Descrierea și caracteristicile soiului de cartofi Picasso, regulile de plantare și îngrijire

Cartofii sunt cea mai comună legumă din grădini. Grădinarii tind să planteze soiuri cu timpi de coacere diferiți. Cartofii Picasso sunt foarte căutați. Sunt atractivi, se păstrează bine peste iarnă și au o aromă excelentă. O descriere, fotografii și recenzii ale soiului de cartofi Picasso sunt furnizate mai jos.

Selecție de soiuri

Crescătorii olandezi au dezvoltat numeroase soiuri de cartofi, inclusiv Picasso. Acesta a fost introdus în Rusia în 1995, iar de atunci, leguma a fost cultivată cu succes pe vastele sale suprafețe. Cartoful Picasso are multe denumiri populare: Pyanichka, Scufița Roșie, Ivan-da-Marya, Matryoshka și Ryabukha.

Cartoful Picasso: Caracteristici și descriere

Cartoful a fost numit după artistul Picasso, care a petrecut o perioadă din cariera sa pictând exclusiv în roz. Soiul a câștigat popularitate datorită gustului său excelent, termenului de valabilitate bun, adaptabilității la diverse climate și transportabilității.

Aspectul tufișului și al culturii de rădăcini

Cartoful Picasso crește sub formă de tufe viguroase, compuse din lăstari verticali cu frunze verde închis. Până la sfârșitul lunii iulie, tulpinile inferioare se îndoaie ușor spre pământ. Inflorescențele sunt albe. Sistemul radicular se dezvoltă bine, putând crește până la 20 de cartofi dintr-o singură rădăcină.

Fructele au formă ovală, cu ochi superficiali și sunt galbene cu pete roz. Cântăresc între 80 și 120 de grame. Pulpa este bej.

Randamentul și gustul cartofilor

Cu o îngrijire adecvată, un grădinar poate recolta în medie 200-300 de kilograme de cartofi de pe o sută de metri pătrați. Cartofii Picasso au o durată de valabilitate de 90-95%, ceea ce îi face potriviți pentru depozitarea pe timp de iarnă. Gustul lor excelent este unul dintre motivele pentru care consumatorii aleg acest soi.

Unde este folosită cultura?

Cartofii Picasso conțin doar 10-12% amidon, așa că nu se destramă la fierbere. Cartofii tăiați nu se înnegresc. Pot fi folosiți în supe, piure de cartofi, salate și chiar prăjiți.

Condiții de creștere necesare

Pentru a obține o recoltă abundentă, trebuie îndeplinite următoarele condiții:

1. Cu o lună înainte de plantare, cartofii sunt scoși din pivniță pentru a germina. În căldură și lumină, se formează lăstari groși și scurți, care se vor dezvolta rapid în părți supraterane și apoi subterane în teren deschis.
2. Înainte de plantare, tuberculii sunt scufundați într-o soluție de insectofungicide pentru a proteja răsadurile de boli și dăunători.
3. Respectați rotația culturilor și nu plantați cartofi după culturi înrudite din familia solanaceelor.

Reguli de plantare pentru o recoltă bună

Pentru a cultiva cartofi de înaltă calitate, se respectă proceduri adecvate încă din etapa de plantare. Acestea includ: pregătirea terenului, selectarea vecinilor cu cartofi și plantarea la timp. Respectând practicile agricole corecte, grădinarii vor culege o recoltă abundentă de cartofi delicioși în toamnă.

Determinăm și pregătim locul pentru plantare

Pentru plantarea cartofilor se alege un loc bine luminat, fără ape subterane aproape de suprafață. Locul se pregătește toamna prin săparea acestuia și adăugarea de gunoi de grajd, compost și cenușă.

Dacă nu ați putut prelucra zona în toamnă, o puteți face în primăvară, dar gunoiul de grajd adăugat trebuie să fie bine putrezit.

Cei mai buni și cei mai răi vecini

Pentru a preveni infectarea cartofilor cu microfloră patogenă, este important să se practice rotația culturilor: se evită plantarea cartofilor după culturi înrudite, cum ar fi roșiile, vinetele și ardeii. Aceștia sunt susceptibili la aceleași boli, ceea ce are un impact negativ asupra calității recoltei. Grădinarii experimentați recomandă rotarea locațiilor de plantare a cartofilor în fiecare an. Dacă acest lucru nu este posibil, plantați cel puțin soiuri diferite.

Pentru a îmbunătăți solul, culturile de îngrășământ verde (lucerna, secară, muștar, ovăz) se seamănă toamna. Pe măsură ce putrezesc peste iarnă, acestea fertilizează solul și distrug agenții patogeni. Cei mai buni predecesori ai cartofilor sunt varza, leguminoasele și castraveții. Usturoiul și ceapa plantate în apropiere vor proteja leguma de dăunători.

Momentul și tehnologia de plantare

Cartofii se plantează în pământ după ce solul s-a încălzit bine. Deoarece Picasso este un soi mediu-târziu, nu este nevoie să fie plantați devreme.

Există mai multe moduri de a planta tuberculi: în gropi, sub paie, în brazde, în tranșee.

Atenție! Deoarece soiul de cartofi Picasso produce plante viguroase, distanța dintre rădăcini trebuie să fieplantate la o distanță de 40-50 de centimetri, între rânduri - 70 de centimetri.

