Descrierea și caracteristicile celor mai productive soiuri și hibrizi de porumb

Se crede că planta anuală, a cărei tulpină crește până la câțiva metri înălțime, își are originea în America Latină. De acolo au adus cuceritorii spanioli spice de porumb cu boabe mari și aurii. Aroma lor a fost rapid apreciată în Europa, iar noi soiuri de porumb au fost dezvoltate în diferite țări. Suprafețe întinse de teren sunt plantate cu această cereală. A devenit o cereală preferată și este la fel de prețuită ca pâinea. Copiii adoră spicele dulci. Din boabe se fac făină, ulei și mămăligă.

Cele mai bune soiuri de porumb

Recolta este apreciată nu doar pentru gustul său plăcut, ci și pentru conținutul său nutrițional bogat. Știuleții conțin grăsimi, proteine, oligoelemente și vitamine.

În Rusia, acest cereal a fost cultivat pentru prima dată după războiul cu Turcia și a fost considerat o varietate de grâu. Cultura anuală are rădăcini stratificate, știuleți în loc de inflorescențe și frunze mari care ajung la un metru lungime. Cerealul prosperă în plin soare, se dezvoltă la temperaturi de peste 20°C, este rezistent la secetă și îngheață la temperaturi sub zero grade.

În condiții favorabile, se cultivă diverse tipuri de porumb, soiurile dulci fiind deosebit de populare. Acestea sunt cultivate chiar și în zone cu climă temperată, unde verile se termină repede și oferă puține zile însorite sau temperaturi calde. Semințele nu conțin practic amidon, iar boabele au o aromă dulce și delicată.

Cele mai bune soiuri de porumb includ acele soiuri ale culturii care:

• adaptate la dezastre naturale;
• au imunitate ridicată;
• produce o recoltă bună.

Sezonul de creștere al plantei durează câteva luni. Un știulete de grâu matur cântărește 300-500 de grame. Boabele, care pot ajunge până la o mie în funcție de specie, sunt roșii, galbene sau violete.

Mai multe soiuri de porumb prosperă în Rusia și pot fi plantate nu numai pe câmpuri, ci și în grădini și parcele de legume. Dobrynya se maturizează rapid, tulpinile ajungând la 1,6–1,7 metri înălțime.

Cultura este nepretențioasă față de sol și practic nu este afectată;

• mozaic;
• rugini;
• Ofilirea prin fusarium.

Soiul Lakomka-121 este apreciat pentru rezistența sa la boli și știuleții groși, care conțin boabe suculente, potrivite pentru conservare. Acest porumb se maturizează la 10 săptămâni după semănat. Fiecare boabă cântărește între 180 și 250 g.

În regiunile sudice se cultivă soiul timpuriu Spirit; în zona temperată, se cultivă din răsaduri. Boabele dulci, fragede, galbene, se coc pe știuleți de 20 cm lungime. Acest bob este rezistent la:

• putrezi;
• viruși;
• ciuperci.

Grădinarii adoră cultura Ice Nectar, cu randament ridicat, datorită conținutului semnificativ de zahăr. Tufa înaltă de aproximativ 1,8 metri produce spice de boabe de culoare crem.

Porumbul auriu timpuriu este semănat pentru conservare. Se maturizează în trei luni. Această plantă cu creștere lentă se îmbolnăvește rar datorită sistemului său imunitar puternic.

Sundance este un soi timpuriu. Știgele cu diametrul mai mare de 5 cm se recoltează la 2,5 luni de la plantare. Boabele, care se disting prin forma lor alungită și gustul dulce, sunt fierte și conservate.

Porumb - soiuri și hibrizi

Porumbul are o istorie lungă. Cele mai vechi rămășițe de știuleți, descoperite în două state mexicane, datează de aproape 5.000 de ani. În acest timp, au apărut diverse subspecii ale acestei cereale. Hibrizii de porumb, creați prin încrucișarea soiurilor, se disting prin randamente ridicate și rezistență la dăunători și boli.

