- Particularități
- Creșterea din semințe
- Semănatul și selecția semințelor
- Cultivarea răsadurilor
- Cules
- Plantarea în teren deschis
- Ora de aterizare
- Selectarea solului
- Reguli
- În seră
- Selectarea soiurilor
- Pregătirea paturilor
- Plan de aterizare
- Udare
- Dressing de top
- Îngrijire
- Cum se udă
- Jartieră
- Îngrăşământ
- Boli și dăunători
- Boli
- Piciorul negru
- Mozaic
- Stolbur
- Putregaiul cenușiu
- Dăunători
- Acarienii păianjen
- Afide
- Limaxi goi
- Prelucrare
- Semințe
- Sol
- Tufișuri
- Colectare și depozitare
- Răspunsuri la întrebări
Cultivarea vinetelor Necesită nu doar selecția potrivită a soiului, ci și măsurile necesare de îngrijire și prevenire a bolilor. Pentru a crește plante mari și sănătoase din această legumă iubitoare de căldură, trebuie să îi înțelegeți caracteristicile și să urmați cu strictețe tehnica de plantare. Înțelegând cum să plantați vinetele corect, puteți asigura răsaduri de înaltă calitate, care vor garanta o recoltă viitoare.
Particularități
Cultivarea vinetelor are o serie de factori speciali:
- cerințe ridicate de căldură;
- intoleranță la îngheț;
- nevoia de udare constantă și uniformă;
- nevoie de ore scurte de zi cu soare strălucitor;
- Dezvoltarea normală este posibilă numai pe soluri foarte fertile.
Creșterea din semințe
Sezonul de creștere pentru vinete este de 100-150 de zile, în funcție de maturitatea timpurie. Prin urmare, la plantare, este important să se ia în considerare clima locală și să se planteze această legumă folosind răsaduri. Un pământ de răsad gata preparat, format în principal din turbă cu adaos de materie organică, nisip și vermicompost, este potrivit pentru semănatul semințelor.
Semănatul și selecția semințelor
Cele mai bune rate de germinare se obțin cu semințele depozitate în al doilea an. Semințele anuale germinează mult mai lent, perioada de germinare extinzându-se până la 30 de zile. Momentul de semănat al vinetelor depinde de momentul preconizat al plantării răsadurilor. Lăstarii ar trebui să aibă vârsta de 60-75 de zile pentru a atinge viabilitatea necesară.

Algoritmul de plantare a semințelor:
- Semințele sunt înmuiate timp de 24 de ore într-o soluție de stimulent de creștere, cum ar fi humatul de potasiu.
- În solul umed se formează caneluri cu o adâncime de aproximativ 15 mm.
- Semințele sunt distribuite uniform în groapă și acoperite cu pământ.
- Solul este ușor compactat și acoperit cu folie.
Pentru ca germenii să apară, este necesar să se mențină constant o temperatură apropiată de 26 °C..
Cultivarea răsadurilor
După germinare, reduceți temperaturile din timpul zilei la 16°C și cele din timpul nopții la 13°C. Udați plantele în mod regulat pentru a menține o umiditate moderată a solului. Se recomandă utilizarea unui pulverizator și lăsarea apei să se așeze în aceeași cameră în prealabil. După ce apar două frunze adevărate, aplicați primul îngrășământ, constând dintr-un amestec de:
- apă;
- superfosfat;
- săruri de potasiu;
- uree.

Pentru creșterea completă a răsadurilor, este necesară o perioadă de lumină naturală de 12 ore. Cel mai bine este să alegeți o iluminare artificială specializată care oferă lumină difuză similară cu lumina soarelui. Sursa nu trebuie amplasată prea aproape de răsaduri, deoarece acest lucru poate provoca uscarea și arderea frunzișului tânăr.
Cules
La vârsta de 14 zile, răsadurile sunt transplantate în ghivece individuale mici. Sunt convenabile recipientele biodegradabile cu o capacitate de 0,2-1 litri. Plantele sunt îndepărtate cu o mistrie, împreună cu o parte din pământ, și separate individual. Fiecare vânătă este plasată în groapă, rădăcinile sunt îndreptate, udate de-a lungul tulpinii, iar groapa este umplută cu pământ până la nivelul cotiledonilor. După transplantare, temperatura camerei este crescută la 24°C ziua și 20°C noaptea. Treptat, temperatura este redusă cu câteva grade, dar nu sub 13°C.

