Cauzele și simptomele cancerului de cartof și sursele de infecție, metodele de control

Una dintre cele mai periculoase boli care afectează tuberculii se numește cancerul cartofului. Cartofii infectați nu numai că devin inestetici, dar și complet improprii pentru consum. Este important să cunoaștem semnele bolii și cum să protejăm cartofii de răspândirea acesteia.

Ce este asta?

Cancerul de cartof este o boală fungică periculoasă, de natură carantină.Boala este răspândită în multe regiuni în care cultivarea cartofului este răspândită, cu excepția nordului și sudului. Acest lucru se datorează incapacității ciupercii de a tolera înghețul, căldura și seceta. Au fost identificate optsprezece patotipuri ale bolii, dar majoritatea nu se găsesc în afara Europei Centrale. Cazurile de infecție sunt rare în Noua Zeelandă, Asia, America de Nord și de Sud și Africa.

Cauze și surse de infecție

Există mai multe modalități prin care ciupercile patogene pot pătrunde în zonele în care se cultivă cartofii:

• utilizarea tuberculilor de cartofi infectați ca material săditor;
• apă topită de primăvară;
• unelte care au fost folosite în zona de carantină;
• gunoi de grajd de la animalele care s-au hrănit cu tuberculi de cartofi cruzi.

În plus, agentul patogen este transportat de râme.

Următorii factori pot provoca infecția:

• rotație mică a culturilor;
• fertilizarea insuficientă a solului înainte de plantare;
• cultivarea soiurilor care nu sunt rezistente la boli;
• originea necunoscută sau îndoielnică a semințelor folosite pentru semănat.

Cine este agentul cauzal al cancerului de cartof?

Boala este cauzată de ciuperca patogenă Synchytrium spp. Este un parazit care atacă toate părțile plantei, cu excepția rădăcinilor. Ciuperca a fost identificată pentru prima dată în 1888 în satul slovac Hornany. Conform teoriei predominante, a fost adusă în Europa din Peru prin intermediul materialului săditor infectat.

Prima descriere a ciupercii patogene a fost prezentată de profesorul Karl Schilbersky în 1896.

În Rusia, prima infecție a cartofului cu Synchytrium spp. a fost descoperită în anii 1940 în regiunea Leningrad. Parcela infectată acoperea aproape un hectar și jumătate. Ciuperca patogenă este foarte rezistentă și poate persista în sol până la douăzeci de ani. Prin urmare, cartofii nu ar trebui cultivați în zonele în care infecția a fost detectată.

Simptomele bolii: aspectul plantei afectate

Primul semn caracteristic al acestei boli fungice este apariția unor mici umflături pe tuberculii de cartof, în apropierea ochilor. Inițial, acestea sunt de culoare deschisă, dar în timp devin maronii. Aceste umflături încep apoi să formeze excrescențe care seamănă oarecum cu buchețelele de conopidă. Umflături similare sunt vizibile și la axilele frunzelor și pe buchețelele de cartof.

Dacă vremea este caldă, este probabil să apară și alte forme ale bolii:

• în formă de frunză, în care pe suprafața cojii de cartof se formează excrescențe în formă de frunze;
• asemănător unei cruste, caracterizat prin apariția unor cruste mici pe pielea legumei;
• ondulat - cu această formă de deteriorare, pielea culturii de rădăcini devine încrețită cu neregularități pronunțate.

Care este amenințarea bolii?

Bolile legumelor reprezintă o amenințare nu numai pentru culturile de cartofi, ci și pentru sănătatea umană.

Pentru o persoană

Consumul de legume rădăcinoase contaminate cu ciuperci patogene provoacă boli gastrointestinale, făcându-le complet improprii pentru consum.

Pentru recoltă

Boala reprezintă o amenințare atât pentru cartofii cultivați în cantități mari, cât și pentru alte culturi. Agentul patogen atacă tuberculii de cartofi și părțile de deasupra solului, ducând în cele din urmă la eșecul culturii.

Și alte plante din familia Solanaceae — roșiile, fizalisul și mătrăguna sălbatică — sunt expuse riscului. Spre deosebire de cartofi, aceste plante suferă, de asemenea, deteriorări ale sistemului radicular.

Metode de combatere a bolii

Pentru a proteja cartofii de infecții, se utilizează metode agronomice și chimice.

Tehnologie agricolă

Obiectivul principal al metodelor agronomice este recunoașterea la timp a cât mai multor zoosporangii posibil.Plantele de cartofi și alte plante care prezintă semne de boală trebuie îndepărtate din sol și arse în întregime. Fructele infectate nu trebuie folosite pentru hrana animalelor, pentru a preveni contaminarea gunoiului de grajd folosit ca îngrășământ de către zoosporangii.

De asemenea, este necesar să se efectueze următorul set de lucrări:

1. Pentru a curăța o parcelă de teren unde anterior se cultivau cartofi din spori, plantați leguminoase, porumb și secară.
2. Primăvara, fertilizați solul cu gunoi de grajd și adăugați uree granulată pentru a-l dezinfecta.
3. În viitor, plantați doar acele soiuri de cartofi care au o imunitate puternică la cancerul de cartofi.

Chimie

Pentru a elimina sursa infestării, tratați solul cu pesticide, cum ar fi Nitrofen. Deoarece această procedură este periculoasă, trebuie lăsată în seama unor profesioniști cu experiență. Înainte de plantare, dezinfectați semințele de cartofi și tuberculii prin înmuierea lor într-o soluție de Fundazol (1%) sau Benomil (0,5%) timp de 30 de minute.

Cum să previi reinfectarea

Pentru a preveni infecțiile ulterioare, trebuie luate măsuri preventive:

1. Nu cultivați cartofi în zona afectată timp de cel puțin trei ani.
2. Evitați apropierea de alte culturi aparținând familiei solanaceelor.
3. Pliviți zona în mod regulat.
4. Folosiți doar semințe dovedite și fiabile pentru plantare.

Soiuri de cartofi rezistente la boli

Pentru a obține o recoltă sănătoasă de cartofi, alegeți soiuri rezistente la boli. Există multe soiuri, așa că alegerea celui mai bun este ușoară.

Printre soiurile cu coacere timpurie se remarcă următoarele:

• Beloyarsky devreme;
• Pușkineț;
• Jukovski;
• Nu-mă-uita;
• Primăvară;
• Prior;
• Aksu;
• Anosta.

Soiuri semi-timpurii protejate de infecții:

• Nevski;
• Svitanok din Kiev;
• Bejețki;
• Condor;
• Santé;
• Agria;
• Adretta.

Soiurile de la mijlocul sezonului includ:

• Victoria;
• Albastru;
• Acorda;
• Faimoasă;
• Vikhola;
• Tabelul 19;
• Lugovskoi;
• Nida.

Dintre soiurile medii-târzii, doar trei sunt rezistente la boală:

• Strălucire;
• Lasunak;
• Cardinal.

Toate soiurile enumerate mai sus se disting prin imunitatea lor puternică la ciuperca Synchytrium spp., dar chiar și acestea necesită o îngrijire adecvată.