Cel mai mare și mai răspândit subgrup al plantei este sfecla de zahăr. Suprafețe agricole vaste sunt ocupate de cultivarea acestei „regine a câmpurilor”. Boabele acestei culturi conțin puțin amidon, dar sunt bogate în zaharuri.

Porumbul Dent este o varietate cu coacere târzie. Această plantă anuală nu se mândrește cu frunziș dens, dar produce știuleți considerabili. Boabele sunt trimise la mori, unde sunt procesate în făină și mămăligă.

Soiurile de silex ale acestei cereale pot fi găsite în grădinile din Ucraina și Moldova, precum și în regiunile sudice ale Rusiei. Este utilizat în creșterea animalelor și în industria alimentară. Se crede că știuletele acestui porumb a fost adus în Europa de marinarii lui Columb. Această cultură se caracterizează prin maturare timpurie și conținut ridicat de amidon.

Soiul Pioneer, cu randament ridicat, a prins rădăcini în Rusia, primii știuleți cocându-se în 100 de zile. Cerealele sunt folosite pentru hrana animalelor și sunt recoltate pentru siloz.

Porumbul ceros este cultivat în Asia de Est, doar în câteva țări și este popular în China. Boabele se disting printr-o coajă dură, cu două straturi.

Porumbul amidonos este cultivat în America Latină și de Nord. Bobul se distinge prin frunzele sale mari și dense. Știuleții sunt folosiți pentru a produce:

• alcool etilic;
• melasă;
• făină;
• amidon.

Izbucnire porumbul este cultivat în căsuțe de vară Fermierii îl cultivă pe câmpurile din zonele rurale. Copiii adoră cerealele expandate, iar boabele sunt încălzite pentru a face floricele de porumb. Această varietate de cereale este bogată în proteine.

În gătit și în industria alimentară, se folosesc hibrizi obținuți prin încrucișarea soiurilor indiene și dentare.

Nicio țară nu cultivă porumb decorticat și este rareori folosit chiar și ca hrană pentru animale. Nici hibrizii amidon-zahăr nu au câștigat prea multă popularitate.

Porumb timpuriu

În regiunile cu veri lungi și călduroase, culturile de cereale cresc bine și se coace întotdeauna. Orice tip de cereale poate fi semănat la scară industrială în regiunile sudice. Soiurile de porumb timpurii se coc repede. La latitudinile temperate, hibrizii crescuți prin ameliorare selectivă prosperă. Aceștia sunt semănați din semințe și sunt potriviți pentru propagarea din răsaduri.

Trofi F1 se caracterizează prin coacere rapidă și randament ridicat. Soiul produce primul său știulete copt, cu o greutate de aproximativ 200 de grame, în a 76-a zi. Fructul atinge 45 mm în diametru. Miezul dulce, de culoare aurie, se consumă fiert sau conservat.

Crescătorii au dezvoltat hibridul Ladozhsky 191 pentru cultivare în regiunile Ural și Pământul Negru Central. Porumbul se maturizează în 113 zile. În medie, fermierii recoltează 120 de cenți de cereale pe hectar și aproximativ o jumătate de tonă de furaje verzi.

Tufișurile înalte tolerează bine vremea rece, sunt rezistente la secetă și nu sunt afectate de:

• putregaiul bacterian;
• fusarium;
• molie de tulpină;
• oboseală a vezicii urinare.

Hibridul Ladozhsky 250 MV este cultivat în Caucazul de Nord, Volga Inferioară și regiunile centrale. Acest soi crește până la o înălțime de aproape 3 metri. Boabele sunt aranjate în rânduri de până la 16 pe știulete. Fermierii încep recoltarea culturii la 105 zile după semănatul în teren deschis. Acest hibrid este rezistent la secetă, la insecte și rareori suferă de boli.

