Cum să plantezi corect mazărea într-o seră și în teren deschis

Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să știi cum să plantezi corect mazărea. Soiul și tipul de sol din zonă sunt cruciale. Mazărea cultivată corespunzător are o aromă excelentă și poate fi păstrată mult timp.

Soiuri și tipuri de mazăre

Mazărea este o plantă erbacee cultivată în fiecare grădină și aparține familiei leguminoaselor. Fiecare soi are propria aromă și cerințe de îngrijire distincte.

Vegetal

Cultura este cultivată atât pentru alimente, cât și pentru conservare și congelare. Mazărea de legume se împarte în mazăre decojită, mazăre cu zahăr și mazăre cu măduvă.

Decojirea

Cultura produce păstăi mari, dar cojile plantei nu sunt comestibile. Fiecare păstaie conține 8 până la 12 boabe de mazăre. Mazărea decojită are diverse soiuri care pot fi cultivate în diferite regiuni.

Dakota

Mazărea este productivă indiferent de condițiile meteorologice. Se maturizează în 55 de zile, iar planta nu necesită susținere. Păstăile sunt mari, conținând 8-9 boabe de mazăre. Planta este rezistentă la boli și prosperă cu fertilizare la timp.

Miracolul vegetal

Tufa atinge 60 cm înălțime, cu păstăi de până la 8 cm lungime. Fiecare păstaie conține 7-9 boabe. Planta se coace devreme, iar plantarea are loc la mijlocul lunii aprilie. Nu este pretențioasă față de condițiile de sol și produce un randament ridicat cu udare la timp.

Dinga

Cultura are o perioadă medie de coacere, cu 60 de zile de la plantare până la recoltare. Păstăile sunt mari, conținând până la 12 boabe de mazăre. Planta crește înaltă, până la 80 cm, și necesită susținere. Cu o îngrijire adecvată, produce o recoltă mare și este rareori susceptibilă la boli.

Somerwood

Această cultură de mijlocul sezonului se distinge prin mazărea mare, dintre care 7-9 sunt conținute într-o păstaie. Tufele ajung la o înălțime de până la 70 cm și necesită sprijin, dar fără acesta se pot răspândi pe sol. Mazărea poate rezista la temperaturi de până la -6 grade Celsius. Răsadurile apar rapid, la 5-7 zile după plantarea în teren deschis.

Geoff

Planta produce o recoltă stabilă indiferent de condițiile meteorologice. Fiecare păstaie are 8 cm lungime și conține 9 boabe de mazăre. Perioada de coacere este de 90 de zile. Planta atinge 100 cm înălțime, așa că este necesar sprijin.

Bingo

Acest soi cu coacere timpurie este folosit pentru conserve de iarnă și consum în stare proaspătă. Fiecare păstaie conține de obicei opt boabe de mazăre. Se plantează în martie. Se caracterizează printr-un randament ridicat și rezistență la boli.

Zahăr

Mazărea are un gust dulce și este potrivită pentru a fi consumată cu păstăi. Conține o cantitate mare de zahăr și proteine.

Ambrozie

Cultura se coace în 45 de zile. Tufa crește până la 80 cm, așa că se recomandă plantarea cu stâlpi. Păstăile au 8 cm lungime și conțin 9 semințe. Cu udare la timp, randamentul este ridicat.

Jegalova 112

Planta nu este pretențioasă în ceea ce privește condițiile de sol. Cu toate acestea, udarea regulată este necesară pentru o recoltă mare. Durează 40-50 de zile de la germinare până la recoltare. Este necesar să se fixeze pământul; planta crește până la o înălțime de 110 cm. Fiecare păstaie conține 6-9 boabe de mazăre.

Sugar Oregon

Planta are o perioadă medie de maturare de 55 de zile. Tufa crește înaltă, ajungând la 1 metru. Păstăile sunt mari, cu 7-8 boabe de mazăre per păstaie. Boabele pot fi consumate cu tot cu coajă.

Miracolul de la Kelvedon

Este rezistent la îngheț. Fiecare păstaie conține 9 mazăre. Conține o cantitate mare de zahăr. Perioada de coacere este de până la 45 de zile. Se folosește atât pentru consum crud, cât și pentru conservare.

Cerebral

Mazărea are o suprafață ondulată și seamănă cu un creier, de unde și numele său. Au o aromă suculentă și sunt cel mai adesea consumate proaspete, dar pot fi folosite și pentru conservare.

Alfa

Acest soi timpuriu se coace în 45 de zile. Produce fructe în orice condiții meteorologice, cu udare regulată. Păstăile de mărime medie conțin câte șase boabe de mazăre fiecare.

