Una dintre cele mai solicitate culturi de grădină, vinetele sunt dificil de cultivat. Răsadurile sunt adesea firave și neviabile din cauza calității slabe a semințelor. Mulți grădinari își colectează propriile semințe de vinete, aceasta fiind cea mai fiabilă modalitate de a obține fructe gustoase. Acest lucru le permite să păstreze cele mai bune calități soiale și să producă o recoltă abundentă de fructe de înaltă calitate.
Colectarea semințelor
Dacă doriți cultiva vinete Pentru a selecta un soi potrivit condițiilor climatice date, trebuie să colectați singuri semințele din fructe. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați în considerare următoarele:
- Hibrizii nu păstrează calitățile soiului.
- Semințele sunt obținute din legume complet coapte. Prin urmare, este necesar să se semene semințe pentru răsaduri cât mai devreme posibil.
- Materialul semințel trebuie colectat de la exemplare sănătoase.
- Fructele gata de recoltare a semințelor ar trebui să aibă o culoare brun-gălbuie.
Luând în considerare aceste nuanțe, puteți cultiva o cultură de legume și puteți colecta semințe din ea.
Selecție de vinete
Calitatea semințelor recoltate de la vinete depinde de caracteristicile lor comerciale. Este important să vă asigurați că vinetele:
- nu aparține soiurilor hibride;
- crescute pentru creșterea într-o anumită regiune climatică;
- va avea timp să se coacă în timpul sezonului de creștere;
- va putea furniza semințe de înaltă calitate.
Dacă vinetele nu s-au copt încă, se culeg și se pun într-un loc răcoros și întunecat, unde se vor coace în 2-4 săptămâni. Apoi, se taie fructele, se scot păstăile, se zdrobesc și se macină pentru a îndepărta semințele. Se poate dilua amestecul de semințe cu apă și se poate presa printr-o sită. Se scurge lichidul și se adună semințele. Pregătirea semințelor pentru plantare depinde de modul în care au fost depozitate.

Uscarea semințelor și depozitarea
Păstrați semințele înainte de plantare, urmând procedurile adecvate de uscare și depozitare. După ce ați colectat semințele din fructe, spălați-le, întindeți-le pe hârtie și așezați-le într-un loc bine ventilat, cu umiditate scăzută.
Uscarea semințelor la soare nu este recomandată. Semințele sunt amestecate constant pentru a se asigura că se usucă complet.
Apoi, puneți semințele într-o pungă de hârtie sau o cutie de carton și depozitați-le într-un loc uscat și întunecat. În mod ideal, puneți-le într-un dulap unde temperatura se menține sub 15 grade Celsius. Semințele trebuie ferite de curenți de aer și de umiditate ridicată. Depozitarea semințelor de vinete pot dura 3 ani. Nu își vor pierde capacitatea de germinare în această perioadă.

Cultivarea vinetelor din semințe acasă
Semințele colectate din fructe sunt potrivite pentru cultivarea legumelor acasă. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă de fructe albastre, este necesar să respectați toate condițiile și instrucțiunile de creștere.
Condiții necesare
Înainte de a colecta semințele, este important să știți dacă soiul ales este potrivit pentru zona climatică. În regiunile mai reci, soiurile cu coacere timpurie sunt esențiale. Numai atunci vor avea timp să producă fructe coapte. În regiunile sudice, soiurile cu coacere târzie se coc, în timp ce în climatele temperate, soiurile de mijlocul sezonului sunt cele mai bune. Cel mai bine este să pregătiți o seră pentru cultivarea legumelor iubitoare de căldură. Într-o seră, răsadurile pot fi plantate mai devreme și vor avea timp să producă fructe coapte.

Alegerea locației și pregătirea solului
Vinetele au un sistem radicular slab, așa că nu ar trebui transplantate. Cel mai bine este să pregătiți imediat cupe sau ghivece de turbă pentru răsaduri, fiecare suficient de mare pentru a conține două semințe. Recipientul de turbă este apoi scufundat în groapa de plantare împreună cu planta atunci când este transplantat în teren deschis sau într-o seră.
Tabletele de turbă, așezate într-o tavă umplută cu apă, sunt potrivite și pentru cultivarea plantelor. Legumele pot fi cultivate și în pahare de plastic.
Vinetele necesită un sol afânat, nutritiv, cu un pH de 5,5-6,5. Pregătiți-vă propriul amestec de sol din 2 părți turbă, 2 părți humus, 2 părți gazon și 1 parte nisip sau vermiculit. Pentru nutrienți, adăugați 40 de grame de superfosfat, câte 10 grame de sulfat de amoniu și 10 grame de sare de potasiu la 10 kilograme de sol. Pentru dezinfectare, udați solul cu apă clocotită sau cu o soluție de permanganat de potasiu cu două săptămâni înainte de plantare. De asemenea, puteți coace solul în cuptor.

