Descrierea și caracteristicile soiului hibrid de vinete Epic, plantare și îngrijire

Vinetele sunt dificil de cultivat în aer liber, deoarece au nevoie de mult timp pentru a se coace. Crescătorii străini au rezolvat această problemă prin crearea vinetei hibride Epic F1. Această legumă se maturizează devreme, în termen de 65 de zile. Acest lucru face posibilă cultivarea ei în aer liber chiar și în regiunile nordice. Pur și simplu plantați răsadurile și, la 25 de zile de la înflorire, veți avea fructe delicioase și nutritive.

Istoria hibridului F1

Crescătorii olandezi de la Monsanto au dezvoltat hibridul timpuriu Epic F1. Această plantă iubitoare de căldură poate fi cultivată atât în ​​interior, cât și în exterior. Ciclul său complet de maturare este de 65 de zile. Vinetele plantate din răsaduri sunt gata de fruct la 25 de zile după înflorire.

Descriere și fotografie

Acest hibrid de vinete a fost dezvoltat recent, dar este deja popular printre grădinari datorită caracteristicilor sale pozitive: randament ridicat, rezistență și fructe mari. Leguma este cultivată nu numai în regiunile sudice, ci și în zonele mai reci.

Fructe

Fructele coapte sunt violet. Suprafața lucioasă le conferă un aspect comercializabil. Cântăresc 200-230 de grame și se disting printr-o formă cilindrică netedă, ușor subțire spre sepale. Vinetele au 22 de centimetri lungime și 10 centimetri lățime.

Pulpa albă ca zăpada este densă, aromată și aproape fără semințe. Amărăciunea tipică vinetei este absentă. Când sunt prăjite, legumele seamănă cu ciupercile. Spinii sunt rari, dar uneori prezenți, pe sepalele vinetei.

Tufișuri

Planta crește ca un tufiș viguros, cu frunze lăsate, de un verde strălucitor. Tulpina robustă ajunge până la 100 de centimetri. Necesită sprijin în timpul cultivării. Trunchiul este verde, cu nuanțe de violet, albastru și roșu.

Caracteristicile soiului

Vinetele Epic sunt un soi cu randament ridicat, fructe mari, rezistente la boli și cu o aromă excelentă. Se coace devreme.

Productivitate și fructificare

Fiecare tufă de vinete produce opt fructe. Dacă sunt plantate în proporție de trei plante pe metru pătrat, randamentul este de 4,8-6 kilograme.

Domeniul de aplicare

Vinetele epice și-au dovedit valoarea în arta culinară. Fructele se consumă după fierbere, înăbușire, coacere și conservare, deoarece nu se consumă crude. Vinetele proaspăt gătite și conservate își păstrează proprietățile benefice, dar în schimb dobândesc noi note de aromă.

Produsul alimentar este utilizat în scopuri terapeutice și preventive, pentru ateroscleroză, calculi biliari și renali.

Rezistență la boli și dăunători

Vinetele Epic sunt rezistente la virusul mozaicului tutunului. De asemenea, sunt sensibile la mana târzie. Vinetele sunt, de asemenea, sensibile la gândacul de cartof din Colorado. Insecticidele sunt folosite pentru a le combate, iar gândacii sunt colectați mecanic.

Avantaje și dezavantaje

Hibridul Epic F1 este popular printre grădinari datorită caracteristicilor sale pozitive:

1. Randament ridicat.
2. O legumă fără pretenții care nu necesită abilități speciale în timpul cultivării.
3. Rezistență la boli fungice, virale și dăunători.
4. Tolerează bine schimbările de temperatură.
5. Fructele au gust bun, pulpa nu este amară.
6. Aspect atractiv datorită dimensiunii uniforme și pielii lucioase.
7. Produs alimentar: hipocaloric, un depozit de vitamine, proteine ​​și potasiu.
8. Legumele sunt sănătoase atunci când sunt proaspăt preparate și își păstrează proprietățile benefice atunci când sunt conservate.

Defecte:

1. În regiunile reci, vinetele sunt cultivate folosind răsaduri în teren deschis; prin semințe – într-o seră.
2. Tufișurile înalte necesită susținere. Altfel, fructele mari vor rupe tulpinile.
3. Vinetele nu pot fi păstrate acasă pentru o perioadă lungă de timp.

În ciuda unor neajunsuri, grădinarii se bucură să cultive vinete Epic.

Cultivarea răsadurilor

Vinetele nu se transplantează bine deoarece sistemul lor radicular este foarte fragil. Pentru a evita transplantarea, răsadurile se seamănă în prima jumătate a lunii martie. Acest lucru elimină necesitatea transplantării.

Pregătirea solului

Vinetele preferă solul afânat și respirabil. Un mediu de înrădăcinare conceput pentru flori poate fi achiziționat din magazin. Acasă, adăugați nisip și compost în solul de grădină într-un raport de 2:2:1. Compostul poate fi înlocuit cu turbă. Pământul de grădină, turbă și rumegușul (1:2:3) sunt toate potrivite.

Substratul preparat manual este dezinfectat înainte de utilizare în diferite moduri: cu căldură, frig sau o soluție de permanganat de potasiu.

Modelul de semănat al semințelor

Materialul săditor cumpărat din magazin nu necesită tratament, deoarece producătorul l-a furnizat pentru dvs. Semințele cultivate acasă sunt înmuiate într-o soluție de permanganat de potasiu 2% timp de 15 minute. Clătiți-le în apă rece fiartă și uscați. Apoi înmuiați-le timp de 24 de ore într-un stimulator de creștere, cum ar fi Energen.

