Cultivarea și îngrijirea corectă a dovleceilor în teren deschis, cum să crești randamentul

Cultivarea și îngrijirea dovlecelului în aer liber necesită respectarea unui număr de reguli. În ciuda faptului că planta necesită puțină întreținere, doar pretratarea semințelor și practicile agricole adecvate pot asigura o recoltă bună de dovlecei. Dovleceii copți sunt potriviți pentru a fi utilizați în multe rețete culinare datorită conținutului lor de vitamine și minerale.

Procedura de pregătire și semănat pentru semințele de dovlecei

Pentru a asigura o creștere corespunzătoare a culturilor, sunt necesare o serie de măsuri pregătitoare, inclusiv selecția și prelucrarea semințelor. Cultivarea dovleceilor din semințe pre-plantate vă permite să obțineți fructe mari, cu pulpă fragedă și suculentă. Atunci când plantați direct, respectarea practicilor agricole adecvate este esențială.

Pregătirea solului

Atunci când alegeți o locație potrivită pentru un strat de grădină, luați în considerare toleranța culturii la căldură. Cel mai bine este să cultivați dovleceii în aer liber, în zone deschise, cu lumină naturală bună, departe de copaci denși și clădiri care ar putea bloca razele UV pe tot parcursul zilei. De asemenea, trebuie luat în considerare peisajul local, deoarece zonele joase reci și zonele cu vânturi puternice nu sunt potrivite pentru legume.

Gama lucrărilor de pre-plantare depinde de conținutul de microelemente din sol.

Pentru a crește recolta de dovlecei, trebuie să analizați compoziția solului și să o ajustați prin aplicarea de îngrășăminte.

Se găsesc următoarele tipuri de sol:

1. Turbării. Înainte de a planta dovlecei, aplicați compost sau humus. După fertilizare, săpați solul la o adâncime de 20 de centimetri și nivelați suprafața cu o greblă. După udare, acoperiți patul cu plastic.
2. Soluri lutoase. Pentru a îmbunătăți compoziția solului, adăugați pur și simplu un amestec de turbă și rumeguș ca îngrășământ.
3. Lut nisipos. Pentru a asigura o recoltă abundentă de legume, se recomandă adăugarea în sol a turbei, lut, humus și cenușă.
4. Sol negru fertil. Paturile trebuie slăbite și tratate cu un amestec de superfosfat și rumeguș.
5. Zone nedezvoltate. Solul din astfel de zone necesită afânare temeinică, îndepărtarea resturilor vegetale și dezinfecție. Compostul, nitrofosca și cenușa sunt potrivite ca îngrășăminte.

Rotația culturilor și compatibilitatea cu alte culturi

Selectarea culturilor premergătoare adecvate va promova o creștere accelerată și o producție de fructe mai mare. Dovleacul de tufă se plantează cel mai bine după varză, leguminoase, roșii, ceapă și cartofi. Nu se recomandă cultivarea dovleacului după dovleci sau alte soiuri de castraveți.

Regulile pentru cultivarea dovlecelului impun și rotația culturilor. Este interzisă cultivarea dovlecelului în același sol timp de două sezoane consecutive. Culturile de dovleac nu ar trebui plantate în același pat cu dovleceii.

Dovleceii pot fi cultivați în diverse părți ale grădinii, folosind parcele mici, neutilizate. Este important ca aceste parcele să fie amplasate într-un loc însorit și cald.

Prepararea semințelor de dovlecel

Înainte de a semăna dovlecei, cel mai important pas este alegerea semințelor potrivite. Acestea pot fi obținute dintr-o plantare anterioară sau achiziționate din magazinele de grădinărit. Când folosiți semințe cultivate acasă, verificați rata lor de germinare. Pentru a face acest lucru, scufundați semințele într-o soluție slabă de permanganat de potasiu și înmuiați semințele care ajung la fund într-un stimulent de creștere timp de 20 de minute. Apoi, clătiți semințele selectate în apă și înfășurați-le într-o cârpă umedă.