Plantarea în teren deschis
Pentru plantarea în aer liber, cel mai bine este să selectați soiuri de vinete timpurii, cu creștere lentă. Cu cât regiunea de creștere este mai la nord, cu atât plantele ar trebui să fie mai rezistente. Evitați riscul recoltei alegând soiuri de la mijlocul sezonului sau de la sfârșitul sezonului. Coacerea timpurie în teren deschis asigură recoltarea înainte de primul îngheț.
Ora de aterizare
Răsadurile se plantează în teren deschis în cel mult două luni de la încolțire. Vremea caldă constantă apare de obicei la sfârșitul primăverii sau începutul verii. Răsadurile ar trebui să aibă un sistem radicular dezvoltat care să învăluie întregul recipient în creștere. Un lăstar puternic ar trebui să aibă cel puțin cinci frunze. Cu toate acestea, nu amânați transplantarea; vinetele se stabilesc mai greu după ce au apărut 10 frunze.

Selectarea solului
Solurile nisipoase și solurile ușoare sunt cele mai bune pentru cultivarea vinetelor. Solurile grele sunt îmbogățite cu un amestec de humus și turbă, suplimentat cu rumeguș, nisip fin de râu sau paie tocate. Gresiile sunt prea ușoare pentru cultivarea vinetelor; se adaugă soluri argiloase și de turbă, împreună cu rumeguș.
Turbăriile pot fi, de asemenea, adaptate pentru această cultură prin amestecarea lor cu gazon și humus. Amestecul se adaugă toamna și urmează săparea.
Reguli
Înainte de a planta răsadurile în aer liber, vinetele trebuie să fie călite timp de 14 zile, aducând temperatura interioară mai aproape de cea exterioară. O zonă plană, bine luminată și protejată de curenți de aer este ideală pentru straturi. Curățați solul de buruieni înainte de plantare. Săpați gropi pentru plante la fiecare 0,4-0,5 metri. Inițial, acoperiți vinetele cu folie alimentară noaptea și faceți același lucru în timpul perioadelor bruște de frig.

În seră
Plantarea vinetelor într-o seră va proteja plantele exigente de valurile bruște de frig și vânturi.
Dacă este necesar, acestea pot fi dotate cu iluminare suplimentară, ceea ce permite o recoltă mare în ore scurte de zi.
O seră încălzită este cea mai bună opțiune pentru vinete; posibilitatea de a regla temperatura face posibilă cultivarea oricărui soi.
Selectarea soiurilor
Majoritatea soiurilor de vinete pot fi cultivate în sere. Cu toate acestea, fermierii experimentați preferă soiurile cu creștere lentă pentru a elimina necesitatea susținerii. Datorită sezonului lung de creștere, soiurile de la mijlocul sezonului sau cu coacere timpurie sunt o alegere mai sigură, dar soiurile cu coacere târzie pot fi cultivate și în sere încălzite. Printre soiurile populare se numără Bagira, Baikal F1, Fabina F1 și Sofya.

Pregătirea paturilor
Lucrările pregătitoare pentru plantarea vinetelor într-o seră includ:
- tratarea solului împotriva insectelor;
- săpat;
- aplicarea îngrășămintelor.
După câteva zile, solul este săpat din nou și împărțit în paturi.
Plan de aterizare
Răsadurile de vinete se plantează în gropi adânci de 10-15 cm. Distanța dintre plante trebuie să fie de cel puțin 0,45 m, iar între rânduri de aproximativ 0,3-0,6 m. Este de preferat să se planteze tufișurile într-un model decalat.

