Descrierea și caracteristicile soiului de struguri Jupiter, cultivare

Printre numeroasele soiuri de struguri, grădinarii preferă soiul Jupiter, renumit pentru ciorchinii săi mari de fructe strânse, fără semințe. Boabele sunt remarcate pentru gustul lor dulce și un ușor postgust de Muscat - în concordanță cu caracteristicile strugurilor de masă.

Soiurile Kishmish se dezvoltă cel mai bine în climatele temperate. Planta are o toleranță medie la îngheț și secetă, așa că nu este populară în regiunile sudice și nordice.

Istoricul selecției

Soiul de struguri Jupiter a fost creat de doi crescători americani: John R. Clark și James N. Moore. Aceștia au combinat cu măiestrie strugurii V. vinifera și V. labrusca. Această combinație naturală a conferit fructelor de pădure o aromă suculentă și plăcută, iar vinificatorii folosesc stafidele pentru a produce vin de înaltă calitate.

Descriere și caracteristici

La soiul hibrid Jupiter, rădăcina principală și rădăcinile laterale cresc destul de adânc, permițând plantei să se hrănească din apele subterane și minerale. Tulpinile ușoare și lemnoase formează ciorchini cu până la cinci inflorescențe. Mugurii apar la 35-40 de inflorescențe.

O altă caracteristică importantă a soiului de struguri Jupiter sunt frunzele sale trilobate, zimțate. Frunzele sunt verzi, dar mediu saturate. Nu ar trebui să fie nici prea numeroase, nici prea puține; ele ajută planta să absoarbă lumina soarelui și umezeala pentru o dezvoltare roditoare a viței de vie. În același timp, frunzele de struguri creează umbră în zilele călduroase, protejând astfel ciorchinii de boabe de razele puternice. În caz de ploaie, acestea protejează împotriva deteriorării.

Boabele au formă ovală și, când sunt complet coapte, sunt de un violet vibrant. Vița de vie se distinge de alte soiuri prin aspectul și echilibrul său. Fiecare fruct cântărește 4-5 grame și se coace uniform, o calitate minunată pentru rețetele culinare.

Coaja densă a fructului împiedică viespile să ajungă la pulpa cărnoasă, ceea ce permite fructelor de pădure să se coacă în siguranță.

Caracteristicile soiului

Este important ca grădinarii să cunoască în avans principalele caracteristici ale unui soi de struguri. Procesul de plantare a unui răsad și îngrijirea acestuia nu este considerat cel mai ușor.

Rezistență la îngheț

Strugurii Jupiter au o rezistență medie la îngheț: sistemul radicular și tulpinile pot rezista la temperaturi de până la -26°C (-80°F). Este important de reținut că umiditatea ridicată și temperaturile scăzute sunt dăunătoare plantei. Dacă regiunea se confruntă cu precipitații frecvente sau înghețuri severe, grădinarii experimentați pot depăși acest lucru plantând răsaduri în sere, dar acest lucru poate compromite aroma strugurilor. Boabele fără semințe au o nuanță roșiatică, nu violetă, iar dulceața lor este redusă semnificativ. Stafidele rezultate au un gust ușor acrișor.

Rezistență la secetă

Soiul Jupiter se dezvoltă bine într-un climat moderat. Regiunile tipice includ Rusia centrală, unde verile sunt calde, dar nu fierbinți. Planta nu are nevoie de umbră excesivă; absoarbe bine lumina soarelui, dar cu moderație. Soarele puternic și arzător va avea un impact negativ asupra frunzelor și viței de vie și va usca, de asemenea, lăstarii.

Productivitate și fructificare

Selecția a două soiuri a jucat un rol semnificativ în rodnicia strugurilor Jupiter. Forma conică a viței de vie găzduiește boabe mari, cu o greutate de 350 g fiecare. În plus, polenizarea are loc anual, ceea ce duce la mai multe inflorescențe și crește greutatea ciorchinilor la 500 g. Aranjamentul dens al boabelor de struguri Jupiter previne căderea și crăparea strugurilor.

Cu o îngrijire atentă, fiecare tufă produce până la 85% din fructele comercializabile până în al treilea an. Strugurii Jupiter sunt un soi cu coacere timpurie, așa că recoltarea este în iulie sau începutul lunii august. O parcelă fertilă de un hectar produce 200-245 de cenți de fructe de înaltă calitate.

