Descrierea și caracteristicile soiului de cartofi Ryabinushka, regulile de plantare și îngrijire

Cartofii sunt printre cele mai populare legume din țările CSI. Sunt cultivați pe scară largă atât pentru consum industrial, cât și personal, deoarece planta se dezvoltă bine în aproape orice sol și necesită puțină îngrijire. Printre soiurile populare se numără Ryabinushka. Conform descrierii, recenziilor și fotografiilor soiului de cartofi Ryabinushka, acest soi autohton este renumit pentru fructele sale de înaltă calitate și coaja rozalie atractivă. Cartofii cresc mari și sunt posibile două recolte pe sezon.

O mică istorie a dezvoltării soiului Ryabinushka

Acest soi de cartofi a fost dezvoltat în 2007 de către amelioratorii din Vsevolojsk. Nu este un hibrid, ci un singur soi de legume. În ultimii 12 ani, a câștigat popularitate în regiunile centrale, nordice și din Orientul Îndepărtat, Crimeea și Caucaz.

Descrierea și caracteristicile cartofului Ryabinushka

Acest soi de cartofi de la mijlocul sezonului produce tuberculi la 2,5 luni de la plantare. Cartofii noi sunt apoi recoltați. Recoltarea completă începe la 4 luni de la plantare. Planta prezintă rezistență la boli, atacuri de gândaci și mana târzie. Soiul Ryabinushka este un lider printre cultivatorii de legume.

Geografia cultivării

Soiul de cartofi Ryabinushka și-a dovedit utilitatea în climatele temperate. Se dezvoltă bine în toate regiunile Federației Ruse, dar în special în regiunile Tambov, Rostov, Voronej, Belgorod și Krasnodar. Nu este recomandat pentru plantare în regiunea Volga de Jos din cauza condițiilor de sol.

Trăsături caracteristice ale tufișului soiului Ryabinushka

Cartofii au vârfuri verticale și tulpini semi-erecte. Tufele sunt de mărime medie, până la 1 metru, cu frunze ondulate, de un verde închis. Mărimea lor variază: mari la bază, mai mici la coroană. Florile sunt violet-albăstrui, cu flori în formă de trompetă care se formează pe inflorescențe.

Randamentul și valoarea nutritivă a tuberculului Ryabinushka

Acest soi are un randament ridicat, o singură plantă putând produce aproximativ 15 cartofi cu o greutate de până la 100 de grame. Tuberculii sunt ovali, cu coajă subțire, netedă, de culoare roșu-violet și ochi mici. Pulpa este cremoasă, conținând 18% amidon. Culoarea nu se schimbă după gătire.

Soiul Ryabinushka este renumit pentru durata sa excelentă de conservare și poate rezista la transporturi pe distanțe lungi. Planta tolerează cu ușurință fluctuațiile de temperatură și seceta.

Domeniul de aplicare al fructelor soiului Ryabinushka

Cartofii sunt folosiți pentru piure de cartofi, mâncăruri la caserolă, prăjit și fiert. De asemenea, sunt folosiți pentru a face chipsuri delicioase și cartofi prăjiți. Au o utilizare versatilă și sunt perfecți și pentru prepararea felurilor principale.

Argumente pro şi contra

Cartoful Ryabinushka are o serie de aspecte pozitive și negative care ar trebui luate în considerare în prealabil.

Avantaje	Contra
Randamente stabile și abundente	Perioada medie de coacere
Transportabilitate ridicată a fructelor
Conținut ridicat de amidon
Rezistență la boli și insecte
Întreținere redusă

Plantarea și îngrijirea cartofilor

Tehnica de plantare a soiului de cartofi Ryabinushka nu este diferită de cea a altor soiuri. Cu o lună înainte de plantare în grădină, scoateți răsadurile din depozit pentru a germina. Înainte de plantare, înmuiați tuberculii într-o soluție de acid boric timp de 30 de minute sau în sulfat de cupru timp de 5 minute. Când plantați din semințe, distanțați-i la 30 cm unul de celălalt. Găurile trebuie să aibă o adâncime de 10 cm și să fie acoperite cu cenușă și pământ.

Îngrijirea adecvată include udarea la timp, plivirea, umplerea paturilor și aplicarea îngrășămintelor.

