Cultivarea și îngrijirea coacăzelor albe, descrierea celor mai bune soiuri

Coacăzele albe sunt o cultură sănătoasă, ușor de îngrijit și de cultivat. Majoritatea soiurilor sunt rezistente la boli. Fructele sunt ușor de depozitat și pot fi transportate pe distanțe lungi.

Caracteristici botanice

Coacăzele albe se disting prin înălțimea tufei, care poate ajunge până la 1,5 metri. Frunzele sunt trilobate, cu dinți mici de-a lungul marginilor. Inflorescențele sunt mici și galben deschis. În timpul înfloririi, se formează ciorchini mici. Recolta se coace la sfârșitul verii. Odată coapte, boabele devin albe cu o ușoară nuanță gălbuie. De asemenea, merită menționat faptul că boabele nu cad. Fructele nu au o aromă pronunțată.

Avantajele plantării pe o parcelă

Plantarea unui tufiș are următoarea listă de puncte utile:

• cultura se distinge prin recolta sa;
• fructele de pădure nu cad, sunt potrivite pentru congelare, fără a le reduce proprietățile benefice;
• tufișurile sunt rezistente la boli, inclusiv acarianul coacăzului;
• tufișurile nu necesită udare regulată, chiar și în condiții de vreme uscată produc o recoltă bună;
• nu necesită întreținere, pot tolera temperaturi scăzute;
• Fructele de pădure sunt sănătoase.

Boabele pot fi transportate pe distanțe lungi fără a se deteriora.

Cele mai bune soiuri de coacăze albe

Printre lista de soiuri, este necesar să se evidențieze cele utilizate frecvent în rândul grădinarilor.

Alb olandez

Tufa atinge 1 metru înălțime și are un port moderat răspândit. Începe să dea fructe la mijlocul verii. Boabele au o coajă fermă. Tolerează transportul pe distanțe lungi și poate fi depozitată fără a-și pierde aroma.

Desert

Tufa poate ajunge la 1,2 metri înălțime, cu ramuri drepte, dens distanțate. Planta se coace la mijlocul lunii iulie. Boabele sunt suculente, cântărind până la 1 gram. După recoltare, boabele trebuie procesate imediat.

Cremos

Recolta se coace la mijlocul lunii iulie. Tufa poate ajunge la o înălțime de până la 1 metru. Ciorchinii sunt mari, ajungând la 10 cm, iar boabele sunt de culoare crem. Sunt dulci și mari.

Jumper

Un soi de mijloc de sezon. Boabele sunt rotunde și cremoase. Tufa poate ajunge la o înălțime de până la 1,5 metri. Ramurile sunt erecte, slab dezvoltate, cu scoarță maro.

Primus

Acest soi este ușor de îngrijit. Boabele sunt suculente, cu coajă subțire și dulci. Se coc la sfârșitul lunii iulie.

Smolianinovskaia

Soiul se coace la sfârșitul lunii iulie și este rezistent la temperaturi scăzute și boli.

Jüterborg

Tufișurile ating 1,3 metri înălțime și sunt ușor răspândite. Boabele sunt aplatizate și pot fi depozitate.

Zâna Albă

Acest soi de coacăze este un soi timpuriu, cunoscut și sub numele de Diamond. Lăstarii devin rapid lemnoși, așa că este necesară o tăiere regulată. Boabele sunt acrișoare, iar acest soi este remarcat pentru productivitatea și rezistența sa la boli.

Potapenko Alb

Un soi de mijloc de sezon. Soiul este numit după amelioratorul care l-a dezvoltat pentru prima dată. Boabele sunt mici, dulci și acrișoare. Sunt rezistente la boli și potrivite pentru recoltare în stare proaspătă și procesare ulterioară.

Struguri albi

Acesta este un soi de mijloc de sezon. Fructele sunt dulci și potrivite pentru depozitare și transport.

Veveriță albă

Acesta este un soi semi-timpuriu. Tufa crește până la 1 metru înălțime. Ciorchinii sunt mari, ajungând la 12 cm, iar boabele cântăresc până la 1 gram. Boabele au o aromă dulce și suculentă. După recoltare, pot fi păstrate timp de 3-4 zile.

Alb englezesc

Soiul se coace devreme, la sfârșitul lunii iunie. Poate rezista la temperaturi scăzute. Lăstarii sunt verticali, iar fructele sunt rotunde și dulci.

Ural

Acest soi se autopolenizează. Se coace devreme și este rezistent la boli. Fructele sunt rotunde și dulci.

