Descrierea și caracteristicile soiului de căpșuni Bereginya, plantare și îngrijire

Bereginya este un soi tânăr de căpșuni. Este popular printre grădinari și fermieri datorită rezistenței sale la fluctuațiile meteorologice și dăunători. Acest soi este potrivit atât pentru grădinărit, cât și pentru cultivarea comercială la scară largă. Boabele sale dense și aromate sunt ușor de transportat și conservat acasă. Plantarea, îngrijirea și propagarea căpșunilor Bereginya nu diferă de tehnicile agricole tradiționale.

Istoria creației

Bereginya este un soi crescut în Bryansk. A fost dezvoltat în 1998 prin încrucișarea soiurilor American Concord și Gonzaga. Oamenii de știință de la Institutul Rus de Horticultură, Selecție și Tehnologie au fost implicați în crearea hibridului.

Descrierea și caracteristicile căpșunilor de grădină Bereginya

Acest soi neremontant și târziu se distinge prin fructele sale viu colorate și tulpinile florale pufoase.

Fructe de pădure și tufișuri

Apariția Bereginyei:

• tufă semi-răspândită de dimensiuni medii;
• 7-8 frunze verde deschis cu margini zimțate și o suprafață ușor nervurată;
• inflorescențele sunt mici, pedunculii sunt pufoși;
• mustață cu o nuanță roșie;
• florile sunt albe;
• boabele sunt roșu-portocalii, rotunjite la bază;
• pulpa este roșie și suculentă.

Un semn de coacere este o aromă persistentă care emană din paturi. Fructele au un gust dulce-acrișor.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Soiul de căpșuni Bereginya tolerează înghețul, seceta, dezghețul și temperaturile scăzute. Mugurii săi se deschid lent, astfel încât pot face față fluctuațiilor de temperatură.

Bereginya este rezistentă la acarienii căpșunilor și la ofilirea cu verticillium. În regiunile nordice, umiditatea ridicată poate provoca mucegai cenușiu. O metodă tehnică utilizată pentru combaterea bolii este creșterea distanței dintre plante la plantare.

Perioada de coacere și randamentul

Soiul Bereginya se coace în a treia decadă a lunii iunie. Randamentul crește în fiecare an. Un tufiș de căpșuni Bereginya produce 400-600 de grame de fructe de pădure. Un hectar produce 15-30 de tone de fructe.

Transportabilitate și aplicare

Boabele dense nu sunt zdrobite în timpul transportului. Recolta poate fi transportată pe distanțe lungi fără a se deteriora. Soiul este potrivit pentru cultivarea la domiciliu și la fermă.

Principalele avantaje și dezavantaje ale soiului

100 de grame de căpșuni Bereginya conțin 6-7% zaharuri și până la 80 de miligrame de vitamina C. Acest lucru le face o alegere sănătoasă pentru conservarea pe timpul iernii.

Calități pozitive pentru creștere:

• varietate autopolenizată cu flori bisexuale;
• randament ridicat;
• boabele nu devin mai mici și rămân mari ca dimensiuni pe tot parcursul coacerii;
• tufișurile produc mulți stoloni, soiul este ușor de propagat;
• nepretenție față de condițiile meteorologice;
• rezistența la boli.

Dezavantajul Bereginyei este apariția mucegaiului cenușiu la umiditate ridicată.

Specificitățile cultivării căpșunilor

Pentru straturile de căpșuni, alegeți un loc însorit în grădină. Un loc ridicat cu sol afânat este ideal. Adâncimea apei subterane ar trebui să fie de 70-100 de centimetri.

Pregătirea solului

Bereginya se dezvoltă bine în orice sol neutru sau ușor acid. Excepție face solul umed, bogat, nisipos sau argilos. Cel mai bun este solul nisipos-lutos. Conținutul de humus ar trebui să fie de 2-3%.

Solul se pregătește cu o lună înainte de plantare sau în toamnă. Zona se sapă cu îngrășământ.

Aplicați 10 kilograme de îngrășământ organic, 100 de grame de superfosfat și 200 de grame de sulfat de potasiu pe metru pătrat. Superfosfatul va fi mai bine absorbit dacă adăugați 25 de grame de sulfat de amoniu. După 3-4 ani, căpșunile sunt transplantate într-un alt loc pentru a menține randamente ridicate. Locul este însămânțat în prealabil cu gunoi de grajd verde.

Ora de aterizare

Căpșunile Bereginya se plantează de la mijlocul lunii aprilie până la începutul lunii mai. Acest soi este rezistent la îngheț, dar prima plantare se face cel mai bine după ultimul îngheț târziu. Lăstarii tineri se adaptează mai ușor primăvara.

