Descrierea și caracteristicile soiului de struguri Livia, cultivarea și propagarea

Livia este un soi tânăr de struguri, renumit pentru aroma sa dulce de muscat. A fost dezvoltat de Vitali Vladimirovich Zagorulko, un ameliorator din Zaporijia. Datorită randamentului ridicat și a termenului lung de valabilitate, Livia a câștigat rapid popularitate. Strugurii produc ciorchini frumoși și grei, cu boabe neuniforme, de la verde la roz.

Descriere și caracteristici

Livia este un hibrid de soiuri de struguri de masă roz. Ciorchinii ating 40 cm lungime, cu o suprafață laxă, nu densă. Ciorchinii sunt grei, fiecare ramură cântărind 1 kg. Boabele variază în nuanță datorită coacerii neuniforme, o caracteristică distinctivă a acestui soi. În funcție de procesul de coacere și de stadiul în care se află fiecare boabă, culoarea poate fi galbenă, verde, roz sau violetă.

Fructele variază unele de la altele: unele au formă ovală, în timp ce altele sunt perfect rotunde.

Boabele sunt foarte suculente și cărnoase, cu aromă de muscat. Coaja este moale și aproape imperceptibilă atunci când este consumată.

Se deosebește de alte soiuri prin numărul mic de semințe din boabe, până la trei în fiecare fruct.

Livia produce atât flori masculine, cât și feminine, rezultând un randament ridicat. Florile în sine nu necesită polenizare. Vița-de-vie este foarte puternică, crescând bine în sus chiar și cu ciorchini grei. Lăstarii tineri au o coroană verde deschis. Prima frunză este nedivizată, în timp ce frunzele ulterioare au cinci lobi, fiecare moderat divizat.

Proprietăți și caracteristici

Libia are un mare avantaj în ceea ce privește proprietățile în comparație cu alte soiuri de struguri.

Conținut caloric

Strugurii Livia sunt foarte dulci, fiecare fruct conținând 20% zahăr. Caloriile la 100g de struguri sunt de 65 kcal.

Beneficii și daune

Livia conține fibre benefice, acizi organici și antioxidanți care detoxifică organismul. Nivelurile crescute de glucoză au un efect benefic asupra funcției creierului.

Consumul fructului ajută la ameliorarea problemelor intestinale și la îmbunătățirea sănătății stratului superior al pielii.

Totuși, strugurii sunt dăunători persoanelor care suferă de ulcere stomacale și gastrită. Strugurii sunt contraindicați în special diabeticilor. Strugurii afectează negativ ficatul, așa că trebuie evitat consumul excesiv.

Aciditate

Aciditatea maximă a fructelor de pădure libiene este de 6 grame pe litru. Cu cât strugurii sunt cultivați mai la nord, cu atât aciditatea lor este mai mică. Cu toate acestea, acest soi nu este utilizat pentru producția de vin, deoarece aciditatea sa este sub nivelul necesar de 7-10 grame.

Buchet

Ciorchinii de struguri tăiați întregi au o durată excelentă de valabilitate. Rămân proaspeți și aromati până la o lună fără a fi zdrobiți.

Boabele nu se crapă și nu își pierd rapid elasticitatea, în ciuda dimensiunilor mari și a greutății mari a ciorchinului.

În timpul fiecărei perioade de înflorire, este necesar să se taie excesul de flori pentru a forma ciorchini. Această procedură ajută la prevenirea supraîncărcării ciorchinilor necopți pe viță.

Productivitate

Strugurii își produc prima recoltă încă din al treilea an de la plantare. Cu toate acestea, îngrijirea necorespunzătoare sau lipsa acesteia poate întârzia fructificarea. Livia este un soi cu coacere timpurie, așa că perioada de la primii muguri până la coacerea completă a ciorchinilor de boabe este de trei luni.

Pentru a evita supraîncărcarea ciorchinilor și a asigura o recoltă sănătoasă, este necesar să îndepărtați mai multe flori în timpul înfloririi. Acest lucru ajută, de asemenea, la asigurarea unei coaceri mai uniforme a tuturor fructelor de pădure din ciorchin, în același timp. Cu toate acestea, o creangă supraîncărcată produce doar până la 75% din recoltă.

