Descrierea și caracteristicile soiului de vinete Nutcracker, cultivare și îngrijire

Deși vinetele sunt culturi iubitoare de căldură, ele sunt cultivate de mult timp în aproape toate zonele climatice. Crescătorii au dezvoltat de mult timp soiuri rezistente la frig care produc randamente bune la latitudinile nordice. Soiul de vinete Nutcracker a câștigat popularitate printre grădinari datorită caracteristicilor și ușurinței de cultivare.

Istoria hibridului F1

Vinetele „Spărgătorul de nuci” au fost dezvoltate de crescători ruși. Acest soi este potrivit pentru cultivarea în Munții Ural, regiunile centrale, sud și Siberia.

Descriere și fotografie

Studierea descrierii aspectului tufișurilor și fructelor vă va ajuta să decideți dacă să plantați soiul de vinete Nutcracker sau să alegeți un alt hibrid.

Fructe

Fructele coapte sunt sferice sau în formă de pară. Coaja este lucioasă și are o nuanță violet intensă. Lungimea fructului variază între 13 și 16 cm. Greutatea medie a unui fruct copt este de 240-265 g, atingând o greutate maximă de 700 g. Pulpa este albă și nu amară. Semințele sunt mici.

Tufișuri

Înălțimea unui arbust matur poate varia și depinde de condițiile de creștere. În teren deschis, planta crește până la 1 m. Într-o seră, tulpina poate ajunge la 1,5 m. Tipul de arbust este semi-răspândit. Frunzele sunt de dimensiuni medii, de un verde deschis intens. Forma este alungită și rotunjită. Tulpina principală este puternică.

Caracteristicile soiului

Pe lângă descrierea aspectului tufișului, caracteristicile importante includ randamentul, perioada de fructificare și rezistența la boli.

Productivitate și fructificare

Fructele se coc la mijlocul timpurii. Primele vinete coapte apar pe tufișuri la 100-113 zile după semănatul semințelor. Randamentul este bun; cu o îngrijire adecvată, o plantă matură poate produce până la 8 kg de fructe. Fructificarea continuă pe tot parcursul sezonului de creștere.

Domeniul de aplicare

Vinetele coapte au o gamă largă de utilizări. Deoarece nu au un gust amar, sunt perfecte pentru aperitive și salate, fără a fi înmuiate în apă sărată. De asemenea, sunt folosite pentru conserve de iarnă.

Rezistență la boli și dăunători

Rezistența la boli și dăunători este medie. Soiul are o bună imunitate la mozaicul tutunului. Rezistența poate fi crescută cu o îngrijire adecvată.

Trăsături distinctive

Principala caracteristică distinctivă a soiului de vinete Nutcracker este absența amărăciunii în pulpă, așa cum este cazul majorității soiurilor hibride.

Avantaje și dezavantaje

Avantajele soiului Nutcracker includ:

• randament ridicat și perioadă lungă de fructificare;
• legumele încep să se coacă devreme;
• absența amărăciunii în gust;
• versatilitatea utilizării în gătit.

Nu au fost identificate dezavantaje semnificative la acest hibrid. Singurul dezavantaj este că semințele de vinete nu pot fi colectate. Soiul este considerat un hibrid și nu este destinat înmulțirii ulterioare.

Cultivarea răsadurilor

Cultivarea răsadurilor de vinete nu este deosebit de dificilă. Și nu este mult diferită de cultivarea altor culturi de legume.

Sincronizare

Semințele de vinete se plantează spre sfârșitul iernii, la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie. În regiunile nordice, semănatul poate fi amânat până la mijlocul lunii martie. În regiunile sudice, semănatul poate fi amânat până la mijlocul lunii februarie.

Pregătirea solului și a ghivecelor

Înainte de semănatul semințelor, spălați recipientele cu o soluție slabă de permanganat de potasiu. Amestecul de pământ pentru vinete conține:

• sol gazon;
• turbă;
• nisip.

Toate ingredientele se iau în părți egale. Cenușa de lemn poate fi adăugată înainte de plantarea semințelor. Pietriș fin sau coji zdrobite se pun pe fundul recipientului. Apoi, se adaugă pământ și se începe plantarea.

Modelul de semănat al semințelor

Faceți brazde adânci de 1 cm în sol. Plantați semințele, lăsând spațiu între ele. Acoperiți ușor cu pământ și udați din abundență cu apă caldă.

Îngrijire

Pentru a se asigura că răsadurile apar cât mai devreme posibil, acestea trebuie să aibă condiții favorabile pentru o creștere activă.

Condiții de temperatură

Vinetele nu suportă frigul sau curenții de aer. Temperatura optimă pentru creșterea răsadurilor este între 16 și 23 de grade Celsius. O scădere de câteva grade noaptea este acceptabilă.

Ore de zi

Vinetele sunt plante care iubesc soarele, așa că așezați ghivecele pentru răsaduri la ferestre însorite. Ferestrele orientate spre est sau vest sunt cele mai bune. Răsadurile ar trebui expuse la cel puțin 14 ore de soare. Dacă nu este suficientă lumină solară, așezați lămpi lângă cutii și aprindeți-le seara timp de 3-4 ore.

Irigare

Plantele preferă solul umed, așa că udați solul din jurul răsadurilor pe măsură ce se usucă. Folosiți apă caldă, filtrată. Udați răsadurile dimineața devreme sau seara, după apusul soarelui. Evitați expunerea frunzelor la lumina directă a soarelui după udare.

Dressing de top

La câteva zile după semănatul semințelor, udați solul cu humat de potasiu diluat în apă caldă. Fertilizați o dată pe săptămână. De asemenea, este util să udați răsadurile cu cenușă de lemn diluată în apă.