După ce semințele s-au umflat și s-au format rădăcini, acestea ar trebui păstrate într-un loc răcoros timp de două zile. Apoi, semințele, lăsate în pânză, ar trebui să se usuce natural. Semințele sunt gata de plantare odată ce s-au dezvoltat lăstarii. Semănatul începe de obicei la mijlocul lunii iulie.

Procedura de semănat a dovlecelului în teren deschis

Dovlecelul este considerat o legumă nepretențioasă care se coace repede și produce primele lăstari la 7-10 zile de la plantare. Cultura poate fi plantată folosind răsaduri sau direct în pământ. Când creșteți în sol, urmați aceste instrucțiuni simple:

1. Săpați gropi în pământ la o adâncime de 3-7 centimetri, la o distanță de aproximativ 70 de centimetri una de cealaltă. Nu ar trebui să existe mai mult de trei gropi pe metru pătrat de sol pentru fiecare dovlecel.
2. Puneți materialul săditor (2-4 semințe) în fiecare groapă și acoperiți-o cu pământ.
3. Când plantați dovlecei primăvara, acoperiți straturile de grădină pentru a le proteja de eventualele înghețuri. Odată ce temperatura atinge temperatura potrivită pentru dovlecei, acoperirea poate fi îndepărtată.
4. Dacă mai multe semințe încolțesc într-o singură groapă, este necesar să lăsați cel mai dezvoltat lăstar de dovlecel.

Soiurile de legume cu coacere timpurie și târzie ar trebui plantate în aer liber în momente diferite. Soiurile de dovlecel timpuriu pot fi semănate de la începutul lunii mai, în timp ce soiurile târzii pot fi semănate în primele 10 zile de vară. Tehnicile de creștere pentru orice soi de dovlecel permit plantări repetate pe tot parcursul sezonului, la un interval de 5-6 zile.

Tehnologie agricolă pentru cultivarea dovleceilor în teren deschis

O condiție prealabilă pentru obținerea unei recolte mari este respectarea practicilor agricole corecte pe parcursul tuturor etapelor de dezvoltare a culturii. Practicile agricole corecte au un impact direct asupra numărului de fructe care se coace până la momentul recoltării. Îngrijirea plantelor nu necesită o abordare specială și constă în udare, plivire și fertilizare regulată. Îngrijirea este necesară înainte și în timpul înfloririi, precum și când apar primii dovlecei coapți.

Îngrijirea dovlecelului înainte de înflorire

Pentru a vă asigura că dovleceii produc numeroase ovare, fertilizați răsadurile înainte de a începe să înflorească. După ce răsar răsadurile, aplicați un îngrășământ mineral în straturi, amestecând o lingură de supliment de azot cu 10 litri de apă decantată. Aplicați un litru de soluție per plantă.

Îngrijirea plantelor de dovlecel cu îngrășăminte organice are, de asemenea, un efect pozitiv asupra dezvoltării ulterioare a sistemului radicular și a părților supraterane ale plantelor. Infuzia de urzică sau o soluție de gunoi de grajd proaspăt și apă sunt îngrășăminte organice potrivite. Udați plantele de dovlecel cu îngrășăminte organice la rădăcini, prevenind orice contact cu frunzele. Pentru o eficiență maximă, alternați între îngrășăminte minerale și organice.

Cum să hrănești dovleceii în timpul înfloririi

În perioada intensă de înflorire, este important să atragi insecte inofensive care vor poleniza tufele. Aceasta necesită hrănire foliară cu o soluție îndulcită. Poți prepara îngrășământul amestecând o lingură de miere sau zahăr rafinat într-un pahar cu apă caldă și adăugând două linguri de superfosfat. Acest lucru atrage albinele și alte insecte polenizatoare.