Rezistență la îngheț

Livia, ca toate soiurile de struguri, nu este deosebit de rezistentă la îngheț. Temperatura maximă pe care o poate suporta este de -20 de grade Celsius. Prin urmare, dacă acest soi este plantat în condiții meteorologice dificile, este esențial să se asigure o acoperire adecvată.

Pro și contra soiului

Libia are multe avantaje. Nu este o coincidență faptul că strugurii Libiei au câștigat o popularitate imensă într-un timp relativ scurt de la introducerea lor.

Avantajele soiului de struguri Livia:

• coacere timpurie;
• randament ridicat;
• aspect frumos al ciorchinilor;
• gust plăcut și dulce;
• o bună prezentare pe o perioadă lungă de timp;
• păstrarea gustului și formei fructelor în timpul transportului.

Unii grădinari, însă, au descoperit și unele calități negative ale Libiei:

• coacerea neuniformă a fructelor de pădure pe un singur ciorchine;
• rezistență redusă la boli: oidium și mucegai;
• Datorită conținutului ridicat de zahăr din fructe, soiul este susceptibil la atacurile păsărilor și viespilor;
• rezistență scăzută la îngheț.

Metode de plantare

Soiul de struguri Livia poate fi propagat în diverse moduri: prin butași, altoire, semințe și marcotaj. Indiferent de metodă, este crucial să se selecteze material săditor sănătos și fără boli.

Grefă

Un altoi sănătos este altoit pe planta mamă, care este pre-tăiată într-un ciot mic. Joncțiunea este apoi legată în siguranță cu folie alimentară și se așează un strat de pământ afânat și mușchi în jurul ei.

Butași

Înmulțirea prin butași este cea mai frecvent utilizată metodă. Un răsad cu trei muguri și rădăcini sănătoase este luat și plasat într-o groapă de trei ori mai mare decât ea. Groapa este umplută cu grijă cu pământ și humus.

Semințe

Rar folosită de grădinari, metoda este comună printre crescători pentru a dezvolta noi soiuri de struguri. Semințele sunt dezinfectate.

Stratificare

Numărul necesar de vițe de vie este așezat orizontal în linie în gropile săpate. Pentru a se asigura că sunt fixate ferm în pământ, acestea sunt fixate cu cleme de fier. Partea principală a viței de vie este acoperită cu pământ, în timp ce partea superioară este lăsată expusă, iar toți mugurii sunt îndepărtați cu un cuțit. După ce vițele de vie au prins rădăcini, șanțul este umplut complet cu pământ până la nivelul dorit.

Cum să plantezi corect

Strugurii plantați corespunzător pot produce o recoltă abundentă în fiecare sezon. Este important să alegeți locația și materialul de plantare potrivite, precum și să aveți grijă de sol.

Recomandări pentru alegerea termenelor limită

Se recomandă plantarea strugurilor primăvara. Livia se va stabiliza mai ușor pe vreme mai caldă, deoarece nu-i place frigul.

Alegerea unei locații

Alegerea unui loc de cultivare necesită o atenție deosebită, deoarece aceasta va determina calitatea și cantitatea recoltei. Livia preferă solurile luto-lămoase. Locul trebuie să fie bine luminat și bine ventilat.

Agronomii recomandă plantarea strugurilor pe partea de sud a caselor și a anexelor.

Se recomandă în special plantarea într-un astfel de loc la latitudini medii și nordice pentru a proteja strugurii de vântul rece din nord.

Pregătirea solului

Libia nu este foarte pretențioasă în ceea ce privește compoziția solului. Chiar și cel mai nefavorabil sol poate fi îmbunătățit prin fertilizare regulată și aplicarea de împrăștieri. Cu toate acestea, cel mai bine este să vă asigurați că solul este potrivit în prealabil.