Procesul de aterizare

Cu cincisprezece minute înainte de plantare, răsadurile sunt scufundate în apă fierbinte pentru a le stimula rezistența la boli și dăunători. Acestea sunt amplasate la o distanță de 20 de centimetri unul de celălalt, cu 40 de centimetri între rânduri. Paturile sunt orientate de la nord la sud pentru a asigura o expunere uniformă la soare.

Secvența acțiunilor:

• săpați o groapă în pământ de-a lungul rădăcinilor, la o adâncime de aproximativ 15 centimetri;
• îndreptați rădăcinile astfel încât să fie amplasate vertical în pământ;
• coborâți răsadul în groapă astfel încât mugurele central să fie puțin deasupra nivelului solului;
• îngropați tufișul, compactați solul.

Nu adăugați îngrășământ în groapă înainte de plantare. Solul, săpat cu îngrășământ, este deja bogat în nutrienți. Adăugarea de îngrășământ suplimentar va arde rădăcinile. Răsadurile îngropate trebuie udate.

Sfaturile grădinarilor pentru îngrijire

O atenție deosebită trebuie acordată udării. Căpșunile nu trebuie udate excesiv pentru a preveni putrezirea. Îndepărtarea buruienilor și a frunzelor în descompunere va preveni ofilirea și răspândirea ciupercilor. După recoltare, răriți straturile de pământ.

Pentru a menține randamentul, se plantează un nou pat în fiecare an și se recoltează după 4-5 ani.

Dressing de top

Începând cu vârsta de doi ani, căpșunile sunt fertilizate de trei ori pe an. Îngrășămintele cu azot se aplică primăvara. În timpul înfloririi, sunt hrănite cu potasiu și fosfor. Toamna, sunt fertilizate cu o soluție de gunoi de găină și gunoi de vacă.

Udare

Solul se umezește dimineața sau seara. Folosiți 12 litri de apă pe metru pătrat de strat. Sfaturi:

• apă sub tufiș, astfel încât frunzele să rămână uscate;
• Dacă solul rămâne umed după udarea anterioară, folosiți mai puțină umiditate sau lăsați-l până data viitoare;
• După udare și ploaie, solul de la rădăcini și dintre rânduri trebuie afânat pentru a permite accesul oxigenului;
• Nu are rost să udați excesiv. Apa va stagna și plantele vor putrezi.

Căpșunile au nevoie de multă apă doar atunci când fructele se coacă.

Adăpost pentru iarnă

Pentru a proteja rădăcinile de căpșuni, folosiți:

• mulci de turbă;
• rumeguş;
• agrofibră.

O metodă combinată este de a așeza acele de pin și de a le acoperi cu paie și frunze uscate.

Protejarea culturilor de boli și dăunători

Pentru prevenire, combaterea dăunătorilor de primăvară se efectuează cu amestec Bordeaux și uree. Următoarele reguli pentru culturile de grădină vecine vor ajuta la protejarea căpșunilor de dăunători:

• mărarul, usturoiul, morcovii resping insectele;
• pătrunjelul respinge limacșii;
• Pentru căpșuni, apropierea de gălbenele și gălbenele, iriși și delfini este benefică.

Plăcile și petele de pe fructe de pădure și frunze indică o infecție fungică.

Căpșunile sunt tratate cu agenți fungicizi blânzi, uree.

Usturoiul plantat între căpșuni va ajuta la combaterea bolilor și dăunătorilor. Rotirea frecventă a stratului de căpșuni va preveni, de asemenea, infestarea.

Reproducere

Pentru a obține material săditor, tăiați tulpinile florale de pe tufișuri în primăvară. Acest lucru va permite plantei să-și concentreze energia pe formarea de stoloni. Pentru propagare, selectați tufișuri roditoare cu frunze mari. La mijlocul lunii iulie, rozetele tinere pot fi înrădăcinate și replantate în primăvara următoare.

Recoltarea și depozitarea culturii de căpșuni Bereginya

Un semn al coacerii este culoarea uniformă, roșu aprins, a fructelor de pădure. Fructele se coc simultan, astfel încât întreaga recoltă poate fi culeasă într-o singură călătorie.

Pentru depozitare, fructele sunt curățate împreună cu codițele. Recolta se așează în tăvi de lemn sau plastic, cu fundul căptușit cu hârtie. Căpșunile sunt așezate uniform într-un singur strat.

Depozitați fructele de pădure la o temperatură cuprinsă între 0 și 2 grade Celsius. Recolta se pune într-o pivniță sau se păstrează la frigider. Fructele vor rămâne proaspete timp de 3 zile. La temperatura camerei, căpșunile pot fi păstrate până la 8 ore. Congelarea lor poate dura până la 12 luni.