Cum să plantezi corect dovleceii în teren deschis, tehnologia de cultivare și îngrijirea

Cultivarea legumelor sănătoase în grădină este un vis atât pentru grădinarii începători, cât și pentru cei experimentați. Cum poți obține o recoltă decentă de dovlecei? Cum plantezi corect răsadurile și cum îngrijești plantele? Dovlecelul este o plantă pretențioasă, care tânjește după căldură și reacționează prost la capriciile climatice. Este important să alegi soiul potrivit de dovlecel pentru regiunea în care intenționezi să-l cultivi. Momentul plantării și pregătirea semințelor sunt esențiale pentru o recoltă de înaltă calitate.

Datele de plantare

Dovlecelul a fost adus la latitudinile noastre din îndepărtatul Mexic, a prosperat în climatul rusesc și a devenit îndrăgit pentru aroma picantă și delicată a fructelor sale coapte. Această legumă este originară din sud și se dezvoltă bine în climate mai calde, așa că nu este recomandat să vă grăbiți să plantați răsaduri de dovlecel în aer liber. Cel mai bine este să așteptați până când amenințarea primului îngheț a trecut și se instalează o vreme caldă și plăcută.

Pentru răsaduri

Semănați răsadurile de dovlecei în ghivece de turbă cu aproximativ o lună înainte de a le planta în aer liber. Acest interval de timp variază în funcție de regiune. În medie, dovleceii maturi încep să dea roade la sfârșitul lunii iulie.

Pentru a asigura germinarea rapidă a semințelor de dovlecel, este necesar să se creeze condiții optime de umiditate și temperatură a solului: +15 C este temperatura solului.

Notă: Rădăcinile plantelor tinere sunt fragede și fragile; semințele trebuie semănate în recipiente separate, astfel încât răsadurile să poată fi plantate în pământ împreună cu cepetul de rădăcini.

În teren deschis

Dovleceii sunt plantați în teren deschis în două moduri:

• fără răsaduri;
• răsaduri în ghivece de turbă.

Metoda de semănat direct este cea mai populară metodă de cultivare a dovleceilor în țara noastră. Solul se pregătește în avans: se săpă, se fertilizează și se afânează. Este necesar să se aștepte până când temperatura solului atinge +12°C. În centrul Rusiei, aceasta este aproximativ între 16 și 20 mai. În regiunile sudice, semințele pot fi semănate mai devreme, începând cu 6 mai.

Răsadurile de dovlecei se plantează în locația lor permanentă după ce a trecut amenințarea înghețului de primăvară. Răsadurile tinere pot fi plasate sub huse temporare de plastic dacă vremea rece persistă pentru o perioadă lungă de timp. Înghețurile sunt devastatoare pentru dovlecei, iar răsadurile pot fi complet distruse.

Pregătirea semințelor

Pregătirea corectă a semințelor înainte de semănat determină germinarea dovlecelului și sănătatea viitoarelor plante. Pentru a accelera apariția primilor lăstari, a evita bolile și a obține o germinare de 100%, se folosesc mai multe trucuri.

Înmuiați

Dezinfecția semințelor de dovlecel este o parte obligatorie a pregătirii înainte de semănat. Embrionii sunt scufundați într-o soluție de permanganat de potasiu și verde strălucitor timp de câteva ore. În acest timp, semințele se umflă: semințele viabile se scufundă pe fundul paharului, în timp ce semințele „goale” sau neviabile rămase la suprafață sunt îndepărtate.

Stimulente de creștere

Înmuierea dovleceilor în acceleratori de creștere și stimulente accelerează apariția primilor lăstari și aduce ratele de germinare a semințelor mai aproape de 100%. Printre soluțiile cunoscute pentru înmuierea dovlecelului se numără „Humate” și „Zircon”.

Soluție Nitrophoska

Înmuierea semințelor într-o soluție de nitrofoscă creează o rezervă suplimentară de nutrienți pentru germinarea viitoare. Răsadurile sunt scufundate într-un recipient cu soluția de nitrofoscă timp de 10 ore. Semințele se umflă și se scufundă la fund.

Uscare

Întărirea uscată a semințelor este o modalitate excelentă de a susține imunitatea viitoarelor plante și de a crește germinarea. Semințele sunt plasate într-o pungă de pânză și plasate pe un calorifer la +50°C timp de 6-7 ore. CU.

Alegerea unei locații

Cu cât straturile de dovlecei primesc mai multă lumină solară și căldură, cu atât mai bine pentru aceste legume. Alegeți o locație fără curenți de aer și umbră, de preferință pe partea de sud a parcelei.