Soluția este utilizată pentru pulverizarea porțiunii supraterane a plantelor de dovlecel. Această procedură promovează formarea a numeroase ovare. Înainte de a trata răsadurile în timpul înfloririi, se recomandă îndepărtarea câtorva frunze mari din centrul plantei pentru a asigura o ventilație suplimentară și a elibera calea insectelor să ajungă la inflorescențe.

Cum să îngrijești dovleceii în timpul fructificării

Când cultura începe să dea roade, sunt necesare tehnici agricole suplimentare pentru cultivarea dovlecelului. Mai exact, este necesar:

• inspectați vizual paturile zilnic pentru a îndepărta prompt buruienile;
• îndepărtați plantele bolnave pentru a preveni răspândirea infecției la fructe;
• îndepărtați manual insectele mari de pe fructe.

Procedura de îngrijire a dovlecelului pentru a crește fructificarea în timpul fructificării implică și utilizarea de îngrășăminte speciale. Fertilizarea dovlecelului Îngrășămintele organice ajută la creșterea randamentelor. În perioada de fructificare, cultura necesită un stimulent de creștere, care trebuie aplicat la 10-12 zile după fertilizarea anterioară, într-un raport de 2 litri de soluție la 10 metri pătrați de sol. Pentru fertilizare este potrivită și o soluție de uree, preparată într-un raport de 1 lingură la 10 litri de apă, cu calculul utilizării a 1 litru pe plantă.

Udare

Menținerea umidității solului este una dintre condițiile pentru o creștere corectă a culturilor și pentru obținerea unei recolte mari. Dovleceii au nevoie de udare sistematică. Soluție caldă. Udați la rădăcini, deoarece lichidul care intră în contact cu frunzele poate provoca arsuri solare. Se recomandă udarea straturilor de flori o dată pe săptămână până la apariția bobocilor florali și dublarea frecvenței odată ce bobocii s-au format. Fiecare plantă ar trebui să primească 5-10 litri de apă, în funcție de condițiile solului. Când udați plantele, țineți cont de următoarele aspecte:

• Apa pentru straturi trebuie colectată în avans, astfel încât să aibă timp să se așeze. Folosirea apei nedecantate poate provoca putrezirea răsadurilor.
• Deși dovleceilor le place să absoarbă cantități mari de apă în timpul creșterii, udarea excesivă poate deteriora sistemul radicular.

• Verificând periodic starea solului, puteți determina nevoia de udare a răsadurilor.
• Dacă frunzele de pe tufișuri se închid din cauza udării necorespunzătoare, trebuie adăugat în sol un amestec de compost și turbă, turnând un strat de până la 5 centimetri înălțime.
• Dacă frunzele se îngălbenesc și încep să cadă, este necesar să creșteți cantitatea de udare.
• Apa rece nu trebuie folosită pentru udare, deoarece sistemul radicular începe să putrezească atunci când este expus la lichid la temperaturi scăzute.

Îngrijirea dovleceilor în teren deschis

Orice cultură de legume necesită un sol sănătos. Îngrijirea legumelor plantate în aer liber implică nu doar udarea și inspecția regulată, ci și afânarea solului. Acest lucru trebuie făcut cu mare grijă, deoarece sistemul radicular al legumelor este situat în stratul superior al solului, iar manipularea neglijentă îl poate deteriora.

Calitatea recoltei depinde în mare măsură și de prezența buruienilor în straturi. Dacă buruienile cresc lângă tufișuri, cultura nu se va putea dezvolta complet și nu va produce fructe. Atunci când îngrijiți culturile, este important nu numai să îndepărtați vegetația nedorită din straturi, ci și să lucrați spațiul dintre rânduri cu o sapă.