Udare
Udați răsadurile cu 2 ore înainte de transplantarea în seră și imediat după plantare și compactarea solului. Următoarea udare este la 5 zile după plantare.
Dressing de top
Amendementele de sol se adaugă în sol înainte de plantarea răsadurilor. Pentru a face acest lucru, amestecați solul cu turbă, sulfat de potasiu, cenușă și rumeguș. Dacă este necesar, se adaugă și făină de dolomit pentru a reduce aciditatea.
Îngrijire
Pentru a obține o recoltă de înaltă calitate, vinetele trebuie îngrijite pe tot parcursul sezonului de creștere:
- Solul din paturi este slăbit în mod regulat, mai ales după ploaie, și curățat de buruieni.
- Udați vinetele după cum este necesar, împiedicând uscarea solului sau îmbibarea cu apă.
- Îngrășământul se aplică de trei ori pe sezon.
- Plantele sunt inspectate constant pentru a depista semne de boli sau dăunători și se iau măsurile preventive necesare.
- Tufișurile pot fi târâte și legate.

Cum se udă
Regimul optim de udare implică udarea de două ori pe săptămână. Aceasta poate fi ajustată în funcție de condițiile meteorologice. Apa trebuie să fie stabilizată și bine încălzită. După udare, solul nu trebuie compactat; trebuie ușor afânat.
Jartieră
Lăstarii înalți sau tufișurile cu tulpini slabe pot fi legați de un spalier. Este important să nu deteriorați plantele sau să creați umbră inutilă. Soiurile pitice nu necesită sprijin; îndepărtarea câtorva lăstari suplimentari este suficientă, dar fără a ciupi vreunul dintre lăstarii laterali.
Îngrăşământ
Prima hrănire se face la 2,5 săptămâni după plantarea răsadurilor. Odată ce creșterea a început să se accelereze, se pot adăuga suplimente de potasiu. În perioada de fructificare, se stropește cu cenușă și se udă cu o soluție nutritivă. Înainte de recoltare, se aplică o soluție de sulfat de potasiu.
În timpul săpăturilor de toamnă, solul poate fi fertilizat cu gunoi de grajd proaspăt, iar primăvara trebuie putrezit pentru a echilibra creșterea frunzișului și formarea fructelor.
Boli și dăunători
Vinetele, ca și alte culturi, sunt susceptibile la ciuperci, infecții virale, bacterii periculoase și dăunători agricoli.
Boli
Vinetele, indiferent de metoda de cultivare, sunt susceptibile la infecții fungice și virale, inclusiv:
- picior negru;
- stolbur sau mana târzie;
- putregaiul gri și alb;
- mozaic;
- Pată bacteriană neagră.

Piciorul negru
Această boală fungică afectează gâtul rădăcinii, unde se formează un strat cenușiu, provocând uscarea și moartea vinetelor. Măsuri de control pentru piciorul negru:
- În scopuri preventive, semințele sunt tratate cu permanganat de potasiu înainte de plantare.
- Când apar simptomele, plantele afectate trebuie îndepărtate complet, iar solul trebuie tratat cu fungicide.
Mozaic
Virusul provoacă deformarea frunzelor și apariția unui model mozaicat verde strălucitor. Acest lucru duce ulterior la pete galbene pe fructele de vinete. Pentru a elimina mozaicul:
- La fiecare 10 zile, efectuați pulverizarea preventivă a plantelor cu o soluție de săpun pe bază de lapte.
- Dacă apar pete, tufișurile bolnave trebuie scoase, uneltele și sera trebuie dezinfectate, iar vinetele sănătoase trebuie tratate cu Fitosporin.

Stolbur
Această boală fungică provoacă pete ruginite care pot duce la uscăciune sau putregai, în funcție de vreme. Pentru a preveni infecția:
- Tratament cu soluție de Bordeaux sau sulfat de cupru.
- Vârfuri arse în toamnă.
- Pulverizare preventivă cu infuzie de usturoi.
Putregaiul cenușiu
Umiditatea ridicată provoacă pete întunecate pe frunze și un strat cenușiu pe lăstari. Previne mucegaiul cenușiu:
- Îndepărtarea preventivă a buruienilor.
- Menținerea umidității normale a solului.
- După apariția simptomelor, tratați tufișurile și solul cu fungicide.

