Caracteristicile și descrierea soiului de struguri Izyuminka, plantarea și îngrijirea

Vița de vie este cunoscută de om de mult timp pentru fructele și produsele sale secundare. Datorită selecției, grădinarii pot alege plante pe baza multor caracteristici. Strugurii Izyuminka au boabe cu o aromă, o culoare și o formă remarcabile. Cu toate acestea, pe lângă aceste avantaje, are dezavantaje semnificative pe care doar un viticultor experimentat le poate depăși.

Descriere și caracteristici

Un soi de struguri de masă cu coacere timpurie. Trec trei luni și jumătate de la începutul sezonului de creștere până la coacerea ciorchinilor.

Viță de vie

Tulpina este înaltă și produce o creștere puternică în timpul sezonului de creștere. Tăierea nu este recomandată în primii 2-3 ani, deoarece aceasta va stimula creșterea și va slăbi vița de vie.

Inflorescențe

Florile femele se formează pe viță de vie. Un soi de struguri timpuriu cu caracteristici masculine este necesar pentru polenizare. Printre polenizatori se numără albinele, bondarii și viespile. Dimensiunea ciorchinilor este medie, în medie de 500 de grame. Strugurii sunt legați lax. Se recomandă limitarea numărului de inflorescențe pe viță de vie pentru a crește randamentul.

Fructe de pădure

Ciorchinii sunt lipsiți de boabe mici și mari. Strugurii se coc simultan și au formă de deget, cu diametrul de până la 3 centimetri și o culoare vișinie-violet. Coaja este groasă. Fiecare Izuminka cântărește 10 grame. Numele soiului provine de la capacitatea boabelor coapte de a se usca pe viță, transformându-se în stafide.

Gust

Pulpa este dulce, densă, cu un conținut de zahăr de până la 20%.

Regiuni de creștere

Izyuminka este un soi de struguri termofil, care poate rezista la înghețuri scurte, temperaturile scăzând până la -15 grade Celsius. Soiul este zonat pentru Regiunea Krasnodar, Stavropol, Crimeea, sudul Ucrainei și Moldova.

Istoricul selecției

Hibridul a fost dezvoltat în Ucraina ca urmare a încrucișării soiurilor Chaush și Cardinal.

Caracteristici principale

Strugurii necesită o îngrijire atentă și competentă pentru a obține recolte bune.

Rezistență la secetă

Vița de vie nu tolerează bine lipsa de umiditate. Pe vreme uscată și caldă, este necesară udarea regulată în timpul formării fructelor.

Rezistență la îngheț

În perioada toamnă-iarnă, tufișul trebuie acoperit, în ciuda iernilor calde.

Productivitate și fructificare

Vițele tinere produc până la 2-3 kilograme. Începând cu al patrulea sau al cincilea an, producția de struguri crește treptat. Cu practici de cultivare adecvate, se pot obține până la 18 kilograme pe viță de vie.

Domenii de aplicare a fructelor

Boabele sunt consumate proaspete, uscate în stafide și folosite pentru a face vin de casă.

Rezistență la boli și dăunători

Soiul are o imunitate slabă la toți agenții patogeni ai strugurilor și la dăunătorii grădinii.

Transportabilitate

Coaja densă asigură o bună conservare a ciorchinilor în timpul transportului și depozitării.

Pro și contra soiului

Avantajul strugurilor Izyuminka este calitatea fructului:

• aspectul atractiv al ciorchinilor;
• dimensiune;
• formă;
• gust;
• termenul de valabilitate al fructelor de pădure.

Principalul dezavantaj este dificultatea cultivării, care se manifestă prin:

• în condiții de cerințe mari asupra solului;
• rezistență scăzută la îngheț;
• imunitate slabă;
• fructificare târzie.

Modelarea tufișului prin tăiere duce la o îngroșare și mai mare, lucru care este luat în considerare în toamnă.

Cum să plantezi corect

Pentru ca soiul de struguri Izyuminka să prindă rădăcini bune și să dea roade, trebuie îndeplinite o serie de condiții.

Recomandări pentru alegerea termenelor limită

Vița de vie se plantează primăvara – la sfârșitul lunii aprilie, mijlocul lunii mai, când solul și aerul se încălzesc.

Alegerea unei locații

Strugurii necesită o locație însorită, orientată spre sud, ferită de vânturile reci. Distanța față de pereți ar trebui să fie de cel puțin un metru.

Cerințe privind solurile

Solul trebuie să fie afânat, nutritiv și bine drenat.