Soiurile de cereale timpurii sunt utilizate în gătit, în industria alimentară și în creșterea animalelor. Porumbul Landmark F1 se caracterizează printr-un sezon de creștere foarte scurt, o durată lungă de valabilitate și boabe dulci, galben strălucitor.

Hibridul Jubilee F1 este rezistent la bacterii și viruși. Planta, cu tulpini care ating 2,5 metri, produce o recoltă stabilă. Boabele rotunde acoperite cu o coajă subțire se formează pe știuleți, pe 18 rânduri.

Soiuri de porumb dulce de la mijlocul sezonului

Hibrizii timpurii sunt cultivați în mod obișnuit în regiuni în care verile nu oferă multe zile însorite și se termină până în august. Porumbul de la mijlocul sezonului prosperă în climate aride și poate rezista la perioade lungi fără umiditate. Produsul își păstrează aroma chiar și după tratamentul termic.

Hibridul de porumb Maxalia are o tulpină joasă cu frunze curbate. În Caucazul de Nord și în Ținutul Krasnodar, randamentele variază între 50 și 80 de cenți pe hectar. Sezonul de creștere al plantei durează aproximativ 100 de zile. Hibridul suferă de infestări cu gărgărițe, dar este rezistent la virusuri și bacterii care provoacă boli la cereale. Maxalia este o varietate de porumb boabe.

Sweetstar F1 se cultivă atât din răsaduri, cât și din semințe, cu tulpini care depășesc 2 metri înălțime. Știuleții cu diametrul de aproximativ 6 cm produc boabe aurii, cu o aromă dulce excelentă. Acest hibrid are o imunitate bună și oferă randamente impresionante.

Porumbul Rusalka se maturizează la trei luni după semănat. Este rezistent la boli și secetă, iar fiecare știulete cântărește peste 250 de grame. Boabele sale de culoarea lămâii își păstrează aroma chiar și după gătire.

Hibridul Favorite, cu creștere lentă, prosperă în sol negru fertil. Randamentele pe hectar depășesc 55 de cenți metri. Porumbul perlat se maturizează în 11 săptămâni, având 20 de rânduri pe știulete. Boabele sale suculente sunt fierte și conservate.

La două luni după semănat, semințele galben strălucitor ale afinelor roșii se coc. Porumbul este plantat în loturi pentru a se asigura că știuleții tineri și fermi sunt recoltați în toamnă.

Cele mai productive soiuri târzii

În regiunile sudice, este obișnuit să vezi câmpuri unde cerealele încă cresc la sfârșitul lunii octombrie și noiembrie. Crescătorii au reușit să dezvolte hibrizi cu randament ridicat și coacere târzie. Știuleții de porumb, care sunt deosebit de rezistenți la boli, sunt recoltați la sfârșitul toamnei.

Înălțimea tulpinii soiului Bashkirets este puțin sub 3 metri, iar fructul copt cântărește peste 350 de grame. Semințele sunt aranjate în rânduri, cu o medie de 18 rânduri. Semințele sunt rotunde și galbene.

Amelioratorii din Transnistria au dezvoltat soiul de porumb Polaris, cel mai productiv dintre hibrizii târzii. Tulpina plantei are peste 2 metri înălțime, iar știuleții copți cântăresc până la 320 de grame. Boabele dulci au o textură delicată și sunt acoperite cu o coajă subțire.

Semințele hibride Polaris sunt bogate în zaharuri, depășind chiar și soiurile cu coacere târzie în ceea ce privește conținutul de zahăr. În condiții favorabile, se pot recolta 22 de tone de randament pe hectar. Semințele aurii sunt fierte, congelate și conservate pentru iarnă.

Popcorn de porumb

Unele soiuri de „regina câmpurilor” se coc cu semințe care conțin apă. Când este încălzită, această apă se transformă în abur și sparge coaja bobului. O mână de porumb se transformă într-un bol mare de popcorn într-un minut.

Mai multe soiuri au fost special create în acest scop. Vulcan se distinge prin tulpinile sale înalte, pe care spicele galbene coapte seamănă cu orezul. Bobul rareori suferă de boli și se adaptează la o varietate de climate.