Cules

Tufele sunt scoase după ce au două frunze întregi. Pentru transplantare, folosiți recipiente de turbă descompozabilă. Răsadurile sunt apoi plantate în pământ primăvara.

Dressing de top

După transplantare, continuați hrănirea răsadurilor. Tufișurile sunt udate cu gunoi de pui diluat în apă.

Plantarea răsadurilor în teren deschis

Vinetele sunt transplantate în teren deschis pe la mijlocul lunii mai. Vremea caldă ar trebui să sosească afară.

Procesul de plantare a răsadurilor:

• săpați solul, îndepărtați buruienile;
• adăugați gunoi de grajd și săpați din nou pământul;
• lăsați solul timp de 2 săptămâni;
• După 2 săptămâni, începeți să plantați răsaduri;
• se fac găuri în sol cu ​​o adâncime de 30 cm;
• distanța dintre găuri este de 60 cm;
• Așezați răsadul în groapă și acoperiți-l cu pământ.

Udați stratul de grădină din abundență. Acoperiți straturile cu o cârpă caldă seara. Cel mai bine este să acoperiți vinetele în primele două săptămâni.

Îngrijire

După transplantarea răsadurilor în teren deschis, îngrijirea tufișurilor continuă. Se acordă o atenție deosebită udării și fertilizării solului.

Udarea și îngrijirea solului

O dată pe săptămână, pliviți straturile de flori și îndepărtați toate buruienile. Cel mai bine este să pliviți înainte de udare. Udarea trebuie făcută seara, după apusul soarelui. Udarea tufișurilor în căldură poate provoca arsuri solare pe frunziș. Evitați udarea straturilor cu apă rece. Doar apa încălzită de soare este potrivită pentru irigații.

Dressing de top

Fără fertilizare, este imposibil să obții o recoltă bună. După transplantarea la locația lor permanentă, hrănește plantele cu îngrășăminte care conțin azot pentru a promova o creștere viguroasă a frunzișului. În timpul înfloririi și fructificării, plantele necesită fosfor și potasiu. Udă solul cu gunoi de pui de mai multe ori pe sezon, aproximativ o dată pe lună. Udarea cu infuzii de buruieni este, de asemenea, eficientă.

Pulverizarea împotriva dăunătorilor și bolilor

Printre dăunătorii apar cel mai adesea pe vinete Apare gândacul de cartof din Colorado. Gândacii de cartof din Colorado sunt îndepărtați manual. Dacă straturile de pământ sunt mici, utilizarea substanțelor chimice va dăuna fructelor.

Vinetele sunt adesea afectate de boli precum:

• mana târzie;
• putregaiul rădăcinilor.

Pulverizarea tufișurilor cu Fitosporin ajută împotriva manei târzii. Dacă semnele de manei au apărut abia recent, tratamentul cu zeamă bordeleză ajută. Dacă tufișurile sunt grav afectate, plantele sunt dezgropate și distruse. Împotriva putregaiului rădăcinilor se folosesc cenușa de lemn și Fundazol. Tufișurile sunt stropite cu cenușă, iar a doua zi sunt stropite cu Fundazol. După 14 zile, plantele sunt stropite cu zeamă bordeleză.

Formarea tufișurilor

Când tufișurile încep să crească, lasă trei tulpini sănătoase și tunde restul. Pe măsură ce cresc, tunde și frunzele inferioare. Nu sunt de niciun folos, dar absorb nutrienți din sol.

Posibile dificultăți

Îngălbenirea frunzișului este o problemă frecventă atunci când se cultivă plante. Frunzele de vinete sunt subțiri și reacționează rapid la schimbările compoziției solului. Dacă frunzișul se îngălbenește, este necesar să se adauge azot în sol.

La temperaturi ridicate, inflorescențele devin sterile. Această problemă este dificil de rezolvat, mai ales atunci când sunt cultivate în aer liber. Acest lucru se întâmplă și dacă răsadurile au fost plantate în sol rece.

Recoltarea și depozitarea

Recoltați fructele pe măsură ce se coace. Nu este recomandabil să lăsați legumele în grădină prea mult timp, deoarece devin moi și amare. Cel mai bine este să păstrați recolta la frigider. Termenul de valabilitate este de până la 2 săptămâni.

Secretele cultivatorilor de legume

Secretele cultivării vinetelor în grădină:

• Pentru a preveni îmbolnăvirea tufișurilor, primăvara acestea sunt pulverizate profilactic cu amestec de Bordeaux.
• Înainte de semănat, semințele sunt germinate. Această procedură crește rata lor de germinare. Răsadurile sunt așezate într-o tifon și înmuiate în apă. Apoi sunt așezate într-un loc cald și umezite regulat. Vlăstarele ar trebui să apară în 2-3 zile. Semințele sunt apoi plantate în sol.
• Nu se recomandă plantarea vinetelor lângă roșii. Aceste două culturi nu se împacă bine împreună.

Un alt secret al cultivării vinetelor este transplantarea. Sau mai degrabă, netransplantarea. Răsadurile sunt foarte delicate și nu tolerează bine transplantarea. Cel mai bine este să plantați semințele direct în ghivece individuale.

Recenzii

Klavdiya, 59 de ani: „Cultiv vinetele Spargător de nuci de câțiva ani. Sunt foarte mulțumită că legumele nu au un gust amar. Acesta a fost principalul criteriu pentru alegerea soiului. Randamentul este bun, iar vinetele se coc devreme.”

Matvey, 32 de ani: „Anul trecut, am încercat să cultiv pentru prima dată soiul Șchelkunchik. Vinetele au crescut mari, cu o coajă frumoasă și lucioasă. Randamentul a fost excelent; am recoltat până în toamnă.”