Boli și dăunători, metode de protecție și prevenire

Influențele externe negative, clima nepotrivită sau îngrijirea necorespunzătoare a dovleceilor pot duce la dezvoltarea bolilor și a infestărilor cu insecte. Printre bolile comune ale plantelor se numără:

1. Mucegaiul praf. Această boală fungică se răspândește de la alte plante la dovlecei prin aer sau apă de ploaie. Când sunt afectate de ciupercă, frunzele plantelor afectate se îngălbenesc, se ofilesc și se usucă. Formarea mucegaiului praf pe frunze inhibă fotosinteza.
2. Putregaiul rădăcinilor. Această boală face ca rădăcinile plantei să se înnegreze și să putrezească treptat. Pe măsură ce ciuperca progresează, dezvoltarea dovlecelului este complet oprită. Putregaiul rădăcinilor este cauzat de udarea excesivă și sterilizarea deficitară a materialului săditor.
3. Antracnoză. Dacă pe frunzele de dovlecel apar pete galben închis în timpul sezonului de creștere, răspândindu-se treptat pe întreaga porțiune de deasupra solului, există riscul de infecție cu această boală. Dacă nu este tratat, fructul se va încreți, va dezvolta un gust amar și își va pierde fermitatea.

Dăunătorii comuni care pot deteriora răsadurile de dovlecel includ afidele de pepene galben, acarienii păianjeni, muștele și alte insecte. Dăunătorii mai mari pot fi detectați prin inspectarea straturilor de grădină, în timp ce cei mai mici sunt indicați de găurile mestecate din frunze și de apariția larvelor.

Pentru a proteja împotriva bolilor și dăunătorilor, se recomandă tratarea straturilor de dovlecei cu îngrășăminte insecticide și fungicide. Dăunătorii mari trebuie îndepărtați manual înainte de tratament. Atunci când se utilizează o varietate de pesticide, este important să se respecte recomandările producătorului și perioada de descompunere a ingredientelor active. Dacă insectele rămân în straturi după pulverizare, aplicați îngrășământul de două ori.

În scopuri preventive, este necesar să se respecte regulile de rotație a culturilor și să se selecteze corect culturile premergătoare, să se respecte regulile de bază de îngrijire și să se inspecteze periodic plantațiile pentru dăunători și semne de boli.

Recoltarea și depozitarea dovleceilor

Nu există o perioadă fixă ​​pentru recoltarea dovlecelului, deoarece fructele pot fi culese pe măsură ce se coc, pe parcursul sezonului. Primele legume se coc în 1,5 până la 2 luni de la plantare. Dovleceii tineri, cu o dimensiune de până la 20 de centimetri, pot fi folosiți în bucătărie, dar numai dovleceii complet copți sunt potriviți pentru depozitarea pe termen lung. O caracteristică distinctivă a dovlecelului copt este coaja sa densă și tare.

Cel mai bine este să recoltați dovleceii cu un cuțit ascuțit. Culegerea fructelor manual poate deteriora accidental tulpina, ceea ce va împiedica creșterea. Dovleceii tineri trebuie tăiați la bază, în timp ce cei copți trebuie tăiați cu tulpina atașată.

Depozitați recolta de dovlecei într-un loc răcoros. Dacă păstrați dovleceii tineri la frigider, rețineți că vor rezista doar aproximativ două săptămâni fără a-și pierde valoarea nutritivă. De asemenea, puteți lăsa dovleceii timpurii pe balcon, înveliți mai întâi în folie alimentară. Dovleceii complet copți pot fi păstrați până la șase luni.

Zona de depozitare a fructelor trebuie să fie bine ventilată și să aibă umiditate scăzută. Recolta trebuie ambalată în lăzi de lemn, căptușite cu rumeguș de pin la bază. Legumele nu trebuie să intre în contact unele cu altele pe întreaga perioadă de depozitare. Pentru a preveni bolile și dezvoltarea bacteriilor, se recomandă scufundarea tulpinilor legumelor în parafină fierbinte.

Nu este recomandabil să depășiți perioada de depozitare recomandată pentru dovlecei, deoarece legumele își pierd aroma în timp. În plus, odată cu venirea primăverii, semințele încep să încolțească. Respectând instrucțiunile de bază de depozitare, puteți avea legume proaspete pentru o perioadă lungă de timp, pentru diverse utilizări.