Iluminare

Soarele insuficient afectează în primul rând numărul de ovare ale dovleceilor și, prin urmare, randamentul final. Timpul de coacere este prelungit, fructele apar palide, iar pulpa devine mai tare. Se evită umbra în straturile de dovlecei.

Predecesori inadmisibili

Dovlecelul face parte din familia de legume cucurbitacee. Partenerii de rotație a culturilor și vecinii trebuie aleși cu grijă. Este inacceptabil să se cultive dovlecel după membri ai aceleiași familii, cum ar fi dovleceii, castraveții, dovleacul sau dovlecelul în sine, timp de trei ani. Cei mai buni predecesori sunt fasolea, mazărea, fasolea lată, varza, ceapa și usturoiul.

Vecini buni

Alegerea vecinilor potriviți pentru dovlecei poate crește randamentul ambelor culturi și poate proteja legumele de dăunători.

O plantare de dovlecei și ridichi negre este considerată ideală. Aroma înțepătoare a dovlecelului respinge dăunătorii dovlecelului. Între rândurile de dovlecei se plantează și următoarele:

• trifoi;
• ceapă sau usturoi;
• porumb;
• floarea-soarelui.

Morcovii și mazărea sunt tovarăși excelenți pentru dovlecei, dar ar trebui plantați împreună, menținând o distanță între plante. Altfel, frunzele luxuriante ale dovlecelului îi vor umbri pe vecinii lor.

Cerințe și pregătire a solului

Dovleceii formează tulpini groase și plante luxuriante, răspândite. Plantele necesită un sol nutritiv cu un pH neutru. Solurile sărace sunt îmbogățite suplimentar cu îngrășăminte organice și minerale.

Turbă

Amendamentele organice sunt esențiale pentru solul de turbă: un amestec de compost de frunze și plante sau compost de grădină cu cenușă de lemn și o cantitate mică de nisip. Superfosfatul este un îngrășământ mineral.

Pământ negru

Cea mai preferată opțiune pentru cultivarea dovleceilor și dovleceilor este slăbirea solului și adăugarea de cenușă de lemn cu o cantitate mică de sulfat de potasiu.

Lut ușor

Solul pentru dovlecei este dificil. Necesită adăugarea de compost sau gunoi de grajd bine putrezit sau se poate adăuga un amestec de turbă și nisip. Suplimentele minerale includ superfosfat și cenușă de lemn.

Sandy

Este necesară saturarea solului cu materie organică nutritivă: compost, humus, gunoi de grajd, turbă.

Schema de plantare în teren deschis

A sosit a treia decadă a lunii mai, amenințarea cu înghețul a trecut și e timpul să plantăm semințe de dovlecel în pământ. Se recomandă semănarea dovlecelului în două etape, la un interval de zece zile. Această metodă vă permite să recoltați fructele coapte în momente diferite, ceea ce face convenabilă procesarea recoltei finite.

Tufișurile de dovlecei se răspândesc; între răsaduri trebuie menținută o distanță de 40 de centimetri și între paturile de dovlecei de 120 de centimetri.

Notă: Este rațional să plantați dovleceii într-un model de șah: tufișurile vor fi iluminate uniform și va fi mai ușor să efectuați procedurile de slăbire și recoltare.Găurile pentru semințe sunt săpate mici, iar dovleceii sunt plantați în același mod ca și castraveții.

Cultivarea răsadurilor și perioadele de plantare

Dovleceii cultivați folosind răsaduri tradiționale produc fructe pentru o perioadă mai lungă și sunt mai puțin susceptibili la boli. Iată cum să plantați corect dovleceii și care sunt complexitățile cultivării răsadurilor sănătoase:

• Semănați semințele doar în recipiente individuale, cum ar fi ghivecele de turbă.
• Tratamentul materialului săditor înainte de semănat este obligatoriu: dezinfecție și întărire.
• Dezinfecția solului cu o soluție de permanganat de potasiu sau opărirea cu apă clocotită.
• Udare regulată și iluminare optimă pentru răsadurile tinere.

Timpii de plantare variază în funcție de regiunea de creștere. În regiunile sudice, răsadurile se plantează la începutul lunii aprilie, în timp ce în regiunile nordice se plantează la începutul lunii mai. Răsadurile nou plantate necesită acoperire suplimentară în prima săptămână după transplantare.