Important: Această cultură se distinge prin conținutul ridicat de zahăr și prezența nutrienților esențiali pentru organismul uman.

Telefon

Acest soi cu coacere târzie se mândrește cu un randament ridicat. Poate fi plantat la începutul primăverii, deoarece este rezistent la temperaturi scăzute. Sprijinul este esențial, deoarece fără el, planta este susceptibilă la boli. Păstăile sunt mari, conținând până la 10 boabe de mazăre.

Adagumsky

Planta crește până la 80 cm înălțime, cu 14 boabe pe tufă. Fiecare păstaie conține 9 boabe de mazăre. Perioada de coacere este de 65 de zile. Mazărea este mică și are o aromă plăcută.

Credinţă

Acesta este un soi timpuriu, care se coace în 45-50 de zile de la plantare. Tufa este mică și nu necesită susținere. Fertilizarea regulată este necesară pentru a asigura o recoltă bună. Fiecare păstaie conține 9 boabe de mazăre.

Cereale

Planta este anuală, de obicei de dimensiuni mici. Mazărea mică poate fi consumată. După coacere, produce semințe sub formă de boabe. Boabele sunt folosite pentru prepararea amestecurilor de hrană pentru animale.

Pupa

Soiurile de mazăre sunt folosite pentru creșterea animalelor ca furaj verde și pentru producerea fânului pentru iarnă. Mazărea este bogată în proteine ​​și conține multe componente benefice. Cresc în orice sol și necesită puțină îngrijire.

Tehnologia de semănat în teren deschis

Pentru ca mazărea să producă o recoltă mare, este necesar să respectați regulile de îngrijire.

Datele de semănat și caracteristicile regionale

Timpul pentru semănatul mazărei depinde în mare măsură de regiune și soi.

Semănat	În teren deschis	Pentru răsaduri
Termeni generali	20 aprilie, dacă vremea permite. Este posibil mai devreme dacă semănatul este acoperit cu folie de plastic.	Plantarea în ghivece la mijlocul lunii martie
Termene limită în funcție de regiune	În sud, plantarea are loc după 20 martie. Regiuni situate în zona de mijloc, după 20 aprilie. Ural - primele numere. Siberia - după 15 mai	Plantarea în recipiente pentru răsaduri se efectuează după 20 aprilie

Mazărea se plantează la începutul primăverii, dacă vremea permite. Semănatul este posibil chiar și în timpul înghețurilor ușoare, dar locul de plantare trebuie acoperit cu folie de plastic.

Prelucrarea mazărei înainte de plantare

Materialul săditor prelucrat corespunzător este cheia unei recolte bune.

Alegere

Atunci când alegeți un soi, este important să luați în considerare locația în care va fi cultivată cultura. Atunci când selectați semințele, este important să alegeți locații cu o bună reputație și o experiență dovedită în producerea de material săditor de calitate.

Selecție manuală

Metoda implică îndepărtarea manuală a mazărei deteriorate. Înainte de prelucrarea ulterioară, este necesar să inspectați materialul săditor și să îndepărtați orice semințe deteriorate sau putrede. De asemenea, evitați utilizarea semințelor cu un strat gri nenatural sau cu un miros neplăcut.

Apă sărată

Această metodă este foarte comună. Înmuiați materialul săditor într-o soluție salină (1 lingură la litru de apă). Lăsați-l timp de o oră; orice semințe care plutesc la suprafață sunt inutilizabile.

Testul de germinare

Această procedură vă permite să evaluați calitatea și să semănați semințe cu o rată mare de germinare. Pentru a efectua această procedură, luați 10 semințe. Îndoiți hârtia igienică sau un șervețel în mai multe straturi. Întindeți semințele și acoperiți-le cu un alt strat de hârtie. Așezați-le într-o farfurie și umeziți-le regulat. Odată ce apar răsadurile, numărați numărul de semințe germinate; acest lucru va determina rata de germinare.

Încălzire

Pentru a asigura germinarea, semințele trebuie încălzite. Acest lucru se poate face prin expunerea lor la lumina soarelui (timp de cel puțin două zile, semințele fiind aduse în interior noaptea) sau prin încălzirea lor deasupra unui calorifer. Când folosiți un calorifer, întindeți semințele într-un strat uniform pe hârtie și așezați-le pe calorifer. Încălzirea se poate realiza și folosind apă fierbinte. Umpleți un recipient cu apă (la 50°C) și puneți semințele în el. După 5 minute, scoateți semințele și lăsați-le să se usuce.