Acest soi crește deosebit de bine în soluri ușoare, lutoase și argiloase, precum și în soluri negre cu ape subterane subiacente. Dacă terenul nu are aceste tipuri de sol, este necesar să fie fertilizat cu gunoi de grajd bine descompus sau compost înainte de plantare. Îngrășămintele complexe gata preparate necesare pentru fiecare soi de struguri sunt disponibile în magazinele specializate.

Înainte de plantare, solul săpat trebuie bine nivelat și pietrele îndepărtate.

Pregătirea gropii de plantare

Înainte de a planta răsadurile, pregătiți gropile de plantare. Adâncimea gropilor depinde de sistemul radicular al răsadului și ar trebui să fie de 2-3 ori mai mare decât lungimea și diametrul său. Umpleți fundul fiecărei gropi cu compost.

Selectarea și pregătirea materialului săditor

Doar răsadurile sănătoase, cu un sistem radicular puternic, sunt selectate pentru plantare. Înainte de plantare, uneltele de grădinărit trebuie dezinfectate pentru a preveni introducerea infecțiilor și a bacteriilor patogene.

Pentru plantare, pregătiți un substrat care conține pământ negru afânat, humus sau compost; uneori se folosește turbă. Pentru irigații se folosește apa de ploaie sau apa de râu.

Diagrama de plantare

Așez cu grijă răsadurile în gropi, având grijă să nu deteriorez sistemul radicular. Gulerul rădăcinii trebuie să rămână deasupra solului. Apoi, acoper cu grijă tufa cu pământ. Un obiect vertical robust este introdus în partea de nord a răsadului pentru susținere, dacă vița de vie nu este plantată lângă o casă sau alte clădiri. În cele din urmă, ud vița de vie din abundență cu apă moale, ușor rece.

Instrucțiuni de îngrijire

Îngrijirea strugurilor Livia nu trebuie ignorată. Recolta și sănătatea plantei depind de aceasta. Îngrijirea este necesară în special în timpul înfloririi, deoarece ciorchinii de struguri trebuie să se formeze. Strugurii Livia trebuie adesea protejați de boli și dăunători, în special de păsări și viespi.

Udare

Livia necesită udare de două ori pe sezon în climatele moderate. Prima udare se face înainte de înflorirea florilor, iar a doua udare se face când înflorirea a încetat și primele boabe încep să se lege.

Udarea rară se explică prin faptul că umiditatea excesivă face ca fructele să crape. În plus, vara, ploile aduc udare suplimentară. Cu toate acestea, în timpul anotimpurilor deosebit de secetoase, udarea sporită este acceptabilă.

Dressing de top

Libia are nevoie de îngrășăminte organice și minerale. Îngrășămintele bogate în potasiu și fosfor sunt deosebit de esențiale. Îngrășămintele uscate sunt recomandate pentru aplicare primăvara și toamna, cu fertilizare periodică pe tot parcursul sezonului de creștere.

O soluție de lupămar și gunoi de grajd putrezit poate fi utilizată ca îngrășământ organic. Cu toate acestea, este mai bine să achiziționați un îngrășământ organic complet special pentru acest soi de struguri. Același lucru este valabil și pentru îngrășămintele minerale. Produse precum Aquarin, Novofert și Plantafol sunt alternative bune la metodele tradiționale.

Formarea coroanei

Liviei este obligatorie dregerea la tufă pentru a evita suprasolicitarea ulterioară. Nu rămân mai mult de 45 de muguri pe o singură viță de vie.

Această procedură este esențială. Crește randamentul, deoarece rămân mai puțini ciorchini pe viță, permițându-le să crească bine și să se coacă la timp.

Topping

Livia se distinge prin numărul mare de lăstari și lăstari laterali. Pentru a obține o recoltă de înaltă calitate, aceștia trebuie ciupiți. Înainte de înflorire, îndepărtați manual excesul de lăstari laterali și tulpini fructifere. Vârfurile fiecărui lăstar sunt rupte și rupte.

Ciupind fiii vitregi

Ciupirea fiilor laterali protejează Liviei de bolile fungice și cloroză și promovează coacerea la timp a fructelor de pădure. Ciupirea fiilor laterali se face primăvara. Pe ramurile de la vița principală, rămân doar frunzele inferioare, iar partea superioară este tăiată.