Compoziția substratului:

• humus;
• nisip;
• amestec de îngrășăminte cu potasiu și fosfor;
• pământ fertil.

Raportul dintre componente: 2:1:0,5:3.

Pregătirea șantierului

Groapa de plantare ar trebui să aibă dimensiunile de 60 x 60 de centimetri. Fundul este căptușit cu cărămizi sparte, nisip și un amestec de humus și fertilizant. În marginea gropii se săpă tăieturi de țevi pentru irigații și fertilizare.

Cum se selectează și se pregătește materialul de plantare

Următoarele trebuie verificate pentru răsad:

1. Rădăcina de la tăietură ar trebui să fie albă și ușor umedă.
2. Sub scoarță, lemnul are o culoare verzuie.
3. Mugurii nu ar trebui să se decojească sau să cadă atunci când sunt presați.

Răsadurile cumpărate toamna sunt depozitate la temperaturi între 0 și 2 grade Celsius în nisip umed. Plantele cumpărate primăvara sunt călite și aclimatizate la soare înainte de a fi plantate în locația lor permanentă.

Diagrama de plantare

Când plantați mai multe vițe de vie, săpați un șanț adânc și lat de 60 de centimetri. Distanțați vițele la o distanță de 2 metri una de cealaltă.

Instrucțiuni de îngrijire

Strugurii Izyuminka îl vor încânta pe grădinar cu o recoltă dacă respectă cerințele agrotehnice pentru cultivarea viței de vie.

Mod de udare

În perioadele secetoase, udarea este necesară prin fântâni și țevi din momentul înfloririi până la recoltare: de 1-2 ori pe săptămână.

Dressing de top

Stafidele necesită hrănire regulată:

• la fiecare trei ani adăugați o găleată de gunoi de grajd pe metru pătrat;
• primăvara – îngrășăminte cu azot;
• vara – fosfor-potasiu.

Fără sprijin din partea solului, strugurii nu își vor crește randamentul.

Pregătirea pentru iarnă

Pentru a proteja vița de vie Izyuminka de frig, aceasta este acoperită cu agrotextil, iar rădăcinile cu un strat de mulci de 30 de centimetri.

Mulcire

Acoperirea rădăcinilor de struguri cu turbă, humus și paie le protejează de supraîncălzire și reduce evaporarea, ceea ce ajută la combaterea infecțiilor patogene.

Prevenirea bolilor și dăunătorilor

În timpul sezonului de creștere, se efectuează 3 pulverizări cu amestec Bordeaux.

Tundere

Vița de vie se taie primăvara și toamna, lăsând 5-7 muguri.

Metode de reproducere

Vița de vie se înmulțește folosind puieți altoiți sau auto-rădăcinați. Plantele altoite au avantaje în ceea ce privește rezistența la frig, rezistența la dăunători și randamentul.

Boli și dăunători

Strugurii Izyuminka sunt susceptibili la infecții fungice, omizi de frunze și acarieni.

Mucegai

Un tip de mucegai pufos. Dezvoltarea sa necesită temperaturi între 8°C și 30°C (46°F) și umiditate ridicată.

Pe vreme umedă, pe frunziș apare în cele din urmă o peliculă albă, apoi pe lăstari verzi, muguri și fructe. Ciuperca nu pătrunde în rădăcini. Stafidele nu moare, dar slăbesc. Dezvoltarea lăstarilor și a frunzelor este inhibată, iar acestea cad prematur. Iarna, aceste plante îngheață și mor.

O secțiune a lamei frunzei de Izyuminka devine mai deschisă la culoare, apărând pete mici, care se îngălbenesc și se contopesc. Apoi apar pete maronii pe lăstari. Inflorescențele și ovarele mici se înnegresc, se acoperă cu un strat alb și cad. Fructele coapte se usucă și cad. Pierderile de randament ajung la 50-100%.

Vițele tinere și vițele mature de Izyuminka care sunt supraîngrășate cu îngrășăminte cu azot și cărora le lipsesc îngrășămintele cu potasiu, precum și plantațiile dense, sunt cele mai susceptibile la mucegai.

Putregaiul cenușiu

O infecție fungică care se dezvoltă pe frunzele și fructele de pădure căzute. Pe frunzele Izuminka apar pete maronii, care duc apoi la o infecție ulterioară. Frunza se usucă și cade. La vița de vie, ciuperca provoacă necroza viței de vie, rezultând o nuanță maronie cu puf gri.