Suplimente alimentare

Înainte de a semăna mazărea, înmuiați semințele într-un activator de creștere. Acest tratament biologic accelerează germinarea și reduce riscul de boli.

Dezinfectare

Semințele pot fi dezinfectate folosind o soluție de mangan 1%. Răsadurile sunt plasate într-un recipient cu soluția timp de 20 de minute și apoi uscate. Această metodă reduce riscul de boli și dăunători în timpul creșterii.

Încolțirea: avantaje și dezavantaje

Pentru a asigura germinarea, mazărea este germinată. Pentru a face acest lucru, semințele sunt întinse pe o cârpă umedă așezată pe o farfurie.

Materialul de plantare este acoperit cu aceeași pânză deasupra și umezit în mod regulat.

Avantajele metodei:

• grădinarul poate selecta exemplare mai puternice pentru plantare;
• rata de germinare crește;
• intrările apar uniform;
• semințele sunt întărite.

Defecte:

• este mai dificil să semănați acest tip de material săditor;
• După plantare, este necesar să se mențină un nivel optim de umiditate a solului timp de câteva zile.

În ciuda deficiențelor existente, mazăre încolțită o procedură obișnuită printre grădinari.

Pat de grădină și sol

Calitatea solului și locația în care se plantează mazărea determină în mare măsură randamentul acesteia. Un pat de răsaduri format corespunzător și disponibilitatea nutrienților vor permite plantei să câștige rapid forța necesară și să înflorească viguros..

Vecini

Mazărea nu este pretențioasă față de culturile vecine. Cu toate acestea, se recomandă anumite considerații privind amplasarea straturilor de pământ.

Varză

Culturile nu au dăunători în comun, așa că pot fi plantate în straturi adiacente. Rădăcinile mazărei sunt adânc înfipte în sol, așa că vor exista suficienți nutrienți pentru ambele culturi.

Roșii și castraveți

Plantarea mazărei, castraveților și roșiilor una lângă alta va ajuta la reducerea daunelor provocate de soare, în special în perioadele caniculare. Mazărea crește, de asemenea, conținutul de azot din sol, ceea ce este benefic și pentru legume.

Dovleac

Plantarea mazărei cu dovleci inhibă creșterea buruienilor și ajută la menținerea nivelului necesar de umiditate în sol.

Cartof

Mazărea îmbogățește solul cu bacterii benefice care previn deteriorarea tuberculilor de cartofi, iar prezența azotului ajută și la creșterea randamentului legumelor.

Culturi de cereale perene

Utilizarea mazărei cu cereale perene acționează ca îngrășământ verde. Planta îmbogățește solul în care crește cereala timp de mai mulți ani cu microelemente benefice. Foarte des, după recoltarea mazărei Tulpinile sale sunt folosite ca îngrășământ.

Cerințe privind terenurile

Solul în care se plantează mazărea trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:

• aciditate neutră a solului;
• site-ul ar trebui să fie amplasat într-un loc însorit;
• paturile nu trebuie plasate în soluri excesiv de umede;
• Solul ar trebui să fie ușor și bogat în oxigen.

Solul ar trebui să conțină, de asemenea, toate mineralele utile; se recomandă aplicarea îngrășământului înainte de plantarea culturii.

Pregătirea solului

Parcela se pregătește toamna. Solul trebuie săpat și suplimentat cu humus și sare de potasiu. Toate frunzele și plantele care ar putea fi purtătoare de boli sunt, de asemenea, îndepărtate din sol, iar solul se afânează primăvara.

Predecesori răi

Atunci când alegeți un loc pentru plantarea mazărei, este important să respectați regulile de rotație a culturilor. Unele plante pot avea un impact negativ asupra dezvoltării leguminoaselor.

Fasole

Aparține familiei leguminoaselor, deci nu este folosit ca... predecesor în parcela de mazărePromovează dezvoltarea bolilor și epuizează toate componentele benefice necesare mazărei.

Năut

Cultura este cunoscută și sub numele de năut. Rădăcinile plantei sunt la același nivel ca mazărea obișnuită, așa că rotația acestor culturi va reduce randamentul.

Fasole

Leguminoasele pot provoca boli la mazăre, epuizând solul și reducând randamentele.

Soia

Soia nu este un precursor slab pentru mazăre. După astfel de precursori, solul conține cantități mari de azot, ceea ce are un impact negativ asupra dezvoltării plantelor.

Arahide

Cultura este adesea susceptibilă la boli și dăunători. Larvele dăunătorilor rămân în sol. Când se plantează mazărea, dăunătorii atacă cultura și îi pot provoca moartea.

