Numele celor mai bune 7 soiuri de porumb pentru popcorn, caracteristici ale cultivării

Atât adulții, cât și copiii se bucură de produsele din porumb. Se savurează fiert, sub formă de fulgi și sub formă de floricele de porumb. Porumbul este cultivat comercial și în grădini. Soiurile de floricele de porumb au condiții de creștere mai stricte decât alte soiuri. Cultura prosperă în sol fertil și primește udare regulată. Nu tolerează solul cu buruieni, deoarece creșterea răsadurilor este lentă în stadiile incipiente.

Cele mai bune soiuri de porumb pentru popcorn

La semințe de porumb Pentru a exploda în tigaie, aveți nevoie de soiuri speciale: floricele roșii, Lopay-lopay, Vulcan, Vnuchkina radost, Zeya.

Floricele de porumb roșii

Porumb roșu Floricelele de porumb roșii sunt o varietate cu coacere timpurie. Această plantă iubitoare de căldură se plantează în sol cald, când solul atinge 12-15 grade Celsius. O caracteristică distinctivă a floricelelor de porumb roșii este înălțimea tulpinii, care atinge 110-120 de centimetri. Știuleții, în comparație cu alte soiuri, sunt mici - 5-10 centimetri.

Fructele miniaturale au o aromă excelentă, ceea ce face ca acest soi să fie popular printre consumatori.

Semințele de culoarea mahonului seamănă cu niște căpșuni mari. Această nuanță se datorează cantității record de antocianină din semințe. Această substanță este un antioxidant puternic care previne dezvoltarea tumorilor canceroase și a bolilor cardiovasculare. Fiecare sămânță este rotunjită, amintind de o ciupercă. Semințele sunt semănate în cuiburi pătrate. Adâncimea de plantare este de 5 centimetri. Consumul de material săditor este de 3-5 grame pe metru pătrat. Planta necesită udare regulată.

Bucuria nepoatei

Soiul Vnuchkina Radoshka este un record de coacere. Se coace în 70-80 de zile după germinare. Tulpinile se întind până la 1,5 metri, iar spicele au 12 centimetri lungime. Acest soi este cunoscut pentru randamentul său ridicat.

Numele soiului, „Bucuria nepoatei”, nu este o coincidență - boabele sunt folosite pentru a face floricele de porumb, porumb expandat și cereale, toate fiind atât de îndrăgite de copii. Toate acestea se datorează aromei suculente și dulci a boabelor. Boabele, atunci când sunt coapte biologic, au o culoare cărămizie deschisă.

O încântare

Porumbul Gostinets este considerat un soi timpuriu. Coacerea are loc la 80 de zile după germinare. Această cultură este populară în regiunile sudice datorită capacității sale de a rezista verilor secetoase. Planta crește până la 2 metri înălțime. Știuleții de până la 22 de centimetri lungime se găsesc în axilele frunzelor.

Tulpinile albe conțin ciorchini de boabe galbene, în formă de perlă. Semințele au o aromă excelentă. Știuleții uscați sunt treierat pentru a face floricele de porumb. Produsul finit crește în volum cu 28%.

Ping-pong

Porumbul Ping Pong este o varietate semi-timpurie. Planta crește până la o înălțime de 180-200 de centimetri. În ciuda tulpinii mari, știuleții de la axila frunzelor cresc până la 11-15 centimetri. Semințele sunt mici, de culoarea chihlimbarului și au o aromă excelentă.

Cultura preferă solul fertil. Cu practici agricole adecvate, se obțin randamente mari. Nu ar trebui plantată lângă porumb dulce, deoarece se poate poleniza încrucișat. Coacerea are loc la 90-110 zile de la răsărire.

Zeya

Porumbul Zeya se remarcă printre alte soiuri prin culoarea și forma bobului. Semințele de culoarea cireșei sau roșu închis sunt rotunde pe o parte și ascuțite pe cealaltă. Este o cultură cu coacere timpurie, ajungând la maturitate în 80 de zile. Tulpina este neramificată și crește până la 1,8 metri înălțime. Știfii, lungi de 18-20 de centimetri, ies din axilele frunzelor. În stadiul inițial de coacere, știfii devin orizontali.

Lop-lopay

Porumbul înalt Lopay-Lopay se maturizează în 130-170 de zile, fiind o cultură de mijlocul sezonului. Știfii maturi au 21 de centimetri lungime, sunt cilindrici și au boabe galbene. Acest soi este popular pentru imunitatea sa ridicată și rezistența la boli.

Vulcan

Soiul Vulcan este un soi cu coacere mijlocie-timpurie. Tulpina crește până la 2 metri înălțime. Știuleții, lungi de 15-22 de centimetri, sunt situați la axilele frunzelor. Boabele sunt de un galben strălucitor și au formă de orez. Este popular pentru imunitatea sa ridicată, permițând culturii să reziste bolilor și condițiilor meteorologice. Fiecare fruct produce 100-120 de grame de boabe.

