Descrierea și tehnologia de cultivare a soiului de struguri Sensation

Un nou hibrid de struguri autohton, Sensation, este îndrăgit de grădinari pentru maturitatea sa timpurie și rezistența la îngheț. Vița de vie poate fi cultivată în regiunile nordice ale țării noastre. Este un soi de struguri de masă și potrivit pentru cultivarea comercială. Sensation necesită puțină îngrijire și este potrivit pentru grădinarii începători. Răsadurile tinere se stabilesc rapid și încep să dea roade în al treilea an.

Istoricul originii

Soiul de struguri Sensation s-a alăturat colecției crescătorilor ruși în 2016. Soiul a fost creat în regiunea Rostov de către crescătorul amator Vasily Ulyanovich Kapelyushny prin încrucișarea soiurilor Talisman și Rizamat. Caracteristicile noului hibrid sunt similare cu soiurile Senso și Bychy Glaz, testate în timp.

Descriere și caracteristici

Acest hibrid tânăr nu a fost încă studiat pe deplin. Încorporând cele mai bune calități ale părinților săi, Sensation se distinge prin maturitatea timpurie, fructele mari și aroma excelentă la coacere. O caracteristică specială a acestui soi este că vița-de-vie necesită un suport robust, altfel tulpinile se pot rupe sub greutatea ciorchinilor copți.

Principalele caracteristici ale soiului

Principalele caracteristici ale soiului includ:

1. Poate rezista la ierni cu înghețuri de până la -24°C.
2. Boabele coapte nu cad de pe tufiș și nu devin mai mici.
3. Perioadă de coacere timpurie.
4. Autopolenizare.
5. Ușor de propagat prin butași.
6. Randament ridicat și fructe mari.
7. Gustul fructelor este dulce.
8. Scop: masă.
9. Culoarea fructelor coapte este galbenă cu o nuanță roz pal.

În ciuda rezistenței sale pretinse la îngheț, vița de vie necesită protecție suplimentară pe timp de iarnă. Sensation tolerează bine fluctuațiile de temperatură de vară, necesitând udare suplimentară în timpul formării mugurilor, dar va muri în soluri foarte îmbibate cu apă.

Scop

Datorită aromei dulci și suculente a strugurilor copți, strugurii Sensation se consumă proaspeți. Acest soi este folosit pentru struguri de masă, pentru prepararea de sucuri, compoturi și stafide.

Timp de coacere

Sezonul de creștere pentru Sensation este de doar 90-100 de zile. Acest soi este considerat unul ultra-timpuriu. Recoltarea ciorchinilor copți începe în august. Strugurii nu sunt predispuși la ruperea strugurilor, iar recoltarea poate continua până la 10 zile.

Productivitate

Acest hibrid cu randament ridicat produce aproximativ 40 de ciorchini pe o singură viță matură. Fructele sunt mari, un singur ciorchin cântărind până la 2 kilograme.

Cu o îngrijire adecvată și condiții favorabile, o plantă poate produce până la 80 de kilograme de fructe aromate.

Calități gustative

Strugurii Ripe Sensation au o aromă dulce, delicată și o aromă ușoară, moscată. Coaja este de grosime medie, iar strugurii sunt foarte zemoși, fără a fi astringenți.

Rezistență la îngheț

Soiul Sensation poate rezista iernilor geroase cu temperaturi ambientale de până la -24°C. Aceasta este considerată o rezistență medie la îngheț pentru soiurile moderne. În regiunile cu ierni reci și cu zăpadă puțină, vița de vie ar trebui acoperită cu agrofibră, crengi de molid sau săpată în pământ pentru iarnă.

Buchet

Din cauza greutății mari a ciorchinilor de struguri copți, vița de vie trebuie legată și fixată pe un suport. Ciorchinii au formă conică. Un singur ciorchine cântărește între 1 și 2 kilograme. Pentru a preveni micșorarea strugurilor, ciorchinii în exces sunt îndepărtați la începutul perioadei de înflorire.

Fructe de pădure

Sensation produce boabe mari, alungite, cu o greutate de până la 35 de grame. Este considerată o varietate pentru degete.

Notă! Acest hibrid este un soi care nu este predispus la fructe în formă de mazăre sau la cădere prematură. Boabele coapte rămân pe tufă aproximativ două săptămâni.

Culoarea strugurilor coapți variază de la galben la roz pal, fagurele fiind colorat în roșu.

Rezistența la boli

Tânărul hibrid se mândrește cu o imunitate puternică și este rezistent la mucegaiul praf și la mucegaiul cenușiu. Cu toate acestea, dacă practicile de cultivare și îngrijirea nu sunt respectate corespunzător, poate deveni susceptibil la infecții fungice. Datorită conținutului ridicat de zahăr al fructului, acesta este susceptibil la atacul viespilor, care mănâncă pulpa coaptă.