Prelucrarea semințelor din soiul Ryabinushka

Selectați materialul săditor, lăsând doar exemplarele viabile, intacte. Semințele, la fel ca rădăcinile, sunt înmuiate într-o soluție de acid boric timp de o jumătate de oră. Această procedură stimulează germinarea lor rapidă.

Selectarea și pregătirea unui loc de plantare

Solul trebuie să fie bine încălzit pentru a preveni riscul de îngheț. Plantarea se face de obicei la începutul lunii mai, când temperatura aerului este constant în jur de 10°C (50°F). Dacă se dorește o a doua recoltă, tuberculii se replantează între 20 și 25 iunie. Este recomandabil să plantați cartofii Ryabinushka într-o zonă însorită, fără umbră.

Printre predecesorii optimi se numără ierburile perene, inul, culturile de iarnă, lupinul și leguminoasele. Recolta va fi slabă după vinete, ardei sau roșii.

Cartofii pot fi plantați în aceeași locație timp de 2-3 ani dacă sunt destinați consumului. Cu toate acestea, cultura epuizează solul și necesită replantare după o anumită perioadă de timp.

Solurile optime includ lut, sol negru și sol nisipos. Solul argilos este greu, așa că nisipul și humusul se adaugă în timpul săpăturilor. Aciditatea normală este considerată ușor sau ușor crescută, cu un pH de 5,8-6,8. Cu două săptămâni înainte de plantare, afânați solul și îndepărtați buruienile. Săpați gropi de 10-15 cm adâncime și 10 cm lățime. Distanțați plantele la 30-40 cm una de cealaltă.

Tehnologie pentru plantarea soiului Ryabinuska

Cartofii pot fi plantați din semințe sau tuberculi. Ultima metodă este mai populară. Plantarea trebuie efectuată conform recomandărilor de mai jos.

1. Tuberculii ar trebui să cântărească 70-90 g și să fie nedeteriorați. Se plantează în gropi adânci de 5 cm în sol argilos. Când se plantează în sol nisipos sau lut nisipos, răsadurile trebuie plantate la o adâncime de 12 cm. În soluri grele, se recomandă plantarea pe biloane.
2. Puneți humus și jumătate de găleată de cenușă de lemn în găuri și așezați tuberculii cu rădăcini îndreptate.
3. De sus, răsadurile de cartofi sunt presărate cu pământ, ușor tasate cu mâinile.
4. După plantare, greblați solul. Acest lucru va reduce creșterea viitoare a buruienilor.

După plantare, udați tufișurile Ryabinușka cu jumătate de găleată de apă. Turnați lichidul cu grijă, la rădăcini, pentru a evita spălarea plantelor tinere. Se pot cultiva până la 5.000 de tufișuri pe hectar.

Udarea și fertilizarea

Pentru a asigura o recoltă abundentă, cartofii trebuie udați regulat cu apă stabilizată. Frecvența udării depinde de climă.

1. La 2 săptămâni după plantare, când răsadurile ating 10 cm, se efectuează irigarea.
2. A doua oară când procedura are loc în timpul formării florilor, când se formează tuberculii.
3. A treia udare se efectuează atunci când fructele se formează intens.

Solul trebuie să fie umed la o adâncime mai mare de 0,5 metri.

Pentru ca cartoful Ryabinushka să prospere, are nevoie de 3 hrăniri în timpul sezonului de creștere.

1. Când plantele ating 15 cm înălțime, aplicați îngrășământ cu azot conform instrucțiunilor. Nu depășiți cantitatea recomandată, altfel cartofii vor irosi energie pentru creșterea masei verzi, ceea ce va afecta randamentul.
2. Când legați fructele, folosiți îngrășăminte cu fosfor și potasiu. Adăugați 1 lingură de cenușă și aceeași cantitate de sulfat de potasiu la 1 găleată de apă.
3. Cu o lună înainte de recoltare, aplicați îngrășăminte minerale și organice. Adăugați 30 g de superfosfat și 250 ml de gunoi de grajd la 10 litri. Aplicați 0,5 litri de îngrășământ pe tufă.

Recomandările date sunt obligatorii, altfel recolta va fi slabă și planta își va pierde imunitatea.