Aplicații ale fructelor de pădure

Soiul de struguri Kishmish Jupiter are o aromă excelentă: un conținut de zahăr de 21% și o aciditate de 6 g/l. Boabele se consumă proaspete, se folosesc în conserve și la fabricarea vinului. De asemenea, este o alegere de design uimitoare, deoarece strugurii reprezintă un frumos element decorativ pentru orice grădină.

Rezistența la boli

Vița de vie are, în general, o rezistență moderată la boli. Soiul Jupiter este susceptibil la boli fungice, cum ar fi făinarea praf și mucegaiul, așa că este necesară o îngrijire preventivă regulată.

Avantajele și dezavantajele soiului

O descriere a soiului de struguri Jupiter nu ar fi completă fără o listă a principalelor sale avantaje, care sunt evidențiate în următoarele puncte:

• calități gustative excelente ale soiului de stafide;
• formă frumoasă a fructelor și rezistență la dăunători;
• posibilitatea depozitării și transportului viței de vie;
• aplicații culinare versatile;
• rezistență medie la condițiile climatice.

Există doar două dezavantaje:

• strugurii prea copți tot cad;
• predispoziție la boli fungice.

Cum să plantezi corect

O plantă sănătoasă este rezultatul unei îngrijiri atente: aceasta include plantarea într-un loc fertil, alegerea materialului de plantare potrivit, tăierea, fertilizarea și udarea.

Recomandări pentru alegerea termenelor limită

Primăvara, din aprilie până în mai, este cel mai bun moment pentru a planta puieți tineri de stafide. Pe parcursul verii, sistemul radicular al strugurilor Jupiter se va întări și va produce lăstari sănătoși. Dacă sunt plantați toamna, din octombrie până în noiembrie, este necesar să se asigure izolație pentru iarnă. Nu ar trebui să plantați planta pe vreme înnorată, ploioasă sau cu vânt; este mai bine să așteptați zile însorite.

Selectarea și pregătirea amplasamentului

Strugurii Jupiter preferă solul afânat, fertilizat; acordați atenție acestui aspect pentru a evita necesitatea replantării ulterioare. Plantele tinere trebuie protejate de vânturi puternice și soare arzător. Selectați un loc conform acestor criterii.

Cum se selectează și se pregătește materialul de plantare

Pentru a evita amestecurile de soiuri de struguri, grădinarii cumpără răsaduri de la comercianți specializați. Rădăcinile materialului săditor trebuie să fie ușor umede, iar lăstarii trebuie să fie drepți și fără ciuperci. Achizițiile trebuie făcute cu câteva zile înainte de plantare, iar strugurii trebuie ținuți în apă în acest timp.

Diagrama de plantare

Cu câteva săptămâni înainte, săpați o groapă sau un șanț în care se pune piatră zdrobită, urmată de un amestec de compost și pământ. După ce solul s-a așezat, se plantează răsadurile: întindeți cu grijă sistemul radicular la o adâncime de 1 metru, acoperiți cu pământ, compactați și udați bine. Distanța dintre răsaduri trebuie să fie de 2 metri.

Instrucțiuni de îngrijire

În timpul sezonului de creștere, care durează între 110 și 120 de zile, este important să se monitorizeze cu atenție solul și plantele. Este crucial să se efectueze intervenții agricole la timp.

Mod de udare

La începutul creșterii, puieții tineri de struguri Jupiter se udă din abundență o dată la două săptămâni. Se folosește apă caldă, de obicei la temperatura camerei. Ulterior, udarea se distribuie pe parcursul a trei perioade: desfacerea mugurilor, după înflorire și când fructele încep să se coacă. Aceasta se face de 2-3 ori pe sezon. Sistemul radicular nu necesită umiditate abundentă, deoarece se bazează pe apele subterane sau pe zilele ploioase pentru propria sa hrănire.

Dressing de top

Măsurile preventive includ fertilizarea cu îngrășăminte benefice. Se utilizează îngrășăminte cu azot sau organice. Fertilizați primăvara și la mijlocul verii. Acest lucru este suficient pentru ca sistemul radicular să se întărească și ciorchinii de struguri să înflorească. Periodic, săpați solul din jur și aplicați mulci pentru a reține umiditatea și a suprima buruienile.