Diagrama de plantare

Înainte de plantare, solul trebuie pregătit. Aratul trebuie să aibă o adâncime de cel puțin 20 cm. După ce solul a fost afânat, plantați cultura conform următoarei proceduri:

• formează găuri de până la 7-10 cm adâncime;
• Mazărea trebuie plantată la o distanță de cel puțin 6 cm una de cealaltă;
• După ce semințele sunt așezate în sol, găurile se acoperă cu pământ și se compactează;
• Locul de plantare este udat.

Distanța dintre paturi trebuie să fie de cel puțin 40 cm.

Reguli de rotație a culturilor

Pentru a obține o recoltă bună, este necesar să respectați următoarele reguli de rotație a culturilor:

• cultura trebuie plasată într-un singur loc de plantare cel mai devreme la fiecare 3 ani;
• cultura unei familii nu poate alterna;
• atunci când se cultivă două culturi diferite una lângă alta, este necesar să se adauge îngrășământ suplimentar;
• Dacă parcela este mică, este necesar să plantați culturi din familii diferite într-un singur pat.

Pentru a amplasa în mod convenabil paturile, este necesar să se întocmească un plan funciar și să se monitorizeze rotația culturilor.

Îngrijire în aer liber

Odată ce răsadurile apar și planta începe să se dezvolte activ, este necesar să respectați regulile de îngrijire a mazărei în teren deschis.

Suporturi

Odată ce apar primii muguri de mazăre, este timpul să pregătiți suporturile. Pentru aceasta, folosiți țăruși de lemn înfipți în pământ la intervale de 1 metru. Între țăruși se întinde o plasă sau o frânghie.

Udare

Mazărea necesită umiditate regulată. Pentru a asigura o recoltă bună, udați la fiecare trei zile în timpul înfloririi și la fiecare patru până la cinci zile în timpul formării păstăilor.

Dressing de top

Fertilizarea trebuie combinată cu udarea. Dacă nutrienții au fost aplicați toamna, nu este necesară fertilizarea suplimentară. Cu toate acestea, dacă planta nu crește bine, îngrășământul cu azot poate fi aplicat primăvara.

În perioada de înflorire, se folosește lumânărică, diluată cu apă într-un raport de 1:10. După ce florile au căzut, se aplică îngrășăminte cu superfosfat și potasiu (30 de grame la găleată de apă).

Afânarea și plivirea

Plivirea și afânarea solului la timp sunt esențiale pentru dezvoltarea mazărei. Afânarea solului trebuie făcută înainte de fiecare udare. Plivirea se efectuează ori de câte ori apar buruieni. Se recomandă îndepărtarea manuală a buruienilor mari pentru a reduce riscul de deteriorare a plantelor.

Protecție împotriva dăunătorilor și bolilor

Mazărea este rareori susceptibilă la boli și atacuri de dăunători. Cu toate acestea, pot apărea următoarele probleme:

• gărgărița mazărei;
• molia mazărei;
• gărgăriță;
• afidă;
• Ascochitoză;
• mucegai praf;
• rugini;
• putregaiul rădăcinilor.

La primele semne de deteriorare a culturilor, trebuie luate măsuri adecvate.

Muștar alb

Planta poate fi utilizată în următoarele moduri:

• Plantați o plantă între paturi; mirosul va respinge insectele dăunătoare.
• Semințele de muștar se măcină până se transformă în pulbere și se amestecă cu apă în proporție de 1:2. Soluția se pulverizează pe mazăre o dată la 10 zile.

Pentru a preveni bolile, tulpinile de muștar sunt zdrobite și adăugate în sol în toamnă. Ele servesc drept îngrășământ și antiseptic.

Important: Muștarul este un insecticid natural. Utilizarea sa nu afectează gustul mazărei sau al altor culturi..

Ardei iute roșu

Amestecați 100 de grame de ardei iute cu 2 litri de apă și fierbeți timp de o oră. După răcire, amestecați cu o găleată de apă și aplicați pe straturile de mazăre.

Infuzie de vârfuri de roșii

O infuzie este folosită pentru a respinge insectele dăunătoare. Pentru a prepara soluția, lăstarii de roșii verzi sunt tocați și turnați cu 5 litri de apă. Infuzia este infuzată timp de două zile. Infuzia este filtrată și pulverizată pe mazăre la fiecare 10 zile.

Apă cu usturoi

Trei căpățâni de usturoi sunt curățate de coajă și presate. Usturoiul este pus într-un litru de apă și lăsat la macerat timp de două zile. Lichidul este apoi strecurat și folosit pentru a pulveriza mazărea împotriva bolilor și dăunătorilor. Acest tratament poate fi repetat la fiecare șapte zile.

