Descrierea și caracteristicile soiului de struguri Codryanka, perioada de coacere și îngrijire

Ameliorarea strugurilor a avansat foarte mult, iar în timp ce cultivarea strugurilor în alte regiuni era odinioară problematică, acum au fost dezvoltate soiuri cu o bună rezistență la îngheț. Soiul de struguri Kodryanka este unul excelent. Acest hibrid se distinge prin rezistența sa la înghețurile de iarnă și randamentul ridicat, motiv pentru care a devenit atât de popular printre locuitorii de vară care trăiesc în zona temperată.

Istoricul selecției

Hibridul Codryanka este de selecție moldovenească. A fost obținut prin încrucișare soiuri de struguri Moldova și Marshal's. O altă denumire comună pentru struguri este Black Magic.

Descriere și caracteristici

Hibridul de struguri Kodryanka este un soi timpuriu, recolta coacându-se la sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie. Sezonul de creștere durează aproximativ 110-123 de zile. Randamentul este bun și, cu o îngrijire atentă, se pot obține ciorchini foarte mari.

Vița de vie se caracterizează printr-o creștere rapidă. Începe să dea roade în decurs de un an de la plantare. Inflorescența este bisexuală. Cu toate acestea, polenizarea nu are loc la toate florile, așa că unele boabe pot rămâne subdezvoltate. Aceasta înseamnă că hibridul este predispus la fructe în formă de mazăre. Din fericire, această problemă este ușor de rezolvat. Inflorescențele sunt pulverizate cu fitohormonul „Gibberellin”. Pulverizarea se efectuează atunci când jumătate din flori s-au deschis, la temperaturi între 15 și 24 de grade Celsius.

Principalele caracteristici ale soiului

Înainte de a alege un hibrid de struguri pentru plantare, trebuie să studiați cu atenție toate caracteristicile acestuia pentru a ști exact dacă acest hibrid este potrivit sau nu.

Calități gustative

Strugurii Codryanka sunt un soi de struguri de masă. Strugurii sunt mari și alungiți, cântărind între 6 și 9 grame. Coaja este de un violet intens, acoperită cu un strat subțire de ceară, ceea ce face ca boabele să pară mai deschise la culoare. Gustul este simplu, lipsit de aromă de Muscat, dar foarte plăcut.

Coaja este groasă, semințele din pulpă sunt mari, dar nu sunt niciodată mai mult de trei și se desprind ușor. Strugurii complet copți aderă bine la tulpini, astfel încât nu cad nici măcar în timpul transportului. Conținutul de zahăr este ridicat, iar strugurii încep să îl acumuleze devreme, așa că chiar și boabele necoapte au un gust dulce.

Rezistență la îngheț

Codryanka se distinge prin rezistența sa bună la îngheț. Strugurii pot rezista la temperaturi de până la -22 grade Celsius. Atunci când sunt cultivați în regiuni cu ninsori abundente, vița de vie poate fi lăsată descoperită. Un alt avantaj al Codryanka este rezistența sa la înghețurile de primăvară, lucru foarte rar în rândul strugurilor hibrizi.

Productivitate

Cu o îngrijire adecvată, vița de vie va produce o recoltă bună chiar și atunci când este cultivată în sol sărac. Ciorchinii sunt mari, cu o greutate medie de 400-600 g. Greutatea maximă înregistrată a ciorchinilor a fost de 1 kg.

Adaptare

Soiul de struguri Codryanka poate fi cultivat în orice climat. Singura excepție o reprezintă latitudinile nordice, unde poate fi cultivat doar în seră. Climatele sudice sunt cele mai bune, dar hibridul Codryanka va prospera și în climatele temperate.

Rezistență la boli și dăunători

Acest soi are o bună rezistență la principalele boli ale strugurilor. Rareori suferă de făinare și mucegai pufos. Cu măsuri preventive, nu va trebui să vă confruntați deloc cu aceste boli.

Transport și depozitare

Datorită pieliței dense, care nu crapă, și faptului că strugurii sunt strâns atașați de tulpină, recolta este ușor de transportat pe distanțe lungi.

Strugurii recoltați se păstrează bine. Pentru a preveni alterarea cât mai mult timp posibil, depozitați-i într-un loc răcoros, ferit de lumina directă a soarelui. Cel mai bine este să aranjați ciorchinii într-un singur strat.

