Descrieri și nume de soiuri și cele mai bune tipuri de ridichi, plantare și îngrijire

Există multe soiuri cunoscute de ridichi astăzi. Toate variază în dimensiune și formă. De asemenea, pot avea culori diferite. Atunci când alegeți un anumit soi, luați în considerare clima și compoziția solului. Hibrizii, creați prin reproducere selectivă, au proprietăți suplimentare, inclusiv rezistență la boli și dăunători. Aceste soiuri produc, de asemenea, o recoltă bună. Ridichile cultivate din semințe soiale au o aromă mai plăcută, dar necesită o îngrijire atentă.

Descrierea generală a plantei

Ridichea aparține familiei Brassicaceae. Atât plantele bienale, cât și cele anuale pot fi cultivate în aer liber. Plantarea timpurie încurajează înflorirea vara. Culturile de iarnă au nevoie de mai mult timp pentru a se dezvolta, deoarece nu au suficientă căldură pentru a forma semințe.

Leguma rădăcinoasă se caracterizează prin următoarele caracteristici:

• rezistență la îngheț și scăderi de temperatură;
• cerințe ridicate pentru iluminare și compoziția solului;
• nesolicitant în îngrijire;
• nevoia de umiditate suficientă;
• randament ridicat la implementarea practicilor agricole.

Nu se recomandă plantarea legumelor prea densă. Pentru a asigura dezvoltarea completă a legumelor rădăcinoase mari, plantați semințele la o distanță de 30-45 de centimetri una de cealaltă. Acestea ar trebui plantate la o adâncime de 2-3 centimetri. Pentru a păstra ridichile pentru iarnă, plantați semințele nu mai devreme de mijlocul lunii iunie. Acest lucru se poate face și în prima jumătate a lunii iulie. Dacă doriți să recoltați fructe vara și toamna, plantați plantele la mijlocul lunii aprilie.

Planta necesită fertilizare la timp. Pentru aceasta, se utilizează îngrășăminte minerale care conțin clorură de potasiu. De asemenea, trebuie inclus superfosfat. Se recomandă adăugarea de humus sau compost înainte de plantare. Folosiți 3-4 kilograme pe metru pătrat. Vara, planta trebuie slăbită, udată și plivită.

Ce factori determină alegerea tipului de cultură de rădăcini pentru cultivare?

Atunci când alegeți un tip de ridiche pentru cultivare, trebuie să luați în considerare scopul acesteia și clima regiunii.

Din climă

Ridichile sunt plante ușor de cultivat, așa că pot fi cultivate oriunde. Planta este cunoscută pentru toleranța sa la frig. Cu toate acestea, această toleranță are limitele sale.

Solul afânat este ideal pentru cultivarea plantei. Atunci când alegeți o plantă, luați în considerare condițiile meteorologice ale regiunii. În regiunile reci, solul se încălzește abia la sfârșitul lunii mai. Prin urmare, plantarea nu este recomandată înainte de începutul lunii iunie. Acest lucru va ajuta la protejarea plantei de îngheț.

Din scopul cultivării

Dacă ridichile urmează să fie consumate pe tot parcursul sezonului, ar trebui folosite soiuri timpurii. Acestea se caracterizează prin dimensiunile lor mici. Această categorie include Mayskaya, Sudarushka și Daikon.

Soiurile de mijloc și de sfârșit de sezon sunt potrivite pentru depozitarea pe timp de iarnă. Acestea pot fi plantate la sfârșitul lunii iulie. Soiurile de mijloc includ Divnaya și Margelanskaya. Soiurile de sfârșit de sezon includ Lekar și Gaivoronskaya.

Soiuri de ridichi

Astăzi, există destul de multe soiuri ale acestei culturi, fiecare cu propriile caracteristici distinctive.

Doamnă

Avantajele cultivarului includ toleranța la temperaturi ridicate și la ore scurte de lumină. Se dezvoltă pe o perioadă de 68 de zile. Fructul este roșu și rotund. Greutatea medie este de 100 de grame. Fructul are pulpa albă și suculentă.

Alb

Acest soi este mai puțin înțepător decât ridichile negre. Poate fi consumat crud. Aroma sa este similară cu cea a ridichilor. Fructele sunt de obicei alungite. Această ridiche este potrivită pentru cei cu probleme digestive, ceea ce nu este cazul altor soiuri.

Vakula

Această cultură poate fi cultivată în aer liber. Planta produce fructe albe, suculente. Recolta este gata în 50-60 de zile. Leguma poate fi consumată proaspătă sau păstrată peste iarnă. Fructele au pulpa fragedă, fiind potrivite pentru copii.