Minusinsk

Acest soi este rezistent la boli. Boabele sunt mari și pot fi păstrate până la o săptămână. Tufele cresc până la 1 metru înălțime și sunt ușor răspândite. Fructele se coc la mijlocul verii.

Margareta

Tufă de mărime medie cu fructe de pădure mari. Fructele sunt dulci și suculente.

Belyana

Coacăzele se coc la mijlocul verii. Sunt cunoscute pentru randamentul lor ridicat și aroma excelentă. Fructele pot ajunge până la 1,5 grame în greutate și sunt albe cu o ușoară nuanță gălbuie.

Boulogne albă

Cultura este timpurie, cu tufișuri mici, ușor răspândite. Coacăzele sunt productive și tolerează ușor temperaturile scăzute.

Important: Coacăzele își păstrează forma după recoltare, chiar și în timpul transportului. Totuși, pentru a asigura acest lucru, acestea sunt recoltate în cutii speciale. Fructele sunt stivuite în cel mult două straturi.

Alegem în funcție de regiunea de creștere

Pentru a obține o recoltă, este necesar să alegeți soiurile de coacăze potrivite, în funcție de regiunea în care locuiește grădinarul.

Pentru regiunea Moscovei și centrul Rusiei

Pentru aceste regiuni, este important să se selecteze soiuri de mijlocul sezonului. Se recomandă următoarele specii:

• Diamant;
• Bayan;
• Smolianinovskaia;
• Cremos.

Aceste soiuri sunt cele mai dulci și mai productive. Îngrijirea adecvată previne bolile și dăunătorii.

Pentru Ural și Siberia

Este important să selectați soiuri care tolerează temperaturi scăzute și au o perioadă de coacere timpurie. Următoarele soiuri de coacăze sunt recomandate pentru această regiune:

• Belyana;
• Ural;
• Minusinsk;
• Potapenko.

Fructe cu caracteristici gustative bune.

Pentru regiunile sudice

Toate soiurile de coacăze albe sunt cultivate în aceste regiuni. Cu toate acestea, grădinarii preferă cel mai adesea:

• Alb Versailles;
• Zâna Albă;
• Cremos.

Regiunile sudice au o climă blândă, astfel încât coacăzele se adaptează ușor la noile condiții de creștere. Cu toate acestea, în regiunile aride, irigarea este necesară pentru a asigura o recoltă productivă.

Pentru teritoriul Altai

Următoarele soiuri sunt folosite în această regiune:

• Boulogne White;
• Desert;
• Alb Ural.

Culturile sunt imune și nu necesită îngrijire complexă.

Specificitatea tehnologiei agricole a culturilor cu fructe albe

Pentru a planta coacăze albe, este necesar să se respecte anumite practici agricole; altfel, randamentul va fi scăzut și planta poate muri.

Pregătirea amplasamentului și a răsadurilor

Înainte de a planta răsaduri, pregătiți locul. Îndepărtați toată vegetația și rădăcinile în exces. Săpați bine, îndepărtând toate rădăcinile buruienilor. Locul trebuie să fie plat și însorit. Solul trebuie să fie afânat și cu pH neutru. Înainte de plantare, fertilizați locul adăugând o găleată de compost, o cană de cenușă de lemn și 100 de grame de superfosfat pe metru pătrat.

Înainte de plantare, răsadurile sunt înmuiate într-un activator de creștere și plantate în teren deschis. Dacă sunt achiziționate, acestea trebuie tratate cu o soluție blândă de permanganat de potasiu.

Momentul și tehnologia de plantare

Alegerea momentului potrivit pentru plantarea răsadurilor este esențială pentru o recoltă reușită. Coacăzele pot fi plantate toamna, în jurul lunii septembrie, sau la începutul primăverii, pe la mijlocul lunii aprilie, când solul s-a încălzit. Primăvara, se folosesc de preferință răsaduri cu rădăcini închise.

Procesul de plantare a coacăzelor în teren deschis constă în următoarele etape:

• pe zona pregătită, săpați gropi de până la 40 cm adâncime;
• un sfert din gaură este umplut cu un amestec de nutrienți în formă de deal;
• răsadul este plasat în pământ la un unghi de 45 de grade, rădăcinile sunt îndreptate pe deal;
• răsadul este umplut cu pământ și compactat;
• Locul de plantare trebuie udat cu apă caldă.