Proprietăți utile ale fructelor de pădure

Proprietăți utile ale strugurilor:

• Ajută la întărirea sistemului imunitar.
• Îmbunătățește funcționarea sistemelor cardiovascular și circulator.
• Compensează deficiența de vitamine din organism.
• Normalizează tensiunea arterială.
• Ajută la eliminarea constipației și îmbunătățește funcția gastrointestinală.
• Are efect regenerant și încetinește îmbătrânirea.
• Îmbunătățește starea pielii, unghiilor și părului.

Strugurii sunt foarte sănătoși. Sunt bogați în vitamine și microelemente benefice și au un conținut scăzut de calorii. Cu toate acestea, datorită conținutului ridicat de zahăr, nu ar trebui să exagerați cu ei.

Argumente pro şi contra

Avantajele cultivării soiului de struguri Codryanka:

• Randament ridicat.
• Rezistență la ger și boli.
• Capacitatea de a produce o recoltă bună chiar și atunci când este cultivată pe sol sărac.
• Calități gustative.
• Durata depozitării.
• Perioadă de coacere timpurie.

Nu s-au constatat defecte semnificative la hibridul de struguri Codryanka.

Reguli de aterizare

Când plantați răsaduri, este important să urmați practici agricole adecvate. Aceasta este singura modalitate de a crește viță de vie sănătoasă.

Recomandări pentru alegerea termenelor limită

Cel mai bun moment pentru a planta viță de vie este primăvara (sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie). Nu există riscul ca răsadul încă înflorit să se usuce, așa cum se poate întâmpla atunci când este plantat toamna. Va avea timp să prindă rădăcini în primăvară și vară, iar până în anul următor va începe să crească viguros.

Selectarea unei locații pe site

Se recomandă plantarea răsadurilor în zone însorite și protejate de vânt. Este important să alegeți un loc departe de copaci și arbuști înalți care vor crea umbră pe termen lung. Alegeți un loc orientat spre vest sau spre sud.

Pregătirea solului

Înainte de a planta un răsad, este important să alegeți un loc și să pregătiți solul în avans.

Selectarea și pregătirea materialului săditor

O atenție deosebită trebuie acordată selecției răsadurilor. La cumpărare, inspectați sistemul radicular. Acesta trebuie să fie bine dezvoltat; rădăcinile uscate sau deteriorate sunt nedorite. Tulpina trebuie să fie fermă și sănătoasă.

Înainte de plantare, rizomul trebuie scufundat într-o soluție lichidă de argilă. Nu trebuie să lăsați argila să se usuce, așa că trebuie să plantați răsadul imediat după aceasta.

Pregătirea gropii de plantare

Solul este pregătit cu câteva săptămâni înainte de plantare. Pământul este săpat și toate buruienile sunt scoase. Se adaugă un drenaj fin pe fund. Solul este amestecat cu gunoi de grajd bine putrezit. Locul este lăsat în această stare timp de 10-14 zile.

Diagrama de plantare

Strugurii sunt plantați la o distanță de 30-45 cm unul de celălalt.

Procesul de plantare a unui răsad:

• Sapă o groapă cu o adâncime de aproximativ 55 cm și o lățime de 40 cm.
• Turnați material de drenaj în fund și așezați o bucată groasă de carton deasupra lui.
• Umpleți zona cu pământ amestecat cu gunoi de grajd.
• Pune răsadul în groapă și îngroapă-l.

La sfârșitul plantării, udați groapa din abundență.

Cum să ai grijă

Este imposibil să obții o recoltă bună fără să ai grijă de vița de vie.

Mulcire

Mulcirea face parte din îngrijirea strugurilor. Ca mulci se folosesc paie, turbă, agrofibre, gunoi de grajd putrezit sau compost. Stratul trebuie să aibă o grosime de cel puțin 15 cm. Acest lucru va menține solul umed și va împiedica creșterea buruienilor.

Udare

Răsadurile nou plantate sunt udate de mai multe ori pe săptămână primăvara. Prima udare se face înainte de apariția mugurilor. După aceea, răsadurile pot fi udate de 5-6 ori la fiecare două săptămâni.

Vița-de-vie matură se udă mai rar. Prima dată înainte de apariția mugurilor, iar a doua oară cu 20 de zile înainte de înflorire. Vara, via se udă după cum este necesar, în funcție de aspectul viței-de-vie. În timpul înfloririi, nu este de dorit să se ude solul în exces, deoarece acest lucru va duce la căderea florilor.

Dressing de top

O condiție prealabilă pentru o cultivare reușită a strugurilor este fertilizarea regulată.