Tundere

La începutul sezonului, lăstarii uscați sunt îndepărtați și lăstarii noi sunt ciupiți, scurtându-i cu 6-7 muguri. Această procedură ajută la reglarea creșterii unui tufiș sănătos, cu o nutriție uniformă a tulpinii. Acest lucru promovează producția de fructe și elimină ciorchinii de fructe necoapte.

Protecție împotriva păsărilor și insectelor

Ciorchinii de struguri viu colorați atrag păsările ca un magnet, iar pentru combaterea dăunătorilor se folosesc diverse metode, inclusiv capcane mecanice, tratamente chimice și plase. Pentru a preveni afidele, musculițele și acarienii, se utilizează pulverizarea și îndepărtarea la timp a buruienilor și a putregaiului frunzelor.

Pregătirea pentru iarnă

Strugurii Jupiter nu tolerează temperaturile extreme, așa că sunt acoperiți cu agrofibră pentru iarnă. Acest material special permite trecerea cantității potrivite de oxigen și umiditate, creând condiții benefice pentru plantă în timpul iernii.

Pulverizare preventivă

Amestec Bordeaux se folosește ca spray. De două până la trei ori pe sezon este suficient: primăvara, după îndepărtarea agrofibrei și în perioada de coacere.

Metode de propagare a strugurilor

Înmulțirea prin butași, altoire și marcotaj crește randamentul și consolidează caracteristicile culturii.

Butași

Metoda tradițională este de a planta butași sau răsaduri de struguri suplimentari. Această procedură este benefică pentru propagarea viței de vie sănătoase pe șantier.

Grefă

O altă modalitate de a îmbunătăți calitatea lăstarului principal al viței de vie este altoirea unui butaș. Pentru a face acest lucru, folosiți foarfece simple de tăiat vițe, foarfece de altoire și bandă adezivă specială. După ce ați făcut o tăietură în lăstarul viței de vie, conectați-l la butașul din anul precedent și înfășurați-l cu bandă adezivă.

Straturi

Această metodă folosește un tufiș cu ciorchini prea copți. Este plantat lângă un tufiș cu sistem radicular: se sapă o groapă adâncă și se fertilizează cu îngrășământ organic. Apoi se plantează material suplimentar, iar tulpina este distribuită de-a lungul arcului. Această metodă este folosită și în scopuri decorative.

Boli și dăunători

Bolile fungice sunt frecvente la soiul de struguri Jupiter; bacteriile deteriorează toate părțile verzi ale plantei. Se iau măsuri preventive sau se tratează zonele infectate.

Oidiu

Mucegaiul praf este o boală frecventă în regiunile cu veri secetoase. Frunzele și tulpinile stafidelor se acoperă cu un strat alb, urmat de pete maronii. Planta se usucă, iar boabele crapă. Tratamentul se realizează prin pulverizarea culturilor cu Metaxil sau Ordan.

Mucegai

Strugurii Jupiter pot fi afectați de o altă boală fungică, mucegaiul. Pe frunze și tulpini se formează o peliculă asemănătoare unei pânze, cu pete de diferite nuanțe - galben, roșu și maro. Rezultatul este slăbirea plantei, căderea frunzelor și zbârcirea boabelor. Boala apare în climate umede și este deosebit de activă în perioadele ploioase. Infecțiile sunt tratate cu fungicide precum Ridomil și Quadris.

Recoltarea și depozitarea

Pentru depozitare, se selectează ciorchinii de boabe necoapte. Aceștia sunt culeși cu grijă și ambalați în cantități mici în lăzi pentru a evita deteriorarea. Ciorchinii de struguri își păstrează calitatea până la patru luni și rezistă bine transportului pe distanțe lungi.

Sfaturi și recomandări de la grădinari experimentați

Pentru soiul de struguri Jupiter, îndepărtați toate frunzele și tulpinile uscate și izolați bine tufa pe timpul iernii. Zona din jurul tufișului trebuie să fie lipsită de buruieni și putregai; cel mai bine este să săpați solul și să îl acoperiți cu materiale speciale, cum ar fi rumegușul. Descoperiți tufa în aprilie, când soarele este cel mai puternic.

O vie ar trebui plantată departe de alte plante, deoarece sistemul său radicular este foarte tortuos și lung. Rădăcinile vor prelua toți nutrienții de la alte culturi. Măsurile preventive, cum ar fi fertilizarea, udarea și tăierea, ar trebui utilizate cu moderație.