Metode de reproducere

Înmulțirea soiului Sensation este ușoară. Rata de supraviețuire a butașilor este de 85%. Alte metode de înmulțire includ altoirea și marcotajul.

Butași

Metoda optimă de propagare a unui hibrid cu fructe mari, accesibilă începătorilor, este butașii. Această metodă necesită o selecție și o pregătire atentă a butașilor. Partea mijlocie, lemnoasă, a tulpinii este folosită ca bază, iar butașii se fac cu foarfece de grădinărit, lăsând aproximativ cinci muguri pe butaș.

Recoltarea se efectuează toamna, iar butașii se păstrează la frigider până la sfârșitul iernii.

În regiunile sudice, butașii de răsaduri sunt plantați direct în pământ la începutul primăverii; în regiunile nordice, aceștia sunt plantați în recipiente individuale la sfârșitul lunii februarie și transplantați într-o locație permanentă la începutul lunii mai.

Prin vaccinare

O modalitate rapidă de a obține un răsad din soiul preferat. Tehnica implică altoirea portaltoiului pe altoi. Acest lucru se poate face primăvara, vara sau toamna. Avantajul acestei metode este dezvoltarea rapidă a sistemului radicular.

Stratificare

O metodă simplă de propagare a strugurilor. Ramura inferioară a viței de vie este îngropată în sol, iar din muguri se formează lăstari cu propriul sistem radicular, în timp ce lăstarul primește nutrienții necesari de la vița-mamă.

Cum să plantezi corect

Succesul cultivării fructelor de pădure aromate depinde de alegerea locației potrivite pentru podgoria dvs. și de respectarea practicilor agricole adecvate. Este important să pregătiți solul în avans și să mențineți distanța adecvată între vițe pentru a vă asigura că fiecare răsad primește suficientă lumină și nutrienți.

Recomandări pentru alegerea termenelor limită

Momentul optim pentru plantarea răsadurilor de struguri hibridi în teren deschis este aprilie sau mai, în funcție de regiune. Se practică și plantarea de toamnă, dar nu se recomandă mai târziu de septembrie, deoarece răsadurile nu au timp să dezvolte sistemul radicular necesar și pot îngheța.

Pregătirea șantierului

Locul pentru vița de vie trebuie ales cu grijă, deoarece aceasta nu tolerează bine transplantarea. Se recomandă preferință pantele sudice sau sud-vestice. Evitați plantarea viței de vie în zone joase sau mlăștinoase, deoarece apa stagnantă din jurul rădăcinilor este dăunătoare pentru vița de vie.

Înainte de plantarea răsadurilor, solul este pregătit în avans, pământul este săpat și dezinfectat cu apă clocotită sau cu o soluție de permanganat de potasiu.

Cum se selectează și se pregătește materialul de plantare

Când cumpărați răsaduri din magazin, alegeți material săditor cu un sistem radicular închis. Planta trebuie să fie „trezită”, adică mugurii trebuie să fie vii, iar prezența frunzelor este esențială. Trunchiul trebuie să fie intact, fără semne de crăpături sau boli fungice.

Diagrama de plantare

Groapa de plantare trebuie să aibă o adâncime de 80 de centimetri și un diametru de 60 de centimetri. La fund trebuie plasat drenaj și se adaugă compost. Locul de plantare trebuie umed. Distanța dintre plante trebuie să fie de cel puțin 1,5 metri. Când plantați în grupuri, utilizați un model de plantare eșalonat.

Instrucțiuni de îngrijire

Poți obține o recoltă bogată de struguri în grădina ta doar cu îngrijire regulată a plantelor.

Mod de udare

Soiul Sensation necesită multă apă și nu tolerează bine seceta. Udarea este deosebit de importantă în timpul înfloririi și al legării fructelor. Irigați strugurii direct la rădăcini, făcând mici șanțuri în jurul trunchiului la 20 de centimetri de trunchi pentru a asigura o mai bună pătrundere. În medie, vița de vie se udă de 1-2 ori pe săptămână, cu o cantitate recomandată de 20-30 de litri, în funcție de vârsta viței de vie.

Dressing de top

Pentru o creștere completă, vița de vie are nevoie de îngrășăminte minerale și organice; potasiul, fosforul și zincul sunt deosebit de importante pentru plantă.

Dacă aceste componente lipsesc, numărul ovarelor se înjumătățește, strugurii devin sensibili la boli fungice, iar rata de creștere încetinește.

Dintre materia organică, se folosesc pământ negru și humus, dar accentul principal în complexul nutrițional suplimentar ar trebui pus pe introducerea substanțelor minerale.

