Plantarea și îngrijirea strugurilor în teren deschis în regiunea Leningrad

Strugurii sunt culturi iubitoare de căldură și sunt cultivați în principal în regiunile sudice. Cu toate acestea, datorită selecției strugurilor, grădinarii au acum posibilitatea de a planta struguri chiar și în condiții mai puțin favorabile. Plantarea și îngrijirea strugurilor în regiunea Leningrad nu diferă de plantarea strugurilor în alte regiuni.

Caracteristicile climatice ale regiunii Leningrad

Clima din regiunea Leningrad este foarte variabilă din cauza schimbărilor frecvente ale maselor de aer. Vremea se poate schimba de mai multe ori într-o singură zi. În plus, plouă frecvent, inclusiv vara, ceea ce face ca regiunea să fie nepotrivită pentru cultivarea strugurilor.

Vița de vie nu-i place solul udat excesiv.

Vara rareori se confruntă cu căldură prelungită, dacă este cazul vreodată. Temperatura medie în iulie este de aproximativ 22 de grade Celsius, cu o minimă de 15 grade Celsius. Cultivarea strugurilor în aer liber în această climă este problematică. Cel mai bine este să îi plantați într-o seră.

Cerințe pentru alegerea unui soi

Atunci când alegeți un soi pentru plantare în regiunea Leningrad, este important să luați în considerare următorii factori:

• Perioada de coacere a culturilor.
• Nivelul de rezistență la îngheț.
• Caracteristici ale îngrijirii podgoriilor.

Perioada de coacere ar trebui să fie scurtă, recolta ar trebui să aibă timp să se coacă până când temperatura maximă pozitivă este stabilită afară - în iulie. Rezistența la îngheț este, de asemenea, importantă; iernile în această regiune nu sunt foarte reci, dar vremea este imprevizibilă, așa că este mai bine să nu vă asumați riscuri și să plantați soiuri rezistente la îngheț.

Soiuri recomandate

Din păcate, majoritatea soiurilor de struguri preferă climatele calde. Cu toate acestea, se pot găsi hibrizi excelenți care prosperă în climatul regiunii Leningrad.

Zilga

Acest hibrid este versatil, potrivit atât pentru gastronomie, cât și pentru vin. Rezistența la îngheț este bună, vița de vie rezistând la temperaturi de până la -25°C. Ciorchinii sunt de mărime medie, cântărind între 250 și 355 g. Odată copți complet, ciorchinii au formă conică. Strugurii au un conținut de zahăr de 18-21%. Pielița este albastru închis.

Express timpuriu

La maturitate deplină, ciorchinii sunt laxi, cu boabe nestrânse. Aceștia cântăresc între 200 și 500 de grame. Vița de vie poate rezista la temperaturi de până la -31 de grade Celsius. Strugurii sunt dulci, cu o notă de Muscat.

Soiul Supaga

Un hibrid de masă. Ciorchini mari, de la 250 la 550 g. Formă cilindrică. Struguri rotunzi, verde deschis la coacere, apoi devenind chihlimbari.

Clișeu vandal

Acest hibrid se caracterizează prin coacere timpurie. Are o bună rezistență la îngheț, vița de vie putând rezista la temperaturi de până la -35 grade Celsius. Produce randamente mari. Ciorchinii sunt mari, cântărind între 450 și 600 g.

Purpuriu timpuriu

Acest hibrid se caracterizează prin ciorchini mici, de până la 155 g. Rezistența la îngheț este de până la -27 grade Celsius. Strugurii cântăresc până la 2,5 g și au o culoare violet închis. Conținutul de zahăr este de 22%.

Veres

Ciorchinii sunt foarte mari, ajungând la 900 g. Perioada de coacere este scurtă, de aproximativ 100 de zile. Coaja este roz deschis, iar pulpa este dulce.

Solaris

Un soi ultra-timpuriu, recolta se coace la 85-95 de zile după formarea ovarelor. Strugurii cântăresc 2,5 până la 3,5 grame, cu pieliță alb-verzuie.

Perlă Neagră

Un hibrid semi-timpuriu cu boabe de culoare violet închis. Ciorchinii sunt de mărime medie, cântărind până la 350 g. Pulpa coaptă este dulce, aromatică și are aromă de muscat.

Dulce Hasansky

Rezistență excelentă la îngheț, tufa poate rezista la temperaturi de până la -35 grade Celsius. Boabele au o nuanță violet intensă, iar o singură viță poate produce până la 4 kg.