Îngrijire

Îngrijirea dovlecelului ar trebui să fie sistematică și nu deosebit de dificilă. Este important să ne amintim că dovlecelul este o plantă iubitoare de umezeală și nu răspunde bine la fluctuațiile de temperatură sau la vremea înnorată prelungită.

Umplutură și slăbire

Pentru a dezvolta sistemul radicular al dovlecelului, se recomandă efectuarea primei umplări la aproximativ două săptămâni după plantare, când plantele au patru frunze adevărate. Îndepărtați buruienile și acoperiți fiecare plantă cu o cantitate mică de compost amestecat cu cenușă de lemn.

Afânarea solului se face săptămânal pentru a asigura circulația aerului către rădăcinile plantelor și pentru a îndepărta buruienile din sol. Este deosebit de importantă afânarea solului în solurile lutoase, prevenind formarea unei cruste.

Udăm corect

În timpul vremii caniculare, se recomandă udarea zilnică a rădăcinilor de dovlecel. În zilele înnorate, udarea poate fi redusă la 1-2 ori pe săptămână. Necesarul zilnic mediu de apă este de 5 litri per plantă. În timpul înmuguririi, înfloririi și fructificării, udarea nu trebuie oprită, ci mai degrabă crescută.

Dressing de top

Partea principală a necesarului îngrășăminte pentru dovlecei Se aplică în timpul plantării. Ulterior, dovleceii se fertilizează de două ori: în timpul înfloririi cu îngrășăminte cu azot, iar în timpul legării fructelor se poate adăuga superfosfat sau tufele pot fi udate cu o soluție de excremente de păsări sau gunoi de vacă. Creșterea dovleceilor depinde de echilibrul corect al îngrășămintelor aplicate și de fertilitatea inițială a solului.

Soiuri

Din alegerea corectă soiuri de dovlecei Rezultatul final depinde de regiune și de scopurile cultivării: cultivarea ușoară și fără probleme a dovleceilor și o recoltă de înaltă calitate.

Dacă scopul unui grădinar este să recolteze devreme, ar trebui alese soiuri cu coacere timpurie. Dacă este importantă întârzierea perioadei de coacere, ar trebui selectate soiuri cu coacere târzie.

Maturare timpurie

Primele fructe se coc la 45 de zile după germinare sau la 30 de zile după plantarea răsadurilor în teren deschis.

Tsukesha

Un soi cu randament ridicat și coacere timpurie, acest dovlecel este îndrăgit de grădinari pentru ușurința sa de cultivare și gustul excelent al fructelor sale coapte, care pot fi păstrate până la Anul Nou. Rodeste până la îngheț.

Frunzele plantelor mature sunt aspre, cu pete albe, un fenomen adesea confundat cu semnele unei boli fungice incipiente. Nu este cazul; învelișul alb este o caracteristică a soiului Tsukeshi.

Zebră

O varietate de dovlecel cu randament ridicat, cu o culoare distinctă a fructelor. Acest dovlecel cilindric verde cu dungi albe este ușor tolerat de fluctuațiile de temperatură și de vremea înnorată prelungită. Este ușor de cultivat și potrivit pentru grădinarii începători.

Ana

Un soi de dovleac cultivat în Armenia. Tolerează bine seceta și căldura prelungită și este rezistent la bolile fungice și bacteriene. Fructele sunt cilindrice, albe și au o pulpă delicioasă, neîndulcită.

Lebădă albă

Potrivit pentru cultivare în regiunile centrale ale țării noastre. Fructele se coc mari, albe și au o durată lungă de valabilitate. Pulpa este suculentă și are o aromă excelentă. Soiul este rezistent la infecțiile fungice și este potrivit pentru toate scopurile.

Cintezele

Acest soi este popular încă din epoca sovietică. Produce plante compacte, asemănătoare dovleceilor. Potrivit pentru conservare, necesită o bună fertilitate a solului și lumină. Fructele sunt unice, de culoare galben-aurie. Zolotinka produce randamente bune și se păstrează bine.

Fructe albe

O selecție Kuban. Potrivită pentru cultivare în toată țara noastră, cu excepția zonelor cu climă aspră. Rezistentă la dăunătorii bacterieni, dar susceptibilă la mucegaiul cenușiu. Fructele sale coapte se disting printr-o aromă excelentă.

Mijlociu-începuturi

Soiuri tradiționale de dovlecei care se coc la mijlocul până la sfârșitul lunii iulie și dau roade până la sfârșitul toamnei.