Îngrijire adecvată pentru o calitate excelentă

Odată ce apar primele lăstari, cultura va necesita îngrijire constantă, inclusiv udarea, umplerea, fertilizarea și protejarea plantațiilor de boli și dăunători.

Udarea și fertilizarea

Prima udare după plantare are loc când lăstarii ating o înălțime de 6-10 centimetri. Solul este apoi udat în timpul înfloririi și din nou după înflorire pentru a promova dezvoltarea activă a rădăcinilor. Cu cât tulpinile sunt mai mari, cu atât este necesară mai multă apă.

Înainte de înmugurire, tufișurile sunt hrănite cu o soluție constând din 1 parte gunoi de grajd și 15 părți apă. Odată ce apar florile, planta este fertilizată cu un amestec de potasiu și fosfor, cum ar fi cenușă și superfosfat. Îngrășământul se prepară prin amestecarea a 2-3 linguri din fiecare substanță și dizolvarea lor într-o găleată cu apă.

Slăbirea și plivirea paturilor

După fiecare udare sau ploaie, solul trebuie afânat. Această tehnică agricolă promovează accesul aerului la rădăcini. În același timp, afânarea solului îndepărtează buruienile care împiedică dezvoltarea plantelor tinere și pot transporta dăunători și agenți patogeni.

Tufișuri de cartofi

O caracteristică a dezvoltării plantelor de cartof este aceea că tuberculii tineri care se formează nu pătrund adânc în sol, ci sunt concentrați chiar sub suprafață. Dacă nu se face umplerea, după udare sau ploi abundente, unele dintre rădăcini pot fi expuse la suprafață. La soare, acestea dezvoltă rapid solanină, devenind verzi și improprii pentru consum.

Prevenirea și combaterea insectelor și bolilor

Soiul de cartof Picasso este rezistent la multe boli. Singura problemă cu care se confruntă este mană. Această boală se poate răspândi rapid la alte plante și poate distruge întreaga recoltă. Pentru a preveni răspândirea agenților patogeni, plantele sunt tratate cu agenți antifungici.

Următoarele măsuri sunt utilizate pentru prevenirea bolii:

• între tufișuri ar trebui să existe o distanță de cel puțin 40 de centimetri pentru a permite circulația liberă a aerului;
• Înainte de plantare, tratați tuberculii cu preparate speciale pentru a preveni bolile;
• nu plantați legume după plante din familia solanaceelor;
• îndepărtați buruienile care pot transmite boala.

Cartofii Picasso pot fi deteriorați deasupra solului de cicadele și gândacii de cartof din Colorado, în timp ce părțile subterane pot fi deteriorate de greierii-cârtiță, viermii sârmă și viermii ociși. Pentru a preveni daune semnificative, tuberculii sunt pulverizați cu o soluție insecticidă înainte de plantare. Gândacii de cartof din Colorado sunt colectați manual, iar când devin prea numeroși, sunt tratați cu substanțe chimice. Unii dăunători pot fi controlați prin îndepărtarea buruienilor și prin acoperirea straturilor de pământ.

Important! Când tratați tufișurile cu substanțe chimice, protejați zonele expuse ale corpului pentru a preveni stropirea.

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea începe la începutul toamnei. Tuberculii scoși din pământ nu sunt scoși imediat, ci lăsați să se usuce la soare timp de câteva ore. Cartofii sunt apoi sortați și tăiați. Orice rădăcini cu tăieturi sau pete sunt aruncate, deoarece vor putrezi și vor contamina în curând întreaga recoltă.

Legumele se păstrează la o temperatură de +4°C. Pentru o conservare cât mai bună, folosiți pungi mici și plase. Când sunt depozitate în vrac, legumele rădăcinoase nu trebuie să aibă o grosime mai mare de 1 metru. În timpul iernii, acestea trebuie sortate, iar orice legume care încep să se strice trebuie aruncate. Ventilația este esențială în zona de depozitare.

Recenzii

Potrivit grădinarilor, cartofii Picasso au o aromă excelentă și pot fi folosiți pentru a prepara orice fel de mâncare. Calitățile lor pozitive includ, de asemenea, o durată bună de valabilitate și transport ușor. Cu practici agricole adecvate, sunt practic imuni la boli și dăunători.

Lena Moldova

Cultivăm acest soi de cartofi de mult timp, dar abia recent am aflat că se numește Picasso. În regiunea noastră, este cunoscut sub numele de „Pyanichka” (bețiv) din cauza petelor roșii de pe nas. Este delicios; îl folosesc în supe, piure de cartofi și prăjit cu ceapă și ciuperci.

Nina Petrovna 63 de ani. Mardarovka Ucraina

Am plantat cartofi bicolori după mazăre. Am obținut o recoltă mare, ceea ce este tipic. Nu i-am tratat cu nimic înainte de plantare, dar cartofii mei au crescut sănătoși și nu au fost afectați de nicio boală. Poate că mazărea a ajutat la îmbunătățirea solului.

Igor Petrovici, 57 de ani. Teritoriul Stavropol

Recomand cartofii Picasso pentru plantare. Sunt gustoși, ușor de îngrijit și au un sistem imunitar puternic. Îi pun într-o cameră caldă și luminoasă timp de trei săptămâni pentru a germina. Chiar înainte de plantare, pulverizez tuberculii cu un agent antifungic și nu am avut probleme în restul sezonului.