Descrierea și caracteristicile soiului de cartofi Rosara, plantare și îngrijire

Cartofii sunt unul dintre cele mai consumate alimente. Există multe soiuri de cartofi, inclusiv Rosara. Sunt comuni nu numai în Rusia, ci în întreaga lume. Atunci când se alege un soi de cartofi, se acordă o atenție deosebită gustului său, ușurinței de cultivare și îngrijire, precum și termenului de valabilitate și calității bune de depozitare.

Descriere

Rosara este unul dintre cele mai vechi soiuri de cartofi, încă popular și astăzi, în ciuda dezvoltării de noi soiuri. Rosara și-a menținut poziția de lider datorită unui număr de proprietăți apreciate în mod special de locuitorii regiunilor Ural ale țării noastre, unde soiul și-a câștigat popularitatea.

Acest soi este rezultatul muncii unor crescători germani. A fost înscris în Registrul de Stat al Federației Ruse în 1996. Poate fi cultivat atât în ​​sudul, cât și în centrul Rusiei, dar este deosebit de popular în regiunile nordice, deoarece este considerat un soi cu coacere timpurie și produce o recoltă în scurta perioadă de vară.

Caracteristicile soiului

Rosara este un soi de cartof cu coacere timpurie. Durează în medie 70 de zile de la germinare până la maturitate completă. Rădăcina este ovală, cu o coajă roșiatică și o pulpă gălbuie. Rădăcina este mare. Rosara se mândrește cu un conținut scăzut de amidon - aproximativ 17%.

Rosara este rezistentă la multe boli, inclusiv:

• cancer de cartof;
• nematodă;
• crustă.

Atunci când alegeți un soi de cartofi, nu doar rezistența la boli este importantă; și aroma este importantă. Soiul Rosara se mândrește cu acest lucru. Rădăcinile sale au o aromă delicată și plăcută, precum și o valoare nutritivă ridicată.

Înflorește cartofi cu flori mici mov sau de culoare roșiatică cu stamine galbene. Tufele sunt de mărime medie.

Rosara este cunoscută și pentru randamentul său ridicat. Un metru pătrat poate produce până la 30 kg de cartofi. Cei care caută o recoltă abundentă ar trebui să încerce cu siguranță acest soi. Se recomandă achiziționarea de semințe cel puțin o dată la patru ani, deoarece cartofii cultivați din tuberculi mici încep să se micșoreze în timp. Rosara este cultivată atât în ​​scopuri casnice, cât și comerciale.

Deși randamentele ridicate, rezistența la boli și ușurința cultivării sunt importante pentru cei care cultivă această cultură, alte calități sunt, de asemenea, deosebit de importante pentru gospodine:

• legume rădăcinoase de dimensiuni mari sau medii;
• prezența ochilor mici;
• calități gustative ridicate.

Toate calitățile menționate mai sus sunt inerente acestui soi. Cartofii sunt ușor de curățat, fermi și au o aromă excelentă, devenind fragezi și crocanți după fierbere.

Argumente pro şi contra

Rosara are multe calități dezirabile. Printre avantajele sale se numără următoarele:

• Randament ridicat.
• Dimensiuni mari ale culturilor de rădăcini.
• Maturarea timpurie face ca Rosara să fie populară în nord, unde verile sunt scurte.
• Soiul se păstrează bine și este ușor de transportat.
• Calități gustative ridicate.
• Această varietate este versatilă în gătit. Are o aromă delicată și este crocantă după gătire. Este ideală pentru piureuri, salate și supe. Cu toate acestea, nu este la fel de potrivită pentru prăjit.
• Ușor de îngrijit.
• Rezistență la o serie de boli.
• Nu este nevoie să schimbați materialul săditor în fiecare an.

Soiul nu are multe dezavantaje. Dezavantajele sunt următoarele:

• Tufișurile acestui soi se întind. Acest lucru complică îngrijirea cartofilor, deoarece lăstarii se îndoaie puternic spre pământ, ceea ce face destul de dificilă ridicarea lor.
• Nu este potrivit pentru prăjit.
• Imunitate scăzută la boli precum mana târzie.

Rosara nu are multe dezavantaje.

Specificitățile cultivării cartofilor

Rosara este un soi de cartofi cu coacere timpurie. Această calitate îl face extrem de popular printre locuitorii din regiunile nordice, unde verile sunt scurte. Cu toate acestea, Rosara este potrivită pentru a fi cultivată doar două luni de vară.

Inițial, va trebui să achiziționați material semințel - acest lucru vă va permite să evaluați mai bine calitatea cartofilor.

Pe vreme bună, cartofii se vor coace complet în doar două luni. Dacă plantați cartofi în mai, puteți începe să recoltați fructele delicioase încă de la începutul lunii august.

Rosara se descurcă bine cu condiții meteorologice precum:

• secetă;
• absența prelungită a soarelui;
• val de frig;
• boli periculoase.

O caracteristică distinctivă a acestui soi este nepretenția sa în cultivare.

Alegerea unui amplasament și pregătirea solului

Acest soi de cartofi se plantează cel mai bine în zone bine iluminate. Se recomandă fertilizarea zonei în prealabil. Se poate folosi compost, gunoi de grajd, îngrășăminte cu fosfor și potasiu. De asemenea, aplicarea de îngrășăminte bogate în azot primăvara este o idee bună.

Solul ideal pentru plantarea acestui soi este un sol nisipos cu o bună permeabilitate la apă, unde umiditatea nu stagnează.

Experții recomandă plantarea cartofilor în zone ocupate anterior de culturi precum dovleci, varză, porumb sau leguminoase. Cartofii nu sunt recomandați pentru zonele ocupate anterior de culturi de mătrăgună sau, de exemplu, de floarea-soarelui.Ar trebui să începeți plantarea când solul s-a încălzit și riscul de îngheț a trecut.