Dăunători
Următorii dăunători au un impact negativ semnificativ asupra vegetației vinetelor:
- acarianul păianjen;
- afidă;
- melc;
- musculiță albă;
- greier-cârtiță;
- Gândacul de Colorado.
Acarienii păianjen
Apariția pânzelor de păianjen pe părțile verzi ale vinetelor și o scădere a vigorii plantei indică o infestare cu acarieni. Modalități de prevenire a morții plantelor:
- Pulverizați frunzele cu apă pe vreme caldă.
- Tratați plantele cu agenți împotriva acestor insecte.
- Pulverizați tufișurile cu apă cu săpun care conține o infuzie dintr-un amestec de păpădie, ceapă și usturoi.

Afide
Infestările cu afide la vinete duc la ondularea frunzelor, încetarea fotosintezei și moartea acestora. Există mai multe modalități de a scăpa de insecte:
- Observați cu atenție condițiile apei, aerului și temperaturii.
- Folosește substanțe chimice împotriva afidelor.
- Pulverizați vinetele cu o soluție de săpun cu adaos de cenușă de lemn.
Limaxi goi
Umiditatea naturală ridicată încurajează proliferarea rapidă a limacșilor, care se hrănesc activ cu părțile verzi ale vinetelor. Controlul implică:
- Îndepărtați buruienile în mod regulat.
- Afânați și mulciți solul.
- Dacă există un număr mare de limacși goi, tratați plantele cu metaldehidă.

Prelucrare
Pentru a preveni bolile și dăunătorii vinetelor, este necesar să tratați cu atenție semințele și solul înainte de plantare, precum și tufișurile în timpul sezonului de creștere.
Semințe
Pretratarea semințelor de vinete implică înmuierea lor timp de 20 de minute într-o soluție de permanganat de potasiu 1%. Expunerea semințelor la temperaturi ridicate în apă are un efect similar. După aceasta, semințele de vinete pot fi plantate ca răsaduri.
Sol
Solul pentru plantarea răsadurilor de vinete este dezinfectat prin aburizare și adăugarea unei soluții slabe de permanganat de potasiu. Locul de plantare și solul din seră sunt tratate cu o soluție apoasă fierbinte de sulfat de cupru sau pulbere de înălbitor uscat.

Tufișuri
Tufișurile sunt tratate cu substanțe chimice sau remedii populare, în funcție de boala sau dăunătorul specific care afectează planta și zonele înconjurătoare. Respectând instrucțiunile de plantare și îngrijire, riscul de infecție este redus la minimum.
Colectare și depozitare
Coacerea apare la aproximativ 30 de zile după înflorire. Fructele de culoare deschisă vor fi necoapte și ușor amare, în timp ce vinetele maronii sunt prea coapte și și-au pierdut aroma și moliciunea. Legumele se taie împreună cu tulpinile cu un cuțit ascuțit, păstrându-le astfel. Vinetele proaspete sunt extrem de dificil de păstrat pentru perioade lungi de timp; cel mai bine este să le consumați în câteva zile sau să le procesați.
Timpul de recoltare a vinetelor depinde de soi, așa că este mai bine să vă ghidați după aspectul fructului, tăind fructele strălucitoare cu o suprafață lucioasă și strălucitoare..
Răspunsuri la întrebări
Ce culturi ar trebui plantate anul următor după vinete?
Culturile ulterioare pot include dovleci, legume rădăcinoase, ceapă, usturoi și cimbru.
Cu ce poți planta vinete într-o seră?
Castraveții, ardeii, varza, dovleceii și fasolea pot fi plantate împreună cu aceste umbre de noapte.
Cum se verifică germinarea semințelor?
Materialul seminței este înmuiat în apă caldă timp de 6 minute, după care semințele bune se vor scufunda la fund, iar cele rele vor rămâne deasupra.