Jartieră

Odată ce planta începe să crească viguros, este timpul să legați lăstarii. Acest lucru se face cel mai adesea când planta atinge o înălțime de 20 cm. Planta poate fi fixată cu chingi din material textil. Dacă folosiți plasă pentru susținere, puteți ghida lăstarii în plasă, creând astfel o structură de susținere.

Important: Pentru a asigura suculența mazărei, suportul trebuie poziționat într-un unghi. Acest lucru va permite părții superioare a plantei să umbrească păstăile.

Topping

Ciupirea ajută la reducerea creșterii plantelor și la formarea tufelor. Odată ce planta atinge o înălțime de 20 cm, ciupiți partea superioară a tulpinii. Acest lucru va încuraja formarea lăstarilor laterali.

Recoltarea și depozitarea

Mazărea se recoltează de obicei la mijlocul lunii iulie. Păstăile sunt smulse de pe tulpini și puse într-o cutie de lemn pentru o depozitare optimă. Recolta poate fi păstrată timp de 5-7 zile. Totuși, pentru a păstra aroma, boabele trebuie procesate.

Uscare

Pentru a se usca, mazărea se scoate din coji și se întinde într-un strat subțire pe o suprafață de lemn. Așezați mazărea în lumina directă a soarelui și amestecați regulat. Această mazăre uscată poate fi folosită pe tot parcursul iernii și își păstrează bine aroma.

Congelare

Expunerea la temperaturi scăzute nu afectează gustul produsului. Pentru congelare, mazărea trebuie curățată de coajă; mazărea dulce poate fi congelată cu coajă. Clătiți cu apă curată și uscați. Așezați în recipiente pentru depozitarea alimentelor și puneți la congelator.

Conservare

Există multe rețete pentru conservarea mazărei. Pentru conservare, folosiți mazăre verdeÎnainte de recoltare, produsul trebuie clătit cu apă rece.

Cum să crești corect din răsaduri

Pentru a crește răsaduri, trebuie să urmați următoarea procedură:

• semințele germinează;
• solul fertil este pregătit și plasat în recipiente pentru răsaduri;
• semințele sunt plantate în sol și așezate pe partea însorită a serei sau a pervazului ferestrei;
• solul este umezit în mod regulat;
• Când apar răsadurile, este necesar să întăriți plantele deschizând zilnic sera.

După ce planta a format două frunze, poate fi plantată în teren deschis sub folie de plastic.

Hidroponică

Hidroponica vă permite să cultivați mazăre în interior. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de:

• înmuiați mazărea în apă timp de 2 zile;
• uscați semințele;
• hidroponica se plasează în ghivece cu găuri mari;
• semințele se pun în ghivece și se acoperă cu folie alimentară deasupra;
• ghivecele sunt așezate pe partea însorită sau se folosește o lampă specială pentru lumină suplimentară;
• Când apar răsadurile, folia este îndepărtată.

Important: Dacă planta se întinde foarte repede și este slăbită, lampa trebuie coborâtă ușor; acest lucru va încetini creșterea.

Cum să plantezi într-o seră

Pentru a semăna mazăre în condiții de seră, este necesar să urmați următoarele recomandări:

• pregătiți sol care va conține un procent ridicat de humus;
• semințele sunt tratate cu o soluție de mangan și înmuiate timp de o zi;
• la începutul lunii aprilie semințele sunt plantate într-o seră;
• După ce cultura a răsărit, este necesară pregătirea suportului și aplicarea îngrășământului.

Îngrijirea plantei într-o seră este aceeași cu îngrijirea ei în aer liber. Ventilația regulată și întărirea mazărei sunt esențiale.

Răspunsuri la întrebări

Care este rata de semănat a semințelor de mazăre la 1 hectar?

În medie, pentru semănatul unui hectar de teren se folosesc 280 kg de semințe. Această cantitate poate varia (+/- 10 kg) în funcție de soiul de leguminoasă.

Care este scopul tratamentului semințelor?

Cu o săptămână înainte de semănatul mazărei, tratați-o cu un tratament pentru semințe. Acest lucru este necesar pentru a elimina toate bacteriile și sporii potențiali care pot cauza boli. Semințele tratate sunt imune și germinează mult mai repede.

Mazărea conține toate elementele necesare dezvoltării normale a corpului uman. Cultivată corespunzător, se mândrește cu un gust excelent și o perioadă lungă de valabilitate.