Ventilare

Dacă iarna este caldă, strugurii acoperiți pentru iarnă au nevoie de ventilație. Când vremea se dezgheață, faceți tăieturi în acoperire pentru a permite aerului să ajungă la viță de vie. Alternativ, într-o zi caldă, îndepărtați folia și umpleți zona din jurul trunchiului cu două găleți cu pământ. Apoi, fixați din nou fiecare viță de vie de pământ și acoperiți-o cu fibră de sticlă, care asigură o bună ventilație.

Tratament cu amestec Bordeaux

Se recomandă tratarea regulată a viței de vie Livia cu zeamă bordeleză pe tot parcursul sezonului. Procedura se efectuează de șase ori pe sezon, dimineața devreme sau seara. Pulverizați întreaga porțiune supraterană a viței de vie, asigurându-vă că includeți crăpăturile și fisurile, deoarece aici se află majoritatea microbilor.

Primăvara, pulverizați cu o soluție bordoleză 3% înainte de apariția mugurilor. Înainte de apariția primelor flori, pulverizați din nou cu o soluție 1%. Întrerupeți tratamentul în timpul înfloririi și reluați-l vara.

Protecția păsărilor

Pentru a proteja recolta de struguri de păsări, trebuie să izolați ciorchinii. Pentru a face acest lucru, înfășurați vița de vie în plasă vegetală. Pentru ciorchini se pot folosi sticle mari de plastic, tăiate pentru ventilație.

Pe lângă izolarea strugurilor, este important să respingeți păsările. Agățați structuri făcute în casă din bandă adezivă, oglinzi și obiecte zgomotoase în jurul perimetrului parcelei. Păsările sunt precaute în ceea ce privește culoarea albastră, așa că se recomandă agățarea unor saci albaștri.

Pregătirea pentru iarnă

Livia are o rezistență scăzută la îngheț, așa că în regiunile în care temperaturile de iarnă scad sub -20°C, izolarea tufișurilor este necesară. Pentru izolarea de iarnă, acoperiți-le cu paie, pământ, crengi de molid, pânză de sac sau agrofibră.

Dacă răsadurile sunt tinere, acestea sunt acoperite indiferent de climă.

Boli și dăunători

Livia suferă mai mult din cauza bolilor și dăunătorilor decât din cauza îngrijirii necorespunzătoare. Măsurile de tratament și control sunt necesare chiar și la primul semn al problemelor. Soiul este deosebit de susceptibil la boli cunoscute sub numele de făinare și mucegai.

Oidiu

Principalul semn al făinării prafoase este mucegaiul cenușiu pe frunzele plantei Libia. În timp, dacă nu este tratată, mucegaiul se va răspândi în alte părți ale plantei: ciorchini de struguri, lăstari, inflorescențe, fructe și viță de vie. Ciuperca se răspândește rapid, în special pe vreme caldă și uscată. Prin urmare, este necesar să se înceapă tratamentul la primul semn al bolii și să se implementeze măsuri preventive în mod regulat.

Sulful coloidal este utilizat pentru tratarea oidiului, dar este mai bine să se utilizeze preparate biologice speciale pentru tratamentul oidiului.

Mucegai

Mandibul pufos este cunoscut și sub numele de făinare falsă. Boala apare cel mai probabil la vița-de-vie plantată dens, cu ventilație slabă. Poate fi prevenită prin tăiere și îndepărtarea lăstarilor laterali, care ar trebui făcute în fiecare sezon. Pentru a trata strugurii, tratați-i cu zeamă bordeleză și asigurați o bună ventilație. Uneori, boala poate fi prevenită prin plantarea mai multor rânduri de mărar în apropiere.

Antracnoză

Boala apare sub forma unei ciuperci și atacă lăstarii, inflorescențele și frunzele. Uneori poate infecta fructele de pădure, provocând apariția de pete uscate și întunecate pe coajă. Tufișurile mature pot evita o boală avansată, dar răsadurile tinere sunt deosebit de sensibile.