Dragon

Această varietate de mijloc de sezon este caracterizată de rădăcini cilindrice, care pot cântări până la 1 kilogram. Planta este foarte productivă și se păstrează bine pe tot parcursul iernii.

Unchiul Cernomor

Fructul se coace în 75-90 de zile. Leguma rădăcinoasă este rotundă și are o aromă înțepătoare. Coaja este netedă și de culoare închisă, cu caneluri. Poate fi consumată toată iarna.

Verde

Această legumă conține multe minerale. Această plantă nepretențioasă produce fructe foarte fragede.

Zeița Verde

Ridichea se distinge prin forma perfect rotunjită și nuanța verde. Fructele ajung la 400 de grame și au o ușoară amărăciune. Rădăcinile se coc în 60-63 de zile. Această ridiche este considerată o varietate versatilă.

Dintele Dragonului

Fructul se distinge prin forma sa conică alungită, ajungând la 60 de centimetri lungime. Este rezistent la îngheț și se coace în 70-75 de zile.

Turnul de veghe

Planta se coace în aproximativ 70 de zile. Fructele se caracterizează printr-un gust excelent, cu o aromă delicată și o ușoară amăreală. Leguma este utilizată pe scară largă în salate și se păstrează bine.

Roşu

Această legumă a fost creată prin selecție. Are un gust dulce și pulpă albă. Există, de asemenea, soiuri cu pielea albă și pulpa roz.

Roșu Lung

Acest soi de vară se caracterizează printr-un fruct alungit, cu o greutate de 150 de grame și o lungime de 14 centimetri. Are coajă roșie subțire și pulpă suculentă. Are un conținut scăzut de calorii, ceea ce îl face un ingredient alimentar potrivit.

Doctor

Acest soi de iarnă se păstrează bine. Legumele sunt caracterizate de pulpa fragedă cu o ușoară amăreală. Fructele cântăresc până la 250 de grame.

Manthang Hong

Planta se caracterizează prin aspectul său frumos și creșterea viguroasă. Fructele sunt netede și acoperite cu o coajă alb-verzuie. În interior, ridichea are o pulpă roșie bogată. Aroma sa amintește de ridichi.

Margilanskaya

Prima recoltă poate fi colectată după 60-65 de zile. Din fiecare metru pătrat se pot recolta până la 6 kilograme de fructe. Acestea se caracterizează printr-un diametru mic și o nuanță verde atât la interior, cât și la exterior.

Minovași

Acest soi este un tip de daikon japonez. Are o aromă delicată și este o ridiche cu randament ridicat. Se pot recolta până la 12 kilograme pe metru. Fiecare legumă cântărește 1,5 kilograme.

Merită luat în considerare faptul că leguma nu este rezistentă la îngheț.

bogatirul din Moscova

Aceasta este o legumă de mijlocul sezonului care se maturizează în 80-85 de zile. Se caracterizează prin fructe cilindrice, care ating 75 de centimetri lungime. Fiecare legumă cântărește 1-2 kilograme.

Murzilka

Această ridiche este un soi cu coacere târzie. Se distinge prin fructele sale rotunde, cu diametrul de 10 centimetri. Fiecare cântărește 300 de grame. Poate fi păstrată în pivniță până în primăvară.

Rinocer

Această legumă se caracterizează printr-o coacere rapidă, în aproximativ 55 de zile. Prezintă rădăcini alungite și pulpă albă și suculentă. Ridichile au o aromă dulce, nu amară. Din fiecare metru se pot recolta până la 7 kilograme de legume.

Sașa

Aceasta este una dintre cele mai comune soiuri. Este considerată a fi timpurie. Recoltarea poate fi finalizată în doar 35-45 de zile. Leguma rădăcinoasă are pulpa suculentă, cu o aromă caracteristică dulce și acrișoară. Fructele cântăresc 200-400 de grame și pot fi păstrate timp de două luni.

Cernavka

Această legumă este concepută pentru depozitarea pe timp de iarnă. Are pulpa albă și cântărește până la 260 de grame. Diametrul său este de 10 centimetri.

Negru

Rădăcinile acestui soi pot fi rotunde sau conice. Greutatea fructului variază în funcție de soi. Ridichea neagră are o coajă groasă, care poate fi netedă sau aspră. În interior se află o pulpă albă și suculentă. Ridichea are o aromă înțepătoare. Fructele conțin vitamina C și uleiuri esențiale.