Răsadurile trebuie plantate la o distanță de cel puțin 1 metru unul de celălalt. În caz contrar, odată ce tufișurile au crescut, plantele mature vor trebui replantate.

Udarea și fertilizarea tufișurilor

Planta nu necesită udare excesivă. Ar trebui udată la fiecare 5 zile. Totuși, la începutul lunii iunie, când se formează ovarele, cantitatea de apă ar trebui crescută.

Arbustul necesită fertilizare regulată. Nu se aplică îngrășământ în primul an după plantare. În al doilea an, urmați următorul program de fertilizare:

• primăvara, după ce solul s-a încălzit, se aplică îngrășăminte cu azot;
• la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie este necesar să se adauge îngrășăminte organice;
• superfosfatul se folosește vara;
• Toamna, după recoltare, fertilizarea se efectuează cu humus.

Înainte de înflorire, trebuie aplicate îngrășăminte cu potasiu. Aceste minerale cresc intensitatea înfloririi și a formării fructelor.

Tundere

Tufa se taie toamna, îndepărtând toți lăstarii deteriorați. Primăvara, este necesar să se efectueze o tăiere sanitară și să se îndepărteze ramurile deteriorate și moarte. Tăierea pentru modelarea tufei se poate face și primăvara.

Curățarea între rânduri și mulcirea patului de grădină

Prezența buruienilor între tufișuri încurajează adesea infestările cu dăunători. Prin urmare, buruienile sunt îndepărtate pe măsură ce apar. Afânarea regulată a solului este, de asemenea, esențială pentru oxigenarea solului. Pentru a preveni apariția buruienilor, îngrijirea adecvată a solului și mulcirea sunt esențiale. În acest scop se folosește așchii de lemn sau fibre speciale.

Tratament sezonier împotriva dăunătorilor și bolilor

Coacăzele albe sunt imune la multe boli. Cu toate acestea, dăunătorii pot apărea pe tufișuri. Acest lucru se întâmplă ca urmare a acumulării de larve și bacterii în lăstarii deteriorați sau în straturile de sol.

Pentru a reduce riscul de boli și dăunători, tufișurile trebuie tratate de două ori.

Primul tratament se efectuează imediat după topirea zăpezii. A doua pulverizare se face după recoltare, când frunzele încep să cadă din tufișuri.

Transfer

Transplantarea este adesea necesară atunci când locul de plantare este prost ales sau răsadurile sunt plantate prea aproape unul de celălalt. Coacăzele se transplantează primăvara, după topirea zăpezii. Această procedură se efectuează înainte ca mugurii să se umfle pentru a reduce riscul de deteriorare. Toamna, transplantarea se face la mijlocul lunii octombrie.

Important: Replantarea unui arbust matur este un proces care necesită multă muncă și poate dăuna plantei. Prin urmare, este necesar să se aplice îngrășământ în timpul plantării.

Acoperirea plantelor pentru iarnă

Planta nu necesită protecție pe timp de iarnă. Cu toate acestea, în unele regiuni cu ierni aspre, este necesară tăierea tufișurilor și acoperirea rădăcinilor cu humus și crengi de molid. Lăstarii pot fi acoperiți cu pânză de sac.

Metode de propagare a coacăzelor

Cultura este ușor de propagat. Metoda utilizată determină dacă caracteristicile aromatice ale culturii sunt păstrate.

Stratificare

Pentru a se propaga în acest fel, lăstarul trebuie îndoit spre pământ și săpat înăuntru. Această procedură se efectuează la începutul primăverii, înainte ca mugurii să se umfle. De obicei, răsadul finit poate fi plantat separat după un an.

Prin butași

Înmulțirea prin butași este mult mai frecventă. După ce mugurii s-au umflat, separați butașul. Este important ca butașul să aibă cel puțin 3-4 muguri. Așezați butașul în pământ și apă. Frunzele ar trebui să apară în 1-2 săptămâni. Acest răsad poate fi replantat abia după un an.

Semințe

Această metodă este rar utilizată. Pentru a o utiliza, semințele de coacăze sunt plantate într-un ghiveci pentru răsaduri la începutul lunii februarie. După ce apar lăstarii, răsadurile trebuie plasate într-o seră sau pe pervazul unei ferestre până în aprilie. După ce solul se încălzește, răsadurile sunt transplantate în sol în locația lor permanentă.

Rezultat

Coacăzele albe sunt mult mai puțin cultivate decât coacăzele roșii și negre. Cu toate acestea, fructele au arome distincte și conțin nutrienți esențiali pentru dezvoltarea umană.