Substratul se plantează în căni sau recipiente individuale. În acest ultim caz, modelul de plantare este de 8x8 sau 1x1 centimetru. Substratul se umezește, semințele se așază și se acoperă cu pământ până la o adâncime de 1 centimetru. Recipientele se acoperă cu folie alimentară și se așează într-un loc cald: lângă un calorifer sau pe un raft. Temperatura aerului trebuie menținută la 25 de grade Celsius.

Îngrijire

Primii lăstari vor apărea într-o săptămână. Îndepărtați capacele de la ghivece. Mutați ghivecele într-un loc mai răcoros (18 grade Celsius) pentru a preveni creșterea prea rapidă a răsadurilor. Reduceți temperatura nocturnă la 13 grade Celsius. Când apar două frunze adevărate, transplantați răsadurile dacă au fost semănate folosind un model de 1x1 cm. Udați după cum este necesar. Frunzele lăsate pot fi un semnal pentru a începe transplantarea.

Prima aplicare de îngrășământ se face la 7 zile după germinare, folosind îngrășământ cu fosfor. Aplicările ulterioare se fac la fiecare 10 zile. Se folosește o infuzie organică sau un îngrășământ mineral complex. Răsadurile trebuie să beneficieze de lumină naturală timp de o jumătate de zi. Dacă lumina naturală este insuficientă, se folosește iluminatul artificial.

Plantarea răsadurilor în teren deschis

Răsadurile se transplantează în teren deschis când temperatura ambientală este peste 15 grade Celsius. De îndată ce temperatura crește peste 15 grade Celsius, răsadurile se transferă în grădină. Până în acest moment, răsadurile vor fi crescut până la 15-20 de centimetri înălțime, cu cinci frunze pe tulpină. Vinetele preferă solul neutru sau ușor alcalin. Udați bine răsadurile și solul cu o zi înainte de plantare.

Găurile sunt săpate la o distanță de 60 de centimetri între tufișuri – 65 de rânduri. Următorul rând este plantat în model de tablă de șah.

Îngrijire

Planta este scoasă din recipient, frunza de cotiledon este smulsă și este plantată adânc în sol până la foliole. Răsadurile sunt scoase din recipient cu o bucată de pământ. Groapa este pregătită de-a lungul rădăcinii. Vinetele nu tolerează bine curenții de aer. Prin urmare, se pregătește o barieră protectoare din folie de plastic și se înfășoară în jurul plantațiilor. Partea superioară trebuie să fie deschisă.

Udarea și îngrijirea solului

Nu udați solul timp de trei zile după plantare. Răsadurile vor beneficia de umiditatea asigurată înainte de plantare. Folosiți apă de ploaie pentru irigații. Dacă folosiți apă de la robinet, folosiți apă caldă, stabilizată. Frunzele ofilite vor indica necesitatea udării. În perioadele de creștere intensă sau în zilele călduroase, udați zilnic.

După udare, afânați solul. Un mulci din coji de ceapă, coji de usturoi și paie ajută la reținerea umidității. Vinetele Epic cresc până la 1 metru înălțime. Tufișurile trebuie legate de un spalier.

Dressing de top

Când plantați răsaduri, dacă solul este sărac, adăugați o mână de humus și cenușă. Grădinarii experimentați sfătuiesc să nu hrăniți vinetele cu materie organică până la legarea fructelor, deoarece acest lucru poate încuraja creșterea materiei verzi.

La două săptămâni după plantare, hrăniți plantele cu îngrășăminte minerale complexe. După ce s-au format vinete mici, hrăniți-le cu îngrășăminte cu fosfat și azot. Fertilizați legumele de două ori pe lună pe tot parcursul sezonului de creștere.

Pulverizarea împotriva bolilor

Hrănirea foliară este utilizată în scopuri preventive, cum ar fi prevenirea bolilor și a atacurilor dăunătorilor. Poate fi alternată cu hrănirea radiculară.

Următoarele sunt folosite ca protecție împotriva bolilor:

• preparate biochimice care nu dăunează plantelor sau oamenilor;
• Agenți chimici. Aceștia combat rapid boala, dar preparatele sunt dăunătoare plantelor, solului și oamenilor;
• remedii populare: decocturi, infuzii de plante cu proprietăți insecticide și fungicide.

Pulverizarea preventivă va ajuta la creșterea fructelor sănătoase.

Recoltarea și utilizarea culturilor

Vinetele epice trebuie culese la timp. Legumele necoapte nu se coc complet după recoltare. Fructele prea coapte nu trebuie consumate, deoarece eliberează o substanță nocivă numită solanină, provocând amărăciune și pierderea elasticității.

Maturitatea este determinată de următoarele caracteristici:

• fructele devin violete când sunt coapte;
• pulpa este elastică;
• pielea este lucioasă;
• Prima recoltare are loc la 25 de zile după înflorire.

Vinetele se coc treptat și trebuie verificate la fiecare 3 zile.

Pentru a se asigura că frații continuă să se dezvolte normal, tulpinile nu sunt rupte, ci tăiate.

Vinetele Epic proaspete se păstrează aproximativ o lună. Pentru a le prelungi durata de valabilitate, ștergeți-le cu o cârpă uscată după recoltare. Așezați-le pe un grătar într-un singur strat și depozitați-le într-un loc răcoros la 1 grad Celsius. Verificați periodic vinetele și aruncați-le pe cele care s-au stricat.

Recenzii

Grădinarii care cultivă hibridul Epic îl laudă. Conform observațiilor lor, tufa produce numeroase ovare - mai multe decât poate susține. Prin urmare, se folosește dresajul. Frunzele îngălbenite sunt îndepărtate, lăstarii laterali de sub prima inflorescență sunt ciupiți, lăsând doar 2-3 deasupra, iar numărul de ovare este reglat la 8 până la 10.