Pentru a trata cu succes boala, este necesară ventilarea tufișurilor, eliminarea buruienilor și pulverizarea strugurilor cu zeamă bordeleză. Tratamentul cu fungicide precum Fundazol sau Previkur este deosebit de eficient.

Bacterioză

Ofilirea bacteriană este o boală cauzată de bacteriile din sol și apă. Uneori, boala este transmisă prin unelte de grădinărit și materiale de plantare contaminate.

În cazul bacteriozei, culoarea frunzelor și fructelor de struguri se schimbă într-o culoare maro-maronie.

Tratamentul cu zeamă bordeleză ajută la combaterea bolii. Concentrația trebuie să fie mai mare în timpul tratamentului inițial și apoi să scadă cu fiecare tratament ulterior. Se folosesc și preparate pe bază de sulf.

Cloroză

Cloroza perturbă fotosinteza din cauza lipsei de minerale, în special a fierului. Livia începe să se decoloreze și să devină albă, urmată de îngălbenirea și uscarea părților verzi.

Drenarea regulată a solului este esențială pentru a asigura absorbția nutrienților de către rădăcini, iar îngrășămintele minerale sunt aplicate. O soluție de sulfat feros este utilă. Udați solul din jurul rădăcinilor plantei cu soluția. De asemenea, puteți pulveriza porțiunile supraterane ale strugurilor cu această soluție.

Cancer bacterian

Cel mai frecvent în regiunile mai reci, atacă porțiunea supraterană a viței de vie, aproape de rădăcini. Tumori maronii apar pe lăstari și ramuri. Întreaga creștere a viței de vie este redusă deoarece umiditatea este întreruptă din țesutul vegetal.

Boala este practic netratabilă cu tratamente convenționale. Galltrol este cel mai eficient. Cu toate acestea, distruge doar leziunile vizibile; bacteriile rămân în celulele plantei Livia. Tufișurile infectate trebuie îndepărtate din zonă cu rădăcinile cât mai repede posibil, altfel se vor răspândi la alte plante.

Rubeolă

Rubeola este cauzată de o ciupercă care infectează mai întâi frunzele, apoi restul plantei. Pe frunze apar pete maronii și roșu închis. Frunzele afectate încep curând să moară și să cadă, provocând căderea florilor și pierderea majorității recoltei. Boala este tratată în același mod ca și mucegaiul.

Viespi

Libia suferă de atacuri de viespi, care sunt atrase de strugurii dulci. Pentru a proteja strugurii de dăunători, se recomandă acoperirea lor cu o plasă transparentă, de preferință întinsă între spalieri.

Este important să îndepărtați toate cuiburile de viespi din zonă și să amplasați capcane pentru viespi. Aceste capcane sunt recipiente umplute cu miere sau sirop de zahăr tratat cu insecticid. Aceste recipiente sunt lăsate în toată zona cu viță de vie.

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea are loc pe vreme uscată și senină, imediat ce boabele sunt coapte și roz. Ciorchinii sunt tăiați la bază cu foarfece de grădină și așezați în recipiente mari, curate și uscate. Boabele trebuie stivuite cu grijă pentru a evita deteriorarea stratului ceros de pe coajă.

Înainte de depozitarea boabelor, îndepărtați orice boabe putrede sau deteriorate de pe ciorchini. Strugurii sunt apoi puși la frigider. Strugurii Livia se păstrează la o temperatură de cel puțin 0 grade Celsius și o umiditate de 90%.

Aplicații ale fructelor de pădure

Datorită acidității sale de 6g, comparativ cu 7-10g cât este necesar, Livia nu este utilizată în producția de vin. Boabele sunt mai des consumate proaspete datorită termenului lor lung de valabilitate. Din fructele acestui soi se prepară gemuri, conserve, compoturi și sucuri.

Sfaturi și recomandări de la grădinari experimentați

Grădinarii și agronomii experimentați recomandă evitarea fertilizării cu îngrășăminte care conțin azot în timpul înfloririi. Azotul are un impact negativ asupra răsăririi și dezvoltării florilor. Excesul de azot din sol poate reduce semnificativ randamentele.