Slăbirea și plivirea paturilor

Cartofii Ryabinushka ar trebui pliviți în mod regulat, de 2-3 ori pe lună. Această procedură îndepărtează buruienile și oxigenează solul. Folosiți o sapă de mărimea unei baionete pentru a plivi solul.

Hilling

Umplerea cartofilor stimulează creșterea randamentului prin curățarea buruienilor din zonă și menținerea vârfurilor deasupra solului. Această procedură se efectuează de două ori pe sezon. Prima umplere are loc atunci când vârfurile au atins 25 cm. A doua umplere are loc două săptămâni mai târziu, pe măsură ce porțiunea verde a plantei crește.

Boli și dăunători - metode de control și protecție

Cartofii Ryabinushka sunt rareori afectați de scabie, ulcere sau mană târzie, cu condiția să fie îngrijiți corespunzător. Cel mai adesea sunt atacați de insecte.

1. Gândacul de cartof din Colorado. Sunt uciși cu insecticide și colectați manual, apoi zdrobiți.
2. Viermii sârmă pot fi controlați cu substanțe chimice precum Bazudin, Prestige și Provotox. Gălbenelele pot fi, de asemenea, semănate în straturi.
3. Nematode. Acești dăunători se elimină prin turnarea apei clocotite peste tufișuri sau prin adăugarea de bălegar de pui. Viermii nu tolerează aceste substanțe. Plantele infectate sunt arse și înlocuite cu leguminoase. Tufișurile supraviețuitoare trebuie replantate.

Ca măsură preventivă, cartofii sunt stropiți cu fungicide împotriva manei și a altor ciuperci. Tratamentul preventiv cu substanțe chimice sau cu infuzie de usturoi sau decoct de urzică ajută împotriva gândacilor.

Recoltarea și depozitarea cartofilor de elită Ryabinuska

Recoltarea începe la începutul lunii septembrie, după plantarea din luna mai. Recoltarea se poate face manual sau mecanic. Fructele au o coajă groasă și sunt rezistente la învinețire. Acestea trebuie depozitate într-un subsol sau o pivniță unde temperatura nu depășește 15 grade Celsius. Menținerea unui nivel optim de umiditate este esențială pentru a preveni putrezirea legumelor. Exemplarele bune sunt preselectate, iar cele nesănătoase sunt aruncate.

Pentru plantările viitoare, selectați tuberculi rezistenți, de dimensiuni uniforme, fără semne de putregai, pată albastră sau alte boli. Aceștia se spală și se usucă la aer timp de 2-3 ore. Cartofii devin verzi, dezvoltând rezistență la boli și gândaci. Legumele selectate pentru consum personal sau vânzare se depozitează în lăzi de lemn, saci sau plase. Dacă se respectă toate instrucțiunile de depozitare, aceștia vor rezista până în primăvară cu o probabilitate de 90%.

Recenzii ale cultivatorilor de legume despre cultură

Recenziile grădinarilor despre cartoful Ryabinushka vă vor ajuta să alegeți soiul potrivit și să obțineți o imagine reală.

Oksana Kovalenko, 67 de ani, Jitomir

Bună! Cultiv cartofi Ryabinushka comercial pe o parcelă de 4 hectare. Îi recoltez de două ori în timpul sezonului de creștere folosind combine. Fructele se vând repede și am o bază de clienți fideli. Recomand cu căldură această cultură. De două ori în trei ani, legumele au fost atacate de afide și gândaci de Colorado. Le-am omorât cu insecticide și am spălat afidele cu apă cu săpun.

Ivan Vinokur, 54 de ani, Kiev

Bună! Cartoful Ryabinușka este soiul meu preferat. Cultiv patru rânduri din el la dacha mea și îl cultiv în weekenduri. Îl recoltez din abundență, îl culeg manual și îl depozitez în saci. Cartofii se păstrează până în primăvară și îi mâncăm toată iarna. Din ei fac piure de cartofi delicios, tocănițe și caserole.

Irina Dogileva, 40 de ani, Dnepr

Salut tuturor! Un vecin mi-a împărțit niște tuberculi de cartofi Ryabinushka și am decis să-i cultiv în grădina mea. Am plantat plantele și, trei luni mai târziu, am avut recolta. Fructele sunt delicioase, cremoase și sățioase. Le recomand cu căldură!