Boabele ferme ale soiului Oerlikon sunt apreciate pentru gustul lor dulce și, atunci când sunt încălzite, emană o aromă plăcută.

Floricelele de porumb rusești au țiuturi de până la 23 cm lungime și o greutate de până la 250 de grame, semințele coapte în aproximativ 100 de zile. Aproape toate boabele se sparg atunci când sunt încălzite; această varietate cu coacere târzie este folosită pentru a face fulgi.

Semințele soiului Zeya timpuriu nu sunt galbene ca de obicei, ci aproape negre. Se închid la culoare atunci când solul duce lipsă de umiditate, dar își păstrează aroma și proprietățile chiar și în perioade de secetă.

Porumb Krasnodar

Ameliorarea cerealelor se practică în multe țări și regiuni. Ținând cont de climă, fertilitate și tipul de sol, hibrizii cu randament ridicat sunt dezvoltați prin încrucișare. Semințe Porumb de soiul Krasnodar Fermierii din Regiunea Centrală a Pământului Negru și din Caucazul de Nord cumpără 291 pentru plantare. Tufele, înalte de aproximativ 2 metri, produc știuleți cilindrici, fiecare cântărind cel puțin 280 g.

Hibridul prosperă în vreme caldă și șelduroasă și rareori se îmbolnăvește. Fermierii recoltează până la 115 cenți de recoltă pe hectar.

Porumbul Krasnodar 194 MV este cultivat în regiunile sudice, Siberia de Est, regiunea Volga Mijlocie și Caucazul de Nord. Acest soi tolerează vremea rece, este rezistent la cădere și se maturizează în trei luni. Știuleții cilindrici, cu o greutate de aproximativ un sfert de kilogram, conțin până la 18 rânduri de boabe dulci, galbene. Mulți fermieri au fost intrigați de aceste caracteristici ale porumbului Krasnodar 194, iar descrierea soiului a atras și grădinarii. Semințele hibride sunt acum semănate direct în teren deschis. Randamentul mediu depășește 84 de cenți pe hectar.

Soiuri de porumb furajer

Fructele acestei culturi de cereale sunt utilizate în producția de făină, cereale, amidon și ulei vegetal și sunt, de asemenea, consumate conservate și fierte. Frunzele și tulpinile acestei cereale anuale sunt utilizate în creșterea animalelor. Printre cele mai bune soiuri de porumb furajer cultivat de fermierii din Rusia pentru hrana animalelor se numără:

• Violă;
• Perla;
• Lână de Aur.

Saratovskaya Sakharnaya și Aurika nu numai că produc boabe dulci care sunt mâncate cu plăcere de oameni, dar au și frunze groase și late care sunt folosite ca siloz pentru animale.

Hibridul Adewey a fost special creat pentru regiuni cu climat arid. Acest porumb are tulpini înalte și spice mari, cu o greutate de până la 340 de grame. Fiecare rând, din care există 14, conține aproximativ 34 de boabe. Acest soi semi-timpuriu este cultivat în regiunile Stavropol și Krasnodar. În regiunea Belgorod, unde planta are o umiditate adecvată, randamentul mediu pe hectar este de aproximativ 80 de cenți.

Fermierii au primit numeroase recenzii pozitive despre hibridul de porumb DKS 3511. Semințele germinează chiar și atunci când solul se încălzește la doar 10°C. Planta are un sistem radicular puternic și tulpini groase, cu frunze, potrivite pentru siloz. Acest hibrid de porumb furajer cu randament ridicat este rezistent la următoarele boli:

• rugini;
• nigrospora;
• oboseală a vezicii urinare;
• reperare.

DKS 3511 este cultivat folosind tehnologie tradițională, precum și cu arare minimă.