Înainte de înflorire

În prima jumătate a sezonului, înainte ca planta să înceapă să înflorească, aceasta are nevoie de azot pentru a dezvolta rapid frunzișul. În această perioadă se adaugă și gunoi de grajd bine putrezit în sol.

Hrănirea foliară este, de asemenea, importantă. Pulverizați vița-de-vie cu Aquarin, Plantafol sau Novofert. Presărați cenușă de lemn pe frunziș și apoi udați, de asemenea, este utilă. Hrănirea foliară trebuie făcută seara.

După înflorire

După înflorire, în sol se adaugă îngrășăminte cu superfosfat și potasiu. Aplicarea azotului este oprită. 20 g de îngrășământ se diluează în 10 litri de apă și se folosesc pentru udarea straturilor de flori.

Înainte de coacere

În această perioadă, se adaugă și fosfor și potasiu pentru a asigura boabe mari și dulci. Materia organică potrivită include gunoi de grajd putrezit, soluție de cenușă sau excremente de păsări.

După recoltare

După recoltare, este timpul să pregătim vița de vie pentru iarnă. În acest moment, nu trebuie aplicat azot. Îngrășămintele cu potasiu și o soluție de excremente de păsări sunt cele mai bune.

Tundere

Un aspect important al cultivării strugurilor este tăierea viței de vie.

Sanitar

Tăierea sanitară a strugurilor se efectuează toamna, după recoltare. Ramurile uscate, rupte sau deteriorate sunt îndepărtate.

Formativ

Tăierea formativă se efectuează în al doilea an după plantare. O ramură – cea mai sănătoasă – este lăsată pe viță. În anul următor, se lasă trei tulpini pe ea, iar restul sunt tăiate. În al treilea an, toți mugurii sunt tăiați, cu excepția celor de pe aceste trei tulpini. Până în al patrulea an, vița va fi complet formată.

Standardizare

Strugurii ar trebui răriți după cum este necesar. Ramurile tinere și slabe ar trebui tăiate. De asemenea, puteți tăia unele dintre tulpinile mai mari dacă acestea blochează toată lumina de la ciorchinii de struguri.

Pregătirea pentru iarnă

După recoltarea strugurilor, trebuie să pregătiți vița de vie pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, trebuie să o înălțați cu dealuri. Înălțimea dealurilor trebuie să fie de cel puțin 15 cm. Puteți îndoi vița de vie până la pământ și o puteți acoperi cu crengi de molid.

Protecția păsărilor

Pentru a proteja strugurii de păsări, ciorchinii pot fi acoperiți cu plasă dublă sau plasă de pescuit, șosete de nailon sau tul. De asemenea, puteți instala o sperietoare sau puteți agăța discuri vechi pentru păsări în jurul grădinii pentru a alunga păsările.

Prelucrare

Ca măsură preventivă pentru a preveni dezvoltarea bolilor, vița de vie trebuie tratată.

După iarnă

Sulful coloidal este un excelent preventiv. Dizolvați 60 g de sulf în 10 litri de apă și pulverizați strugurii înainte de deschiderea mugurilor.

În timpul sezonului de creștere

Nu se recomandă tratamente preventive în timpul înfloririi viței de vie, deoarece acestea vor duce la căderea florilor.

După înflorire

Strugurii pot fi tratați din nou după înflorire, când se formează ovarele. Vița de vie este presărată cu cenușă de lemn și udată.

Boli și dăunători

Nu este neobișnuit să întâlnești boli atunci când cultivi struguri.

Bacterioză

Zeama bordoleză se folosește pentru combaterea ofilirii bacteriene. Vița-de-vie se tratează la primele semne ale bolii, în primăvară. Se repetă tratamentul după ce apar frunzele. Dacă după mai multe încercări boala nu se vindecă, vița de vie este dezgropată și arsă.

Cancer bacterian

Cancerul bacterian nu poate fi vindecat. Dacă vița de vie se infectează, aceasta trebuie săpată. Pentru a preveni boala, tăiați cu unelte sterile și nu uitați să efectuați tratamente preventive.

Rubeolă

Rubeola la struguri este tratată cu fungicide. Zeama bordeleză, Omite, Fundazol și Gauspin sunt eficiente în combaterea bolii.

Antracnoză

Mai întâi, îndepărtați orice părți bolnave ale viței de vie prin tăiere și ardere. Apoi, pulverizați vița de vie cu zeamă bordoleză. După două săptămâni, aplicați sulfat de cupru. Aceste tratamente se efectuează dimineața devreme sau seara, după apusul soarelui.

