi de grajd, excremente de păsări și complexe minerale. Primăvara, solul este udat cu îngrășăminte care conțin azot, urmate de îngrășăminte cu potasiu și fosfor. Planta răspunde bine la soluțiile apoase de îngrășăminte.

Tundere

În fiecare primăvară, vița-de-vie Senator este tăiată la 7-8 muguri. Aceasta este considerată o tăiere lungă. O altă practică este tăierea medie, care implică tăierea la 5-6 muguri. Tăierea formativă se efectuează, de asemenea, în primul an după plantare.

Mulcire

După udare, cercul trunchiului viței de vie este acoperit cu mulci făcut din paie, rumeguș și iarbă uscată. Acest lucru ajută la reținerea umidității în sol și previne formarea unei cruste, care poate împiedica respirația rădăcinilor. Mulciul previne, de asemenea, creșterea buruienilor.

Jartieră

Dacă vlăstarii nu sunt legați, vor cădea la pământ, se vor rupe, iar ciorchinii se vor murdări. Prin urmare, imediat după plantarea viței de vie se instalează un țăruș pentru legarea ulterioară. Apoi, pe tot parcursul primăverii și mijlocului verii, vlăstarii continuă să fie antrenați și legați.

Pregătirea pentru iarnă

Pentru a pregăti vița de vie pentru iarnă, aceasta este hrănită cu potasiu după fructificare. În plus, este udată la sfârșitul toamnei pentru a reface umiditatea. Când sosesc primele înghețuri, vița de vie este acoperită cu pământ. Dacă se așteaptă o iarnă grea, vița de vie este scoasă din suporturi și acoperită.

Protecție împotriva păsărilor și viespilor

Strugurii atrag păsările și viespile. Pentru a se proteja împotriva dăunătorilor aviari, se instalează sperietoare și se folosesc capcane lipicioase pentru a ține viespile la distanță. În plus, fiecare ciorchine de struguri este plasat într-o plasă cu ochiuri fine. Acest lucru împiedică dăunătorii să ajungă la boabe, iar ciorchinii primesc suficientă lumină solară.

Boli și dăunători

Strugurii Senator sunt rareori afectați de boli comune. Pentru a preveni bolile și dăunătorii, pulverizarea preventivă cu fungicide și insecticide trebuie efectuată de mai multe ori pe sezon.

Căpușe

Acesta este cel mai frecvent dăunător al soiului de struguri Senator. Pentru a-l preveni, pulverizați ambele părți ale frunzelor cu pesticide precum Bi-58 sau Kleschevit.

Cancer bacterian

Există riscul dezvoltării ulcerelor bacteriene pe vița de vie. Nu există leac pentru această boală, așa că grădinarii trebuie să își concentreze toate eforturile pe prevenirea ei. Aceasta implică îndepărtarea oricăror lăstari care aglomerează coronamentul și fertilizarea regulată a viței de vie cu îngrășăminte minerale. Vițele infectate sunt dezrădăcinate și arse.

Important! Nu pulverizați strugurii cu substanțe chimice în timpul înfloririi, deoarece acest lucru ar putea ucide albinele care colectează nectar.

Pro și contra soiului

Avantajele soiului de struguri Senator includ următoarele calități:

• creșterea rapidă a viței de vie;
• imunitate bună;
• randament stabil;
• adecvarea pentru transport;
• densitatea ciorchinilor;
• gust bun și aromă de fructe de pădure.

Una dintre caracteristicile pozitive poate fi și negativă în anumite condiții: din cauza densității ciorchinilor, boabele pot începe să crape și să putrezească pe vreme umedă.

Recoltarea și depozitarea

Când boabele capătă o nuanță bogată de roșu-vișiniu, încep recoltarea. Acest proces se desfășoară pe vreme caldă și uscată; aerul umed va împiedica depozitarea strugurilor. Acest soi tolerează bine transportul și poate fi, de asemenea, păstrat mult timp. Pentru a prelungi durata de valabilitate a recoltei, ciorchinii sunt așezați în straturi simple în cutii căptușite cu hârtie.

Aplicații ale fructelor de pădure

Strugurii Senator se consumă proaspeți, fiind folosiți pentru a face sucuri, vinuri și murături. Boabele au o durată lungă de valabilitate, iar după o perioadă scurtă de depozitare, devin și mai savuroase și aromate. Vinurile din acest soi au o culoare zmeură, cu aromă de Muscat.

Sfaturi și recomandări de la grădinari experimentați

Viticultorii experimentați oferă următoarele sfaturi și recomandări pentru cultivarea strugurilor Senator:

1. Alegeți un loc cu expunere maximă la soare pentru plantarea culturii.
2. Înainte de plantare, plasați sistemul radicular al răsadurilor într-o soluție apoasă de permanganat de potasiu.
3. Udați strugurii doar în perioadele de secetă severă.
4. Primăvara, tăiați vița de vie la 5-6 muguri.
5. Dacă s-au format mai multe ciorchini pe lăstar, lăsați 2 și îndepărtați restul.
6. După fructificare, hrăniți tufișurile de struguri cu potasiu.
7. Efectuați pulverizare preventivă cu insectofungicide.

Urmând sfaturile și recomandările viticultorilor experimentați, grădinarii pot cultiva cu ușurință strugurii Senator pe parcelele lor.