Pregătirea și semănatul semințelor
Materialul de plantare trebuie, de asemenea, pregătit în avans pentru semănat. Pentru a face acest lucru, semințele:
- înmuiați în apă caldă;
- se păstrează timp de 20 de minute într-o soluție de permanganat de potasiu;
- scufundate în stimulente de creștere precum „Epin”;
- se întărește punându-l la frigider timp de 24 de ore.
Puteți germina semințele înainte de semănat, așezându-le în straturi umede de hârtie igienică. Acestea germinează repede atunci când recipientul este plasat într-un loc cald, cu o temperatură de 25 de grade Celsius.
Semințele de legume se plantează în ghivece la o adâncime de 1-1,5 centimetri. Apoi udați recipientele și acoperiți-le cu folie alimentară. Așezați recipientele cu materialul săditor într-un loc cald și așteptați apariția lăstarilor. Nu uitați să ventilați recipientele și să umeziți solul.
Îngrijirea culturilor
Răsadurile de legume apar de obicei la 7-10 zile după semănat. Recipientele se mută imediat pe pervazuri bine luminate. Temperatura camerei poate fi coborâtă la 15 grade Celsius. După 10 zile, se crește la 20-22 grade Celsius.
Răsadurile se scot dacă nu există suficient spațiu în ghivece și când au apărut deja două frunze adevărate. De obicei, se plantează două plante în ghivece individuale, cea mai slabă fiind îndepărtată ulterior.
Ratele de aplicare a îngrășămintelor trebuie menținute. Prea puține sau prea multe micronutrienți vor împiedica creșterea sau vor arde rădăcinile și frunzele. Pentru a preveni bolile, udați plantele cu apă ușor iodată o dată pe lună. Udați cu apă la temperatura camerei pe măsură ce stratul superior de sol din ghiveci se usucă. Doar o îngrijire adecvată a răsadurilor va asigura răsaduri puternice.

Controlul dăunătorilor și bolilor
Orice abatere de la practicile agricole duce la apariția simptomelor diferitelor boli la răsaduri:
- Umiditatea excesivă provoacă putrezirea rădăcinilor plantelor. Putregaiul negru apare și atunci când plantațiile sunt prea dense și plantele nu primesc suficientă lumină.
- Petele negre de pe frunzele răsadurilor indică o infecție fungică. Ciuperca și sporii acesteia pot supraviețui în sol și semințe, așa că este important să se trateze solul înainte de plantare.
- Când frunzele devin maronii, este un semn de manesă târzie, care este frecventă în rândul culturilor de solana.
Răsadurile pot fi salvate în stadiile incipiente ale bolii. Preparatele biologice precum Fitosporin și Alirin sunt utile. Pulverizați răsadurile cu infuzie de usturoi și zeamă de Bordeaux pentru a preveni bolile.

Dăunătorii comuni ai plantelor includ afidele și acarienii. Coloniile de dăunători pot fi îndepărtate prin ștergerea frunzelor. O infuzie de coji de ceapă este eficientă împotriva insectelor. Tratamentele cu insecticide pot fi folosite pentru a elimina rapid dăunătorii.
Recoltarea și depozitarea
În funcție de soi, vinetele se culeg de pe viță când sunt coapte. Fructele ar trebui să fie de un violet aprins, deși unele soiuri produc fructe albe și albastru deschis. Pulpa fructelor coapte ar trebui să fie cremoasă, iar semințele ar trebui să fie albicioase. Dacă trebuie să culegeți semințe din fructe, păstrați-le pe tulpini mai mult timp pentru a permite semințelor să se întunece și coaja să se rumenească.
Vinetele coapte se păstrează într-un loc răcoros. Se pot păstra proaspete la o temperatură de 5-10 grade Celsius și o umiditate de 70-80%. Fructele sunt folosite și pentru a prepara salate și murături delicioase pentru iarnă.