Fermierii sunt cei mai interesați de diferitele soiuri de porumb disponibile, inclusiv dacă acestea pot fi cultivate atât pentru siloz, cât și pentru cereale în climate aride. În fiecare an, amelioratorii dezvoltă hibrizi potriviți pentru diverse scopuri.

Soiuri de porumb alb

Multe țări cultivă această cereală anuală, ale cărei boabe mici se mândresc cu o culoare izbitoare și neobișnuită, iar ale cărei tulpini înalte poartă frunze lungi și ascuțite. O varietate interesantă de porumb a fost creată prin încrucișare și este considerată un hibrid. Una dintre acestea, Snow Avalanche, este rezistentă la căldură și tolerează bine vremea rece și uscată.

Porumbul Thompson Prolific impresionează prin spicele sale mari, care ajung la 40 cm lungime. Acest soi a fost dezvoltat în America de Nord pentru producția de făină.

Regina Zăpezii rareori suferă de dăunători, este aproape indemnă de boli și se consumă fiartă și coaptă. Semințele dulci au un conținut ridicat de zahăr. Cariopsia este albă ca zăpada la hibrizii Eskimo și Ice Nectar.

porumb japonez

Unele culturi de cereale cultivate pentru consum sunt și decorative. Au frunze distinctive și spice cu forme neobișnuite. Semințele roșiatice ale porumbului japonez se consumă necoapte. Tufele din această cereală sunt folosite pentru a decora căsuțele de vară.

Frunzele soiului Pearl Miracle sunt dungate în diverse culori, iar planta atinge o înălțime de un metru și jumătate. Boabele gustoase sunt comestibile. Acest porumb nu se dezvoltă bine pe câmp sau în grădină, deoarece este sensibil la vânt și nu tolerează curenții de aer.

Soiul Bonduelle

Soiurile de porumb dulce, potrivite pentru conservare, sunt deosebit de populare printre grădinarii ruși. Hibrizii F1, cum ar fi Spirit, Bonus și Dobrynya, sunt potriviți pentru climatele temperate și necesită puțină experiență de cultivare. Soiurile Bonduelle au un randament destul de mare, dar acest lucru porumbul trebuie hrănit cu îngrășăminte și apă.

Trofi F1 se cultivă prin răsaduri în zona temperată și prin semănat în teren deschis în regiunile sudice. Acest hibrid produce boabe dulci. Primul știulete poate fi recoltat în 75 de zile.

Porumbul Bonus F1 impresionează prin randamentele sale ridicate. Semințele galben închis sunt aranjate în 20 de rânduri pe știuleții compacti ai plantei. Fermierii pot recolta până la 100 de cenți de boabe pe hectar. Atât locuitorii de vară, cât și proprietarii de parcele rurale plantează acest hibrid.

Porumb pentru gătit

Soiurile de cereale furajere sunt rezistente la secetă, cultivate practic fără irigații și produc randamente ridicate, dar nu sunt potrivite pentru consum în stadiul de coacere lactată; boabele lor nu au dulceață și zeamă.

Pentru fierbere, selectați soiuri cu semințe aurii sau galben deschis. Știucele tinere, fără frunzele exterioare, se pun într-o oală sub presiune, la cuptorul cu microunde sau la cuptorul cu microunde și se acoperă cu apă rece. În mai puțin de o jumătate de oră, boabele se vor înmuia și pot fi înțepate cu o furculiță.

Printre soiurile de porumb pentru gătit, hibrizii sunt cel mai adesea utilizați sub formă de:

• Pionier;
• Jubileu;
• Poftă de dulce;
• Spirit.

Semințele de cereale vor fi și mai delicioase și dulci dacă scurgeți apa și lăsați știuleții în tigaie timp de aproximativ 20 de minute, acoperiți cu un prosop. Știuleții copți ar trebui gătiți timp de aproximativ o oră.

Dentat și semi-dentat

Soiurile de cereale Syngenta și Krasnodarsky 436, cu coacere târzie, nu se laudă cu frunziș verde luxuriant, dar au spice mari. Boabele de porumb Dent sunt alungite, cu o adâncitură abia sesizabilă în partea de sus.