Tundere

Vița de vie va necesita prima tăiere în al doilea an. Tăierea ramurilor Sensation se face la nivelul a 6-8 muguri. Vița de vie este antrenată în formă de evantai. Este important să îndepărtați complet ramurile moarte și bolnave.

Mulcire

Mulcirea reduce nevoia de udare și protejează rădăcinile plantelor de supraîncălzire sau îngheț. Fânul, paiele, acele de molid și rumegușul sunt utilizate în mod obișnuit ca mulci.

Jartieră

Greutatea ciorchinilor de struguri copți este substanțială, putând ajunge până la 40 de ciorchini la coacere pe o singură plantă. Buturugile se pot rupe sub greutatea strugurilor. Strugurii trebuie legați și fixați pe suporturi. Se practică, de asemenea, antrenamentul orizontal și prinderea cu stâlpi.

Pregătirea pentru iarnă

Deși soiul este promovat ca fiind rezistent la îngheț, se recomandă acoperirea viței de vie cu material suplimentar de acoperire sau îngroparea ei pentru iarnă. Mai întâi, tăiați planta, îndepărtați ramurile moarte și tratați vița de vie cu fungicide.

Protecție împotriva păsărilor și viespilor

Viespile sunt pur și simplu înnebunite de fructele de pădure coapte și atacă plantațiile de viță de vie din Sensation, reducând semnificativ calitatea recoltei. Dacă nu ești atent, poți mânca accidental o boabă cu o viespe înăuntru, ceea ce este deosebit de periculos pentru copii. Păsările ciugulesc boabele, ceea ce poate reduce recolta la jumătate.

Pentru a speria păsările, folosesc roți de vânt, iar pentru a combate viespile, pun pe ciorchinii de struguri pungi speciale din plasă sau tifon.

Pulverizare preventivă

Tratați strugurii împotriva infecțiilor fungice la începutul primăverii. Imediat după îndepărtarea acoperirii de iarnă, tratați vița de vie cu fungicide. Tratamentele repetate pot fi efectuate în timpul formării mugurilor și înfloririi.

Pro și contra soiului

Ca orice soi de struguri, Sensation are o serie de avantaje și dezavantaje. Avantajele noului soi includ:

1. Maturitate timpurie.
2. Randament ridicat și fructe mari.
3. Calități gustative.
4. Rezistent la mucegaiul praf și mucegaiul cenușiu.
5. Boabele coapte nu cad din tufiș.
6. Hibrid autopolenizant.
7. Ușor de propagat.

Soiul are câteva defecte, printre care:

1. Rezistență medie la iarnă, necesită adăpost de iarnă.
2. Calitatea fructelor scade pe măsură ce cantitatea recoltei crește.
3. Legarea la suporturi este obligatorie.

Potrivit grădinarilor, Sensation este o varietate minunată pentru cultivarea în grădină. Boabele sunt recomandate pentru consumul în stare proaspătă sau pentru fabricarea vinului de casă.

Recoltarea și depozitarea

Ciorchinii coapți pot rămâne pe viță de vie mult timp fără să cadă. Soiul este potrivit pentru transport, iar boabele nu crapă.

Notă! Nu se recomandă lăsarea strugurilor copți pe viță de vie prea mult timp. Rețineți că fructele parfumate ale soiului Sensation sunt o delicatesă preferată a viespilor.

Pentru depozitare, strugurii se așează în lăzi de fructe într-un singur strat.

Aplicații ale fructelor de pădure

Principalul avantaj al gustului acestui soi este conținutul său de zahăr; strugurii sunt dulci și aromatici. Se recomandă consumul fructelor de pădure coapte proaspete, deoarece fructele Sensation sunt un depozit de vitamine și nutrienți.

Mulți grădinari fac vin de casă din struguri, care are o aromă ușoară de mosc. Din fructe se fac și suc și stafide.

Sfaturi și recomandări de la grădinari experimentați

Sensation este potrivit pentru cultivarea comercială, dar noul soi a devenit și favoritul grădinarilor. Recomandări de cultivare de la grădinari experimentați:

1. Pentru a păstra calitatea recoltei, excesul de ovare este îndepărtat după înflorire.
2. Evitați fertilizarea excesivă cu azot.
3. Strugurii sunt răsfățați cu hrănire foliară.
4. Pereții teraselor sau foișoarelor pot fi folosiți ca suport pentru viță de vie.
5. Înainte de iarnă, mulciți tufișurile cu humus.

Recent, s-a recomandat legarea strugurilor și formarea viței de vie pe orizontală. Această metodă permite un nivel optim de iluminare pentru toți lăstarii și se formează mai multe ovare pe tufă.

Strugurii Sensation sunt un soi de struguri ușor de cultivat, aromat și suculent, recomandat pentru cultivarea în diferite regiuni ale țării noastre, în grădini de casă și în căsuțe de vară.