Galant

Tufișurile sunt viguroase și necesită rărire regulată. Acest hibrid se maturizează devreme, recolta ajungând la 120 de zile după înflorire. Boabele sunt mari și de un albastru intens.

Regent

Un hibrid tehnic, recolta se coace la mijlocul toamnei. Strugurii sunt mari și rotunzi. Piele coaptă este aproape neagră. Pulpa este dulce și suculentă. Ciorchinii sunt de mărime medie, cântărind între 180 și 210 g. Strugurii au o aromă plăcută cu note de muscat și iarbă proaspătă de pajiște.

Primul Michurinsky

Acest hibrid se distinge prin perioada sa timpurie de coacere. Ciorchinii sunt mici, cântărind până la 150 g. Strugurii sunt roșu închis sau violet când sunt complet copți. Pulpa este suculentă și are o aromă plăcută de muscat.

P34

Se distinge prin conținutul scăzut de zahăr din pulpa coaptă, care este de doar 12%. Are o bună rezistență la îngheț, tufele putând suporta temperaturi de până la -40 de grade Celsius. Printre dezavantajele sale, soiul este adesea susceptibil la mucegaiul praf.

P33

Tufișurile sunt de dimensiuni medii, cu tulpini verticale. Acest hibrid este considerat a fi timpuriu; primii ciorchini coapți pot fi culeși la începutul lunii august. Strugurii au o nuanță bogată de negru-violet. Dezavantajele sale includ imunitatea slabă la majoritatea bolilor strugurilor.

Danko

Planta este înaltă, ajungând la o înălțime de aproximativ 3 metri. Are o rezistență moderată la boli. Strugurii copți cântăresc aproximativ 2 grame. Coaja este de un violet intens. Florile sunt bisexuale, ceea ce face ca acest hibrid să fie ideal pentru plantarea în sere.

Muscat Albastru

Ciorchinii sunt de mărime medie la maturitate tehnică, cântărind între 150 și 255 g. Fiecare strugure cântărește 5 g. Boabele sunt aranjate lejer în ciorchine. Coaja are o culoare bogată de vinete. La coacere, coaja este fermă, iar pulpa este suculentă și aromatică.

Laura

Recolta se coace devreme, boabele ajungând la maturitate în 110 până la 115 zile. Ciorchinii sunt mari, cântărind până la 1 kg. Greutatea maximă poate ajunge la 3 kg. Ciorchinii sunt de dimensiuni medii, cu o pieliță verde deschis. Dacă ciorchinii sunt expuși la soare prea mult timp, pielița capătă o nuanță gălbuie.

Kishmish Radiant

Principalul avantaj al acestui hibrid este absența semințelor în pulpă. Ciorchinii se coc la mijlocul timpurii. Strugurii copți au o frumoasă culoare roz. Forma este alungită. Greutatea medie a ciorchinilor copți este de 400 g, cu o greutate maximă de până la 1 kg.

Aglaya

Ciorchinii complet copți sunt denși, cântărind până la 450 g. Strugurii au o culoare verde smarald și sunt de mărime medie. Pulpa are o aromă dulce, rafinată. Acest soi se distinge printr-o bună toleranță la scăderile bruște de temperatură.

Amur

Hibridul are multe avantaje, dar cele mai importante sunt rezistența la boli și înghețuri de până la -25 grade Celsius. Puieții tolerează bine transplantarea și se stabilesc rapid în locații noi. O caracteristică distinctivă a hibridului este aspectul viței de vie, care amintește de strugurii sălbatici.

Muscatul Ninei

Acest soi versatil este utilizat pentru consum în stare proaspătă și pentru vinificație. Strugurii au culoarea chihlimbarului când sunt complet copți. Pielea este subțire, pulpa este aromatică și suculentă. Conținutul de zahăr este ridicat.

Supaga

Tolerează temperaturi de la -21 la -25 grade Celsius. Strugurii sunt dulci și asemănători mierii. Randamentul este bun. Boabele sunt de un verde smarald. Se caracterizează prin rezistență la îngheț.

Arcadia

Un hibrid cu coacere timpurie. Ciorchinii coapți cântăresc până la 600 g. Poate rezista la temperaturi de până la -24 grade Celsius. Boabele sunt de culoarea chihlimbarului și dulci. Strugurii sunt rotunzi în mod regulat.

Avantajele și dezavantajele utilizării unei sere

Strugurii se cultivă cel mai bine în aer liber în regiunile sudice sau centrale. Serele sunt metoda preferată de cultivare a strugurilor în regiunea Leningrad.