Kuand

Acest soi a fost dezvoltat în Kuban acum aproape 50 de ani. Fructele sunt foarte gustoase, mari, se păstrează bine și sunt potrivite pentru conservare. Kuand este un soi rezistent la frig, rezistent la dăunători și boli fungice.

Nefrită

O selecție europeană, a fost aprobată pentru cultivare în țara noastră în 1997. Este un soi de dovlecel. Fructele coapte au o culoare verde închis, bogată. Jade este rezistent la bolile dovlecelului, putregaiul fructelor și pericolele bacteriene.

Frumusețe neagră

Un soi tânăr, cultivat pe plan intern. Randamentul ridicat și toleranța la frig sunt combinate cu rezistența la principalele boli ale dovleacului: făinarea și diverse tipuri de putregai al fructelor. Fructele au o aromă excelentă și se păstrează bine.

Spaghete

Se distinge prin aspectul neobișnuit al fructelor sale coapte și al pulpei, care seamănă cu tăițeii sau spaghetele. Seamănă cu un pepene galben ca aspect. Este popular printre grădinari datorită capacității sale de a rezista la secetă și căldură prelungită. Dovlecelul are o durată lungă de valabilitate și o aromă excelentă.

Maturare târzie

Aceste soiuri de dovlecei se coc târziu, dar dau roade până la îngheț.

Nuc

Un soi cu fructe galbene de iarnă, fructul copt seamănă cu o pară cu pulpa portocalie strălucitoare. Se coace după cules, devenind dulce și aromat până la mijlocul iernii.

Fructe lungi

Se mândrește cu o bună imunitate și rezistență la bolile fungice și este o selecție ucraineană. Este versatil în utilizare și are o aromă excelentă.

Tivoli F1

O varietate hibridă de dovleac spaghete. Fructele seamănă cu pepenii. Răspund bine la îngrășăminte, au o durată lungă de valabilitate și un potențial ridicat de randament. Formează tufe viguroase.

Zucchini

Dovleceii și dovleacul sunt culturi strâns înrudite. Principala diferență este că dovleceii cresc doar ca arbuști, în timp ce dovleacul este o plantă târâtoare care necesită mai puțină îngrijire. Dovleceii nu se păstrează bine; sunt gata de consumat imediat, proaspăt sau cu o gătire minimă.

Alegerea a ceea ce să plantezi, dovlecei sau dovlecei, depinde de scopul utilizării fructelor finite.

Recenzii

Maria Aleksandrovna Scheglova, Nijni Novgorod, 37 de ani: „Am început să cultiv dovlecei în grădină după nașterea celui de-al doilea copil. La un an, micuțul meu a început să aibă probleme grave de sănătate și a dezvoltat alergii alimentare. Am recurs la piureul de dovlecei făcut în casă, deoarece opțiunile de mâncare pentru bebeluși gata preparată nu erau suficiente pentru a-l satisface pe mofturosul nostru. Am cultivat soiul Aeronaut. Avea o aromă excelentă, nu necesita multă îngrijire și chiar tolera solurile noastre argiloase sărace din Nijni Novgorod. Fructele au rezistat până în noiembrie fără să-și piardă aroma. Îl recomand cu căldură.”

Alexander Yuryevich Ponomarev, Moscova, 57: „Cultiv dovlecei la dacha mea de peste 30 de ani. Plantez nu mai mult de 10 plante, preferând întotdeauna soiurile autohtone dovedite. Recent am experimentat și am plantat cinci plante de tip spaghete. Fructele sunt identice cu pepenii. Pulpa este delicioasă; dacă o separi de semințe, este comestibilă. Și aceste minuni ale naturii rezistă până la Anul Nou! Așa că îmi voi surprinde oaspeții cu o minune de dovlecei de Anul Nou!”

Răspunsuri la întrebări

Este posibil să plantezi dovlecei în paturi de usturoi?

Usturoiul este o plantă precursoare și însoțitoare excelentă pentru dovlecei și dovlecei. În mod ideal, straturile de usturoi ar trebui folosite ca plantă precursoare după semănatul legumelor bulboase pentru iarnă. La sfârșitul lunii august sau sfârșitul lunii septembrie (în funcție de climă și condițiile meteorologice dintr-o anumită regiune), cățeii de usturoi ar trebui îngropați în sol și lăsați să ierneze. În anul următor, la sfârșitul primăverii, usturoiul este recoltat și dovleceii sunt plantați în locul lui. Acesta este un exemplu de rotație a culturilor reușită.