Prepararea materialului semințel

Încolțirea tuberculilor este o procedură utilă care poate scurta sezonul de creștere cu 1-2 săptămâni. După ce mugurii de creștere de pe tuberculi încep să apară, se recomandă acoperirea acestora cu rumeguș umed. Aplicați un strat de rumeguș de 4 cm. Odată ce tuberculii sunt uscați, se recomandă pulverizarea lor cu o soluție biostimulantă. Biostimulanții potriviți includ „Mikon” sau „Epin”.

Cu aproximativ 2-3 săptămâni înainte de plantare, se recomandă expunerea tuberculilor de cartofi la lumina soarelui. Acest lucru permite pielii să capete o culoare verzuie. Acest lucru crește semnificativ rezistența la o serie de boli și, de asemenea, crește randamentul.

Aterizare

Plantarea se efectuează conform cerințelor. Modelul de plantare al soiului Rosara este următorul:

• Înainte de a planta cartofi, solul trebuie arat la o adâncime de aproximativ 30 cm.
• Se recomandă adăugarea de îngrășăminte cu potasiu și fosfor în gropile de plantare.
• Adâncimea gropii depinde de tipul de sol. Dacă solul este nisipos-lutos, groapa trebuie să aibă o adâncime de 9 cm; dacă solul este lutos, 7 cm.
• Distanța dintre găurile de plantare ar trebui să fie de aproximativ 35-40 cm.
• Cartofii sunt așezați în groapă cu vlăstarii în sus după fertilizare.

Mulți cultivatori de legume recomandă utilizarea unui amestec de coji de ouă, cenușă de lemn și coji de ceapă ca îngrășământ.

Îngrijirea suplimentară a plantei

Cartofii Rosara sunt ușor de cultivat și de îngrijit, dar este esențial să se respecte practicile agricole adecvate.

Udarea și fertilizarea

Dacă vremea este caldă și uscată, udarea cartofilor este obligatorie. Cu toate acestea, udarea trebuie făcută corect, deoarece excesul de umiditate poate cauza moartea cartofilor. Acest soi necesită udare artificială datorită vârfurilor sale mari și răspândite, așa că norma este de 5 litri per plantă.

Rosara nu necesită mult îngrășământ; se hrănește de 2-3 ori pe sezon. Se recomandă următoarele îngrășăminte:

• compoziții care conțin potasiu și fosfor;
• cenușă de lemn;
• compost.

După apariția primilor lăstari, se recomandă aplicarea de gunoi de găină și îngrășăminte minerale. Înainte de înflorire, sunt potrivite îngrășămintele cu potasiu și fosfor, precum și cenușa de lemn. Aceste îngrășăminte sunt eficiente și atunci când înflorirea și creșterea frunzelor sunt puternice.

Hilling

Se recomandă efectuarea acestei proceduri de două ori în timpul sezonului de creștere. Se recomandă acoperirea cartofilor cu sol imediat după udare sau ploaie. Prima dată când acoperiți cartofii cu sol, trebuie să acoperiți fiecare plantă cu 12 cm de sol, iar a doua oară cu 20 cm.

Mulcire

Această procedură este necesară după ce tufișurile au crescut 10 cm. Această procedură ajută la eliminarea buruienilor din sol și la saturarea acestuia cu oxigen.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Gândacul de Colorado este considerat principalul dușman al soiului de cartof Rosara. Acesta trebuie controlat, deoarece are un efect dăunător asupra randamentului. Metodele recomandate de combatere a dăunătorilor includ:

• Produse biologice. Sunt eficiente împotriva dăunătorilor și sunt inofensive pentru plante. Acestea includ Fitoverm, Colorado și Bicol.
• Substanțele chimice sunt, de asemenea, eficiente împotriva dăunătorilor. Cu toate acestea, atunci când le utilizați, trebuie respectate măsurile de siguranță, inclusiv purtarea de îmbrăcăminte de protecție.
• Colectare manuală.

De asemenea, se recomandă remedii populare pentru combaterea gândacului de cartof din Colorado, cum ar fi o soluție de cărbune de mesteacăn.

Recoltarea și depozitarea

Înainte de a depozita tuberculii scoși din pământ, aceștia trebuie uscați la aer. Pentru a preveni înverzirea pielii, este important să îi protejați de lumina directă a soarelui. După aceasta, scoateți tuberculii stricați și depozitați restul. Temperatura de depozitare trebuie să fie în jur de 3°C (37°F). Umiditatea nu trebuie să depășească 85%.

Se recomandă plasarea de pietricele, rocă zdrobită sau nisip pe fundul zonei de depozitare. Este foarte important să se prevină expunerea la lumina soarelui.

Pentru depozitarea cartofilor, se recomandă utilizarea fie a cutiilor de lemn, fie a pungilor de plasă.

Recenzii de la grădinari

Natalia, 54 de ani: „Familia mea este o mare iubitoare de cartofi. Anul trecut, am decis să cumpărăm soiul Rosara după ce am auzit o mulțime de recenzii bune de la prieteni. Am fost încântați de cartofi. Am recoltat atât de mult încât avem suficienți pentru iarnă și ceva rămas pentru primăvară. Tuberculii sunt mari și netezi. Piureul de cartofi Rosara este delicios; familiei și prietenilor îi place.”

Victor, 63 de ani: „Cultivăm cartofi în fiecare an. În ultimii trei ani, plantăm soiul Rosara. De acum înainte, voi planta doar acest soi pentru că se coace devreme, produce o recoltă mare și are o aromă grozavă. Este perfect pentru supe și salate pentru că este dens și nu se desface, iar piureul de cartofi făcut din el este un aliment de bază pe masa noastră.”