Avantajele cultivării strugurilor în seră:

• Tufișurile sunt protejate de îngheț și de condițiile climatice nefavorabile.
• Randament mai mare.
• Vița de vie se îmbolnăvește rareori.
• Poți regla temperatura și condițiile de lumină.
• Solul nu va fi îmbibat cu apă.

Nu există dezavantaje semnificative în a crește arbuști într-o seră. Singurul dezavantaj este că, dacă sera este mică, spațiul pentru plante este limitat, iar multe soiuri au tufișuri înalte. În acest caz, plantarea în teren deschis este un avantaj.

Caracteristici ale cultivării

Cultivarea viței de vie în regiunea Leningrad nu este diferită de alte regiuni. Pentru a asigura o recoltă bună, vița de vie necesită îngrijire atentă și protecție pe timpul iernii.

Recomandări pentru alegerea termenelor limită

Pentru a crește tufișuri sănătoase, trebuie să determinați momentul potrivit pentru plantarea răsadurilor. Strugurii se plantează primăvara, imediat după ce vremea se încălzește. Solul trebuie să fie cald până la o adâncime de 15-20 cm.

De asemenea, puteți planta viță de vie vara, oricând. Răsadurile cu sisteme radiculare închise sunt potrivite pentru plantare în această perioadă. Plantarea de toamnă este, de asemenea, frecventă. Cu toate acestea, pentru a preveni înghețul viței de vie iarna, acestea sunt acoperite cu pământ și bine acoperite.

Pregătirea șantierului

Locul de plantare trebuie pregătit în avans. Solul trebuie săpat la o adâncime de 10 cm pentru a preveni apariția insectelor în primăvară. Toate buruienile trebuie scoase. Apoi, solul trebuie amestecat cu gunoi de grajd bine putrezit.

Înainte de a planta vița-de-vie, trebuie să părăsiți zona timp de 2 săptămâni, astfel încât solul să fie saturat cu nutrienți din gunoiul de grajd.

Cum să pregătești corect solul și groapa

Înainte de a planta un răsad, trebuie să pregătiți o groapă. Dacă solul este argilos, strugurii s-ar putea să nu crească bine. Pentru a asigura o creștere corespunzătoare, amestecați solul cu îngrășăminte minerale, materie organică și cenușă de lemn și adăugați nisip pe fund. Apoi puteți începe să plantați răsadul.

O altă modalitate de a pregăti o groapă este să amestecați pământul cu gunoi de grajd și să săpați o groapă. Adăugați material de drenaj pe fund și așezați o foaie groasă de carton deasupra. Acoperiți cartonul cu pământ. Această metodă este potrivită pentru plantarea în pământ negru.

Tăierea formativă

Tăierea formativă se efectuează în anul următor plantării răsadului. Se lasă ramura cea mai sănătoasă și mai puternică - umărul. Restul se taie. În anul următor, se lasă trei tulpini mari. Restul se taie. În anul următor, se lasă câte patru muguri mari pe fiecare dintre cele trei tulpini. Restul se îndepărtează. Până în al patrulea an, vița de vie va fi complet formată. Ulterior, se efectuează doar tăierea sanitară și de rărire.

Pregătirea pentru iarnă

În regiunea Leningrad, trebuie acordată o atenție deosebită pregătirii podgoriilor pentru iarnă. Vița de vie este înălțată. Movile trebuie să aibă cel puțin 10 cm înălțime. Vița de vie poate fi apoi presată la pământ și acoperită cu crengi de molid. Cheia este asigurarea unui strat dens de acoperire. Dacă nu este posibilă presarea plantei la pământ, acoperiți partea inferioară a trunchiului cât mai sus posibil.

Reproducere

Există mai multe metode de propagare a viței de vie. Cele două cele mai comune sunt marcotajul și butașii.

Straturi

Cea mai ușoară cale propagarea strugurilor - stratificare orizontală în primăvarăPentru a face acest lucru, alegeți o viță de vie lungă și puternică și săpați un șanț adânc de 30 cm. Așezați vița de vie în șanț și îngropați-o. Pentru a împiedica creșterea acesteia, o puteți fixa cu cârlige metalice. Acoperiți vița de vie pentru iarnă. Puteți adăuga turbă sau compost pe fundul șanțului.