Printre soiurile cu randament ridicat ale acestei culturi se numără Sterling și Dneprovsky 172 MV. Porumbul semi-dentat este produs prin încrucișarea cu porumbul flint. Semințele galbene și albe ale acestei cereale sunt comestibile, folosite ca hrană pentru vite și sunt consumate cu aviditate de păsările de curte.

Silicios

O varietate de porumb cu boabe netede și rotunde este plantată în câmpuri și grădini. Acestea conțin mult amidon. Semințele vin într-o varietate de culori, de la galben deschis la liliac și maro. Oamenii apreciază porumbul cu silex pentru:

• pentru un gust plăcut;
• randament bun;
• rezistența la condiții meteorologice nefavorabile.

Hibrizii Severodakotskaya, Voronej 80 și Ornamental Congo sunt rezistenți la fluctuațiile de temperatură. Semințele nu sunt susceptibile la infecții fungice, iar planta este rezistentă la fusarium și la alți dăunători majori ai cerealelor.

Fenomen hibrid

ÎN Știuleții de porumb se coc devreme, ale cărui semințe portocalii conțin peste 70% amidon. Vitele mănâncă cu plăcere frunzele și tulpinile acestei culturi. Nu toți grădinarii știu despre hibridul Phenomenon, deși soiul se distinge prin:

• randament excelent;
• rezistență la secetă;
• dezvoltarea rapidă a sistemului radicular.

Planta tolerează chiar și înghețuri ușoare. Știfii mari ai porumbului hibrid Phenomenon SI au boabe în formă de dinte uman. Când sunt coapte, semințele eliberează rapid umezeala. Tulpinile nu se blochează.

Pioneer și hibrizii săi

Grădinarii care plantează „regina câmpurilor” în parcelele lor tind să rotească soiurile frecvent, deoarece bobul nu oferă întotdeauna un randament satisfăcător. De peste 30 de ani, Pioneer furnizează hibrizi de porumb piețelor din întreaga lume. Plantele cresc rapid, se adaptează la o varietate de soluri și rezistă condițiilor meteorologice extreme.

Producătorul oferă clienților diferite varietăți de semințe de porumb Pioneer:

• Elită FAO 210;
• 3893 Clarica;
• Costella 220.

Cerealele hibride conțin o cantitate mare de nutrienți. Sunt folosite pentru a produce cereale, făină și pentru hrana vitelor.

Membranos

În țările africane crește o cereală ai cărei știuleți acoperiți cu păstaie nu sunt consumați, deși boabele sunt galbene și nu se deosebesc ca aspect de semințele de porumb aduse din America Latină în Europa. Nu există hibrizi de porumb acoperit cu păstaie și nimeni nu îl reproduce. Nu s-a răspândit pe scară largă, probabil pentru că fiecare boabă trebuie separată de păstaie înainte de fierbere sau coacere.

Ceros

Amidonul este produs din semințele cu suprafață netedă ale acestei cereale. Acestea sunt acoperite cu o coajă dură. Pulpa lipicioasă a boabelor este formată exclusiv din amilopectină. Porumbul ceros este cultivat în China. Unele soiuri sunt decorative. Frunzele plantei de căpșuni sunt decorate cu dungi albe. Știutorii mici, de culoare vișinie, sunt comestibili.

Porumbul oceanic se maturizează în exact trei luni de la plantare. Planta atinge o înălțime de 2 metri. Boabele roșii au un gust dulce.

Culturile ceroase cultivate pentru producerea de amidon diferă nu numai prin culoarea semințelor, ci și prin forma știuletelui. Soiul „Perlamutr” produce știuleți asemănători unei piramide.

Timp de mulți ani, „regina câmpurilor” a fost una dintre cele mai căutate cereale din lume, folosită în gătit, industrie și creșterea animalelor. Cultiva prosperă în soare și căldură și crește bine în sol fertil.