Când pulverizați, aveți grijă să nu lăsați picăturile să picure pe pământ, ci mai degrabă pe frunzele inferioare ale strugurilor. Cel mai bine este să folosiți o sticlă de pulverizare cu orificii fine.

Afide

Toamna, solul este săpat la o adâncime de 15 cm. Este presărat cu cenușă de lemn și udat cu apă fierbinte pentru a ucide afidele care iernează în sol. Procedura se repetă din nou la începutul primăverii.

Pulverizarea cu cenușă de lemn, săpun de rufe și infuzie de usturoi ajută împotriva afidelor. Printre substanțele chimice utilizate se numără Fitoverm, Tanrek și Aktara.

Acarianul păianjen

Usturoiul și ceapa ajută la respingerea acarienilor. Mirosul acestor plante îi respinge, așa că poți planta mai multe rânduri de ele lângă strugurii tăi.

Un decoct de tutun, mușețel și hrean este util. Dacă populația de acarieni este foarte mare, este mai bine să folosiți substanțe chimice precum Actellic, Demitan sau Karate.

Cum să se propagă corect

Există două metode de propagare a viței de vie: prin butași și prin altoire.

Butași

Butașii se iau toamna. O ramură tăiată la un vlăstar de înlocuire sau secțiunea din mijloc a unei tulpini fructifere este potrivită pentru butaș. Toate frunzele, crenguțele și cârceii se îndepărtează de pe butaș.

Fiecare butaș ar trebui să aibă patru muguri rămași. Tăiați partea inferioară de sub mugure și tăiați trei fâșii verticale de 3 cm lungime. Apoi, puneți butașii în apă timp de 24 de ore și tratați-i cu sulfat de cupru.

Se învelesc în plastic și se depozitează în frigider sau în subsol până în februarie. În februarie, se scot afară pentru a germina. Butașii se pun în apă timp de două zile, apoi se plantează în cutii și se lasă să germineze în interior până în primăvară. Primăvara, butașii se plantează în pământ.

Grefă

Altoirea strugurilor nu este mult diferită de altoirea pomilor fructiferi. Altelele trebuie să aibă aceeași grosime ca portaltoiul. Butașii se recoltează toamna, în octombrie-noiembrie. Altoirea se efectuează în aprilie.

Procesul de altoire:

• Cu 2-3 zile înainte, butașii sunt plasați într-o soluție a medicamentului „Epin”.
• Trunchiul pentru altoi este săpat la o adâncime de 15 cm și curățat de scoarță și rădăcini.
• În mijlocul trunchiului, trebuie să tăiați o crăpătură cu o adâncime egală cu lungimea capătului ascuțit al butașului.
• Introduceți butașul în crăpătură, fixați-l ferm și acoperiți-l cu lut.

Groapa săpată lângă portaltoi se umple la sfârșitul procesului de altoire. După altoire, vița de vie se udă din abundență cu apă caldă.

Recoltarea și depozitarea

Puteți recolta strugurii imediat după ce ciorchinii s-au copt; nu trebuie să așteptați până când toți ciorchinii sunt copți. Cel mai bine este să păstrați ciorchinii copți în frigider, așezându-i într-un singur strat într-un recipient mare. Cu toate acestea, strugurii nu ar trebui păstrați mult timp, deoarece încep rapid să fermenteze.

Aplicații ale fructelor de pădure

Strugurii de masă sunt folosiți în principal pentru consum, inclusiv soiul Codryanka. Datorită aromei sale foarte dulci, sunt excelenți pentru consumul în stare proaspătă. De asemenea, pot fi folosiți pentru a prepara compoturi delicioase.

Sfaturi și recomandări de la grădinari experimentați

Sfaturi pentru cultivarea strugurilor hibrizi:

• Pentru a preveni dezvoltarea bolilor, vița de vie este pulverizată cu sulf coloidal înainte de deschiderea mugurilor.
• Evitați să folosiți stropitoare la udare. Strugurii nu agreează frunzele ude sau excesul de umiditate, deoarece acest lucru poate duce la apariția mucegaiului praf.
• Pentru tăiere, folosiți instrumente sterile și ascuțite; înainte de fiecare tăietură, instrumentul trebuie șters cu alcool.
• Nu este recomandabil să îndepărtați prelatul de iarnă imediat după topirea zăpezii; trebuie să așteptați până când se instalează vremea caldă.

Cultivarea strugurilor nu este dificilă dacă nu uiți de îngrijire.