Caracteristicile biologice ale soiurilor

Soiurile de popcorn sunt exigente în ceea ce privește condițiile de creștere. Cultura necesită temperaturi diferite în diferite etape de creștere:

• vreme caldă – de la germinare până la înflorire.
• în plus, până la coacere, cultura are nevoie de vreme răcoroasă.

Întrucât porumbul dulce necesită căldură pe tot parcursul sezonului de creștere.

Cum crește

Soiurile de popcorn sunt cultivate în soluri fertile. Cultura nu tolerează solul nisipos sau ușor. Inițial, creșterea porumbului este lentă - rădăcinile se luptă să se stabilească într-un astfel de sol. Buruienile inhibă răsărirea răsadurilor. Prin urmare, se alege un sol fără buruieni, bine drenat. Aceasta este cea mai importantă cerință agricolă.

Predecesorii buni sunt culturile cu coacere timpurie, roșiile, cartofii.

Semănați semințele în sol cald. Plantați în rânduri și în cuiburi pătrate. După ploaie, afânați solul și îndepărtați buruienile. În condiții de secetă, udați de 2-3 ori pe săptămână. Lăstarii laterali apar după stadiul de 6-8 frunze și necesită îndepărtare. Dacă se plantează două boabe pe groapă, răriți porumbul în primele săptămâni. Lăsați răsadurile puternice, îndepărtați-le pe cele mici și slabe.

Înflorire și fructificare

Porumbul înflorește vesel. Inflorescențele masculine și feminine apar la axilele frunzelor. Polenizarea are loc prin vânt. Pe vreme fără vânt, este necesară polenizarea asistată prin scuturarea paniculelor. Înflorirea durează zece zile. În această perioadă, procedura se repetă de până la trei ori.

Pentru o fructificare bună și o aromă bună, porumbul necesită îngrășăminte minerale și organice. În solurile ușoare, îngrășămintele se aplică primăvara. Solul fertil se fertilizează cu materie organică înainte de iarnă. Prima aplicare este uree lichidă când apar 3-5 frunze. A doua aplicare este nitrofoscă, când apar 6-8 frunze. Îngrășămintele care conțin potasiu și azot se adaugă în timpul formării fructelor.

Cum să știi dacă porumbul este copt

Spre deosebire de variantele sale, floricelele de porumb nu se recoltează în stadiu incipient de coacere. Știuleții se usucă pe tulpină. Boabele dezvoltă o coajă sticloasă. Conținutul de umiditate rămâne de până la 20%.

Recoltarea și depozitarea știuleților

În funcție de perioada de plantare, recoltarea are loc de obicei între august și octombrie. Căpățânile uscate sunt colectate și trimise pentru uscare suplimentară. Se acordă o atenție deosebită depozitării la scară largă pentru producție. Porumbul este depozitat sub formă de boabe sau știuleți. În acest ultim caz, recolta poate fi depozitată până la treierat.

În funcție de procentul de umiditate, se folosesc diferite metode de depozitare a știuleților:

1. Pentru cerealele cu un conținut de umiditate mai mare de 20% sunt necesare încăperi speciale cu ventilație verticală și orizontală. Silozurile de cereale sunt menținute la o înălțime de până la 2 metri.
2. Aceleași condiții sunt necesare și pentru știuleții cu un nivel de umiditate de 18-20%. Diferența constă în movilă, unde înălțimea nu depășește 2,5 metri.
3. Terasamentele cu o înălțime de până la 3 metri sunt realizate cu o umiditate de 16-18%.
4. La o umiditate de 16%, banda nu depășește un metru.

Copertinele trebuie să aibă o înălțime de 3,5 metri.

Implementare ulterioară

Marja de profit din producerea și vânzarea de popcorn este de 500%. Aparatele de popcorn sunt cumpărate și vândute în centre de divertisment, grădini zoologice și parcuri. Contractele pot fi încheiate cu cinematografe sau orice altă unitate.

Ce fel de cereale ar trebui folosite pentru a face popcorn?

Pentru producerea floricelelor de porumb se folosesc soiuri speciale. Boabele trebuie să aibă un conținut de umiditate de 15-20%, o coajă subțire și un conținut scăzut de amidon.

Conținutul de grăsimi și proteine ​​este mai mare decât la alte soiuri de porumb.

Boabele sunt plasate într-un recipient etanș: o tigaie sau o cratiță cu fund gros. Când sunt încălzite, umezeala din interiorul boabelor se transformă în abur, care sparge coaja.

Cum să usuci semințele de popcorn

Acasă, știuleții uscați sunt așezați într-o cameră ventilată sau sub un baldachin, agățându-i de frunze. După o lună, produsele sunt ambalate în pungi groase de hârtie sau material textil natural.