Vindecarea neagră

Acest soi se caracterizează prin fructe rotunde și plate. Se coc în 70-90 de zile. Fructele au coajă netedă și pulpă albă. Fiecare fruct cântărește 200-500 de grame și atinge 10 centimetri în lungime. Leguma poate fi folosită în scopuri medicinale și se păstrează bine peste iarnă.

Cernomorocica

Acest soi a fost dezvoltat relativ recent. Se caracterizează prin fructe mari, ajungând la 500 de grame. Poate fi adăugat în salate. Rezistă bine iernii, păstrându-și proprietățile benefice.

Sudist

Această legumă cu coacere timpurie se caracterizează prin randamente excelente. Are o aromă excelentă și proprietăți medicinale. Fructele au formă ovală și cântăresc până la 250 de grame. Leguma are o coajă aspră, verde, deasupra. De asemenea, are o pulpă albă și suculentă.

Tipuri de legume pentru diferite zone climatice

Atunci când alegeți un soi pentru cultivare, este important să luați în considerare caracteristicile climatice ale regiunii.

Pentru Centura de Mijloc

Diverse soiuri sunt cultivate în partea centrală a Rusiei. Cele mai populare soiuri de ridichi sunt enumerate mai jos.

Alb rotund de iarnă

Acest soi se caracterizează prin fructe albe, cu nuanțe verzui. Sunt rotunde și ating o dimensiune de 7-8 centimetri. Pulpa este suculentă și dulce. Fiecare fruct cântărește 200-500 de grame.

Rotund de iarnă negru

Acest soi este considerat a fi cu coacere târzie, ajungând la maturitate în 110-120 de zile. Planta se caracterizează prin pielița neagră, cu caneluri. În interior se află pulpa albă, ascuțită. Se păstrează bine pe tot parcursul iernii.

Iarna Roșie și Loba

Această ridiche seamănă cu o ridiche. Cântărește 150-200 de grame. Planta este cunoscută pentru rezistența sa la factorii externi.

Loba are pulpă suculentă și un gust neamărui. Planta este considerată de mijlocul sezonului. Recoltarea începe în 50-70 de zile. Boabele sunt ovale și cântăresc până la 400 de grame.

Mai vară

Recoltarea poate fi finalizată în 70-95 de zile. Planta produce fructe cilindrice cu o greutate de 130-150 de grame. Au pulpa albă și suculentă.

Vara Margelan

Această varietate timpurie se caracterizează prin fructe cilindrice, lungi de 9-16 centimetri. Coaja este verde cu vârful alb. Pulpa este verde deschis.

Pentru Siberia și Ural

Dacă doriți să recoltați de două ori, soiurile timpurii pot fi plantate în prima jumătate a lunii mai. Pentru depozitarea pe timpul iernii, plantarea trebuie făcută până la sfârșitul lunii iunie. Mai jos sunt denumirile soiurilor potrivite pentru aceste regiuni.

Gaivoronskaia

Acesta este un soi cu coacere târzie. Recoltarea începe după 110-120 de zile. Legumele se păstrează bine. Au o formă alungită și o aromă înțepătoare.

Berea din München

Ridichile au o aromă delicioasă și se consumă proaspete. Fructele sunt albe, de formă ovală și cântăresc 300-400 de grame.

Noapte

Acest soi de la mijlocul sezonului se caracterizează prin pielea neagră și o aromă acrișoară.

Sudarușka

Acesta este un soi timpuriu care are o formă rotundă sau ovală.

Cilindru

Acest soi de mijlocul sezonului produce fructe cilindrice cu o greutate de 200 de grame.

Cum să alegi semințele?

Atunci când alegeți semințe, merită să luați în considerare scopul lor.

Pentru seră

Soiuri precum Beauty Heart și Mantangong sunt potrivite pentru aceste scopuri. Se caracterizează prin fructe mari, de dimensiuni generoase și o formă rotunjită.

Pentru teren deschis

Puteți folosi orice soi potrivit pentru partea centrală a țării. Odesskaya-5 este o opțiune deosebit de bună.

Pentru cameră

Ridichile sunt rareori cultivate acasă. Mai frecvent, sunt cultivate ca ridichi. Carmen sau White Fang pot fi cultivate pe pervazul ferestrei.

Ridichea are multe soiuri și soiuri. Pentru a asigura o recoltă completă, este important să alegeți semințele potrivite și să luați în considerare cerințele cheie de creștere ale plantei.