Până în primăvara viitoare, sistemul radicular al răsadurilor se va forma și acestea pot fi separate de tufa mamă și replantate separat.

butași

O altă metodă de propagare a strugurilor este prin butași. Butașii se iau toamna. Ramurile tăiate în pâlc sau secțiunea din mijloc a unui tulpină fructiferă sunt potrivite pentru aceasta. Toate cârceii și frunzele trebuie tăiate de pe butaș. Ar trebui să rămână doar patru muguri.

Tăiați partea inferioară a tulpinii chiar sub mugurele superior. Apoi faceți trei tăieturi verticale. Tăieturile ar trebui să aibă aproximativ 3 cm lungime. După aceasta, puneți butașii într-o soluție de sulfat de cupru timp de 24 de ore pentru a-i dezinfecta. Puneți butașii într-o pungă de plastic și depozitați-i într-o pivniță sau frigider până în februarie. În februarie, plantați-i în pământ și creșteți-i în interior până în primăvară. Primăvara, plantați-i afară.

Boli și dăunători

Bucuriile cultivării strugurilor pot fi stricate de apariția bruscă a bolilor sau a insectelor dăunătoare.

Mucegai

Mucegaiul pufos este un tip de mucegai pufos. Simptomele includ o peliculă albă pe frunze și fructe, căderea florilor, randament redus și struguri foarte mici.

Boala poate fi vindecată prin pulverizare cu sulfat de cupru, zeamă bordeleză și soluție coloidală. Medicamentul „Alirin-B” este, de asemenea, eficient.

Printre remediile populare, tratamentele cu permanganat de potasiu și cenușă de lemn pot fi utile. Pentru cele mai bune rezultate, se pot alterna substanțele chimice cu remediile populare.

Oidiu

Tratamentele cu sulf coloidal ajută la combaterea făinării prafoase. Bayleton, Rubikan și Karatan sunt, de asemenea, eficiente. Aceste tratamente pot fi efectuate după ce vița de vie a înflorit.

Putregaiul cenușiu

Tratați vița de vie cu o soluție de bicarbonat de sodiu la fiecare 5-7 zile. Cu toate acestea, această metodă este rareori eficientă. Se pot folosi fungicide precum Ronilan, Rovral, Euparen și Topsin. Pulverizați vița de vie cu acestea de cel mult patru ori pe sezon.

Acarianul păianjen

Pentru a respinge căpușele, puteți planta ceapă și usturoi lângă vie. Mirosul acestor plante respinge paraziții. Substanțe chimice precum Actellic, Demitan, Karate și Akarin sunt eficiente în uciderea căpușelor.

Tăvălug de frunze

Pentru combaterea rostogolitorilor de frunze, se utilizează următoarele preparate:

• „DNOC”;
• „Fozalon”;
• „Keltan”;
• Karbofos.

De asemenea, puteți agăța capcane făcute în casă. Faceți găuri în sticle goale și umpleți-le cu suc de struguri. Agățați sticlele în vie. De îndată ce insectele zboară înăuntru, distrugeți sticlele.

Bifă

Tratați vița de vie împotriva acarienilor toamna, după ce au căzut frunzele. Pulverizați tufișurile cu o soluție de var. Primăvara, tratați vița de vie cu o soluție de Carbolineum.

Filoxeră

Filoxera este practic imposibil de eradicat. Dacă vița de vie este grav infestată, aceasta este dezgropată și distrusă, iar solul este apoi tratat cu un tratament de sol.

Singura modalitate de a elimina dăunătorul este prin inundarea acestuia. Solul este inundat și menținut umed timp de 40-50 de zile. Cu toate acestea, nu orice viță de vie poate supraviețui unui tratament atât de drastic.

Sfaturi și recomandări de la grădinari experimentați

Sfaturi pentru cultivarea podgoriilor în regiunea Leningrad:

• Toate soiurile de struguri trebuie acoperite, inclusiv cele care nu necesită acoperire.
• Nu uitați de îngrijirea viei: folosiți apă caldă pentru irigații, fertilizați tufișurile cu îngrășăminte minerale și organice de mai multe ori pe sezon, slăbiți regulat solul și scoateți buruienile.
• Toamna, se efectuează tăierea sanitară, se taie ramurile uscate și deteriorate.
• Cel mai bine este să plantați răsadurile pe o suprafață orientată spre sud sau vest. Este important să protejați planta de vânturi puternice.

Chiar și în climate nefavorabile, strugurii pot fi cultivați cu succes dacă urmați sfaturile și recomandările pentru plantarea și îngrijirea viței de vie.