Florile de viță de vie afectate de mucegaiul cenușiu nu se dezvoltă, se înnegresc și cad. Pe boabele de Izyuminka apar pete violete. Apoi, fructele se ofilesc, se usucă și cad.

Antracnoză

Grădinarii au dat nume bolii fungice prin care aceasta poate fi identificată pe strugurii Izyuminka:

• variolă de struguri;
• variolă pătată;
• ochi de pasăre.

Semnul inițial este apariția unor pete negre pe frunze, care se transformă în pete maronii cu margini necrotice. Frunza devine roz murdar, se zbârcește și cade.

Apoi, pe lăstarii de la Izyuminka din acest an devin vizibile pete similare. Petele maronii se întind în cadmiu și se extind, formând o tumoare maro. În aceste pete, codița strugurilor se fisurează și se rupe sau putrezește.

Fructele au o trăsătură caracteristică: cercuri maronii cu miez violet, adâncite în pulpă. Apoi crapă și cad. Antracnoza provoacă pierderi de randament de peste patru cincimi. Conținutul de zahăr scade de cinci ori. Greutatea ciorchinilor și a boabelor de Izyuminka scade de doi până la trei ori.

Temperaturile de peste 25 de grade Celsius și umiditatea de peste 80% declanșează activarea agentului patogen. Focarele bolii la struguri apar primăvara și toamna.

Alte motive pentru dezvoltarea bolii:

• deteriorarea mecanică a scoarței din cauza tăierii necorespunzătoare, din cauza grindinei;
• lipsa de potasiu și fosfor în sol;
• salinitatea sau acidificarea solului.

Părțile din strugurii infectați cu antracnoză sunt dezgropate și arse.

Oidiu

Ca în cazul tuturor agenților patogeni fungici, condițiile meteorologice favorabile dezvoltării făinării prafoase sunt calde (20–25°C) și umede. Pe frunzele de Izuminka apare un strat asemănător cenușii. Infecția ulterioară se răspândește de la frunze la struguri și tulpini. Coaja boabelor crăpă și apoi se vindecă, formând o cicatrice adâncă.

Fructele de Izuminka se acrișorează, se îngroașă și se usucă. Fructele de pădure alterate nu trebuie consumate sau procesate din cauza unui gust puternic de mucegai.

Tăvălug de frunze

Dăunătorul atacă ciorchinii și fructele de struguri.

Prezența țesăturilor de pe lăstari și ciorchini este o dovadă a apariției unei role de frunze pe struguri.

• copil de doi ani;
• struguri;
• struguri.

Primăvara, fluturii depun ouă în muguri și muguri de struguri, din care ies curând omizi. O larvă distruge 60 de muguri de Izuminka pe zi. La începutul lunii iunie, omizile se transformă în pupe. Zece zile mai târziu, a doua generație de fluturi începe să zboare, depunând ouă în ciorchinii de struguri care coc. Omizile se hrănesc cu boabele de pădure, care își schimbă culoarea, se zbârlesc și se usucă.

Acarianul păianjen

Insectele cu dimensiunea de cel mult 1 milimetru atacă frunzele de viță, sugând sucul plantei.

Semne de infecție cu Izuminka:

• tuberculi de-a lungul venelor;
• mici pete roșiatice-brune;
• pânză pe interiorul frunzei;
• rulare într-un tub;
• uscare;
• cădere.

Atacul dăunătorului afectează strugurii în ansamblu:

• creșterea lăstarilor încetinește;
• ciorchinii devin mai mici;
• uscarea tulpinilor.

Acarianul iernează în scoarța viței de vie și pe buruieni, devenind activ la temperaturi de 8°C (46°F). Principalele căi de infecție pentru struguri sunt altoirea și materialul săditor din strugurii Izyuminka.

Recoltarea și depozitarea

Strugurii se recoltează după roua dimineții, pe vreme uscată și însorită, folosind foarfece de grădinărit. Ciorchinul se prinde de jos și se taie la lăstar.

Metode de depozitare pentru strugurii Izuminka: Congelați la frigider sau într-un subsol. Temperatura de congelare este de 24 de grade Celsius (75 de grade Fahrenheit). Strugurii se vor păstra până în primăvară. Cerințe de depozitare în subsol: umiditate de maximum 55%, temperatură între 0 și 8 grade Celsius (32 și 44 de grade Fahrenheit), cu aer proaspăt.

În pivniță, ciorchinii de Izyuminka coapți și nedeteriorați sunt depozitați într-un singur strat pe rafturi în lăzi căptușite cu rumeguș de aspen uscat. Strugurii au un termen de valabilitate de până la trei luni.